"Класть", а не "класти": найчастіші помилки в нашій розмовній мові. помилка: себе не одягають

Кава еспресо – напій з меленої кави, яку готують методом пропускання гарячої води під тиском через кавовий порошок. Щодня у світі люди випивають понад 2 мільярди чашок бадьорого напою, з них приблизно 20-25% - це еспресо. Що являє собою цей рецепт, як правильно приготувати еспресо, які властивості має напій?

Кава еспресо – що це таке?

Батьківщиною кави еспресо вважається темпераментна Італія. Саме там вигадали спосіб приготування, який швидко дозволяв отримати порцію міцної кави.

У 1901 році італійський підприємець отримав патент на кавоварку, в якій гаряча вода під тиском пропускалася через шар меленої кави.
Пристрій дозволяв швидко одержати порцію чудового напою. Злі язики подейкували, що винахідник хотів не так отримати смачну каву, як скоротити кавові перерви своїх робітників.
Швидкість та простота приготування кави породили назву кавомашини та самого напою. У перекладі з італійської «еспресо» означає «концентрований, спресований, виражений». Це значення також використовується у значенні "швидкий або швидкий".

Склад кави еспресо лаконічний:мелена кава та вода. Назва «еспресо» спочатку належала до способу приготування, але сьогодні кава еспресо має свої чіткі пропорції та базовий рецепт.

Кава еспресо – це напій, виготовлений з натуральної кави методом пропускання гарячої води під тиском через мелений порошок кавового зерна.

Рецепт кави еспресо

Готувати еспресо досить просто, проте є свої секрети і в цього рецепта.

Що потрібно?

Свіжомелена кава – 7-10 гр.
Охолоджена вода – 35-50 мл.
Цукор до смаку.

Тонкощі приготування еспресо

Зерно

Обсмажування зерна повинно проводитися не менше ніж за добу до вживання, і не більше ніж за 12-14 днів за умови негерметичного зберігання зерен.

Зерна слід вибирати сильної обсмажування, краще використовувати спеціальні купажі для еспресо, хоча можна і самому поекспериментувати з різними сортами. Для того, щоб надати напою міцність, до зерен арабіки додають робусту. В еспресо-сумішах її частка рідко буває більше 15-20%, інакше смак кави буде занадто грубим. Найсмачніший еспресо виходить із свіжомеленої кави.

Вода

Найгірший вибір – вода з-під крана, найкращий – питна вода в пляшках.

Процес приготування

У холдер кавоварки насипаємо потрібну кількість порошку, рівномірно утрамбовуємо його. Заливаємо воду і вмикаємо кавоварку. Процес приготування займає 20-30 секунд для об'єму 35-40 мл.

Добре приготований еспресо має насичений колір, стійку піну кольору горіха, теплий аромат із горіховими нотами.

Помел кави для еспресо

Правильно вибраний помел зерен для еспресо – важлива умова приготування гарної кави. Занадто великі фракції не встигнуть віддати свій смак і аромат воді, і кава вийде рідкою, майже без пінки. Занадто дрібний помел спровокує переекстракцію, кава віддасть воді максимум речовин, і вони зроблять напій надто гірким та грубим.

Зерна потребують дрібного млива, але не порошкоподібного, як для приготування кави по-східному. Ідеальний помел для еспресо можна визначити тактильно, тобто на дотик. Для цього потрібно взяти щіпку меленої кави та розтерти між пальцями.

Якщо порошок за відчуттям більше схожий на сіль або цукор, то помел занадто великий,
Якщо кава нагадує борошно чи крохмаль – помел надто дрібний для гарного еспресо.
Якщо кава схожа на дрібний морський пісок або сіль «екстра», то такий помел підходить для приготування еспресо.

Хороші бариста варіюють помел залежно від погоди чи доби. Туманна та сира погода вимагає трохи більшого помелу кави, тоді порошок повільніше вбирає вологу з повітря та не відволожується.

Скільки грамів кави потрібно на чашку еспресо?

Для традиційної порції еспресо, обсягом 35-40 мл достатньо буде 7 грам меленої кави. Якщо ви хочете зварити подвійне еспресо, то порцію кави потрібно збільшити до 14-15 гр.

Фахівці радять використати 10 гр. кава для порції еспресо, якщо ви готуєте каву із зерен арабіки. Вона не така міцна, тому порцію меленого зерна можна збільшити, якщо потрібно отримати міцний напій.

У деяких станах порція еспресо більша, ніж диктують італійські правила. Так, у США еспресо може доходити до 100 мл, а в північній Європі порція становить 60-80 мл, але на чашку еспресо кладуть ті самі 7-10 грам меленої кави.

Кава еспресо в домашніх умовах: рецепт приготування

Італійці взагалі не розуміють, як можна готувати еспресо на власній кухні. Якщо ж їх пригостити еспресо домашнього приготування та напій їм сподобається, то ви можете почути незвичайний комплімент: «Смачно, як у барі!»

Приготування еспресо в домашніх умовах можливе лише за допомогою кавоварки. Підійде:

Автоматична кофемашина.
Рожкова кавоварка.
Гейзерна кавоварка.

Пропорції залишаться ті ж самі – 7-10 гр. кави на 40-60 мл води.

Алгоритм дії той самий: насипали порцію кави, рівномірно утрамбували, залили воду, натиснули кнопку кавоварки.

У гейзері навіть трамбувати нічого не потрібно – насипали каву, налили воду, поставили на невеликий вогонь та тримаємо до готовності.

Зварити еспресо в джезві не вийде, тому що даний спосіб приготування вимагає проходження гарячої води через мелену каву під тиском, а в джезві таку технологію реалізувати неможливо.

Відмінності кави американо та еспресо

Багато хто вважає еспресо та американо близькими рецептами. За складом вони, дійсно, схожі, однак, різні способи приготування перетворюють їх на два різні за смаком і властивостями напою.

Американо готується на базі еспресо, що розбавляється гарячою водою до обсягу 150-180 мл. Тобто на 40 мл еспресо додають утричі більше гарячої води.
Американо має слабкий смак та низький вміст кофеїну в порції.
При розведенні міцного та насиченого еспресо водою набагато яскравіше надходить кислинка, а гіркота та міцність смаку розмиваються. Тому в американо можна відчути фруктові та деревні відтінки смаку, які виразно проступають у розведеному еспресо.
Американо подають в об'ємних чашках, до нього традиційно пропонують молоко та цукор, яким прикрашають надто слабкий смак напою.
Еспресо набагато міцніше, виразніше, насиченіше. Він має невеликий обсяг, на відміну від американців.

Чашки для еспресо

Для еспресо використовують невеликі чашки з товстостінної кераміки, щоб напій зберіг свій смак та температуру.

Чашки демітасі вважаються одним із найвдаліших варіантів для подачі еспресо. Вони мають невеликий об'єм, виготовлені з товстостінної кераміки гарної якості. Деякі є предметом полювання колекціонерів з різних країн.
Ще один класичний варіант подачі еспресо – у маленьких товстостінних чашках, об'єм яких не перевищує 100 мл.
Еспресо подають гарячим, цукор, молоко та комплімент від шефа пропонують окремо.

Для еспресо не підходять чашки з тонкої порцеляни, так як кава в них швидко остигає. Винятком можуть бути сервізи домашнього використання. У порцелянові чашки кави наливають із кавника і одразу ж випивають.

Об'єм еспресо

Класичний обсяг еспресо складає 35-40 мл. В Італії бариста готують порцію 25-30 мл. Обсяг напою може змінюватись, залежно від кавової культури країни.

У більшості європейських кав'ярень порція еспресо становить 40-50 мл.
У північній Європі еспресо готують порціями 60-80 мл.
У США порція еспресо становить у середньому 80-100 мл.
У Росії популярний класичний еспресо порціями до 50 мл, але іноді трапляються варіанти на 60-80 мл.

Зміни порції відбувається за рахунок збільшення кількості води, мелена кава йде у класичній пропорції – 7-10 гр.

Скільки кофеїну в еспресо

Залежно від того, який купаж або зерно використовували для приготування еспресо, частка кофеїну в одній порції становить від 40 до 90 мг. Якщо кава варилася із зерен арабіки, то вміст кофеїну буде по нижньому кордоні – 40-50 мг на порцію. Чим вище вміст робусти в купаж для еспресо, тим вище кофеїнова складова напою – від 60 до 90 мг.

Калорійність еспресо

Середня кількість калорій в 1 порції еспресо становить 2 ккал. Додавання цукру збільшує калорійність порції на 20 ккал з кожною чайною ложкою.

Ціна за чашку

Вартість чашки еспресо від 50 до 100 рублів. Дешевше обійдеться кава на виніс, дорожче – ресторанний еспресо. Кава, приготовлена в домашній еспресо-кавоварці, обійдеться приблизно в 8-12 рублів за порцію.

Еспресо: користь та шкода

Властивості кави визначаються хімічним складом зерна, повністю визначити який поки що вчені не змогли. Дія кави варіюється в залежності від пропорцій, звички організму та індивідуальних особливостей людини. З останніх досліджень можна зробити висновок, що реакція кожного з нас на каву визначається, швидше за все, генетикою. Тим не менш, кілька загальних положень про користь та шкоду еспресо, як і будь-якого іншого виду натуральної кави, ми наведемо.

Почнемо із негативних факторів.

Шкода еспресо

Еспресо здатний посилити серцебиття, що протипоказано людям із порушенням серцевого ритму.
Еспресо, випитий на голодний шлунок у людини, яка страждає на розлад травлення, може викликати печію або хворобливі відчуття.
Кофеїн збуджує нервову систему, тому еспресо не варто пити вагітним і жінкам, що годують.
Міцний еспресо має невеликий фарбуючий ефект і здатний викликати потемніння зубної емалі.

Користь еспресо

Заряд кофеїну активує мозкову діяльність та покращує настрій.
Еспресо допомагає підбадьоритися та прогнати сонливість вранці або після щільного обіду, оскільки кофеїн сприяє вивільненню адреналіну.
Еспресо після їди покращує травлення.
Еспресо, випитий між їдою, допомагає знизити апетит. Це не говорить про те, що каву потрібно пити замість їжі, але замінити чашкою еспресо та фруктовим десертом щільний полудень цілком допустимо.
Кава еспресо деякі дослідники відносять до засобів профілактики раку. Особливо хороші результати показала кава для жінок, тому сьогодні деякі медики рекомендують обов'язково включати каву до жіночого меню.
Ранкові порції еспресо позитивно впливають чоловічу потенцію. Такої думки дотримуються дослідники з Південної Америки. Вони відзначили також, що еспресо у другій половині дня відіграє прямо протилежну роль, знижуючи чоловіче лібідо.

Для умовно здорової людини еспресо в розумних порціях швидше корисний. Якщо ж є функціональні порушення, то перед вживанням кави краще проконсультуватися з лікарем.

Скільки еспресо можна пити щодня?

Безпечною порцією кофеїну для умовно здорової людини вважається 300 мг, тобто близько 5-6 порцій еспресо по 40-50 мл. Рекомендуємо перенести основне вживання кави до 16 години. Найбільший позитивний ефект еспресо досягається вранці та після обіду. У вечірній час краще не вживати кофеїновмісні напої, щоб не провокувати нервову систему на перевантаження.

Як і з чим подавати еспресо?

Кава еспресо має свій ритуал подачі.

Його наливають у товстостінну чашку, яку встановлюють на блюдце.
На те ж блюдце кладуть ложку та порційний цукор.
Комплімент від шефа, якщо він є, подають на окремій тарілці.
Еспресо подають відразу після приготування, він має потрапити на стіл гарячим.
П'ють його кількома дрібними ковтками, не дуже повільно, щоб напій зберіг температуру.
Іноді до еспресо подають склянку холодної води без газу. Ця традиція прийшла зі сходу, де водою омили мову, щоб підготувати її до сприйняття кавового букета. Вода не є обов'язковим атрибутом подачі, можна обійтися без неї.
З еспресо добре поєднуються невеликі десерти – зацукровані горіхи, цукати, профітролі.
В Італії еспресо п'ють в основному на бігу, за стійкою, витрачаючи на цей ритуал кілька хвилин.
Справжні цінителі не додають до еспресо ні молока, ні цукру.

Висновок

Класичний кавовий напій.
Для приготування потрібна еспресо-машина.
Висока фортеця, хороший ефект, що бадьорить.
Найкраще пити з ранку та після обіду.
Допустима денна норма – 5-6 чашок на день.
Не варто вживати натще.
Коштує дешево, в середньому, 60-70 рублів за порцію.

А скільки чашок еспресо на день п'єте?

Поставтеся до посту з гумором, будь ласка! Диявол та Десять заповідей 1. Скільки можна сумніватися "прийти" або "прийти"? Запам'ятайте раз і назавжди, правильно - "прийти". 2. Замовили експресо? Щоби швидше приготували? :)) Кава називається ЕСПРЕССО!
3. Повторюємо! НЕ існує слів "загалом" і "загалом"! Є слова "ЗАГАЛЬНО"і "В ЗАГАЛЬНОМУ".
4. У документах стоїть ПІДПИС, а ось у Сикстинській капелі на вівтарній стіні - РОСПИС. НЕ плутаємо, друзі, не плутаємо! 5. З точки зору лексичної сполучуваності вираз "найкращий" звучить так само безглуздо, як "найкрасивіший". Велике привіт режисерам "Найкращого фільму". 6. "Зайняти" - це позичати! " Займи мені грошейНевірно. Не можна зайняти комусь КОМУ-ТО, можна тільки У КОГОСЬ. "Позичте мені грошей", "Можна мені зайняти у тебе?" - Правильно. 7. АДроннийколайдер! Не "Андронний"хто такий цей " Андрон"? Адрони- це елементарні частинки, на їх честь і було названо колайдер. " Колайдер", до речі, з двома "л". 8. Як правильно:" їдь", "ехай" або " їдь"? НІЯК! Наказова форма від дієслів" поїхати"і" їхати"буде тільки" їдь" або " Заїжджай", "Приїжджай" і т.п. Вживання слова " їдьбез приставки вважається допустимим, але небажаним у розмовній мові.
9. Усі, хто ще каже " ЇХНІЙ", горітимуть у пеклі! :)) 10. За написання " вибач" разом " вибачпора вводити грошові штрафи.
П.С. хто знав про колайдер?)))))

Діти, ми вкладаємо душу в сайт. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення та мурашки.
Приєднуйтесь до нас у Facebookі ВКонтакті

Всі ми вчили російську в школі, і багато хто знав її на відмінно, але все одно ні-ні та й проскакують у мові помилки. Ще й у самий невідповідний момент - у листі майбутньому роботодавцю або в коментарях, куди відразу злітаються пильні грамар-наці.

сайтпублікує для вас статтю про найпоширеніші помилки в російській мові. Їх можна легко уникати, якщо запам'ятати нехитрі правила чи фрази-підказки.

День народження я

Буває, що частота помилкового вживання слів та стійких зворотів просто «ховає» мовну норму. Але ми знаємо, як правильно! Так сталося, наприклад, з днем народження. Як словосполучення тільки не перекручують! Дуже часто чути: «Я йду на день народження е», «Я вітаю вас з днем народжений ієм». Це не правильно. Потрібно: «Іду на день народження я», «Вітаю з днем народження я».

По-друге, є «день народження я», але немає такого явища, як «день народження е». Крім того, багато хто пишуть обидва слова з великої літери. Це ніби надає виразу значущості, але за правилами російської це помилка. Припустимо, хоч і не зовсім правильно (день народження не є загальним торжеством) писати з великої літери перше слово, але не обидва.

В загальному

Є слова «загалом», «загалом». Таке ж їх написання вважається помилкою: «загалом» і «загалом».

Дзвонить

До проманія і К аманія

Слово «до проманія» походить від латинського слова panis («хліб»), тобто спочатку компанією називалася група співтрапезників. Слово «до аманія» походить від іншого слова - campus, тобто «поле», у тому числі «поле бою». Словом "кампанія" позначався військовий похід. Ці два слова – омофони, тобто звучать вони однаково, але пишуться по-різному.

Запам'ятати різницю можна так: до проманія вирішила провести до аманію.

Не і Ні

Справжній головний біль коректорів та редакторів. Правомірне вживання цих часток часом який завжди очевидно. «Ні» є підсилювальної частинкою і вживається при запереченні у присудка, також може використовуватися як сполучний союз.

Не зроблю ні кроку, не вип'ю ні грама.

коли весь день одні проблеми
і не виходить ні чорта
я залазю у ванну з піною
біля рота

«Не» зазвичай висловлює заперечення, вживається найчастіше з дієсловами, дієприслівником і в деяких інших випадках. Якщо ви сумніваєтеся, краще зазирнути у словник.

у мені заговорила совість
і говорить і говорить
як шкода, що я не розумію
іврит

Одягнути та Одягти

Ще одна помилка, що дуже часто зустрічається в усній мові. Можна, можливо продіти когось і надіти щось на себе чи когось. Для засвоєння цього хитромудрого правила досить згадати мнемонічну фразу: « надіти одяг, продіти Надію».

"-Тся" і "-Ться"

Правопис «-ться» та «-тися» у дієсловах дуже просто перевірити. Потрібно запитати: «Що ©робить т?» / «Що ©справи ть?». Якщо в питанні є м'який знак, то він буде і в-тися. Незважаючи на всю легкість та простоту прийому, ця помилка зустрічається вкрай часто.

їд ініця

Здавалося б, пишете слово «од іниця» - перевірте його словом «од ін», і все стане на свої місця, але ні... Багато хто наполегливо чомусь пишуть через «е» докорінно і все тут... Не треба так.

Ніби

Писати де завгодно дефіси - поширена забаганка багатьох людей. "Як" з дефісом пишеться, якщо за ним слідує "то", "або", "небудь". «Ніби» пишеться окремо.

Що, навряд чи

Е зпресо та латте

Не щастить заморським словам у російській мові. Їх постійно переінакшують. Зі слів нині загальновживаних можна згадати назви кави «еспресо», «латте» та «капучино». Перше постійно хочуть назвати «експресо», у другому постійно намагаються наголосити на останній склад, хоча правильно на перший, у третьому при написанні навіщось ставлять два «год».

Зайняти та Позичити

Фінансова грамотність у Росії бажає кращого, тому не дивно, що слова «зайняти» і «позичити» у нас постійно плутають. «Зайняти» - це взяти в борг, тому говорити «займи мені грошей» неправильно. Також не можна зайняти комусь, можна лише у когось. Правильно буде: "Позич мені грошей", "Можна мені зайняти в тебе?"

Протягом е(прийменник)

Починаючи зі школи слова «протягом» та «протягом» часто пишуть неправильно. По-перше, пишуть разом, що є грубою помилкою, по-друге, плутають букви наприкінці слів. Запам'ятати, як правильно писати, можна так: прийменник із іменником «протягом» можна розділити залежним словом, а прийменник «протягом» нерозривний.

Наприклад: у швидкій течії річки, алепротягом вечора.

При йти

Досконалий вид дієслова «йти» часто пишуть як «прийти» чи «прийти». Що правильно? Правильно за сучасними правилами мови писати «при йти». Складнощі в написанні цього дієслова йдуть від такого явища російської мови, як супплетивізм, тобто утворення форм одного й того самого слова від різних коренів. Ми пишемо "йти", але "прийти". Варіант "прийти" зараз вважається застарілим.

Буд учий

Коли ми говоримо слово "майбутній", так і хочеться додати до нього за аналогією зі словом "наступний" зайву "ю". Але робити цього не варто, хоч би як хотілося.

Мати на увазі

«Мати на увазі» завжди пишеться окремо. Просто запам'ятайте це, якщо хочете, щоб вас вважали грамотною людиною. Але є привід «зважаючи», що має значення «через причину», не плутайте.

Кома між підметом і присудком

Кома між підлеглим і присудком - це груба помилка. Хіба що між ними виявляються вступне слово чи визначення, але вони відокремлюються за своїми правилами.

Абсолютна більшість людей сьогодні освічені, навчалися у школах, закінчували ВНЗ, але є два десятки слів та висловів, у яких дуже часто ми продовжуємо робити помилки.

День народження

Буває в російській так, що частота вживання слів і стійких оборотів стирає геть-чисто всі мовні норми. Так сталося, наприклад, із «днем народження». Як його тільки не перекручують!

По-перше, жодних «я йду на день народження», ні «я вітаю вас у днем народженням» бути не може.

По-друге, є день народження, але немає ніякого дня народження. Нарешті, багато хто пишуть обидва слова з великої літери, що ніби надає виразу значущості, але за правилами російської це неправильно. Допустимо, хоч і не зовсім правильно (день народження не є міжнародною урочистістю), писати з великої літери перше слово, але ніяк не обидва.

Їхній, євонний, їїний

Що тільки не витворює наш креативний народ з присвійними займенниками! Говорять і «їхній» (їх), і «євоний» (його), і «єйон» (її). Ми не пуристи і не стверджуватимемо, що таких слів бути не повинно. Вони є, тільки це просторічні слова, вживання яких може бути виправдане або в розмовній мові, або в художній літературі як прийом.

В загальному

Є слова "взагалі", "загалом", нарешті, але неприпустимо використання слів "загалом" і "загалом". Незважаючи на очевидність цієї тези, така помилка залишається однією з найпоширеніших.

Дзвонить

Тут можна довго не казати. Вживання слова «дзвонить» з наголосом на перший склад є настільки частою помилкою в усному мовленні, що часом хочеться бігти якнайшвидше до бібліотеки та влаштовувати собі детоксикацію Ожеговим.

Компанія та кампанія

Є люди компанійські, з ними добре сходити за компанію на якусь вечірку. Власне саме слово «компанія» походить від латинського слова panis (хліб), тобто спочатку компанією називалася група сотрапезників.

Слово «кампанія» походить від іншого слова – campus, тобто «поле», зокрема поле бою. Спочатку словом «кампанія» позначався військовий похід.

Ці два слова – омофони, тобто звучать однаково, але пишуться по-різному. Запам'ятати різницю можна так: компанія вирішила провести кампанію.

Лягати

Є дієслово досконалого виду "покласти". Форма недосконалого вигляду – «класти», але ніяк не «класти», як можна часто почути. Ця форма просторічна, вживати її рекомендується іноземним шпигунам, щоб зійти за свого на сільській призьбі.

Не і ні

Справжній головний біль коректорів та редакторів. Правомірне вживання цих часток часом який завжди очевидно. Частка «ні» зазвичай підсилювальна і використовується при запереченні у присудка, також вона може використовуватися як сполучний союз. Частка «не» зазвичай висловлює заперечення. Якщо ви сумніваєтеся, краще зазирнути у словник.

Одягнути та надіти

Ще одна помилка, що дуже часто зустрічається в усній мові. Можна одягнути когось і вдягнути щось на себе чи когось. Для засвоєння цього нехитрого правила досить згадати мнемонічну фразу «Вдягти одяг, одягнути Надію».

Ться і ся

Незважаючи на те, що правопис "тися" і "ються" в дієсловах дуже просто перевірити (Потрібно поставити питання "що (з) робить?", "Що (с) зробити?". Якщо в питанні є м'який знак, то він буде і в "тися") ця помилка зустрічається вкрай часто.

Одиниця

Здавалося б, пишеш слово "одиниця", перевір його словом "єдиний" і все встане на свої місця, але ні... Багато хто наполегливо чомусь пишуть "одиниця" і все тут... Не треба так.

Ніби

Писати де завгодно дефіси - поширена забаганка багатьох людей. "Як" з дефісом пишеться, якщо за ним слідує "те", "або", "небудь". Частка «ніби» пишеться окремо.

Чи навряд чи

Тут все просто: частка «чи», хоч би як хотілося додати її дефісом, пишеться окремо. Просто слід запам'ятати. Як менімонічний прийом можна згадати Брюса Лі і уявити, що він робить з тим, хто робить помилки в таких простих словах.

Скільки часу?

Якщо до вас підходить людина і запитує: "Скільки час?", Ви, мабуть, відповісте, але знайте - він запитав неправильно. Правильно буде "скільки часу?" і «котра година?».

Еспресо

Зайняти та позичити

Фінансова грамотність у Росії бажає кращого, тому не дивно, що слова «зайняти» і «позичити» у нас постійно плутають. «Зайняти» - це взяти в борг, тому говорити «займи мені грошей» неправильно. Також не можна зайняти комусь, можна лише у когось. Правильно буде «позич мені грошей» або «можна мені зайняти в тебе?».

Протягом

Починаючи зі школи, слова «протягом» та «протягом» пишуть часто неправильно. По-перше, пишуть разом, що є грубою помилкою, по-друге, плутають букви наприкінці слів.

Запам'ятати, як правильно писати можна так. Прийменник із іменником «протягом» можна розділити залежним словом, а прийменник «протягом» нерозривний. Наприклад, у швидкій течії річки (прийменник із іменником), протягом вечора.

Прийти

Досконалий вид дієслова «йти» часто пишуть як «прийти» чи «прийти». Що правильно? Правильно за сучасними правилами писати «прийти». Складнощі у написанні цього дієслова йдуть від такого явища російської мови як супплетивізм, тобто утворення різних форм слова від різних коренів. Тобто ми пишемо "йти", але "прийти". Варіант "прийти" зараз вважається застарілим.

День народження

По-перше, жодних «я йду на день народження», ні «я вітаю вас у днем народженням» бути не може.

Їхній, євонний, їїний

В загальному

Компанія та кампанія

Слово «кампанія» походить від іншого слова – campus, тобто «поле», зокрема поле бою. Спочатку словом «кампанія» позначався військовий похід.
Ці два слова – омофони, тобто звучать однаково, але пишуться по-різному. Запам'ятати різницю можна так: компанія вирішила провести кампанію.

Лягати

Не і ні

Одягнути та надіти

Ться і ся

Одиниця

Ніби

Чи навряд чи

Скільки часу?

Еспресо

Зайняти та позичити

Фінансова грамотність у Росії бажає кращого, тому не дивно, що слова «зайняти» і «позичити» у нас постійно плутають. «Зайняти» - це взяти в борг, тому говорити «займи мені грошей» неправильно. Також не можна зайняти комусь, можна лише у когось. Правильно буде «позич мені грошей» або «можна мені зайняти в тебе?».

Протягом

Починаючи зі школи, слова «протягом» та «протягом» пишуть часто неправильно. По-перше, пишуть разом, що є грубою помилкою, по-друге, плутають букви наприкінці слів.
Запам'ятати, як правильно писати можна так. Прийменник із іменником «протягом» можна розділити залежним словом, а прийменник «протягом» нерозривний. Наприклад, у швидкій течії річки (прийменник із іменником), протягом вечора.