Клітинне дихання при дисиміляції відбувається. Етапи дисиміляції: що це таке у біології

Дисиміляція - це комплекс хімічних реакцій, у яких відбувається поступовий розпад складних органічних речовин до простих. Цей процес супроводжується вивільненням енергії, значна частина якої використовується у синтезі АТФ.

Дисиміляція у біології

Дисиміляція є процесом, протилежним до асиміляції. Як вихідні речовини, що підлягають розпаду, виступають нуклеїнові кислоти, білки, жири та вуглеводи. А кінцеві продукти – це вода, вуглекислий газ та аміак. В організмі тварин продукти розпаду при поступовому накопиченні виводяться назовні. А у рослин вуглекислий газ виділяється частково, а аміак у повному обсязі застосовується в процесі асиміляції, служачи вихідним матеріалом для біосинтезу органічних сполук.

Взаємозв'язок дисиміляції та асиміляції дозволяє тканинам організму постійно оновлюватись. Наприклад, протягом 10 днів у людській крові оновлюється половина клітин альбуміну, а за 4 місяці перероджуються всі еритроцити. Співвідношення інтенсивності двох протилежних процесів обміну речовин залежить багатьох чинників. Це і стадія розвитку організму, вік, і фізіологічний стан. У ході зростання та розвитку в організмі переважає асиміляція, в результаті утворюються нові клітини, тканини та органи, відбувається їхня диференціація, тобто маса тіла збільшується. У разі наявності патологій та при голодуванні процес дисиміляції переважає над асиміляцією, і тіло зменшується у вазі.

Класифікація організмів за характером дисиміляції

Всі організми можна розділити на дві групи, залежно від умов, у яких відбувається дисиміляція. Це аероби та анаероби. Першим для життєдіяльності потрібен вільний кисень, другі не мають потреби в ньому. У анаеробів дисиміляція протікає шляхом бродіння, яке є безкисневим ферментативним розщепленням органічних речовин до більш простих. Наприклад, молочнокисле чи спиртове бродіння.

Етапи дисиміляції у аеробних організмів: підготовчий етап

Розщеплення органічних речовин у аеробів здійснюється за три кроки. У цьому кожному з них відбувається кілька певних ферментативних реакцій.

Перший етап – підготовчий. Основна роль цієї стадії належить у багатоклітинних організмів травним ферментам, які у шлунково-кишковому тракті. У одноклітинних – ферментів лізосом. У ході першого етапу білки розпадаються на амінокислоти, жири утворюють гліцерин та жирні кислоти, полісахариди розщеплюються на моносахариди, нуклеїнові кислоти на нуклеотиди.

Гліколіз

Другий етап дисиміляції – гліколіз. Він протікає без кисню. Біологічна сутність гліколізу полягає в тому, що він являє собою початок розщеплення та окислення глюкози, внаслідок чого накопичується вільна енергія у вигляді 2 молекул АТФ. Це відбувається в ході декількох послідовних реакцій, кінцевим підсумком яких стає утворення з однієї молекули глюкози двох молекул пірувату і такої ж кількості АТФ. Саме у вигляді аденозинтрифосфорної кислоти запасається частина енергії, яка виділилася в результаті гліколізу, решта підлягає розсіюванню у вигляді тепла. Хімічна реакція гліколізу: С6Н12О6 + 2АДФ + 2Ф → 2С3Н4О3 + 2АТФ.

В умовах нестачі кисню в рослинних клітинах і клітинах дріжджів пірувірат розщеплюється на дві речовини: етиловий спирт і вуглекислий газ. Це і є спиртове бродіння.

Кількість енергії, що вивільняється при гліколізі, недостатня для тих організмів, які дихають киснем. Саме тому в організмі тварин та людини при великих фізичних навантаженнях у м'язах синтезується службова резервним джерелом енергії та накопичується у вигляді лактату. Характерною ознакою цього процесу є поява болю у м'язах.

Кисневий етап

Дисиміляція - це дуже складний процес, і третій кисневий етап також являє собою дві реакції, що йдуть послідовно. Йдеться про цикл Кребса та окисне фосфорилювання.

У ході кисневого дихання відбувається окислення пірувірату до остаточних продуктів, якими є СО2 та Н2О. При цьому виділяється енергія, яка запасається у вигляді 36 молекул АТФ. Потім ця енергія забезпечує синтез органічних речовин у пластичному обсязі. Еволюційно виникнення даного етапу пов'язане з накопиченням в атмосфері молекулярного кисню та появою аеробних організмів.

Місцем здійснення (клітинного дихання) є внутрішні мембрани мітохондрій, усередині яких є молекули-переносники, які здійснюють транспорт електронів до молекулярного кисню. Енергія, що утворюється на цій стадії, частково розсіюється у вигляді тепла, решта йде на утворення АТФ.

Дисиміляція в біології - це реакція якого має такий вигляд: С6Н12O6 + 6О2 → 6СО2 + 6Н2O + 38АТФ.

Таким чином, дисиміляція – це сукупність реакцій, що відбуваються за рахунок органічних речовин, які були раніше синтезовані клітиною, та вільного кисню, що надійшов із зовнішнього середовища у процесі дихання.

Дисиміляція в біології означає процес, зворотний до асиміляції. Іншими словами, це етап обміну речовин в організмі, на якому відбувається руйнування складних органічних сполук із отриманням більш простих. Існує кілька різних визначень поняття дисиміляція. Вікіпедія трактує цей термін як втрату специфічності складних речовин та руйнування складних органічних сполук до більш простих. Синонімом цього є катаболізм.

В обміні речовин у живій клітині центральне місце займають складні реакції дисиміляції – дихання, бродіння, гліколіз. Результатом цих біологічних процесів є вивільнення енергії, що міститься у складних молекулах. Ця енергія частково трансформується на енергію Аденозинтрифосфорної кислоти (АТФ). Кінцевими продуктами дисиміляції у всіх живих клітинах є вуглекислий газ, аміак та вода. Рослинні клітини отримали можливість частково використовувати ці речовини для асиміляції. Тварини виводять ці продукти розпаду назовні.

Види

За характером участі кисневих молекул у реакціях катаболізму всі організми прийнято поділяти на аеробні, тобто протікають за участю кисню, і анаеробні (безкисневі).

Анаеробні організми здійснюють процеси енергетичного обміну шляхом бродіння, а аеробні – шляхом дихання.

Бродіння

Бродінням називається сукупність реакцій розпаду органічних молекул до більш простих сполук, у яких відбувається виділення енергії та синтез молекул АТФ. Серед інших способів отримання енергії бродіння вважається малоефективним: з 1 моль глюкози при молочнокислому бродінні виходить 2 моль АТФ.

Найбільш широко у природі поширені два види бродіння:

Дихання

Дихання в контексті питання, що розкривається, має більш широке значення, ніж звичний процес газообміну. У цьому випадку під диханням слід розуміти різновид дисиміляції, що реалізується в середовищі, що містить молекули кисню.

Процес дихання включає дві частини:

1. Процес газообміну в дихальній системі багатоклітинних організмів та в тканинах;
2. Послідовність біохімічних реакцій окиснення, яким піддаються органічні сполуки. В результаті таких процесів утворюються вода, аміак та вуглекислий газ. Можливе утворення деяких інших простих сполук - сірководню, неорганічних фосфорних сполук та ін.

Для більшості людей звичним є вужче трактування процесу дихання як газообміну.

Етапи та їх характеристика

Процес дисиміляції у живих клітинах складається з кількох етапів. Слід зазначити, що у різних організмах ці етапи можуть протікати по-різному.

У аеробних організмів процес катаболізмувключає три основні етапи. Кожен етап протікає з участю спеціальних ферментативних систем.

Внаслідок реакцій дисиміляціївиходить енергія, яка надалі використовується організмом для пластичного обміну.

Процеси окисного фосфорилювання відбуваються на внутрішніх мітохондріальних мембранах. У цих мембранах є вбудовані молекули-переносники. Їхньою функцією є доставка електронів до атомів кисню. Частина енергії під час цієї реакції розсіюється як тепла.

Внаслідок реакцій гліколізу виробляється мала кількість енергії, якого недостатньо для здійснення життєдіяльності організмів з аеробним типом обміну речовин. Саме це є причиною, чому при нестачі кисню в клітинах м'язів утворюється молочна кислота. Ця речовина накопичується у вигляді лактату та викликає біль у м'язах.

Енергетичний обмін(Дисиміляція) – це сукупність хімічних реакцій поступового розпаду органічних сполук, що супроводжуються вивільненням енергії, частина якої витрачається на синтез АТФ.
Організми можуть бути поділені на дві групи за характером дисиміляції – аероби і анаероби . Аероби потребують вільного кисню для життєдіяльності. У анаеробів у кисні немає потреби.

Термін « анаероби »запровадив Луї Пастер, який відкрив у 1861 році бактерії маслянокислого бродіння. Анаеробне дихання - сукупність біохімічних реакцій, що протікають у клітинах живих організмів при використанні як кінцевий акцептор електронів не кисню, а інших речовин (наприклад, нітратів) і відноситься до процесів енергетичного обміну (катаболізм, дисиміляція), які характеризуються окисленням вуглеводів, ліпідів до низькомолекулярних сполук.

Анаероби - велика група організмів, як мікро, і макрорівня, до якої ставляться:
- анаеробні мікроорганізми - велика група прокаріотів та деякі найпростіші
- макроорганізми - гриби, водорості, рослини та деякі тварини (клас форамініфери, більшість гельмінтів (клас сисуни, стрічкові черв'яки, круглі черв'яки та ін.).

Крім цього анаеробне окислення глюкози відіграє важливу роль у роботі поперечно-смугастої мускулатури тварин і людини (особливо у стані тканинної гіпоксії). Іншими словами, людина - теж частковий анаероб!

Анаероби - організми, які отримують енергію за відсутності доступу кисню шляхом субстратного фосфорилювання, кінцеві продукти неповного окислення субстрату при цьому можуть бути окислені з отриманням більшої кількості енергії у вигляді АТФ у присутності кінцевого протонного акцептора організмами, що здійснюють окислювальне фосфорилювання.

Приклад анаеробної дисиміляції - бродіння, тобто безкисневе ферментативне розщеплення органічних речовин з утворенням більш простих органічних речовин і виділенням енергії. Наприклад:

молочнокисле бродіння: C6H12O6 + 2H3PO4 + 2АДФ → 2С3Н6О3 + 2АТФ + 2Н2О
спиртове бродіння: C6H12O6 + 2H3PO4 + 2АДФ → 2С2Н5ОН + 2АТФ + 2СО2

У першому випадку виходить молочна кислота С3Н6О3, у другому спирт С2Н5ОН.

Речовини, що утворюються при бродінні, є органічними і, отже, містять ще багато енергії. Видів анаеробного обміну дуже багато – є бактерії, які використовують енергію сірчаних, азотних, вуглецевих сполук тощо.

Процеси розщеплення органічних сполук у аеробних організмів відбуваються в три етапу , кожен із яких супроводжується кількома ферментативними реакціями.

Перший етап – підготовчий . У шлунково-кишковому тракті багатоклітинних організмів він здійснюється травними ферментами. У одноклітинних – ферментами лізосом. На першому етапі відбувається розщеплення білків до амінокислот, жирів до гліцерину та жирних кислот, полісахаридів до моносахаридів, нуклеїнових кислот до нуклеотидів. Цей процес називається травленням .

Другий етап – безкисневий (гліколіз) . Його біологічний сенс полягає на початку поступового розщеплення та окислення глюкози з накопиченням енергії у вигляді 2 молекул АТФ. Гліколіз відбувається у цитоплазмі клітин. Він складається з декількох послідовних реакцій перетворення молекули глюкози С6Н12О6 на дві молекули піровиноградної кислоти (пірувата) С3Н4О3 і дві молекули АТФ, в яких запасається частина енергії, що виділилася при гліколізі: С6Н12О6 + 2АДФ + 2РН3О4 →. Решта енергії розсіюється у вигляді тепла. У цьому процесі бере участь кофермент.

У клітинах дріжджів та рослин ( при нестачі кисню) піруват розпадається на етиловий спирт та вуглекислий газ. Цей процес називається спиртовим бродінням.

Енергії, накопиченої при гліколізі, замало для організмів, які використовують кисень для свого дихання. Ось чому у м'язах тварин, у тому числі й у людини, при великих навантаженнях та нестачі кисню утворюється молочна кислота (С3Н6O3), яка накопичується у вигляді лактату, це проявляється болем у м'язах.

Третій етап – кисневий , Що складається з двох послідовних процесів: а) б). Його сенс полягає в тому, що при кисневому диханні піруват окислюється до остаточних продуктів - вуглекислого газу та води, а енергія, що виділяється при окисленні, запасається у вигляді 34 молекул АТФ (32 молекули в циклі Кребса та 2 молекули в ході окислювального фосфорилювання). Ця енергія розпаду органічних сполук забезпечує реакції їхнього синтезу в пластичному обміні. Кисневий етап виник після накопичення в атмосфері достатньої кількості молекулярного кисню та появи аеробних організмів.

Окисне фосфорилювання (клітинне дихання)відбувається на внутрішніх мембранах мітохондрій, в які вбудовані молекули – переносники, що транспортують електрони до молекулярного кисню. У ході цієї стадії частина енергії розсіюється як тепла, а частина витрачається освіту АТФ.

Сумарна реакція енергетичного обміну:

С6Н12O6 + 6O2 → 6СO2 + 6Н2O + 38АТФ (2гліколіз+34цКребса+2окисл.фосф).

Дисиміляція (катаболізм) - сукупність процесів, при яких відбувається окислення складних органічних речовин та перетворення їх на неорганічні (воду, вуглекислий газ, сечовину (проста органічна речовина) та ін.), що супроводжується синтезом АТФ, яка використовується організмом у процесах асиміляції та інших процесах життєдіяльності організму.

Головною функцією процесів дисиміляції в організмі є переведення енергії з «незручної» організму форми (енергії хімічних зв'язків складних органічних речовин – білків, вуглеводів, жирів) у «зручну» форму – макроергічні зв'язки сполуки типу АТФ та АДФ, яких за рахунок процесів фосфорилювання легко переходить від одного з'єднання до іншого. Це одна з біолого-екологічних функцій асиміляції. Іншою такою функцією є реалізація кругообігу речовин, коли органічні речовини перетворюються на неорганічні, а останні знову вступають у кругообіг, беручи участь в утворенні органічних речовин.

Переведення енергії з «незручної» для організму форми на «зручну» відбувається за рахунок перетворення спочатку АМФ на АДФ, а потім АДФ на АТФ.

Перетворення аденозинфосфатів з утворенням макроергічних зв'язків виражаються схемами: АМФ + Н 3 Р 4 → АДФ + Н 2 O (поглинання енергії); АДФ + Н 3 Р0 4 = АТФ + Н 2 O (поглинання енергії).

В результаті процесів дисиміляції накопичується АТФ, яка потім використовується в процесах асиміляції, а енергія, укладена в макроергічні зв'язки молекул АТФ, передається на інші молекули або за рахунок процесів фосфорилювання (залишок переходить з молекули АТФ на інші молекули), або за рахунок гідролізу АТФ і її перетворення на АДФ та фосфорну кислоту.

Організми за характером участі у процесах дисиміляції молекулярного кисню діляться на анаеробні (безкисневі) та аеробні (кисневі). У анаеробних організмах дисиміляція здійснюється з допомогою бродіння, а аеробних - з допомогою у широкому розумінні сутності цього поняття.

Бродіння - сукупність процесів розкладання складних органічних речовин до більш простих, що супроводжується виділенням енергії та синтезом АТФ.

У природі найбільш поширеними видами бродіння є молочнокисле та спиртове. Як спосіб «вилучення» енергії бродіння – малоефективний процес: так, при молочнокислому бродінні з 1 моль глюкози утворюється 2 моль АТФ.

1. Молочнокисле бродіння – анаеробний процес розпаду глюкози до молочної кислоти. Виражається схемою:

З 6 Н 12 O 6 (глюкоза) → 2СН 3 СН(ОН)СООН (молочна кислота)

(Виділяється енергія, під дією якої синтезується дві молекули АТФ).

Цей вид бродіння уражає молочнокислих бактерій, у присутності яких відбувається скисання молока.

Молочнокисле бродіння одна із стадій процесу дихання (у широкому значенні) в аеробних організмів, зокрема і в людини.

2. Спиртове бродіння - аеробний процес розпаду глюкози, що супроводжується утворенням етилового спирту та вуглекислого газу; протікає за схемою:

З 6 Н 12 Про 6 (глюкоза) → 2СО 2 + 2С 2 Н 5 ВІН (етиловий спирт)

(Виділяється енергія, що використовується для синтезу АТФ).

Цей вид бродіння відбувається в плодах, в інших органах рослини, що знаходяться в анаеробному середовищі.

У природі найбільш широке поширення має інший спосіб дисиміляції - дихання, що реалізується в окислювальному середовищі, тобто середовищі, що містить молекулярний кисень. Процес дихання складається з двох частин: газообміну та складної послідовності біохімічних процесів окислення органічних сполук, кінцевими продуктами яких є вуглекислий газ, аміак (перетворюється на інші речовини) та деякі інші сполуки (сірководень, неорганічні сполуки фосфору та ін.).

У побуті дихання сприймається як процес газообміну (це розуміння поняття «дихання» у вузькому значенні). Так, зоологи в організмах вищих тварин виділяють систему органів дихання - у цих органах здійснюється газообмін, в результаті якого з організму видаляється СО 2 , а в організм надходить О 2 (ми «дихаємо», тобто виділяємо вуглекислий газ і поглинаємо молекулярний кисень ).

У цьому посібнику дихання розглядається в широкому значенні цього слова як сукупність процесів газообміну, перенесення газів по організму та сукупність хімічних процесів, при яких складні органічні речовини перетворюються на неорганічні, при цьому енергія засвоюється організмом у формі АТФ, що синтезується у процесі дисиміляції.

Отже, процес дихання у сенсі і двох фаз: газообміну і сукупності хімічних процесів звільнення енергії та синтезу АТФ. Коротко охарактеризуємо ці фази.

1. Газообмін.

Для одноклітинних і щодо просто влаштованих організмів (як рослинних, так тварин і грибів) газообмін протікає на всій поверхні тіла: кисень надходить у клітини, а вуглекислий газ виділяється у навколишнє середовище. У вищих рослин роль органів дихання грають або продихи (листя), або особливо влаштовані пори (чечевички) в корі багаторічних органів (стебла, коріння), крім того, коріння поглинають кисень і виділяють вуглекислий газ кореневими волосками. У високоорганізованих багатоклітинних тварин є складно влаштовані органи дихання - це або зябра (у водних тварин), або легкі (вищі тварини типу Хребетні), або трахейна система (комахи).

Розглянемо газообмін на прикладі людини – представника типу Хребетні. Цей процес протікає досить складно і починається в легенях, в яких у капілярах альвеол кров, збагачена СO 2 (венозна ), контактує з повітрям, багатим киснем (надійде в легені під час вдиху), за рахунок чого в легенях виділяється вуглекислий газ, а молекулярний кисень взаємодіє з гемоглобіном крові, утворюючи з'єднання червоного кольору - оксигемоглобін (О 2 витісняє СО 2 з його сполуки з гемоглобіном). У порожнину легень дифундує і 2, що міститься в плазмі крові. Виникла артеріальна кров за венами легень надходить у ліве передсердя, та якщо з нього - в лівий шлуночок і аорту. Далі кров по кровоносних судинах розноситься до тканин різних органів і через капіляри в тканинах вуглекислий газ з тканинної рідини (в тканинну рідину СО 2 надійшов з клітин) надходить в еритроцити крові, частково реагуючи з оксигемоглобіном, а частково розчиняючись у плазмі. Молекулярний кисень дифундує спочатку у тканинну рідину, а потім – у клітини. В результаті охарактеризованих процесів у тканинах утворюється венозна кров, яка з капілярів надходить у вени, а потім – у праве передсердя, правий шлуночок, з якого через легеневі артерії надходить у легені та процес повторюється.

2. Характеристика хімічних процесів окиснення під час дисиміляції.

Хімізм «звільнення енергії», що міститься у складних біохімічних сполуках, складний та протікає у три етапи.

1 етап – підготовчий.

Цей етап протікає в будь-якому організмі і полягає в тому, що складні органічні речовини перетворюються на простіші (- на суміш природних альфа-амінокислот; поліцукору - на моноцукор; - на суміш гліцерину і жирних кислот). При перебігу даного етапу виділяється невелика кількість енергії, яку організм практично не використовує – вона розсіюється.

2 етап – анаеробний.

Він є процесами бродіння. Найбільш важливим процесом бродіння є молочнокисле бродіння, яке можна зобразити схемою:

З 6 Н 12 О 6 (глюкоза) + 2АДФ + 2Н 3 РО 4 → 2 АТФ + 2Н 2 О + СН 3 СН(ОН)СООН (молочна кислота)

Цей етап необхідний організмам для реалізації їх фізіологічних функцій (вчинення механічної роботи, переміщення організму у просторі тощо). Крім того, молочна кислота є речовиною, яка вступає у третій етап.

3 етап – аеробний.

Для цього етапу необхідний молекулярний кисень. Він реалізується в особливих органоїдах клітини – мітохондріях (їх образно називають «енергетичними станціями клітини»). Аеробний етап є складним ланцюгом перетворень, в результаті яких утворюються неорганічні речовини. Якщо перетворенням піддавалася глюкоза, то схематично аеробний етап можна зобразити так:

2СН 3 СН(ОН)СООН (молочна кислота) + 6О 2 + 36 АДФ + 36 Н 3 Р04 6СО 2 + 42Н 2 О + 36АТФ

Дві молекули молочної кислоти взяті тому, що з однієї молекули глюкози при молочнокислому бродінні утворюється дві молекули кислоти.

Отже, при повному розпаді однієї молекули глюкози до СО 2 і Н 2 Про синтезується 38 (36+2) молекул АТФ, що відповідає 55% засвоєнню енергії, яка виділяється при повному окисленні глюкози до зазначених вище продуктів.

Завершуючи розгляд процесів дисиміляції слід відзначити різницю в газообміні рослин та тварин, а газообміну рослин - відмінність газообміну вдень і вночі. Слід пам'ятати, що і у рослин і тварин вночі газообмін однаковий - організм поглинає кисень і виділяє в середовище проживання СО 2 . Вдень газообмін у рослин полягає в тому, що рослина на світлі поглинає СО 2, а виділяє в середовище проживання Про 2 (у тварин навпаки - виділяється СО 2, а поглинається кисень). Зі сказаного вище випливає екологічний висновок про особливості житла: у спальні не слід тримати багато рослин (обґрунтуйте чому).

Дисиміляція, чи енергетичний обмін. У цьому процесі високомолекулярні органічні речовини перетворюються на прості органічні та неорганічні. Процес цей багатоступінчастий та складний. Схематично він може бути зведений до наступних трьох етапів:

Перший етап - підготовчий. Високомолекулярні органічні речовини ферментативно перетворюються на простіші: білки- В амінокислоти, крохмаль - в глюкозу, жири - в гліцерин і жирні кислоти. Енергії при цьому виділяється небагато і вся вона перетворюється на форму теплової енергії.

Другий етап - безкисневий. Речовини, що утворилися на першому етапі, під дією ферментів зазнають подальшого розпаду. Як приклад може бути гліколіз — ферментативний безкисневий розпад молекули глюкози до двох молекул молочної кислоти у клітинах тварин організмів. Процес цей багатоступінчастий (його послідовно здійснюють 13 ферментів) і лише в узагальненому вигляді може бути зображений так:

C 6 H 12 O 6 → 2C 3 H 6 O 3 + вільна енергія.

Принаймні течії реакції гліколізу кожному етапі виділяється вільна енергія. Сумарна її кількість розподіляється наступним чином: одна частина (≈60%) розсіюється у вигляді теплоти, а інша (≈40%) зберігається у клітині і потім використовується. Збереження виділеної енергії відбувається через розібрану систему «АТФ⇔АДФ». В даному випадку за рахунок енергії, що звільнилася при безкисневому розщепленні однієї молекули глюкози, дві молекули АДФ перетворюються на дві молекули АТФ. Пізніше енергія, як би законсервована в молекулах АТФ, буде використана (при їх зворотному перетворенні на АДФ) на процеси асиміляції, перенесення збудження тощо.

Іншим прикладом безкисневого етапу енергетичного обміну може бути спиртове бродіння, при якому з однієї молекули глюкози в кінцевому рахунку утворюється дві молекули етилового спирту, дві молекули CO 2 і деяка кількість вільної енергії:

C 6 H 12 O 6 → 2CO 2 + 2C 2 H 5 OH + вільна енергія.

Третій етап – кисневий.Це етап остаточного розщеплення органічних речовин шляхом окислення киснем повітря до простих неорганічних: CO 2 і H 2 O. При цьому виділяється максимальна кількість вільної енергії, значна частина якої резервується в клітині через утворення молекул АТФ. Так, дві молекули молочної кислоти, окислюючись до CO 2 і H 2 O, передають частину своєї енергії 36 молекул АТФ. Легко бачити, що третій етап енергетичного обміну найбільше забезпечує клітину вільної енергією, яка запасається шляхом синтезу АТФ.

Всі процеси синтезу АТФ здійснюються в мітохондріях клітин та універсальні для всього живого.

Таким чином, процеси дисиміляції в клітині відбуваються за рахунок органічних речовин, раніше синтезованих клітиною, і вільного кисню, що надходить із зовнішнього середовища завдяки диханню. При цьому в клітині накопичуються багаті на енергію молекули АТФ, а в зовнішнє середовище виводяться вуглекислий газ і надмірна кількість води. У анаеробних організмах, що у безкисневому середовищі, останній етап дисиміляції здійснюється дещо іншим хімічним шляхом, але й накопиченням молекул АТФ.