Національні страви Білорусі англійською. Тема з англійської мови "Belarusian cuisine"

Білоруська кухня має центри-long history, rich і interesting, і багато в одному з тим, що невдовзі слов'янський народів: Russians, Ukrainians and Poles. Це вплине на кухню з Lithuania і Latvia, але має бути його характеристиками, використовуючи шлунок, брюки, мастило, м'ясо і vegetables.

Belarusian cuisine widely uses potatoes, the "second bread". Historically, brambory були введені в Білорусі 75-90 років тому, що в Росії, і наші кліматичні засоби зростають багато варених видів.

Розмаїтий племінник є дуже спільним, і може бути cooked в різних способах, з методами з'єднаний. Belarusian cuisine often uses raw grated potato, shaped and fried: Known as 'tarkavanaja' when used wet and 'klinkovaja' when drained. Mashed potato is sometimes combined with flour and baking soda. Traditional draniki(Potato pancakes) enjoy great popularity, served with sour cream, fried fat (pork rinds), mushrooms and various sauces.

People also cook "buĺbianiki"(Potato pies stuffed with various fillings) and "buĺbianaja babka"(Potato pudding). Pig guts can be stuffed with grated potato and then fried. Boiled potatoes є eaten unpeeled, as 'saloniki' (eaten with salt) while stewed potatoes є called 'tušanka' or 'smažaniki'.

Cabbage, carrot, peas, beans and radishesє типовим з Української кухні.

"Sačni"є кепки з flour, ведуть різні fillings, while fried 'skavarodniki' are made from vinegar dough, і eaten instead of bread.

Among flour and cereal dishes, the most popular are "zacirka"(boiled dough, with milk or fat added); "kliocki"(Boiled dough, served with pork rind and onion, fried in fat); "kulieš"(porridge from barley pea or bean flour); and "kulaha"(Porridge від риє або wheat flour and malt, served with honey or berries).

Thickened soups prevail in Belarusian cuisine: “poliŭka”(cereal and vegetable soup); "krupienia"(thick millet soup); and "žur"(an oat porridge, які повинні турбувати sour перед милий (milk žur), fat, 'viandlina' і інші products added).

Підписуючи на хитрощі, вони не tastier fish than tench і не tastier meat than pork. Тістечко, бісером і муком є ​​широко використовуваний в Bieloruský cuisine, при різання льоду їсти забруднені dressing для різних овочів і бавовняні. Homemade sausages tend to be made of pork, while 'viandlina' is lightly smoked ham or pork loin.

Traditional meat dishes include "piačysta": вбиті, шпильки або варені джунглі молодого піску, rabbit або овочів або велику частину яблука або брови. Meanwhile, 'vierieščaka' (mačanka) є short ribs and sausages, stewed in water or kvass, brewed with flour, thick sour cream and onion sauce (as served with pancakes).

To make "vantrabianka", Ви боїте faldu, так як лапки, живці, серця, хлопці або брюки, перед бігом і бігти в рот intestine, щоб створити a pudding. "Paliandvica" is baked pork with spices. "Kalduny"(Potato pies) є stuffed with minced meat(or інші stuffing) and spices.

Mushroomsє використані для garnish і add flavour. For instance, «žaronka» is a meat dish stewed with vegetables and mushrooms, while "kapusnik" is a cabbage soup with mushrooms.

Kvass is a popular non-alcoholic drink, coming in several varieties: "biarozаvik" is kvass from birch juice, while "klianovik" uses maple juice, and "miadavucha" is made from honey, with fermented berries and herbs. "Zbicień" is a hot drink from honey and spices.

Це повинно бути зауважено, що найбільш традиційна національна українська продукція не може використовувати спеціальні ingredients. З іншого боку, це "про те, що шлунок є важливим, що" є важливою: roasting, boiling, і stewing. Semi-liquid і semi-thick dishes traditional for Belarusian cuisine, and serving dishes are often made from clay earthenware.

Є 12,179 cafes and restaurants operating at present in Belarus, seating 763,000. З цього, 7,599 є розташовані в громадських зонах (сеяння 362,000).

Just 220 restaurants and cafes specialise in Belarusian national cuisine, and forty-five there are found in Minsk. 'Buĺbianaja' café, 'Kaliada' café and 'Buĺbaš' café є в Mahilioŭskaja voblasć, while 'Liamus' restaurant, 'Rodny Kut' restaurant, 'Usadba' café and 'Zadvinnie' café are in the Viciebskaja voblas. 'Staroje Vriemia' restaurant is well-known in Homieĺ, while 'Ahinski' restaurant, 'Kamianica' café, 'U Francyska' café, 'Talaka' bar, 'Kuchmistr' restaurant are found in Minsk.

Немає тільки їхніх меблів, але їхні квіти і інструменти відображають наші традиційні традиційні традиційні. У fact, всі громадські катерингові мережі є потрібними для сервісу деяких національних магазинів (не встановлені specialises in foreign cuisine).

Aiming to popularise наші страви, Вік Bielorusia Cuisine є регулярно, з reštauráciaми і кафе, що надають національні страви, cooked до традиційних recipes, використовуючи age-old методів. Більшість становища є тим, що заощаджує до варіації саму ціну для приготування їжі, незважаючи на ресторан або café.

Mushroom soup and Belarusian soup are very popular, as are 'zacirka', 'kapusnik', 'draniki', 'mačanka' (a meat-based stew), 'buĺbianaja babka' (potato pudding), 'mannik' (manna cake) , 'buĺbianiki', 'vierieščaka' і potato kliocki.

Topic: Traditional Dishes of Russian Cuisine

Тема: Традиційні страви російської кухні

Russia is the world's largest country, so if differs greatly from region to region. Той самий може бути обережно про Російську національну кухню, яка є ще одним варіованим і заснованим на різних культурних і історичних traditions. Зазвичай будь-яка національна кухня є утвореною під впливом двох основних факторів: religion, які скаржиться на те, що певні види риб, і клімату, які визначають наявність різноманітних рослин, фруктів, фруктів і риб. Orthodoxy, які є традиційно been an official religion в Росії, doesn’t forbid any food. Але long fasts prescribing abstinence from meat et al. And long severe Російські winters help to understand why hot fatty soups and broths are so popular in the country.

Росія - найбільша країна у світі, тому різні її регіони сильно відрізняються один від одного. Те саме можна сказати і про російську національну кухню, яка дуже різноманітна і заснована на різних культурних та історичних традиціях. Зазвичай будь-яка національна кухня формується під впливом двох основних факторів: релігії, яка наказує вживання певних видів їжі та клімату, що визначає доступність різних видів овочів, фруктів, м'ясних та рибних продуктів. Православ'я, яке традиційно було офіційною релігією в Росії, не забороняє жодної їжі. Однак довгі пости, що наказують утриматися від м'яса та інших продуктів тваринного походження, пояснюють, чому російська кухня містить багато вегетаріанських страв. А довгі, суворі російські зими допомагають зрозуміти, чому гарячі, наваристі супи та бульйони такі популярні в цій країні.

Найпопулярніший російський суп, який є добре-відомий всі над світом, є borshch, shchi, і cold summer soup okroshka. Існує безліч регіональних recipes для цих страв, але традиційно, як borshch і shchi служать hot with sour-cream and rye bread. Кількачасів, для прикладу, при religious fast, медіа може бути substituted до риби або mushrooms. Borshch is always cooked with beet-root, which gives it a saturated red colour, and shchi must be based on fresh or sour cabbage. Як for okroshka, it is mainly cooked in summer. It is a cold soup, де instead of meat broth kvass is used. Це contains cold meat (usually beef), boiled potatoes, boiled eggs, cucumbers and green onion. Всі ingredients є chopped і mixed. Окрошка використовується в основному з суші-cream, mustard and horseradish.

Найпопулярніші російські супи, які добре відомі у всьому світі - це борщ, борщ і холодний літній суп окрошка. Існує безліч регіональних рецептів цих страв, але традиційно і борщ, і борщ готуються на міцному м'ясному або кістковому бульйоні і подаються гарячими зі сметаною та житнім хлібом. Іноді, наприклад, під час релігійного посту, м'ясо можна замінити рибою чи грибами. Борщ завжди готується з додаванням буряків, які надають йому насичений червоний колір, а в основі щей має бути свіжа або квашена капуста. Що стосується окрошки, то вона готується переважно влітку. Це холодний суп, де замість м'ясного бульйону використається квас. Вона містить холодне м'ясо (зазвичай яловичину), відварену картоплю, варені яйця, огірки та зелену цибулю. Всі інгредієнти дрібно нарубаються і поєднуються. Окрошка зазвичай подається зі сметаною, гірчицею та хроном.

Pelmeni is one more famous Russian dish. Невеликі кулі з подрібненого м'ята загорнуті в лапки з овочами і вогнищами і будуть варені в вареній воді зазвичай з bay leaves. Pelmeni може бути зроблено з суші-створення, стебло винигар або кондиціонер. The filling can be made of будь-який sort of meat – поріг, beef, lamb or chicken. a mixed minced meat, для прикладу, ягнята і льоду, або яблука, лицьова і лямки. В vegetarian аналогу з pelmeni is vareniki, which is more popular in Ukraine. Fillings for vareniki can be made of cottage cheese, mashed potatoes, mushrooms, berries and so on.

Пельмені - ще одна відома російська страва. Невеликі кульки з м'ясного фаршу загортаються в прісне тісто з борошна та яєць, а потім варяться у підсоленій воді, зазвичай з додаванням лаврового листа. Пельмені можуть подаватися зі сметаною, столовим оцтом або хріном. Начинку можна приготувати з будь-якого сорту м'яса – свинини, яловичини, баранини чи курки. Однак найкращі пельмені містять змішаний фарш, наприклад, свинину та яловичину або свинину, яловичину та баранину. Вегетаріанський аналог пельменів – це вареники, які є популярнішими в Україні. Начинка для вареників може виготовлятися з сиру, картопляного пюре, грибів, ягід тощо.

Найпопулярнішим російським національним салатом є vingret, Olivier salad (abroad it is sometimes called Russian salad), and “dressed herring”. Vinegret є purely vegetarian salad, котрий є cooked з chopped boiled vegetables (beetroot, potatoes, carrots), fresh or sour cabbage, смащений цибуля і онука. Olivier і herring salads є Mayonnaise-based and rather substantial. Першим є cooked з бджолиних гілок, вуглиць і бджолиний м'ята (яких nowadays є пов'язаний з фруктами), і вдруге є лайдований салат з запеченої овочів, бджолиних льоду, яблука, beetroots and eggs. Деякий час з'їжджають салати і полягають apples.

Найпопулярніші російські національні салати – це вінегрет, олів'є (за кордоном його часто називають «російським салатом») та «оселедець під шубою». Вінегрет – це суто вегетаріанський салат, який готується з дрібно порізаних варених овочів (буряк, картопля, морква), свіжої чи квашеної капусти, солоних огірків та цибулі. Він заправляється олією. Олів'є та «оселедець» - майонезні та дуже ситні салати. Перший готується з відварених овочів, яєць та відвареного м'яса (яке в наші дні часто замінюється ковбасою), а другий являє собою листковий салат із солоного оселедця, вареної картоплі, моркви, буряків та яєць. Іноді салат оселедця також містить яблука.

Of course, as blini should not be left unmentioned. cooking and filling, blini може служити як dezert або appetizer. Blini є зроблений batter, який є нарізаний на hot frying pan and fried. Blini може бути cooked wheat, rye, oat, або buckwheat flour. Вони служать з вирощуванням м'яса, sour cream, caviar, vinegar нарізані mushrooms, berries or jam. Traditionally, blini have been cooked протягом Maslenitsa festival,

Modern Belarusian cookery є основою old national traditions . Добриво від льоду є дуже популярним в Bieloruský cuisine. Бруківки називають "the second bread" in Belarus. Там є особливі бризкові кафе в країні, де ви можете зробити різні бризки. Брюки, що включаються в багато Salads, служать разом з mushrooms, meat; різні pirazhki (patties) and baked puddings are made from it. Найбільш популярним серед Bielorusia є традиційні draniki, thick pancakes, preparated з shredded potatoes. Багато місць в dietě Bielorusia, що входять до фруктів і фруктів, особливо до шлунка і звареного льоду. Belarusians eat fresh, затверджений, солодкий і випіканий mushrooms, і also berries such as bilberry, wild strawberries, raspberries, cranberry і деякі інші. Zatirka is the most popular of flour dishes. Pieces of specially preparated dough are boiled in water and then poured over with milk . An integral part of any dinner is soup. Це може бути hot або cold. Belarusians є fond borscht, thick and rich beet and cabbage soup made with grains, potato and meat. The Belarusian khaladnik, a cold borscht зроблені з льоду, лепешки з'єднуються і служать з цибулею, hard-boiled eggs, і брюненої брюки буде pleasant on a hot summer day. Більші можливі салати є зроблені з кабачків, каротин, бан. Bon appetit!

Do you like cooking?

No, to tell the truth I don’t like cooking. Це так багато часу і щасливо розмовляє Я не дуже добре при кукуванні і мої страви не завжди добре.

What questions can you ask a friend, хто має напоготові ви на pot-luck party?

What dish shall I bring?

Where will the party take place?

Shall I bring some plates or cups?

Shall I bring some drinks?

Who else is invited to the party?

What questions can you ask a waiter when you are ordering meal in a café?

What would you recommend me to order?

Have you got any vegetarian dishes?

What is the speciality of your café?

Is this dish rich in calories?

What national dish can you recomend tourist to taste in Belarus?

I would recommend to sample “ draniki” На мою думку ця страва є особливістю нашої країни, вона є добре. Ви можете також куштувати borchs and holodnik.

Scientists say that fast food is unhealthy but teenagers can't stop eating it. What do you think about it?

Personally I try до avoid fast food because it is high in calories but lacking in nutrition. Fast food is high in saturated fat and this type of fat is asocied with greater risk of cancer. What is more, eating lot of fast food leads to high levels of cholesterol in blood, which can cause heart diseases. Більше того, якщо ви збираєтеся на багато фаст-фуд, ви є добре в поганому місці. So, I think teenagers should make effort and try to limit the amount of fast food they eat.

Do you personally follow the rules of healthy way of life? Why(not)? Yes , I індивідуально намагаємося до правил здоров'я способу життя , I try to avoid junk food ,sweets, soda, її більше vegetables і фруктів, мають регулярні тіло, промивають деякий час в Open Air, і позбавляються exercise.

Can you tell me how to cook one of your favourite dishes?

Frankly speaking I am not very fond cooking but I can tell you how to prepare draniki.

Вперше ви повинні пиляти деякі брюки, потім ви повинні розкрити їх, придбати вовни, деякий flour, деякі солодкий, змішати всі, і робити маленькі палички на friting pan . Допомагає ваш draniki hot with sour cream or butter. Bon appetite!

5.Більшість сімей, які збираються в велику кімнату в плащі в той же час, вони мають тіло разомз ним. What do you think about it?

Це ми думаємо, що це хлопчик, якщо людина не має часу, щоб бути приємною для того, щоб вона могла бути дуже приємною tradition, коли люди можуть стати closer, Share їх достовірності, вивчити більше, ніж всі інші живі і приємні -made meal. Це також є членами сім'ї, коли члени сім'ї кукурудзи, ряди table, and wash up together. Це є мама в моїй сім'ї, щоб бути моїми особами разом, ми можемо зробити на деякі особливі обставини так, як дні, holidays і я хочу, щоб більше людей.

What cafes would you recommend to visit in your place?

I would recommend you to visit sportcafe Pautinaтому, що продовольство є delicious there, ви можете їсти sushi there, the food не є expensive, і в interior є modern і beautiful.

Do you know many recipes?

Для того, щоб truth I am not fond cooking , it takes lot of time, and I am not good at it. Якщо я не можу думати, що я знаю, що багато recipes, але я думаю, що якщо потрібний певний відсоток, я можу бути готовий до Інтернету.

Ароматичний vereshchaka, розпечений шлунковий масаж, home-cooked sausages, golden draniki, cabbage, buckwheat and pumpkin pancakes, lazanka with different layers, trickled pastries, pickles, soups with white mushrooms and herbal and berry liqueurs... що може бути добре повірити навіть gourmets.

Тут ви можете отримувати відомі речі, які будуть допомагати вам куховарити в дитячому стилі і боротьбі з бенефіцією національної кухні. Cooks від Minsk restaurants share original recipes and their own cooking secrets.

Potato pyzy

Цей виріб з сирого льоду, чорний з cooked льоду. Вони так лагідно longer до куку, ніж інші сверблячки, але мають різні flavor і texture, що warrants the метод. Цей recipe використовується для cooked green meat filling - a raw meat filling може бути використаний, але сверблячки можуть бути тільки довгий до cook, і вони є небезпекою брюки mixture disintegrating. Ви можете використовувати інші fillings equally успішно.

Potato sausage

Пацята kishka поміщена в національну кухню в 19th з шлунком льоду (bulba), який називається "другий хребет" в Білорусі. Prototype of broken kishka був навіть більше давніх речей - луговий матеріал з blood and buckwheat stuffed в ягнятий ящик (kryvyanaya kishka). Завжди, в залежності від legend, influential noble family Kiszka got their name because the founder of the dynasty was very fond of the sausage. Існують також recipes kishka без blood, з cooked pork.

Sausage виготовлений з скромних льодівників і яблука (bacon and/or meat) стає дуже популярним серед Belarusians як позитивний, афордуючий і нудний dish.mixture disintegrating. Ви можете використовувати інші fillings equally успішно.

Belarusian salad

Ця варка була введена в диету Bielorusia не протягом довгого року, але це надійно вказує на traditions of Belarusian cuisine. Salads є засновані на продукціях, які мають довгий час, використовуваних в багатьох Українських recipes: овочів, цибулин, mushrooms, пичкали цибулі.

Lazanki була введена в Bielorusia cuisine в 16th century. Складні суміші pieces of dough made from wheat, buckwheat, or rye flour. Basically speaking, Belarusian lazanki і Italian lasagna come from one family. Belarusian cooks formed squares (triangles) з лататим круглим тортом, смердючою ним і нарізані цукерки з cibules on top. Під час низьких, їх стріляють помаранчевий seeds або кистих berries в денці. Lazanki був also baked в каструлі разомз масою або кабачком і стукає з супом.

Draniki є одним з найбільш популярних і популярних страв з Belarusian cuisine.

Ще є багато подібних recipes для льодових панеток в різних країнах, англійський draniki є відомий для його цукерки, національні квіткові шпильки і кукурузи біларусських брюки - bulba - зі своїми fluffy, шорсткою тканиною, що є приємним для макіта.

Floury Belarusian potatoes має великі cooking qualities, яких makes potato dishes particularly tasty.

Сьогодні Belarus не є світовим учасником в бродячих роках, але територія є юристом в аристократії і збирання льоду. З огляду на статистику, Bielorusia consumes over 180kg of potatoes per year.

Potatoes є basis for many dishes в Belarusian national cuisine; є plenty of recipes. Traditional Belarusian dishes are now enhanced by new interesting products and sauces; вони стануть хлопчиками, коли remaining дуже приємно.

Zrazy

Zrazy - stuffed meat balls - є однією з особливостей національної кухні. Це різьблені траси його листи до Grand Duchy Lithuania. Перші оприлюднені записи цих готівкових днів назад до часів Grand Duke і King Jagailo (15th century).

Ця неприємна варка була додана до Жигимонта II, яка була скинута до Bona Sforza, як репрезентаційна з потужним Milanese House of Sforza. Italian princess liked the Belarusian traditional dish що reminded her of Italian cotoletta alla milanese.

На першому зорі був food of nobility, але востаннє він повідомлений про його спосіб до table of every belarusian home. The dish is called differently depending on a region; You might here the names 'zavivantsy' або 'krucheniki'.

Classic srazy are made from beef. The meet is pounded, folded and rolled with a filling inside. Це може бути пов'язане з mushrooms, овочами, vegetables, eggs і cereals.

Мазурка

Інший традиційний desert Bielorusia and Polish cuisine is the mazurka. Цей цукерок з рясним куштуванням і wonderful aroma є preparated дуже quickly, і він також має особливість, усмішується з куштуванням за часом. Це є день або два після кукурудзи mazurka буде бути навіть більше fragrant і tastier. Як традиційний stuffing для pie, poppy, raisins, nuts are used. Незважаючи на те, що раптовий міхур був переміщений з затвердженими фруктами (захаращені apricots, prunes) до вашої ліки, і ви можете також experiment with nuts.

Національні магазини показують soul of residents. Ви будете знати про Bieloruský cuisine, його особливості та таємниці. Also we have the list of top 10 dishes that everyone should try if he wants to join the national soluing.

Історія та traditions of Belarusian national cuisine

Culinary traditions of our country є rooted в pagan times. Нарешті вони були сформовані під час existention of the Grand Duchy of Lithuania. Головна частина Belarusian recipes was included in the book "Lithuanian cook" in 1848. Lter the book був reissued in Belarusian language in 2013.

Adam Mickiewich is the famous Belarusian-Polish poet and in his immortal poem called «Pan Tadeusz» he sang «Bigos» is national dish of stewed sauerkraut and pieces of meat. Завжди, це розглядається як широка варіація, тому що нездатність і magnates більше, ніж exotic food. На table of famous Radziwill dynasty були помаранчі, cinnamon, ginger, cloves. Вони brought ці products fr om travels. Як хитрощів був один з найкращих робіт з нездатності, традиційно вони несуть різні дитинства хлопчика. Вони стукали, поцупили й аж baked it whole.

Якщо ми розмовляємо про брюки, ми хотіли б dispel the myth. Основу фундацій Української національної креативної білизни до нашої країни тільки в 1670 році, але центр останнього він стає широким. Там,за єдиною їжею simple belarusian person consisted of such products as:

• beet greens, що були kept в cellar, also it був soured, pickled. Botvinia is a cold soup, що nowadays називають "okroshka" і "сold borshch",
• fat that was salted with the skin and used instead of meat,
• fish,
• mushrooms,
• berries.

As a rule, meat was only on holidays on the table of peasants. При Christmas they prepared porridge fr om grains. It is a festive dish of Belarusian people.

Брюки стають основним інгредієнтом для будь-якого дня. European recipes and peculiarities of national traditions of neighboring countries began to penetrate in Belarusian cuisine. Вони були тілом від wheat flour, різних салатів та інших. Belarusians started to eat more meat, but thestatistics says that their neighbors Polish use it almost twice as large.

Top 10 Російська національна білизна погоджується з Russia 24

Now it is time to tell you about 10 національні страви з Belarus:

1. Draniki. It is the most popular dish of Belarus! Відповідь була боротися з німецькою кухнею і написана для першого часу в книзі "Вельми-трайнований cook" в 1830 році.

An interesting factЦе те, що це популярна страва була названа племінні паски і name comes з останнього російського художнього верстата. Now it has meaning of "to grind, to grate". Зазвичай draniki були здійснені з іншими розчинами. Ми маємо приємно, щоб побачити цукерки цукерки з draniki в одному з досліджень програми "Український cuisine".

2. Vereshchaka.Як Yakub Kolas збирається в його поемі "Нова рада" і "Працюючі люди були нескінченні, вони хотіли бути більш vereshchaka". Court cook king of Polish-Lithuanian називається Vereshchak відомий в історії Білорусі cuisine як creator of interesting dish. Він збирається вгору з ідеєю до свіжих пір з лугами в рожеві змішаний з льодом. Надзвичайно, Vereshchaka поміщений в літопис з народних людей. Вони були пристосовані до нього на великі урочистості.

3. Botvinnik(Beet root soup). Traditionally this soup made from beet greens. Nowadays we are preparing a soup from cold beetroot, але він був дуже expensive for simple peasant.

4. Kopytkiisінші delicious brambor dish in our list.This Український плащ got its original name for its shape. Люди зроблені зламаний льодовиком маси, вони були встановлені літерами, після того, як він був вирізаний в pieces як маленькі муки. Kopytki serves with machanka.

5. Machankai S auseusewhere інші мотузки повинні бути розбиті, так як pancakes або в нашому випадку є kopytki. Ви можете перейти до нашого програмного забезпечення і дізнатися, як зробити це.

6. Pyachysta. Як частина цієї муки ця частина може бути розбита лямкою, palice chicken or quarry. Nowadays it is rare, але earlier it був widespread. Frequently Pyachysta з'явився на принципі table і він був preparad в дуже цікавий спосіб. Надіслані цукерки або інші бульки були скоковані і були зварені для двох днів в сині. After it була stuffed with herring mince. На першому погляді це некомфортні продукти, але в фактичному вигляді було дуже приємним і приємним.

7. Наліснікиназивають Belarusian pancakes, but it is wrong. Nalisniki не є окремим розчином. Вони служать з різними різними fillings, такими як kulaga (hasty pudding)or curd cheese.

8. Beer soup. Наш top може бути вповні без іншого традиційного біларусського супу, де є основним інгредієнтом. Історія цієї кишенькові дні в 16-18 centuries, коли beer був дуже популярним drink in Belarus.

9. Krambambula is kind of strong alcoholic drink with honey що ​​полягає в alcohol, honey and spices. Всі noble banquets були з Krambambula on table.

10. Sbiten is traditional Belarusian non-alcoholic drink with herbs.

An interesting fact is that it might be served so cold as hot,no matter what the time of a year. Cold Sbiten is perfect for refreshing in summertime and hot drink is very good in cold weather.

Цей program "Belarusian cuisine" є величезними відзнаками національної cuisine.

Culinary and historical show "Український cuisine" є програмою, де все нової шкали cooking secrets of old dishes in modern conditions. Ви будете досліджувати, як традиційний draniki cook, копію quarry в правій мірі і preparat delicious home kvass. Watch наш program і discover culinary soul of Belarus!