Оцінка економічної доцільності створення підприємства з виробництва та продажу хачапурі та біляша. Бізнес ідея: точка з продажу пиріжків, біляшів та чебурек - Ресторани та їжа

Ще одна актуальна та цікава бізнес ідея: продаж пиріжків, біляшів та чебуреків. Незважаючи на те, що кожен підприємець-початківець хоче розвинути свою діяльність у принципово новому напрямку і досягти мало не статусу монополіста, не варто забувати і про добре відомі, але водночас затребувані галузі ведення бізнесу. Якщо придивитися до сучасних ринкових тенденцій, можна помітити, що добре відома всім бізнес ідея може приносити відмінний дохід тому, хто візьметься за її реалізацію, не злякавшись конкуренції. Саме торгівлі пиріжками, чебуреками та іншою випічкою стосується ця теорія.

Якщо скласти докладний бізнес-план реалізації такого задуму, то ще одним позитивним моментом буде відсутність будь-яких масштабних капіталовкладень, у той час як можливість досягти хорошого доходу є завжди. Популярністю серед громадян користуються різноманітні типи випічки. Це і пироги з солоними та солодкими начинками, і чебуреки, і булочки.

Крім цього, можна розширити асортименти напоями, наприклад, чай або кава завжди затребуваний покупцями, а особливо в прохолодну погоду. Для жаркої пори року відмінно підійде компот, узвар або лимонад. В силу того, що товар досить недорогий, зручний у вживанні, а саме перекушування не займе часу - охочих придбати булочку з чаєм або стаканчик компоту з пиріжком хоч відбавляй.

Щоб зробити бізнес план з продажу пиріжків та чебуреків менш витратним, відштовхуватимемося від того, що вся випічка виготовляється вдома. Це допоможе скоротити витрати на придбання обладнання та й на оренді приміщення вдасться виграти. Адже набагато дешевше зняти невелику площу, встановивши на ній вітрину, ніж приміщення, де здійснюватиметься приготування їжі.

Продаж пиріжків, біляшів та чебуреків може здійснюватися мобільним способом, але такий варіант актуальний для власників власного авто. Отже, що необхідно для того, щоб відкрити свій бізнес із реалізації пирогів, булочок та іншої випічки?

1. Безпосередньо сам товар.Це пироги з різними начинками, сосиски в тесті, біляші і так далі, які підприємець-початківець самостійно виготовляє у себе вдома. Відразу необхідно помітити – це не та бізнес-ідея, яка припускає економію на продуктах та використання неякісних інгредієнтів. Якщо про торгову точку піде слух, як про неякісного виробника несмачної випічки, то клієнти скоро зовсім перестануть відвідувати її. Необхідно використовувати найсвіжіші продукти високої якості. Краще ціну встановити трохи дорожче, але люди знатимуть, що платять за якісний та ситний пиріжок. Те, як буде просуватися продаж пиріжків, біляшів і чебуреків, безпосередньо залежить від якості та смаку продукції, що виготовляється. Клієнтам властиво повертатись туди, де їм сподобалося.

2. Тара, в якій зберігатиметься гаряча їжа.Головний критерій, який слід враховувати при виборі такої тари – це термостійкість та розмір тари. Перш ніж відкрити свій бізнес з продажу випічки, прорахуйте приблизно кількість продуктів, якими ви будете запасатися перед кожним робочим днем. Припустимо, це двадцять біляшів, десять пиріжків з м'ясом, десять чебуреків тощо. Залежно від запланованих обсягів, вибирайте тару, причому бажано взяти кілька судочків, щоб запахи не змішувалися, а біляші не пахли капустою або повидлом.

3. Стіл для їжі.Багато відвідувачів напевно захочуть перекусити по дорозі, не зупиняючись за столом, але в той же час, деяким людям все ж таки захочеться спокійно попити каву або чай, відпочивши за столом. Немає необхідності купувати дорогі меблі. Ця бізнес ідея не передбачає великих вкладень в інтер'єр, так що достатньо буде і пластикового столу та парою таких самих стільців. Якщо згадати інтер'єр більшості літніх майданчиків кафе, то такі меблі мають великий попит. При цьому за один столик доведеться віддати приблизно сімсот п'ятдесят рублів.

4. Перелік страв (меню).Йдеться про простий прейскурант, у якому зазначено вартість одиниці та її наявність. Продаж пиріжків, біляшів та чебуреків найчастіше здійснюється через віконце, у швидкому режимі, тому книга меню тут буде зайвою. Покупець швидко перегляне асортимент та зробить замовлення, використовуючи зручно розташований прейскурант. За цей елемент інтер'єру ви віддасте трохи більше п'ятисот рублів.

Це основні елементи, які передбачає бізнес ідея щодо відкриття точки продажу випічки. Звичайно, запропоновано економний бізнес-план, який підходить на початкових порах роботи. Досить часто виникали ситуації, коли відкривши невелику точку продажу пиріжків, згодом бізнесмен розширювався і поступово організовував цілу мережу кафе чи закусочних. Головне, прагнути результату, і не шкодувати часу на свою справу. Загалом, бізнес ідея з продажу пиріжків, біляшів та чебуреків, досить прибуткова та актуальна в сучасний час.

Рецепт приготування біляшів (відео):

Біляші – це одна з найбільш популярних страв, які продають у сфері фаст-фуду. Для організації бізнес з продажу вам потрібно буде знати кілька важливих моментів, про які ми сьогодні і поговоримо.

Особливості бізнесу

Головне у цьому бізнесі – це те, щоб ваші вироби були смачними та свіжими. За цим потрібно дуже уважно стежити, оскільки втративши імідж один раз, вам буде дуже важко відновити репутацію. Біляші найбільш добре продаються біля університетів, виходів із популярних станцій метро або ж на вокзалах, де люди чекають на свої поїзди.

Торгувати можна у кількох форматах:

1. Орендувати торговий кіоск, в якому торгувати не лише біляшами, а й робити бізнес на продажу суміжних категорій фаст-фуду та солодкої випічки. Це найбільш прибутковий варіант започаткування бізнесу.
2. Продаж біляшів зі спеціально обладнаного візка. Така торгівля на колесах має на увазі крім цієї страви реалізацію гарячих напоїв, чаю або кави. Цей варіант підійде для тих, хто зовсім не має стартового капіталу, а починати з чогось потрібно.

У цій статті ми говоритимемо про перший варіант торгівлі.

Підбір місця та обладнання

Насамперед шукайте варіанти оренди торгової площі біля університетів чи метро. Найбільш вигідно продавати біляші безпосередньо у навчальних корпусах університетів, але для цього потрібно домовитись та підписати договір з адміністрацією навчального закладу. Як правило, такі місця зайняті, але раптом пощастить і вам випаде шанс, то не проґавте його.

З торгового обладнання для приготування біляшів вам будуть потрібні;

• машина для замісу тіста;
• м'ясорубка;
• кухонний комбайн (для різання цибулі);
• печива плита;
• миття;
• холодильне та морозильне обладнання для зберігання м'яса та овочів, а також для продажу прохолодних напоїв.
• посуд: ножі, дошки;
• витратні матеріали: одноразовий посуд, серветки, пакети.

Якщо говорити про асортимент такої торгової точки, то окрім біляшів, можна робити бізнес і на солодких пиріжках, з випеченими повидлом на тому ж тісті. На додаток можна продавати: напої, солодощі, жуйки, серветки та іншу дрібницю.

Які документи потрібні?

Для бізнесу на продажу біляшів вам потрібно буде оформити всі дозвільні документи. Ось основний список з того, що вам буде потрібно:

• обов'язково потрібно оформитись ІП;
• вказати КВЕД. Для Росії це - 55.30 . Для України 51.36.0 .
• укласти договір оренди з орендодавцем на кіоск.
• дозвіл на торгівлю у кіоску від санітарної служби та пожежної інспекції.
• мати на руках сертифікати продукції, їх зазвичай беруть у постачальників.
• обладнання, на якому ви готуватимете повинне, бути сертифікованим.
• у вашого продавця обов'язково має бути оформлена медична книжка.

Скільки потрібно витратити грошей на старт?

Для старту у цьому напрямі вам потрібно буде вкласти певний стартовий капітал. Його розмір залежить від асортименту товару, розміру орендної плати та іншого.

Ось основні статті витрат на цей бізнес:

• оренда кіоску - $150 - $200
• закупівля обладнання - $3000
• оплата комунальних послуг
• податки - $ 150
• зарплата продавцю - $180
• закупівля продукції - $1500
• закупівля витратних матеріалів - $100
• транспортні витрати - $60
• вивіска з назвою - $50

На який прибуток можна розраховувати?

Якщо грамотно підібрати місце для торгівлі, то на день можна продавати від 60 до 150 біляшів.

Середня націнка на біляшах - 80% - 120%.

Як бачите рентабельність хороша, головне грамотно визначити підхід до цієї справи.

Висновки. Бізнес на біляшах і суміжній продукції підходить не всім, та й тяганина з документами може налякати підприємця-початківця, але хто дійсно цікавиться цією темою, можуть добре заробляти і згодом масштабувати цей бізнес.

А що ви можете сказати щодо цього бізнесу? Чекаємо на ваші відгуки нижче.

Кожен бізнесмен-початківець намагається знайти оригінальну і низькоконкурентну бізнес ідею. Більшість підприємців бояться відкривати якийсь новий бізнес, побоюються, що бізнес може просто прогоріти. Тому вони концентрують свою увагу на перевірених часом бізнес-ідеях, про які ми зараз і поговоримо. Отже, сьогодні ми поговоримо про торгівлю різними солодощами: пиріжками, чебуреками, біляшами, сосисками в тісті та іншою смачною випічкою. Можна сказати одне, що така їжа ніколи не втратить своєї актуальності, і вона матиме великий попит. Особливо цей бізнес приносить непоганий прибуток узимку, коли склянка з кавою та пирогами є найбільш популярною їжею серед студентів та ділових людей. Отже, я вам пропоную готувати всю випічку вдома, таким чином, вам не доведеться купувати обладнання для приготування. Вам лише доведеться купити мобільний намет на колесах. Звичайно, щоб перевозити такий намет у вас має бути машина.

Отже, розберемо цей бізнес поетапно. Щоб організувати цей бізнес вам потрібно?

1. Мобільний намет на колесах і відповідно машина. На сьогоднішній день продається безліч мобільних наметів як дорогих, так і дешевих.

2. Продукція, яку ви маєте намір продавати. Серед випічки найбільш популярні чебуреки, біляші, пиріжки та багато іншого. Врахуйте, що якщо ви торгуватимете їжею низької якості, то ваш бізнес прогорить. По-перше, вас можуть закрити різноманітні санітарні служби. По-друге, якщо клієнту не сподобається їжа, та ще й до того він відправиться, звістка про ваш сумнівний намет розлетиться по місту швидко, і тоді покупці обходитимуть стороною ваш заклад. Тому виготовляйте свою продукцію лише зі свіжих та якісних продуктів. Пам'ятайте, що ви маєте працювати на репутацію. Якщо у вашого закладу буде хороша репутація, то і відповідно ви зароблятимете непогані гроші.

3. Холодильники та спеціальні контейнери для зберігання гарячої їжі. Наприклад, у холодильнику ви зберігатимете різні інгредієнти для приготування тієї чи іншої випічки. А ось у контейнерах, які є темостійкою ємністю, можна зберігати гарячу їжу.

4. Складіть та повісьте меню. Меню слід повісити прямо на вітрину вашому мобільному наметі, щоб воно відразу впадало в очі покупцям.

5. Напої. Покупець, купуючи у вашому наметі їжу, обов'язково захоче купити щось попити. Тому продумайте асортименти напоїв: кава, чай, соки та інші.

Мабуть, ось 5 основних етапів, про які вам доведеться подбати. Продаж таких смачних виробів, як пиріжки, біляші та чебуреки – прибутковий та актуальний бізнес.

Чому зараз неможливо обійтися без диплома, де його можна купити, і чим Вам допоможе наша компанія?

Купити диплом Гознак

Багатьом відомо, що система освіти, що сформувалася у нашій державі, не лише ідеальна, а й застаріла. Для здобуття освіти потрібно чимало часу та коштів. Отримати його ще складніше, якщо колишній випускник школи одразу не вступив до вишу після її закінчення. В результаті дедалі частіше колишні учні стикаються з необхідністю купівлі диплома, що дозволяє, при оплаті одного разу вирішити всі проблеми без тимчасових витрат.

Документи, які ми пропонуємо нашим клієнтам, є абсолютно законними. Роздрук їх проводиться з використанням офіційних бланків фабрики Гознак. Дані диплома потрапляють до державного реєстру. Якість готового результату, що забезпечується нашими фахівцями, дозволяє переконуватись у тому, що Ваш вибір повністю безпечний та вірний. Менеджери компанії підберуть документ необхідного зразка, навчального закладу та року його закінчення.

Купити диплом на оригінальних бланках

Купити дипломвузу Росії - зовсім не означає обдурити всю систему освіти та працевлаштування. Погодьтеся, часто буває так, що людина здобуває освіту за суміжною спеціальністю, а потім розуміє, що зробила після школи неправильний вибір. Або багато років працює на одному підприємстві, поки одного прекрасного дня роботодавець не ставить умову: "працівники повинні бути тільки з профільною освітою". І ви можете бути в сто разів досвідченішими, надійнішими, працьовитішими та відповідальнішими за будь-якого молодого фахівця, проте перевагу віддадуть йому – адже у нього диплом! Що робити? Починати готуватися до ЄДІ? А якщо немає ні грошей на навчання, ні можливості витратити ще п'ять років для отримання заповітної скоринки? Саме тому користувачі все частіше вбивають у пошукові системи запит "диплом Москва куплю" і намагаються знайти надійного продавця документів про освіту. І тут головне – не дати себе обдурити та купити виключно справжній диплом!

Калькулятор вартості документа

Виберіть тип документа Вища освіта Середня проф. освіта Атестати Свідоцтва ЗАГС Довідки Інші документи

Назва документу

Рік видачі

Дата виготовлення

1-2 дні 3-5 днів до 10 днів

Доставка

Росія Країни СНД Др. зарубіжжя

Що ми пропонуємо

Ви хочете досягти кар'єрного зростання, намітили гідні варіанти заробітку, прагнете фінансової незалежності. Від успіху задуманого залежить добробут, особисте визнання, упевненість у майбутньому. Бракує лише диплома про вищу чи середню освіту.

Отримати диплом про середню або вищу освіту легко, якщо:

вступити до навчального закладу з 1 разу

ретельно відвідувати лекції та вчасно складати іспити

вдало поєднувати заняття з роботою

Чи готові до таких випробувань?

За роки навчання Ваша ситуація зміниться. Очікування не виправдаються.

Диплом Вам ПОТРІБЕН ЗАРАЗ!

Ми ДОМОЖЕМО досягти потрібної Вам мети!

Надамо СПРАВЖНІЙ ДИПЛОМ про вищу або середню освіту.

Без зайвих питань. Швидко. Із гарантією якості.

Абсолютно конфіденційно!

Наші переваги

Оригінальність дипломів на бланках ГОЗНАК.

НІКОЛИ не видаємо друкарський бланк сумнівної якості за справжнє ГОЗНАК. НІКОЛИ не «половинем» бланки (як деякі компанії такого роду діяльності). Ви завжди отримуєте сам диплом на бланку ГОЗНАК та додаток з оцінками теж на справжньому бланку ГОЗНАК.
ЗАВЖДИ дозволяємо нашим клієнтам на зустріч із кур'єром взяти з собою чийсь зразок реально виданого диплома чи будь-якого іншого документа та порівняти з нашим… Відмінностей ніколи не буде! Диплом повністю відповідає оригіналу!

Справедлива вартість та зручність доставки.

Ціна диплома саме на повних бланках ГОЗНАК повністю відповідає витраченим коштам на його придбання та правильне заповнення. Можлива реалізація варіанту з використанням друкарських бланків, вони трохи дешевші. Готовий документ Ви отримуєте зручним для вас способом протягом 2-5 днів з моменту замовлення. Є термінове виготовлення документа за день.
Співпрацювати з нами комфортно, безпечно, вигідно!

Колективна діяльність фахівців.

15-ти річний досвід роботи, знання тонкощів оформлення та заповнення дипломів, дуже тісна співпраця з ВНЗ, технікумами та коледжами Росії – дозволяє виконувати Ваші замовлення максимально якісно та у призначений термін. Помилки оформлення диплома виключені!

Узгодження макета диплому та фото-відео готового документа.

До моменту виготовлення оригіналу ми погоджуємо з Вами повну електронну версію диплома, з усіма предметами, потрібними оцінками, темою дипломної чи випускної роботи, а в міру його готовності демонструємо Вам скан, фото та відео вже готового, заповненого під Ваші дані документа. До того ж, фото і відео можемо зробити під ультрафіолетовою лампою. Ви переконуєтесь як замовлений диплом дистанційно. Ви завжди спокійні за отриманий результат!

Повна конфіденційність.

Ви отримуєте заповітний документ, а ми забуваємо про факт вашого звернення до нашої компанії та видаляємо всі особисті дані без можливості їх подальшого відновлення. Ви впевнені у повній безпеці своєї покупки!

Етапи реалізації вашого замовлення

Залишаєте заявку на нашому сайті, заповнивши потрібну форму замовлення або відправляєте лист на нашу пошту, з усіма Вашими даними, вказавши якість та тип документа, який Вам необхідний. При виникненні складнощів заповнення звертаєтеся до менеджера онлайн або замовляєте зворотний дзвінок.

Уточнюються деталі замовлення. Менеджери перевіряють правильність наданих Вами даних, консультують з питань, що виникли.

Виготовляється макет документа, погоджується з Вами та повністю затверджується. На цьому етапі можливі будь-які редагування документа.

Оформляється сам оригінал диплома, за готовністю він фотографується та знімається на відео, демонструється його справжність. Можливе використання УФ лампи

Доставляється документ зручним для вас способом (обговорюється). Ви будете на 100% задоволені результатом!

Замовити документ

На нашому сайті представлені усі зразки дипломів, що видавалися студентам вузів у різних регіонах Росії, починаючи з кінця 1980-х і до сьогодні. При оформленні замовлення вам необхідно враховувати, який саме диплом вам необхідний: старого чи нового зразка, зразка до 1996 року чи нинішнього 2016 року. На кожен вид диплома ціна трохи відрізнятиметься: все залежить від якості обраного бланка, року видачі документа та терміновості виконання замовлення. Перед відправкою готового, заповненого документа ми завжди демонструємо замовнику фото та відео диплома або будь-якого іншого документа, щоб ви могли переконатися в тому, що на документі присутні водяні знаки, мікротекст, ультрафіолетові та інші захисту. Ми виготовляємо дипломи на справжніх бланках ГОЗНАК наступних видів: - Диплом бакалавра нового зразка; - диплом спеціаліста нового зразка; - Диплом магістра нового зразка; - Дипломи вузів РФ, що видавалися до 2003 року; - Дипломи старого зразка (до 1996 року); - дипломи технікуму чи коледжу; - Червоні дипломи; - Дипломи для нерезидентів РФ і т. д.

Диплом про вищу освіту: чому замовити документацію краще у нас

Виготовленням дипломів про вищу освіту ми займаємося не перший рік, добре знайомі з особливостями та нюансами створення документації такого роду, розуміємо, наскільки важливими є його якість та справжність. Адже ваш майбутній роботодавець, напевно, зацікавлений у тому, щоб взяти в колектив хорошого співробітника з гідною освітою. Перед тим як замовити диплом, повідомте нам: документ якого вишу Росії вас цікавить (назва вишу, факультет, спеціальність); у якому році, згідно з документацією, ви мали закінчити навчання; потрібна форма навчання та якість бланка (справжнє ГОЗНАК або друкарня).

Кожен документ виготовляється індивідуально на замовлення. Ми гарантуємо якість продукції, що підтверджується високою репутацією нашої компанії! З нами ви зможете швидко побудувати успішну кар'єру за обраною вами спеціалізацією! Телефонуйте! Наші менеджери готові відповісти на всі питання, що вас цікавлять, щодо придбання документів про вищу освіту!