Перші три країни з улову риби. Рибна промисловість

РИБАЛЬСТВО

Рибальство - одне з найдавніших промислів людства. Значення рибальства в наші дні визначається насамперед тим, що риба та рибопродукти – найважливіший елемент збалансованого харчування, джерело цінних білків. Упродовж другої половини XX ст. улов риби та видобуток морепродуктів (на них припадає трохи більше 1/10 всього улову) поступово зростали, досягнувши до початку 90-х років рівня в 100 млн. т. Але потім цей показник стабілізувався, що пояснюється багатьма причинами, але в першу чергу загрозою виснаження рибних ресурсів. Між океанами улов риби та видобуток морепродуктів розподіляються таким чином: на Тихий океан припадає 64%, Атлантичний – 27% та Індійський – 9%.

Головні рибальські райони світу розташовані у межах континентального шельфу Тихого та Атлантичного океанів.

У Тихому океані це його північно-західні та північно-східні околиць, до яких виходять території Росії, Японії, Китаю, Кореї, США, Канади, а також прибережні райони Південної Америки. В Атлантичному океані це також північно-західна частина, розташована біля берегів США та Канади, та північно-східна частина, розташована біля берегів Західної Європи. Саме у межах цих зон розташовані головні рибальські країни світу.

Таблиця 17. Перші десять країн світу за розмірами уловів риби та видобутку морепродуктів

Останнім часом у світовому рибальстві дедалі більшу роль починає грати аквакультура, що включає також марикультуру, тобто вирощування водних організмів у морському середовищі. На початку 90-х років світова продукція аквакультури перевищила вже 15 млн. т. Приблизно 4/5 її дають країни Азії - Китай, Японія, Республіка Корея, Індія, Філіппіни, де у прісноводних водоймах розводять головним чином коропа, але в морських фермах і плантаціях – рибу, молюсків, креветок, крабів, мідій, водорості. Деякий розвиток аквакультура отримала також у Європі та Північній Америці.

Провідні ідеї:поглибити та підтвердити основні положення теми 4 географія світового господарства.

Основні поняття:"верхні та "нижні поверхи" галузей, товарне, споживче сільське господарство, плантаційне, фермерське господарство, "зелена революція", агробізнес, світова транспортна система, регіональна транспортна система, портово-промисловий комплекс, транспортні вузли, контейнеризація.

Навички і вміння:вміти аналізувати та пояснювати характер розміщення галузей світового господарства, використовуючи знання про фактори та принципи розміщення, техніко-економічні особливості галузі, галузі міжнародної спеціалізації; здійснювати систематизацію, порівняння та узагальнення за матеріалами теми; давати характеристику галузі за планом, давати характеристику природним передумовам у розвиток промисловості та сільського господарства країни (регіону) за планом.

Риба є найважливішим компонентом раціону людини. Цей продукт багатий не лише на білки, а й на жири, а також різного роду корисними для організму мінеральними речовинами та вітамінами. Рибна промисловість у час, попри наявні проблеми, продовжує розвиватися. У цій сфері сьогодні працюють як підприємства малого, так і середнього чи великого бізнесу.

Де в Росії ловлять та переробляють рибу

Основних регіонів подібної спеціалізації у нас в країні євісім:

• Західний.
• Азово-Чорноморський.
• Улжсько-Каспійський.
• Північний.
• Байкальський.
• Дальосхідний.
• Західно-Сибірський.
• Східно-Сибірський.

Найбільше водних біологічних ресурсівв Росіївидобувається Далекому Сході. Підприємства цього регіону вважаються основоюрибної промисловості країни.Перед Далекого Сходу припадає близько 60% всієї поставляється ринку цієї різновиду.Підприємства Західного басейну випереджають цей регіон переважно лише з виробництва консервів. На їхню частку припадає випуск близько 57% такої продукції. Підприємства Північного басейну лідирують у виробництві кормової риби та кісткового борошна, що постачаються у звірівницькі господарства.

Рибна промисловість: статистичні дані

У 2016 р. в Росії було видобуто 4,7 млн. тонн різного роду водних біоресурсів. Ця цифра на 248 тис. тонн перевищила показники попереднього року.При цьому вилов на Далекому Сході збільшився на 8%, склавши 3,5 млн. тонн. У Північному басейні цей показник збільшився на 1,4%. У цьому регіоні було виловлено 567 тисяч тонн водних біоресурсів. В Азово-Чорноморському та Західному басейнах приріст показників становив 5,6%. Підприємства регіону переробили та поставили на ринок 103 тис. тонн біоресурсів. У Західному басейні вилов збільшився на 12%, а у Волзько-Каспійському, на жаль, зменшився на 2,4%. У цих регіонах за рік було виловлено 34 та 68 тис. тонн біоресурсів.

Основні завдання

За економічним призначенням ця галузь народного господарства належить до групи «Б» (предмети споживання). Проте частина підприємств рибної промисловості Росії входить до групи «А» (засоби виробництва). У будь-якому разі основними завданнями галузі є:

• вилов та переробка риби;
• регулювання інтенсивності вилову;
• відтворення водних біоресурсів;
• товарне рибництво;
• охорона водних біоресурсів.

Які підприємства включені

Рибальська промисловість загалом і загалом має визначальне значення у забезпеченні соціально-економічного розвитку Росії. Ця сфера господарювання у нас у країні, як і в будь-якій іншій, є складним взаємопов'язаним виробничим комплексом. Входять у сферу рибної промисловості, наприклад:

• портові та ремонтні бази;
• підприємства, що спеціалізуються на розведенні риби;
• підприємства, що займаються переробкою риби;
• сетев'язальні заводи;
• складські господарства;
• НДІ рибного господарства тощо.

Компанії, що випускають до складу цієї галузі, не включені. Такі підприємства є частиною суднобудівного комплексу.

Флот: проблеми та шляхи їх вирішення

Звичайно ж, більшість всієї риби, що поставляється на вітчизняний ринок, виловлюється в морях, океанах, озерах, ставках і річках. Лише мала частка подібної продукції вирощується у водоймах штучно. Згідно зі статистикою, власне сам вилов риби в Росії на даний момент здійснюється в основному малими і в значній мірі є проблемою сучасної вітчизняної р.їбної промисловості.Адже такі суднане можуть вести лов у віддалених океанічних зонах. Виникла ця проблема, на жаль, дуже давно – ще за часів розпаду СРСР. Справа в тому, що здебільшого виробничі потужності великих судів тоді залишилися за кордоном. У СРСР такі підприємства були збудовані в основному на території України та Литви.

Однак проблемарибальського флотуу плані оснащеності великими судамиу Росії, швидше за все, найближчим часом буде вирішено. Вже зараз у країні повністю реалізовано проект «Розвиток цивільної морської техніки»(2009-2016 рр.). До 2017 року на території Росії працює 13 суднобудівних заводів. І багато хто з них цілком здатний будувати великі кораблі.

Займаються розробками проектів подібних плавзасобів, у тому числі деякі російські НДІ. Основою для поповнення рибальського флоту в Росії найближчим часом можуть стати розроблені їх фахівцями:

• Великий морозильний траулер 11480
• Середній траулер-сейнер 13728.

Також вітчизняні вчені нещодавно представили кілька проектів нових сучасних малих рибальських суден.

Переробні підприємства

Виробничі потужності цієї сфери народного господарства є в усіх регіонах Росії. Єдине — в районах, які безпосередньо примикають до морів, океанів і великих річок, їх, звичайно, більше.Займатися рибопереробними підприємствами можутьвипуском консервів, сушінням, копченням водних біоресурсів, їх попередньою обробкою та заморозкою тощо.

Перебувати підприємства подібної спеціалізації можуть лише на суші. Часто переробка проводиться безпосередньо на рибальських судах. Наприклад, у Росії є ціла плавбаза цієї спеціалізації - «Всеволод Сибірцев». Являє вона величезний рибогосподарський комплекс на воді. Звичайно ж, цей виробник постачає на ринок найсвіжіші та найсмачніші консерви. За габаритними розмірами цей плавучий рибозавод можна порівняти з 12-поверховим будинком. Власником бази «Всеволод Сибірців» зараз є компанія «Південморрибфлот».

Ще недавно рибопереробна промисловість країни зазнавала значних труднощів. Більшість всіх водних біоресурсів, що видобуваються, поставлялася на закордонні підприємства. Проте за останні 5-7 років ситуація у цьому плані у Росії почала стабілізуватися.На сьогодні основною метою рибопереробної промисловості є розширення виробництва з метою заміщення імпортної продукції на внутрішньому ринку.

Найбільші підприємства

Нині у Росії функціонує близько 700 середніх, малих і великих рибопереробних виробництв.І це, звичайно, далеко не межа. Імовірно, до 2023 року в країні з'явиться ще кілька великих заводів подібної спеціалізації. Про це заявив представник Росрибалки на 6-й конференції 10-го форуму WorldFood 2016.

Сьогодні в країні діють, наприклад, такі великірибопереробні комбінатита компанії,як:

• "Рибпром" (Ростовська область).
• "ТД Алтайриба +" (Алтай).
• «Керчрибхолод» (Крим).
• "Російський рибний світ" (Москва).
• «Сахалінська рибна компанія».
• Красносільський комбінат і т.д.

Підприємства, що займаються вирощуванням риби

Індустріальне рибництво, як і флот, у Росії у час розвивається і є галуззю насправді перспективної. На частку компаній цієї спеціалізації в країні припадає значна частина всіх реалізованих біоресурсів. Займаються підприємства цієї спеціалізації в основному вирощуванням сигових та коропових видів риб. Як і більшість інших підприємств галузі, рибничі нині хоч і відчувають деякі труднощі, але все-таки досить інтенсивно розвиваються. Стимуляцією до цього стали, зокрема, і введені Євросоюзом санкції проти Росії.

У рамках реалізації програми з імпортозаміщення держава почала підтримувати підприємства, що спеціалізуються на вирощуванні риби, набагато активніше. Наприклад, у Росії скасували мита деякі види устаткування,корми, посадковий матеріал тощо. буд. Також у країні було закріплено пріоритетні права використання рибоводних ділянок за тими підприємствами, які виконують державні умови і норми. Крім цього, в даний час компаніям цієї спеціалізації часто надаються різноманітні субсидії і знижуються або зовсім скасовуються податки.

Закон, що регулює лов

Звичайно ж, видобуток риби у нас у країні ведеться з урахуванням необхідності своєчасного поповнення її запасів та захисту довкілля. Регулює всі ці питання закон "Про рибальство та збереження водних біологічних ресурсів". Прийнятий цей документ було 26 листопада 2004 року. Останні зміни на даний момент до нього було внесено у 2016 році.

Відповідно до цього закону, наприклад, вилов риби у водах Росії що неспроможні здійснювати юридичних осіб, що під контролем іноземних інвесторів.Власне саме рибальство в нашій країні, за цим документом, класифікується на промислове, аматорське, прибережне тощо.

Звичайно ж, дотримуватися закону «Прорибальстві та збереженні водних біологічних ресурсів»при лові повинні у Росії як юридичні особи, а й фізичні.За порушення положень цього документа передбачено як адміністративне, і кримінальне покарання.

Власне ловити рибу для особистого споживання у водоймищах країни, згідно із законом, у нас може будь-яка людина і абсолютно безкоштовно. Єдине, що видобуток біоресурсів у цьому випадку має здійснюватися дозволеними засобами. Використовувати мережі, наприклад, для вилову в ставках, річках та озерах у країні заборонено. У законі поділяються норми та правила для звичайних рибалок та членів відповідних товариств. Останнім надається більше прав.Дозволений вилов рибидобовий для особистого споживання,наприклад,для звичайного рибалки складає3 кг,для члена товариства – 5 кг.

Форма:виконати завдання у робочому зошиті.

Ціль:вивчити географію та особливості розвитку рибальства; розглянути вплив галузей сільського господарства на довкілля.

Використовуючи текст підручника на стор.149-150; карти атласу та додаткові джерела виконайте завдання:

Рибальство– це __________________________________________________________________

Об'єктом рибальства у тісному значенні цього слова служить риба. У ширшому сенсі до рибальства відносять взагалі промиселводних нижчих та вищих тварин. Лов риби в промисловихцілях проводиться для використання її в харчуванні, а також для видобутку риб'ячого жиру. Лов риби як хобі, виду відпочинкуабо спортуприйнято називати рибалкою.

Рибальство- одне із найдавніших промислів людства. У наші дні це важлива галузь світового господарства, що забезпечує існування понад 100 млн. чол. Світовий видобуток риби та морепродуктіввже перевищила _______ млн. т на рік.

Приблизно _____ її забезпечує в морях і океанах, води яких борознить безліч великих і малих рибальських суден, _____ - рибальство в прісних водах. Значення риби та інших дарів моря обумовлено, передусім, тим, що за вмістом тваринного білка вони не поступаються м'ясу худоби та птиці, задовольняючи до всіх потреб людства в такому білку. У країнах, що розвиваються, невелика порція в'яленої риби в блюді з рису нерідко служить єдиним джерелом тваринного білка.

У географії світового морського рибальства у другій половиніXXв. відбулися значні зміни. Які?

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Використовуючи дані таблиці 30 на стор.395, заповніть таблицю:

«Країни лідери за розмірами улову риби та видобутку морепродуктів»

Країни ведуть видобуток риби у своїх шельфових, а й далеких водах (експедиційний улов). Із загальносвітового видобутку риби та морепродуктів понад 30 млн.т припадає на штучне риборозведення, або аквакультуру, у тому числі більше половини – на розведення риби та інших живих організмів у морському середовищі (Марикультура).

Аквакультура –це _________________________________________________________________

_

Заняття людей с/г вже протягом тисячоліть дуже впливає на навколишнє середовище, приводячи до формування польових і пасовищних антропогенних ландшафтів. У період екстенсивного розвитку С/Х основним шляхом його впливу на довк. середу були _______________________________________________________________________________

Наведіть приклад найбільш потужного на довкілля - хімізації сільського господарства: __________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

Економічна вигода хімізації сільського господарства дуже велика. Але водночас широке та безконтрольне застосування хімічних добрив призводить до: __________________________

___________________________________________________________________________________

Забруднення ґрунтів сільським господарством _________________________________________________

___________________________________________________________________________________

Забруднення вод сільським господарством __________________________________________________

___________________________________________________________________________________

Вплив сільського господарства на здоров'я людини _______________________________________

___________________________________________________________________________________

сівозмінне землеробство; д. кочове скотарство.
2. Що НЕ відноситься до компонентів «зеленої революції»: а. захист навколишнього середовища; б. розширення іригації; в. використання добрив та хімікатів; р. зростання використання біологічних ресурсів.
3. Центральні рівнини США – одне із найбільших районів проростання: а. пшениці; б. рису; в. кукурудзи; м. бавовни.
4. Батьківщиною кукурудзи є: А. США; б. Бразилія; в. Мексика; м Аргентина.
5. Встановіть відповідність. Тонізуюча с/г культура – ​​регіон-лідер з виробництва:
а. чай; б. кава; в. какао; 1. Африка; 2. Азія; 3. Латинська Америка
6. Виберіть країни, які відрізняються високою концентрацією виробництва натурального каучуку: а. Бразилія; б. Індонезія; в. Малайзія; м. Колумбія; д. Таїланд.
7. Молочне та молочно-м'ясне скотарство зосереджено: а. у лісовій та лісостеповій зоні; б. у степах; в. у субтропіках; м. у гірських районах.
8. Виберіть НЕ правильні варіанти. Перше місце у світі займають: а. по поголів'ю овець - Австралія; б. по поголів'ю ВРХ - Китай; в. по поголів'ю свиней - Індія; м по улову риби – Китай; д. з розведення аквакультури - Франція.
9. Розставте в порядку зростання кількість м'яса, що виробляється у світі: а. баранини; б. яловичини; в. свинини; м. птахи

положення підручника щодо розміщення зернових культур. Виділіть «першу десятку» країн із виробництва пшениці та рису.

б) України

в) Німеччина

г) Великобританія.

2. Основою промисловості країн Західної Європи є:

а) гірничодобувна промисловість

б) виробництво мінеральних добрив

в) виплавки міді

г) машинобудування.

3. З перерахованих країн до складу Європейського Союзу входять:

а) Македонія, Сербія та Чорногорія

б) Білорусь, Молдова, Україна,

в) Литва, Латвія, Естонія

г) Албанія, Хорватія.

4. На вирощуванні ячменю та хмелю спеціалізується:

а) Німеччина

б) Нідерланди

в) Франція

г) Італія.

5. Найбільша частка експортної продукції Росії посідає:

а) паливно-енергетична сировина

б) продукцію машинобудування

г) продукти харчування.

6. Рослинництво є провідною галуззю сільського господарства:

а) Німеччини

б) Італії

у Великобританії

г) Швейцарії.

а) Іспанія

б) України

в) Франція

г) Польща.

8. Для населення більшості країн Європи характерні:

а) перший тип відтворення, високі показники щільності населення та рівня урбанізації

б) другий тип відтворення, висока щільність населення

в) перший тип відтворення, низький рівень урбанізації

г) другий тип відтворення, низькі показники густини населення та рівня урбанізації.

9. З перерахованих країн, що не входять до складу Європейського союзу:

а) Норвегія, Ісландія

б) Німеччина, Франція

в) Швеція, Ірландія

г) Словаччина, Словенія.

10. Картопля є головною експортною сільськогосподарською культурою:

а) Україна

б) Німеччини

в) Румунії

г) Білорусі.

11. Найбільша частка експортної продукції Молдови посідає:

а) хімічну продукцію

б) продукцію машинобудування

в) сільськогосподарську продукцію

г) рибу та рибні консерви.

12. Найбільша питома вага електроенергії, що виробляється на АЕС

а) Польщі

б) Норвегії

в) Ісландії

г) Франції.

13. Визначте правильність наведеного твердження: «Демографічна ситуація у Росії фахівці визначають як кризову у зв'язку з природним зменшенням кількості населення».

14. Визначте правильність наведеного твердження: «Франція посідає перше місце у світі за кількістю іноземних туристів, які щороку відвідують країну».

15. Прочитайте текст і визначте, про яку європейську країну йдеться: «Це країна вулканів, гейзерів та льодовиків. Навіть сама назва країни в перекладі означає «крижана країна».

16. Прочитайте текст і визначте назву однієї з європейських столиць: «Це один із найбільших фінансових, торгових та культурних центрів не лише Європи, а й усього світу. Місто часто називають «Північною Венецією». Дослівно назва міста перекладається як «дамба на річці Амстел».

17. Встановіть відповідність між морськими портами та країнами:

а) Ліверпуль, Глазго, Брістоль

б) Росток, Вісмар, Любек, Кіль

в) Гданськ, Гдиня, Щецин

г) Барселона, Валенсія, Таррагона.

1) Польща;

2) Німеччина;

3) Нідерланди;

4) Великобританія;

5) Іспанія.

18. Встановіть відповідність між центрами туризму та країнами:

а) Ярославль, Загорськ, Кострома

б) Краків, Сопот, Зелена-Гура

в) Карлові Вари, Прага

г) Цюріх, Женева.

1) Франція;

2) Росія;

3) Польща;

4) Швейцарія;

19. Встановіть послідовність країн за площею території починаючи з найбільшої:

а) Естонія

б) Андорра

в) Румунія

В.П. МАКСАКІВСЬКИЙ

Рибальство можна розглядати як один із видів природокористування, що полягає у видобутку риби та інших морепродуктів (морського звіра, безхребетних, водоростей), хоча, можливо, його слід би поділити на власне рибальство та морський промисел. Розрізняють промислове, аматорське та спортивне рибальство, але основне значення, природно, має перше з них.

Риба і рибопродукти є дуже важливим елементом збалансованого харчування, джерело близько 1/4 білкової їжі тваринного походження. Не дивно, що 72-75 % всього світового улову призначається для харчування людей, решту частини переробляють в рибне борошно, поживні добавки, риб'ячий жир, використовують на корм худобі або в фармацевтиці.

Про масштаби світового рибальства свідчать такі дані. Рибальство забезпечує зайнятість більш ніж 120 млн осіб, а щорічний дохід від нього на початку 90-х років становив 55 млрд дол. У світі налічується приблизно 3,5 млн рибальських суден загальним тоннажем 13-14 млн т.

Рибальство - одне з найдавніших промислів людства. Відомо, що в часи Стародавнього Риму ним займалися жителі Атлантичного узбережжя Європи, Середземномор'я, а російські мореплавці виходили на промисел у Біле море та до берегів Гренландії вже у Х-ХІ ст. Але тільки наприкінці XIX - на початку XX ст., коли відбувся перехід рибальського флоту від вітрильних до парових суден, виникло промислове рибальство. Воно охопило передусім Північну Атлантику, Каспійське море. Після Першої світової війни рибальство розвивалося високими темпами. Застосування дедалі більших і добре оснащених судів сприяло як збільшення уловів, а й освоєння нових рибальських районів. Ще більшою мірою це стосується періоду після Другої світової війни, коли поряд з прибережним рибальством зросло значення експедиційного лову - біля берегів інших країн або у відкритому океані.

Але розвиток світового рибальства упродовж XX ст. був рівномірним. Довоєнний рівень рибальства було відновлено вже 1950 р., та був протягом 20 років спостерігався дуже швидке його піднесення: в 1950-1970 гг. Улови зросли в 3,3 рази при середньорічному прирості в 2,4 млн т. Не дивно, що в літературі цей період іноді називають золотим віком рибальства. Пояснити такий підйом можна декількома причинами - і модернізацією траулерного флоту, і переходом від прибережного рибальства до далекого експедиційного лову, і тим, що за роки Другої світової війни біоресурси океанів - особливо Атлантичного - встигли відновитися природним шляхом. Проте вже в 70-х роках результати перелову риби призвели до різкого скорочення темпів розвитку відpacлі, які потім з великими труднощами вдалося відновити, але, можна сказати, зі втратою якості.

Під цим терміном слід перш за все розуміти зміни у складі світового улову, в якому на рибу припадає близько 85 %, на безхребетних - 10, а на ссавців та інших водних тварин та водні рослини - решта 5 %. У період «золотого століття» основний улов риби забезпечували 10 найбільш цінних її сімейств - оселедцеві, тріскові, ставридові, скумбрієві, анчоусові та ін. менш цінні за харчовими якостями види риби (мойва, мінтай, макрель, хек). Можна додати, що співвідношення між морським та прісноводним рибальством також дещо змінилося: частка останнього, що раніше становила близько 10%, збільшилася до середини 90-х років до 15 % .

Усі ці структурні зміни супроводжуються значними зрушеннями у географії світового морського рибальства. Простежити їх можна на кількох рівнях.

По-перше, мова може йти про співвідношення рибальства у шельфових та глибоководних районах Світового океану. Останнім часом частка глибоководних районів дещо зросла, але досі залишається відносно невеликою (10%), тоді як у межах континентального шельфу видобувають 90% риби та морепродуктів.

По-друге, поступово змінюється співвідношення рибальства у трьох зонах Світового океану - північної (на північ від 30° пн. ш.), тропічної та південної (на південь від 30° пд. ш.). У 1948 р. перша їх давала 85% всіх уловів, друга - 13, південна - 2%, тоді як наші дні це співвідношення сягає приблизно 52:30:18. Очевидним є зрушення світового рибальства з півночі на південь.

По-третє, продовжує змінюватись розподіл світових уловів між океанами, про що свідчить табл. 1. Атлантичний океан, який протягом багатьох століть був основним у морському рибальстві, відійшов на друге місце, поступившись першістю Тихому океану. Це, до речі, ще один приклад зростання ролі Тихоокеанського басейну у житті сучасного світу.

По-четверте, змінюється співвідношення між головними районами рибальства цих океанів. Як і суші, у Світовому океані є біологічно високопродуктивні акваторії, які В.І. Вернадський назвав «згущення життя», і низькопродуктивні. Перші з них знаходяться там, де найбільше активно протікають процеси фотосинтезу і утворюються скупчення біомаси - їжі для нектону. При цьому мають значення і такі фактори, як географічне положення, глибини, характер вертикальних та горизонтальних переміщень водних мас, склад їхтіофауни, характер її живлення.

В Атлантичному океані здавна відомі два такі райони - Північно-Східний, біля берегів Європи, та Північно-Західний, біля берегів Америки. Північно-Східний район ще на початку 50-х років давав третину всіх світових уловів, але потім видобуток тут різко скоротився через перелови та конкуренцію нафтової промисловості. Так, колись дуже рибне Північне море тепер забезпечує лише 2,5% світового вилову. Зменшилися улови і в Північно-Західному районі, де основний видобуток риби ведуть США та Канада.

У Тихому океані три головні рибальські райони. Північно-Західний район біля берегів Азії, де промисел ведуть Росія, Японія, Китай, Південна Корея та КНДР, нині - найбільший у Тихому океані, а й у світі. Він виділяється і з уловів риби, і з видобутку інших морепродуктів - молюсків, ракоподібних, водоростей. Північно-Східний район біля берегів Північної Америки за структурою уловів загалом подібний до Північно-Західного, але поступається йому за їх обсягами. Нарешті, ще один рибальський район – Південно-Східний – знаходиться біля берегів Перу та Чилі. Основний об'єкт промислу тут – перуанський анчоус.

Такими є п'ять головних рибальських районів світу. Поряд із ними є й низка інших районів, менших. Однак згодом майже всі вони зазнали сильного виснаження. На рибних мілинах Північної Атлантики (Доггер-банку, Ньюфаундлендської банку та ін.) збідніли запаси оселедця та тріски, біля берегів Північної Америки - каліфорнійської сардини, біля берегів Перу та Чилі - перуанського анчоуса, у східній частині Центральної Атлантики - головоногих (восьминого) ), біля Алеутських островів – аляскинського королівського краба. Злидні торкнулися і естуаріїв, наприклад Чесапікської затоки в США, яка заслужила найменування «фабрики білка». Усе це призвело до падіння уловів у 70-х роках.

Нарешті, по-п'яте, великі зміни останнім часом відбулися у складі першої десятки рибальських країн. Для того, щоб їх оцінити, достатньо порівняти першу десятку, якою вона була, скажімо, в середині 50-х років (Японія, США, СРСР, Китай, Норвегія, Великобританія, Індія, Канада, ФРН, Данія) із сучасною, представленою в табл. . 2.

Аналізуючи дані таблиці, неважко помітити, що зі старого складу першої десятки у ній залишилося шість країн – Японія, США, Росія, Китай, Індія та Норвегія. Однак їх черговість у цій групі помітно змінилася. Так, Китай ще на початку 90-х років вийшов на перше місце, причому в його уловах переважає не морська, а прісноводна риба, що зустрічається не так часто. Серед чотирьох країн-новачків - лише країни Азії та Латинської Америки, що розвиваються, які, до речі кажучи, абсолютно переважають і у складі другої десятки. За деякими даними, нині на країни, що розвиваються, припадає вже 60% всього світового улову.

Цікаво, що перша десятка країн та територій з видобутку риби з розрахунку на душу населення виглядає зовсім інакше. На першому місці опиняється Ісландія (6500 кг!), на другому знаходяться датські Фарерські острови (5560), на третьому стоїть Гренландія, що належить також Данії (2065 кг). А далі йдуть Фолклендські острови (780 кг), Норвегія (650), Чилі (460), Кірібаті (390), Мальдіви (385), Перу (370) та Данія (345 кг).

За останні десятиліття обсяг світової торгівлі рибопродуктами збільшився у багато разів. Ще на початку 90-х років на міжнародний ринок надходило близько 2/5 всього улову. При цьому на розвинені країни припадали 1/2 експорту та 9/10 імпорту морепродуктів.

Що ж до перспектив зростання світових уловів, то вони, відповідно до більшості розрахунків та прогнозів, виглядають досить обмеженими. Хоча оцінки можливостей використання морських біоресурсів коливаються в дуже великих межах (від 70 млн до 200 млн т), все ж більшість фахівців вважає максимально допустимими річні улови обсягом 110-120 млн т. А цей рівень вже досягнуто.

У Росії улови риби в 90-х роках спочатку сильно знизилися, але потім знову стали хоч і повільно, але зростати. З виробництва риби з розрахунку душу населення (26 кг) Росія перевищує середньосвітовий рівень (16 кг). Рибальство ведеться в річках, озерах і особливо в морських акваторіях, головними з яких були і залишаються моря Далекого Сходу.

* Нарис з нового видання книги «Географічна картина світу».