Проект чому ми плачемо. Чому ми плачемо, коли ріжемо цибулю? Гіпотеза «Коли ріжемо цибулю, ми плачемо, тому що бризки цибульного соку потрапляють нам у вічі» - презентація

Дослідницька робота

Чому ми плачемо?

Виконав:

Татаров Артем Вадимович

Учень 2 «В» класу

МОУ «ЗОШ №11» р. о. Саранськ

Науковий керівник:

Жигорьова Анастасія Анатоліївна

Вчитель початкових класів

МОУ «ЗОШ №11» м. О. Саранськ

Саранськ 2016

Введение…………………………………………………….…………3

1.Що таке сльози?……………………………………….…………....4

1.1. Будова слізного аппарата…………………………………..5

1.2. Склад сльози……………………………………………………5

1.3. Типи сліз та його порівняння……….……………………….……5

1.4. Сльози - захист організму…………………………………….6

2. Практична робота……………………………………………….7

2.1. Анкетування однокласників……………………………...7

Заключение…….………………………………………………..…….8

Список литературы….………………………………………..………9

Додаток………….………………………………………………10

Вступ

Людина – єдина жива істота, яка плаче. Плач здається такою простою дією! Але тут багато незрозумілого.

Думаю, що рідко хтось із нас замислюється на тему, що таке сльози? Прояв болю, який набуває форми вологих крапель, що народжуються в очах і вмирають на щоках, або якась особлива реакція організму на заподіяну образу?

98 осіб із 100 (якщо всі 100 осіб не медики) на запитання «Що таке сльози?» навряд чи дадуть правильну відповідь. А що таке сльози? Як вони виникають і як допомагають організму? І чому ми плачемо?

Відповідь начебто зрозуміла: боляче, от і плачемо. Деякі сльозами намагаються викликати до себе жалість. Це зрозуміло: адже одному переносити біль завжди важче, а пошкодує мама чи бабуся – одразу стає легше. Інші, навпаки, намагаються кріпитися, терпіти, але сльоза все одно навертається. Хочеш ти цього чи ні? Чи не спостерігали за собою такого? Так у чому ж справа? Чому вони таки йдуть, ці сльози?

Я вирішив докладніше дізнатися про сльози і звідки вони беруться.

Об'єкт дослідження:сльози людини.

Предмет дослідження:процес появи сльози.

Мета роботи: з'ясувати, чому люди плачуть?

Гіпотеза – «Я припускаю, що людина плаче від емоційних переживань»

Завдання роботи:

Вивчити будову слізного апарату,

Вивчити склад сльози,

Дізнатися які бувають типи сліз,

Провести анкетування та проаналізувати результати,

Методи дослідження:

Аналіз матеріалу, взятого з літератури та Інтернет джерел;

Порівняння інформації із різних джерел;

Проведення анкетування;

Спостереження.

Практична значимість:даний матеріал я пропоную використовувати в інтелектуальних іграх, на уроках навколишнього світу, а також щодо теми «Око - орган зору».

Проектно-дослідницька робота складається із вступу, двох розділів, висновків, списку літератури та додатків.

1.Що таке «сльоза»

1.1. Будова слізного апарату

Слізний апарат складається з: (Додаток 1)

• сльозової точки;
• слізного мішка;
• слізної протоки;
• Носослезного каналу.

Спостерігаючи за молодшим братиком, вивчивши матеріал, я дізнався, що ми плачемо щодня. Щоразу, коли ми моргаємо, ми плачемо! Чому це відбувається?

Справа в тому, що під куточками обох очей розташовуються слізні залози. Щоразу, коли закривається повіка, воно запускає механізм, з якого зі слізної залози відкачується кілька рідини. Цю рідину називають сльозами. Сльози зрошують рогівку ока, щоб захистити її від висихання. Якщо щось дратівливе потрапляє в око, повік моргає і з'являються сльози, щоб промити око.

Сльоза – спеціальна солонувата прозора рідина, що має слаболужну реакцію. Вона досить складна за своїм хімічним складом.

Склад сльози: майже 98% води та близько 2% - це сіль, карбонат магнію та натрію, альбумін, слиз, а також сірчанокислий та фосфорнокислий кальцій.

Бактерицидні властивості сліз дає фермент лізоцим. У складі сліз також є білки та вуглеводи, а щоб не затримуватися на поверхні шкіри, вони вкриті жирною товстою плівкою.

Плакати, заливатись сльозами, ревти, ридати, схлипувати, хникати – скільки слів існує для вираження цієї простої дії!

Ми плачемо, коли нас кривдять; плачемо, коли втрачаємо близьку людину; плачемо від болю фізичного чи морального; плачемо, коли нам сумно, страшно; плачемо під час перегляду сумного фільму; плачемо від радості; плачемо коли чистимо цибулю.

1.2. Типи сліз

Виділяють три типи сліз:(Додаток 2)

• рефлекторні;
• сльози роздратування;
• емоційні.

За своїм складом вони відрізняються. В емоційних сльозах, на відміну інших сліз, міститься більше білка, тому після таких сліз стає легше, настає психологічна розрядка.

Розлука, жалість, розчарування, образа, почуття гордості та любові, безнадійність, страх і навіть збентеження. Як багато причин може спричинити сльози. А саме, сльози ацтеки порівнювали з «камінням щастя» - бірюзою, саме сльози на Русі називали «перлами», а в старих литовських піснях – «бурштиновим розсипом».

Наш організм є дуже складною сукупністю різних систем органів, здатних забезпечити його повноцінну роботу. Особливе значення для організму має захисна система, яка працює щодня протягом 24 годин на добу. Деякі звичні нам дії є захисні реакції людини. І однією з таких дій є сльози.

Виходячи з цього, можна зробити висновок:

Сльози є природною реакцією організму на подразнення, що надходять із зовнішнього середовища,

Сльози виводять з організму небезпечні токсини, які виробляються у момент стресу,

Коли людина відчуває нестерпний біль, у складі сліз з'являються морфіноподібні речовини, що знімають її гостроту,

Сльози сприяють загоєнню ран,

У сльозах, викликаних горем, негативними емоціями виявлені заспокійливі речовини, тобто сльози є захисною реакцією організму на стрес і фізіологічну напругу,

Сльози є захистом очей. Вони сприяють зволоженню внутрішньої поверхні повік для того, щоб повіки могли закриватися і відкриватися, не травмуючи очей.

2. Практична робота

2.1. Анкетування однокласників

Серед однокласників я провів анкетування на тему: «Чому ми плачемо?» (Додаток 2).

Мета анкетування: з'ясувати, хто плаче частіше – хлопчики чи дівчатка?

Кількість учасників – 32 особи, з них 15 хлопчиків та 17 дівчаток.

Аналіз показав, що плачуть і дівчатка, і хлопчики, але дівчатка плачуть найчастіше. Найчастіше діти плачуть від образи та болю. Після плачу всі відчувають полегшення (Додаток 3).

Чому хлопчики плачуть не так часто, як дівчата? Тому що чоловіки містять гормон тестостерон, який заважає накопиченню слізної рідини.

Що ж роблять сльози?

Знімають стрес;

Розслаблюють емоції;

Виводять із нашого організму токсини;

Приводять до норми кров'яний тиск;

Підвищують імунітет;

Сприяють загоєнню ран;

Завдяки сльозам шкіра довкола очей ніжна і довго залишається молодою.

Висновок

У ході дослідження, спостережень та анкетування, проаналізувавши зібрану інформацію про плач, сльози, я дійшов висновку, що люди дійсно плачуть від емоційних переживань (радості, стресу, образи), причому найчастіше через це плачуть жінки. Висунута мноюгіпотеза підтвердилася.

Сльози є для організму найкращим захистом. Вони виводять отруйні токсини, сприяють швидкому загоєнню ран, мають заспокійливу дію, сприяють продовженню життя. Сльози необхідні збереження здоров'я очей.

Здатність плакати – це один із способів висловити свої почуття.

Основне завдання сліз полягає в тому, щоб за больовим сигналом слізні залози починали виділяти біологічно активні речовини, що прискорюють загоєння ран та забитих місць.

Так що, якщо ви забилися, плачте на здоров'я - швидше заживе!Плакати дуже корисно!

Свою роботу хочу закінчити словами У. Джеймса:«Внутрішнє полум'я може спалити тіло того, хто утримується від сліз».

Список літератури

1. Єрков, В. П. 200 відповідей на питання молодих батьків / В. П. Єрков. - М.: АГРОМА, 1990. - 119 с.

2. Золоїва, Л. В. Велика дитяча ілюстрована енциклопедія «Що? Як? Чому? / Л. В. Золоїва. - М: АСТ, 2008. - 162 с.

3. Согомонова, В. Н. Зламай своє життя / В. Н. Согомонова. - М.: ОЛМА-ПРЕС, 2009. - 86 с.

4. http://www.med-otzyv.ru/news/87539-pochemy-plachem

5. http://www.medicus.ru/oftalmology/patient/pochemy-my-plachem-31902/phtm

6. http://www.36n6.ru/stroenieglaza-reakcii-organizma

7. http://www.proglaza.ru/stroenieglaza/sleza.html

Додаток 1

Мал. 1. Будова слізного апарату

Додаток 2

Фото 1. Рефлекторний тип сліз

Фото 2. Сльози роздратування

Фото 2. Емоційні сльози

Додаток 3

Анкета

1.Чи часто ви плачете?

А) Так-

Б) Ні-

2. Найчастіше ви плачете від:

А) образи

Б) болі

В) Коли чистите цибулю

3. Чи вважаєте ви, що не треба стримувати себе від сліз?

А) Так

Б) Ні

4. Чи буває, що ви плачете без причини?

А) Так

Б) Ні

Підписи до слайдів:

Чому ми плачемо? Виконав: Татаров Артем Учень 2 "В" класу МОУ "ЗОШ №11" р. о. Саранськ Науковий керівник: Жигорьова Анастасія Анатоліївна вчитель початкових класів МОУ «ЗОШ №11» м. о. Саранськ

Плач здається такою простою дією! Але тут багато незрозумілого. Думаю, що рідко хтось із нас замислюється на тему, що таке сльози? Прояв болю, який набуває форми вологих крапель, що народжуються в очах і вмирають на щоках, або якась особлива реакція організму на заподіяну образу?

Мета роботи: з'ясувати, чому ми плачемо. Гіпотеза – «Я припускаю, що людина плаче від емоційних переживань» Завдання: - Вивчити будову слізного апарату, - Вивчити склад сльози, - дізнатися які бувають типи сліз, - провести анкетування і проаналізувати результати.

Методи дослідження: - аналіз матеріалу, взятого з літератури та Інтернет джерел; - Порівняння інформації з різних джерел; - Проведення анкетування; - спостереження; - математичні.

Будова слізного апарату.

З чого складається наша сльозинка? Сльоза складається з води, солі, карбонату магнію та натрію, альбуміну, слизу, а також із сірчанокислого та фосфорнокислого кальцію.

Які бувають сльози? Сльози бувають різні: рефлекторні; сльози роздратування; емоційні.

Сльози є захистом організму сльози є природною реакцією організму на подразнення, що надходять із зовнішнього середовища. сльози виводять із організму небезпечні токсини; коли людина відчуває нестерпний біль, у складі сліз з'являються морфіноподібні речовини, що знімають її гостроту. сльози сприяють загоєнню ран.

Сльози є захистом очей. Сльози сприяють зволоженню внутрішньої поверхні повік для того, щоб вони могли закриватися та відкриватися, не травмуючи очей.

Анкетування

Чоловіки плачуть не так часто, як жінки. Тому що чоловіки містять гормон тестостерон.

Що роблять сльози? Знімають стрес. Розслаблюють емоції. Виводять із нашого організму токсини. Приводять до норми кров'яний тиск. Підвищують імунітет. Сприяють загоєнню травм. Завдяки сльозам шкіра навколо очей ніжна і довго залишається молодою

Сльози порівнювали Перли Бірюза Бурштин

Висновок: У ході досліджень я з'ясував, що люди дійсно плачуть від емоційних переживань (радості, стресу, образи), причому найчастіше через це плачуть жінки. Сльози є для організму найкращим захистом. Вони виводять отруйні токсини, сприяють швидкому загоєнню ран, мають заспокійливу дію. Здатність плакати – це один із способів висловити свої почуття.

Список літератури 1. Єрков, В. П. 200 відповідей на питання молодих батьків / В. П. Єрков. - М.: АГРОМА, 1990. - 119 с. 2. Золоїва, Л. В. Велика дитяча ілюстрована енциклопедія «Що? Як? Чому? / Л. В. Золоїва. - М: АСТ, 2008. - 162 с. 3. Согомонова, В. Н. Зламай своє життя / В. Н. Согомонова. - М.: ОЛМА-ПРЕС, 2009. - 86 с. 4. http://www.med-otzyv.ru/news/87539-pochemy-plachem 5. http://www.medicus.ru/oftalmology/patient/pochemy- my-plachem-31902/ phtm 6. http: //www.36n6.ru/stroenieglaza-reakcii-organizma 7. http://www.proglaza.ru/stroenieglaza/sleza.html

Чому люди плачуть? Від болю, образи, горя, радості, щастя, захоплення. Причин вмити свою душу сльозами безліч, як фізіологічних, і емоційних. Здатність плакати – це один із способів висловити свої почуття. У процесі природного відбору вижив лише той, хто міг плакати.

Як це не дивно, ми не народжуємося з такою здатністю. Крик не завжди супроводжується сльозами. Плакати малюки починають лише на 5-12 тижні після народження, трохи раніше того часу, коли в їхньому арсеналі з'являється сміх. Середня тривалість плачу – 6 хвилин. Діти плачуть частіше за дорослих, приблизно 65 разів на місяць.

Щодня невеликі слізні залози виділяють близько 1 мл сльозової рідини. Кожна сльозинка має дуже складну будову. Вона складається зі слизу, покритого шаром води, шару маслянистої речовини, що складається з ліпідів та інших жирів (амідів жирних кислот). Сльоза містить столову сіль (хлорид натрію), хлорид калію та речовини, що беруть участь у процесі утворення солей (кальцій, двовуглекислий натрій, марганець). Є у складі сльози ще одна особлива речовина – лізоцим, його наявність і пояснює бактерицидні властивості.

Моргаючи, верхня повіка, немов двірники вітрового скла, розподіляє сльозу по передній поверхні ока від верхньої повіки до нижньої повіки. На своєму шляху сльозинка змочує рогівку, змиваючи з неї все зайве та непотрібне. Потім сльоза просувається до слізного озера, що знаходиться у внутрішньому куті ока. З озера сльозними канальцями сльоза потрапляє в слізний мішок, а з нього вже в слізно-носову протоку і в носову раковину, де частково всмоктується слизовою оболонкою і частково випаровується.

В окремих випадках включається в роботу основна слізна залоза, і з'являються сльози у великих кількостях, які видно неозброєним поглядом і можна «збирати» підручними засобами.

Крім захисної функції, сльоза постачає рогівку поживними речовинами, паралельно проходить газообмін між повітрям та рогівкою, і покращується зір, тому що сльозинки заповнюють дрібні дефекти поверхні рогівки.

На поверхні ока утворюється тоненька плівка, яка не каламутніє і не допускає випаровування.

Що роблять сльози?Знімають стрес та розслаблюють емоції. Крім цього, сльози виводять з нашого організму токсичні субстанції, приводять у норму кров'яний тиск, підвищують імунітет і навіть сприяють загоєнню травм – такий своєрідний терапевтичний ефект. Є ще й інша користь: саме завдяки сльозам шкіра навколо очей така ніжна і довго залишається молодою. Виходить, що плакати дуже корисно.

Сльози бувають різні- рефлекторні, сльози роздратування (при вдиханні чогось, наприклад, запаху цибулі) та емоційні (після перегляду фільмів, прочитання книг). За своїм складом вони відрізняються. У емоційних сльозах міститься більше білка, тому після таких сліз легшає, настає психологічна розрядка.

Плакати вміють не лише люди. У деяких тварин теж є рефлекторні сльози, необхідні для очищення та зволоження очей, це стосується тих, хто живе на суші. Вони, як і людина, схильні до негативного впливу навколишнього світу. Мешканцям водного простору сльози природою не передбачено. А «крокодилові сльози» - це зовсім і не сльози, а секрет, що виділяється слинними залозами крокодила.

Муніципальна Загальноосвітня установа

«Малодербетівська середня загальноосвітня школа №2»

ДОСЛІДНА РОБОТА НА ТЕМУ:

«Звідки беруться сльози»

Виконали: Багандалієва

Евеліна

учениця 3 "а" класу.

Керівник:

Толмачова Л.І.

вчитель початкових класів

с. Малі Дербети

Стор.

Вступ ______________________________________3

Теоретична частина____________________________4-6

Висновок____________________________________6

Бібліографія__________________________________7

Додаток____________________________________8-15

Вступ

Актуальність

У червні 2016 р. у мене з'явився братик Давид. Він дуже багато плаче. Іноді у нього з'являються сльози з очей, інколи ж він плаче без сліз.

Допомагати, мамі няньчитися з братиком приїхала бабуся. Коли ми з нею ходимо гуляти надвір, у неї мимоволі з очей течуть сльози. Я спитала її: «Чому в тебе, бабусю, сльози ллються з очей?». Бабуся відповіла, що це від слабких судин очей. Мені стало цікаво, чому ж ми плачемо…

Цілі дослідження:

Знайти та вивчити інформацію про причину плачу, механізм сльозовиділення в науковій літературі, в Інтернеті.

Зібрати цікавий матеріал про сльози, плач.

Завдання дослідження:

Проаналізувати зібрану інформацію та зробити висновки про роль у житті людини плачу та сліз.

Об'єкт дослідження:члени сім'ї, які навчаються початкової школи.

Предмет дослідження:механізм та причини сльозовиділення

Гіпотеза:

Я вважаю, що сльози – це добре.

«Людина народжена, щоб плакати» /Едгар По/.

Методи дослідження:

Аналіз матеріалу, взятого із літератури, в Інтернеті;

Порівняння інформації із різних джерел;

проведення тестування серед однокласників на тему «Плач»;

Спостереження за членами сім'ї;

Досвід із цибулею.

Теоретична та практична значимість:

Даний матеріал я пропоную використовувати в інтелектуальних іграх, на уроках навколишнього світу щодо теми «Око – орган зору».

Теоретична частина

Спостерігаючи за рідними, вивчивши матеріали, я дізналася, що ми виявляється плачем щодня. Щоразу, коли ми моргаємо, ми плачемо! Чому це відбувається?

Справа в тому, що під зовнішніми куточками обох очей розташовуються слізні залози. Щоразу, коли закривається повіка, воно робить качок, за допомогою якого зі слізної залози відкачується деяка кількість рідини. Цю рідину називають сльозами. Сльози зрошують рогівку ока, щоб запобігти її висиханню. Якщо щось дратівливе потрапляє в око, повік моргає і з'являються сльози, щоб промити око.

Причини плачу(Додаток 1)

Плакати, заливатись сльозами, ревти, ридати, схлипувати, хникати – скільки слів існує для вираження цієї простої дії! Ми плачемо, коли нас кривдять; плачемо, коли втрачаємо близьку людину; плачемо від болю фізичного чи морального; плачемо, коли нам сумно, страшно; плачемо під час перегляду сумного фільму; плачемо від радості; плачемо від лука…

Докладно проаналізуємо причини плачу.

Плач маленької дитини

Кожна людина плаче з самого появи на світ. Мого маленького братика 5 місяців. Він дуже багато плаче! Які ж причини його плачу? Він плаче, коли голодний, коли хоче спати. Плаче під час хвороби. Коли йому набридає лежати одному, він плачем привертає до себе увагу. Ми беремо його на руки, і він заспокоюється. Отже, сльози та плач маленької дитини – це спосіб спілкування зі світом. А ще при плачі рідина змочує дитині носик, ротову порожнину, що захищає його від вірусів та бактерій.

Чи плачуть мої однокласники?

Серед однокласників я провела тестування на тему "Плач". Аналіз показав, що плачуть і дівчатка, і хлопчики, але дівчатка плачуть найчастіше. Найчастіше діти плачуть від образи та болю. Після плачу всі відчувають полегшення.

Вчені досліджували склад сліз та встановили, що у них є шкідливі речовини, які шкідливі для молодого організму. Плач зберігає дитяче здоров'я.

Жіночий та чоловічий плач

Я не раз бачила сльози на маминому обличчі, бачила бабусю і тітку, що плакала. Яка причина їх сліз? Мама плаче від образи, від переживань за нас, коли ми дуже хворіємо, плаче до сліз від сміху. Бабуся плаче при зустрічі та розлуці з нами. Цим вона свідчить, що любить нас. Але я не бачила, як плаче дідусь, тато, дядько. З цих спостережень можна зробити висновок, що жінки плачуть частіше за чоловіків. За статистикою і живуть жінки довше за чоловіків. Коротке життя чоловіків пояснюють тим, що стримують свої емоції. Вони накопичуються всередині та підточують здоров'я. Жінки ж дають волю своїм емоціям та солоним сльозам. Це приносить їм почуття полегшення та заспокоєння.

А ще я чула фразу: "Хто багато і заразливо сміється, той довше живе". Чому ж при сміху з'являються сльози? Це відбувається тому, що при сильному сміху м'язи стискають слізні залози і починають текти сльози.

Чому цибуля змушує «плакати»?

Коли моя мама чистить і ріже цибулю, вона плаче. Кожна жінка постійно стикається з цим підступним овочом, який змушує її плакати. Я вирішила провести досвід, чи заплачу я при чищенні та різанні цибулі. Так, я заплакала. Чому ж ми плачемо від лука?

Коли ми ріжемо цибулю, то плачемо через випари, що виділяються цибулею. Цибулина виділяє летючу сірку, яка потрапляє нам у вічі, поєднується зі сльозами і утворює рідину, яка палить очі. З'являються сльози, щоб захистити очі. А чи можна уникнути сліз під час чищення цибулі? Можна, можливо. І я це перевірила на собі. Треба набрати до рота води, щоб не плакати. А моя мама змочує цибулю та ніж водою. Летуча речовина розчиняється у воді і не викликає сліз.

Чому сльозяться очі від холоду?

На вулиці очі сльозяться не тільки у моєї бабусі, а й у брата, а йому лише 7 років. Коли я придивилася, виявилося, що в холодну пору року на вулицях можна побачити багато людей, що плачуть.

І я у процесі роботи знайшла відповідь на поставлене запитання. Холодне повітря та вітер дратують очі. Відбувається звуження носослезного каналу, і рідина виходить із нього.

Знайшла я і спосіб захисту від сліз на холоді і порадила його бабусі. Треба носити сонцезахисні окуляри із вигнутими лінзами (спортивні). Також при вивченні матеріалу, я звернула увагу, що розріз очей людини залежить від кліматичних умов проживання. Перед вами представник корінних народів Півночі. Розріз його очей це результат адаптації до проживання в умовах Крайньої Півночі. Для захисту від дощу, снігу, вітру та яскравого сонця ханти використовують такі окуляри.

Скарбничка цікавих фактів про плач та сльози

При вивченні матеріалу я зіткнулася з цікавими фактами.

Організм людини щорічно виробляє цілу склянку сліз, незалежно від віку чи статі людей.

Людина плаче близько 250 мільйонів разів протягом свого життя. Найплаксивіші – американці, непальці та німці.

Дівчина з Індії плаче кривавими сльозами кілька разів на день з 2009 року.

У дівчинки з Лівану з очей випадають прозорі кристалики розміром із зернятко. За день їх набирається штук двадцять і більше. Болю це не завдає.

Висновок

Висновки

Таким чином, на основі своїх спостережень, дослідів, тестів, проаналізувавши зібрану інформацію про плач, сльози, я дійшла висновку, що плакати – це добре:

Сльози необхідні збереження здоров'я очей.

Сльози дітей – спосіб спілкування зі світом.

Сльози – це вираження емоцій людини.

Сльози сприяють продовженню життя.

Бібліографія

Брошура «200 відповіді питання молодих батьків», В.П. Єрков, 1990. -

Енциклопедія для допитливих «Чому і чому?», Москва «Махаон» 2007 . - [Стор.232]

Енциклопедія людини. Транзиткнига Астрель АСТ, Москва, 2006.

Вікторія Согомонова "Зламай своє життя", 2009.

Журнал «Домашнє вогнище» №3, 2010.

Статті з Інтернету.

Муніципальна бюджетна загальноосвітня установа
середня загальноосвітня школа с. Яблучне
муніципальної освіти
«Холмський міський округ» Сахалінської області
694630 Сахалінська область, Холмський міський округ, с.Яблучне, вул.Центральна, 52; тел./факс 92386
Обласний заочний конкурс дослідницьких робіт та творчих
проектів молодших школярів
«Перші кроки до науки»
Район Холмський
Школа МБОУ ЗОШ с. Яблучне
Клас 1
Напрямок Природничо
РЕФЕРАТИВНОДОСЛІДНА РОБОТА
Тема: «Що за диво ці сльози!»
Керівник
Казанцева Наталія Петрівна,
вчитель початкових класів
Учні 1 класу
Дубініна Катерина Олександрівна

Зміст
Вступ…………………………………………………………………………34
Глава I. Теоретичне дослідження ……………………………….…………5
1
"Звідки беруться сльози?" Будова слізного аппарата…………………..5
1.2. Чому сльози солоні?……………………………………… ……….….6 7
3 .Важливі функції сліз………………………. ……………………………89
Розділ II. Експериментальне дослідження ……………………………...…..10
2.1. Опитування учнів 1 класу ……………..…………………………….…1012
2.2. Дослідницькі досліди ………….……………………….………...1314
Заключение …………………………..………………………………….……..15
Список литературы………………..……………………………………………16
Додаток 1 …………………………………..……………….………………17
Додаток 2 ……………………………………………………………………18
Додаток 3……………………………………………………..……………..19
3

Вступ
Мене звуть Дубініна Катерина, я учениця 1 класу ЗОШ Яблучна.
Коли я підросла і навчилася читати, я прочитала вірш Агнії
Львівни Барто «Дівчинка-дівчина»
Що за виття? Що за рев?
Чи там не стадо корів?
Ні, там не корівка
Це Ганярівка……
Я задумалася, де в нас може зберігатись така кількість сліз. Адже
коли, я була маленькою я теж дуже багато плакала, а також зараз коли
боляче, сумно і навіть коли я допомагаю мамі різати цибулю, я теж плачу.
Чому наші сльози солоні? Навіщо вони потрібні? Яка кількість
перебуває у нашому організмі? Звідки вони беруться?
Актуальність теми: Чоловік плаче з перших днів свого життя на землі.
Думаю, що рідко хтось із нас замислюється на тему, що таке сльози? Плач
здається такою простою дією! Але тут багато незрозумілого. На Русі їх
називали перлами. Ацтеки порівнювали з бірюзою, а литовці – з янтарною
розсипом. Таких гарних порівнянь удостоїлися сльози людські. Для
нас це така проста дія! Звичне та закономірне в деяких
ситуаціях. Відповідь начебто зрозуміла: боляче, от і плачемо. Деякі сльозами
намагаються викликати себе жалість. Це зрозуміло: адже одному переносити біль
завжди важче, а погладить мама чи бабуся одразу стає легше.
Інші, навпаки, намагаються кріпитися, терпіти, але сльоза все одно
навертається. Хочеш ти чи не хочеш. Чи не спостерігали за собою такого?
Так у чому ж справа?
4

Об'єкт дослідження сльози людини
Предмет дослідження: процес появи сльози
Мета: Вивчити процес появи та шлях проходження сльози. А також склад
сльози та користь її для організму.
Завдання:
1. Дізнатися де з'являються та зберігаються сльози.
2.
Вивчити склад сльози.
3. З'ясувати, яке значення має сльоза для організму.
4. Зробити висновок про виконану роботу
Гіпотеза: Сльоза це не лише прояв наших емоцій, а й захисниця
наших очей.
Метод дослідження:
1. Допомога вчителя біології
2. Розпитування медпрацівника
3. Допомога інтернету
4. Анкетування та опитування учнів
5. Читання енциклопедії
6. Експериментування
Етапи роботи:
1. Запитати у дорослих.
2. Вивчити джерела інформації з цього питання.
3. Провести анкетування та опитування серед учнів.
4. Виконати ряд дослідів.
5

Практична значимість – ці знання я можу застосувати під час уроків
навколишнього світу
Глава 1 Теоретичне дослідження
1.1 Звідки беруться слізки? Будова слізного апарату.
При народженні людина плакати не вміє. Немовлята спочатку просто
кричать, і лише за кілька тижнів із їхніх очей починають виділятися
справжні сльози. Так що ж таке сльози, навіщо вони потрібні людям і
звідки вони беруться?
Щоб знайти відповіді на свої запитання я звернулася до свого вчителя.
Вивчивши різні джерела інформації, ми з'ясували, що це сльоза
рідина, яку виробляє слізна залоза. За добу у людини
виділяється до 1 мл, але при розладах (біль, стрес, радість тощо) їх
кількість збільшуватись у кілька разів.
Для того щоб дізнатися як з'являються і де зберігаються сльози, ми
звернулися за допомогою до нашого шкільного
Ширшиковій Ірині Павлівні.
вчителю біології
Я дізналася, що очі - важливий для людини орган, за допомогою якого він у
значною мірою пізнає зовнішній світ.
Очні яблука розташовані у спеціальних западинах черепа.
очницях, спереду вони захищені віками. Під фронтальними кістками
черепа, прямо над оком і трохи позаду нього, знаходиться мигдалеподібна
слізна залоза. Від цієї залози до ока і віку підходить з десяток слізних
6

каналів. Коли ми моргаємо, слізна залоза збуджується, і сльози омивають
очей. Таким чином око залишається зволоженим та чистим.
Висновок: Познайомившись із будовою «слізного апарату» нашого ока, я
зробила висновок, що сльози все ж таки не зберігаються у нас в очах у великому
кількості, які виробляє спеціальний орган –« слізна заліза ».
1.2 Чому сльози солоні?
Сльози можуть бути різними: злими, гіркими, солодкими. А от
чому вони солоні, знає не багато. І я не знала. Щоб відповісти на цей
питання, ми звернулися за допомогою до шкільного бібліотекаря Саєвої
Ларисі Іванівні, яка запропонувала нам скористатися
енциклопедією "Все про все".
дитячої
Відомо, що сльози містять сіль. Вони солоні приблизно на 0,9%.
Цей смак не можна приховати. Хімічний склад сліз схожий на склад
крові, але на відміну від крові в сльозовій рідині більша концентрація калію
і хлору, а от органічних кислот менше. Сльози несуть у собі не менше
інформації, ніж крапля крові: їхній хімічний склад залежно від
стан організму постійно змінюється.
Вивчивши матеріал з енциклопедії, ми склали таблицю складу сльози:
7

У складі сліз – 99% води,
0,1% білків,
менше 1% хлориду натрію(сіль),
трохи карбонату натрію(сода).

Висновок:
Крім води в сльозах є білки та вуглеводи, а щоб не затримуватись
на поверхні шкіри вони покриті товстою жирною плівкою. Цю жирну
плівку спеціально вивчали американські вчені, які виявили у ній
ліпід олеамід (раніше його знаходили тільки в клітинах мозку та центральній
нервової системи). Крім того, в сльозовій рідині містяться ферменти,
найбільш важливий з них - лізоцим, який атакує бактерії, розчиняючи їх
клітинні стінки.
1.3.Важливі функції сліз
Цікаво, а яку роль відіграє сльоза для наших очей? Для відповіді на
це питання я звернулася до нашого лікаря. Вона мені пояснила, що сльози:
8

 Перша функція сліз – зволоження слизових ока та носа.
Після утворення сльози в слізній залозі, вона потрапляє під нижню
повіку, і під час моргання розподіляється по поверхні ока. Вона змиває
всі смітники, стікає до внутрішнього куточка ока і збирається в слізному озері
(розширення очної щілини біля медіального кута ока), звідки по слізно
носовим каналам слізна рідина потрапляє в слізний мішок і по слізно
носовій протоці проникає в носову раковину. Тут сльоза зволожує
слизову носа, після чого її надлишки випаровуються.
 Антибактеріальна функція, тобто. здатність захищати наші очі
від мікроорганізмів ззовні.
Сльози стерильні і містять ензими, що руйнують бактерії,
самим захищаючи очі від інфекції. Тому слизова оболонка наших очей, відкрита
всім можливим мікробам, надійно захищена від їхнього впливу.
 Виділення стресгормонів.
Протягом усього життя людина виплакує близько 7 цебер сліз, це
понад чотири мільйони сльозинок. Вчені також з'ясували і те, що в
час плачу у людини працюють 43 лицьові м'язи. Плач виводить із
організму токсичні речовини, що утворилися під час стресу. Вчені
з'ясували, що полегшення приносить не емоційна розрядка, спричинена
риданнями, а… хімічний склад сліз. Вони містять гормони стресу,
9

що виділяються мозком у момент виплеску емоцій. Слізна рідина видаляє з
що утворюються при нервовому перенапрузі.
організму речовини,
Виплакавшись, людина почувається спокійніше і навіть бадьоріше.
Висновок: Наші сльози потрібні не тільки для того, щоб викликати жалість
у дорослих або оплакувати розбиті коліна, але є захистом для
нашого організму:
 Насамперед сльози виконують захисну функцію - саме з них
допомогою очей позбавляється сторонніх предметів.
 По-друге, вони змочують поверхню очного яблука. Інакше
У разі поверхня ока висихала б у дуже короткий період часу.
 По-третє, сльози мають антибактеріальний ефект.
По-четверте, у їхньому складі можна зустріти досить незвичайні
психотропні речовини, за допомогою яких можна зменшити почуття
страху, переживань чи тривоги. Втім, ви про це напевно вже
знаєте, оскільки після плачу нам справді стає набагато легше.
Розділ 2. Експериментальне дослідження
2.1 Опитування учнів 1 класу
Після дослідження своєї теми мені стало цікаво, наскільки мої
однокласники знають про сльози. Я провела анкетування та опитування серед
учнів, у якому взяло участь 14 однокласників.
Запитання для опитування початкової школи:
№
п/п
1
2
Запитання
Чи знаєте ви, що таке
сльози?
Чи знаєте ви звідки
беруться сльози?
Так
10
­
Інший
відповідь
Ні
4
14
10

4
3
4
5
Чи часто ви плачете?
Чи є сльози
захисниками наших
вічко?
Чи стає вам легше
після того коли ви
поплачете?
10
14
14
Висновок: провівши опитування серед початкових класів, ми з учителем
підбили підсумок, і я дійшла висновку, що більшість хлопців знаю про сльози,
особливо, що сльози захищають наші очі.
А ось на запитання, звідки вони беруться, мені не відповів не один учень нашого
класу. Але думаю, у мене буде можливість поділитися з ними інформацією,
яку я сама дізналася завдяки цьому проекту. (Додаток 1)

2.2 Дослідницькі досліди.
11

Досвід 1: Порівняння солоної води та сліз. У пробірку №1 мама помістила
солону воду (у невелику кількість води було додано кілька
крупинок солі), а в №2 мої сльози, які зібрати виявилося дуже складно,
тому що я плачу дуже рідко.
Вхід досвіду, мама мені не розкрила секрет в якій пробірці знаходяться
сльози. Після проби обох пробірок я не змогла визначити точно, в якій
пробірки сльози. Я припустила, що у пробірці №1, але помилилася. Я не
засмутилася, ось виросту і точно дам відповідь.
дійсно, обидві рідини в пробірках виявилися небагато
Висновок:
солоні. Це доводить те, що у слізках є хлорид натрію. Навіть
у такій невеликій кількості він відчутний на смак.
У цьому досвіді мені дуже сподобалося, як мама ловила момент, щоб
зібрати мої сльози. На п'ятий день це відбулося, бігаючи вдома, я дуже
сильно вдарилася головою і довго плакала. Тому, мамо, перш ніж мене
пошкодувати, зібрала слізки в пробірку, а потім притиснула до себе.
12

Досвід 2. Гра «Моргалки»
Ми пограли з мамою у гру «Моргалки», мета якої була, як можна
довше дивитись один одному в очі і не моргати. Я програла! Але з'ясувала,
що неможливо довго тримати очі відкритими і не моргати.
Висновок: сльоза при морганні зволожує слизову оболонку ока.
Досвід 3: Чому при нарізці цибулі течуть сльози:
Для виконання цього досвіду мені знадобилася одна очищена
цибулини, ніж, обробна дошка. Буквально розрізавши цибулину, у мене
защипали очі, а надалі з'явилися сльози. Вже на четвертому розрізі я
вже не могла навіть розплющити очі, сльози текли струмком. На той момент я
згадала перший досвід, а саме, що ми так довго збирали крапельки
сліз для досвіду, а можна було просто порізати цибулю.

Висновок: Я зробила висновок, що сльози захищають нас від сторонніх
втручань. Цибуля містить їдку летку речовину лакриматор (від
латинського LACRIMA – сльоза). Через повітря, воно легко потрапляє на
слизову оболонку ока і викликає подразнення. Сигнал роздратування від
очних рецепторів, що посилається в мозок, а той дає сигнал слізній залозі
почати інтенсивну роботу з вимивання подразника з очей.
13

Досвід 3 Нарізка цибулі за порадою з Інтернету.
З'ясувавши, чому ми плачемо від цибулі, я зацікавилася
Запитання: А як можна цього уникнути? І я звернулася за порадою до мами.
Для цього досвіду знадобилася проточна вода чи вода у миски. Мама
порадила змочувати лезо ножа водою. Результат видно після першого
рази. Очі не защипали.
Висновок: Провівши цей досвід, я дійшла висновку, що вода пом'якшує пару цибулі.
І я раджу всім так чинити, і сама обов'язково буду ним користуватися,
коли буду помічницею мамі на кухні. Порада: «Змочувати ніж холодною
водою як перед початком нарізки цибулі, так і протягом усього часу.