Питома теплоємність олії рослинної. Велика енциклопедія нафти та газу

480 руб. | 150 грн. | 7,5 дол. ", MOUSEOFF, FGCOLOR, "#FFFFCC", BGCOLOR, "#393939");" onMouseOut="return nd();"> Дисертація - 480 руб., доставка 10 хвилин, цілодобово, без вихідних та свят

Сіяхаков Сафаралі Мірзович. Теплопровідність, щільність та термодинамічні властивості соняшникової олії та її розчинів: дисертація... кандидата Технічних наук: 01.04.14 / Сіяхаков Сафаралі Мірзович, [Місце захисту: ФДБОУ ВО Казанський державний енергетичний університет], 2017.- 138 с.

Вступ

Глава 1. Короткий літературний огляд з теплофізичних і термодинамічних властивостей олій та їх розчинів 16

1.1. Літературний огляд з дослідження теплопровідності масел та їх розчинів

1.2. Літературний огляд з дослідження щільності олій та їх розчинів

1.3. Літературний огляд з дослідження питомої теплоємності рослинних олій та розчинів

1.4 Літературний огляд з дослідження температуропровідності олій та розчинів

Висновки за першим розділом 36

Розділ 2. Методи вимірювання та апаратура для дослідження теплопровідності рідин

2.1. Методи вимірювання теплопровідності 37

2.2. Апаратура для вимірювання теплопровідності рідин та розчинів залежно від тиску та температури 39

2.3. Методика вимірювання теплопровідності рідин та розчинів

2.4. Формули розрахунку визначення коефіцієнта теплопровідності 43

2.5. Облік впливу різних поправок на значення коефіцієнта теплопровідності 46

2.5.1. Поправка на розташування спаїв термопари

2.5.2. Виправлення на нагрівання зовнішнього циліндра 48

2.5.3. Поправка на зміну геометричних розмірів бікало-риметра зі зміною температури 49

2.5.4. Виправлення на зміну геометричних розмірів бікалориметра під дією тиску 50

2.5.5. Облік передачі теплоти випромінюванням 51

2.5.6. Внесок конвективного перенесення тепла 2.6. Оцінка поправок за рахунок специфіки вимірювання коефіцієнта теплопровідності 53

2.7. Визначення похибки вимірювання теплопровідності методом циліндричного бікалориметра 56

2.8. Апаратура для визначення густини олій та їх розчинів 2.8.1. Вимірювальний прилад експериментальної установки для дослідження щільності рідин та розчинів 65

2.8.2. Електронно-наглядова система 67

2.8.3. Розрахункове рівняння з визначення густини 69

2.8.4. Визначення параметрів підвісних систем удосконаленої експериментальної установки 70

2.8.5. Порядок проведення дослідів на експериментальній установці 72

Висновки з другого розділу 73

Розділ 3. Експериментальне дослідження щільності та теплопровідності досліджуваних розчинів 74

3.1. Експериментальні значення щільності розчинів системи «Олія соняшникова + Н-гексан» 74

3.2. Теплопровідність розчинів системи «соняшникова олія + Н-гексан» в залежності від температури та тиску 79

3.3 Питома теплоємність системи «соняшникова олія + Н-гексан» залежно від тиску та температури при 86

особистих концентраціях

3.4. Узагальнене рівняння стану для розчинів системи «соняшникова олія + Н-гексан» 88

3.4. Оброблення та узагальнення експериментальних даних теплопровідності розчинів олії 92

3.5. Розрахунок термодинамічних властивостей досліджуваних розчинів при різних температурах та атмосферному тиску 96

3.6. Розрахунок теплопровідності системи соняшникової олії та розчинників

Висновки з третього розділу 106

Висновок 107

Список використаної літератури

Введення в роботу

Актуальність дисертаційної роботиполягає в тому, що для проектування процесу тепло- та масообміну в різних технологічних процесах, а також для складання емпіричних рівнянь, рівняння стану та докладних таблиць за властивостями чистих рідин та їх розчинів, необхідні дані щодо термодинамічних та теплофізичних властивостей системи.

Дослідження теплофізичних та термодинамічних властивостей розчинів, у тому числі олій, у широкому діапазоні температур, при різних концентраціях та тисках основних компонентів, має важливе наукове та прикладне значення.

Дослідження теплофізичних і термодинамічних властивостей рідких розчинів (теплопровідність, теплоємність, щільність) дуже важливе для розвитку та пізнання фізики рідкого стану речовин.

Для вдосконалення та оптимізації, технологічних процесів необхідні науково обґрунтовані інженерні розрахунки, для яких потрібні інформація про щільність, теплоємність та теплопровідність розчинів у широкій області їх параметрів стану.

Особливий інтерес представляє використання рідких розчинів як окислювачів, відновників, палива, захисних охолоджувальних і нагрівальних середовищ у багатьох технологічних процесах і теплообмінних пристроях. У зв'язку з цим виникає необхідність дослідження теплофізичних та термодинамічних властивостей рідин та їх розчинів за різних умов експлуатації.

Експериментальні та розрахункові дані щодо теплофізичних та термодинамічних властивостей рідин та їх розчинів можуть бути основою для розвитку макроскопічної теорії явищ переносу в розчинах.

Для розрахунку термодинамічних властивостей розчинів у широкому інтервалі зміни параметрів стану необхідно встановлення апроксимаційних залежностей між досліджуваними величинами.

У промисловості для поліпшення екологічних параметрів авіаційного гасу додають певну кількість олії, що викликає необхідність знання їх теплофізичних властивостей.

У зв'язку з вищесказаним слід, що необхідні дослідження в цій галузі для отримання узагальнених, надійних термодинамічних та теплофізичних даних рідин та їх розчинів у різних середовищах у широкому діапазоні параметрів стану.

Дисертаційну роботу виконаноу Таджицькому державному педагогічному університеті ім. Садріддіна Айні в лабораторії «Теплофізика» кафедри загальної фізики за планом координації науково-дослідних робіт у галузі природничих наук АН Республіки Таджикистан на 2000 – 2010 р. на тему: «Теплофізичні властивості речовин» (№ держреєстрації 8109175. Теплофізика (№ 018660103274).

Об'єкт дослідження:соняшникова олія, Н-гексан та розчини системи «соняшникова олія + розчинник».

Ступінь розробленості теми дослідження:

Дослідження теплофізичних властивостей рідин у чистому вигляді та розчинів, що містять різну кількість розчинників при різних температурах, проводилися як російськими, так і зарубіжними вченими: Гусейновим К.Д., Маджидовим Х., Сафаровим М.М., Юсуповим

Ш.Т., Вишелеським А.М., Громовим М.А., Жмирою Л.П., Сергєєвим А.Г., Гінзбургом А.С., Рудякою В.Я., Тереховим В.М., Ріаделом Л., Чоя І., Гамільтон, Кроссером, Хашина-Штрикманом, Максвеллом, Леннард-Джонсом (Л-Д) та ін. Однак, зміна теплофізичних властивостей для окремих класів органічних рідин як у чистому вигляді, так і розчинів не вивчена в достатній ступеня.

Дана робота присвячена експериментальному дослідженню теплопровідності, щільності, теплоємності та термодинамічних властивостей соняшникової олії та її розчинів залежно від температури, тиску та масової концентрації розчинника Н–гексану в інтервалі температур (293–540) К та тисків (0,101–49,01) МПа та концентрації Н-гексану (0–75) %.

Мета роботиполягає у всебічному експериментальному дослідженні теплопровідності, щільності, питомої теплоємності, різниці ентропії, різниці ентальпії досліджуваних розчинів та отриманні рівняння стану системи «соняшникова олія + Н-гексан», залежності термодинамічних властивостей сумішей від концентрації та типу олій у широкому інтервалі температур.

Для досягнення поставленої мети було вирішено такі завдання:

Удосконалення експериментальної установки для вимірювання щільності, теплопровідності та термодинамічних властивостей соняшникової олії та її розчинів.

Отримання експериментальних значень теплопровідності, щільності та питомої теплоємності бінарних розчинів «соняшникова олія + Н-гексан» в інтервалі тисків (0,101 – 49,01) МПа, температур (293 – 540) К та концентрації Н–гексану (0–75) %.

Встановлення аппросимаційної залежності щільності, теплопровідності питомої теплоємності досліджуваних розчинів від концентрації розчинника – Н-гексану, тиску, температури з метою виявлення механізму перенесення тепла.

Наукова новизна роботи полягає в наступному:

Вперше отримано нові експериментальні дані щодо теплофізичних властивостей (теплопровідності, щільності, теплоємності) та термодинамічних характеристик (ентальпія, ентропія, питома енергія Гельмгольця) системи «соняшникова олія + Н-гексан», при різних значеннях тиску (0,101–49,01) МПа температури (29-540) До.

Запропоновано модернізовані методи циліндричного бікалориметра регулярного теплового режиму першого роду, методу гідростатичного зважування та метод монотонного розігріву олії та її розчинів при різних температурах та тисках.

Отримано нові експериментальні дані щодо теплофізичних властивостей (теплопровідність, щільність, теплоємність) та розрахункові дані щодо термодинамічних характеристик (ентальпія, ентропія, внутрішня енергія, енергія Гібса та Гельмгольця) соняшникової олії та її бінарних розчинів у діапазоні тисків (0,101 – 4 та температур (293 – 540) До.

Вперше проведено дослідження теплофізичних та термодинамічних властивостей системи «соняшникова олія + Н–гексан» залежно від тиску (0,101 – 49,01) МПа, температури (293 – 540) К та концентрації Н–гексану (0 – 75 %).

Встановлено оптимальну концентрацію (40% мас.) найбільш ефективного розчинника, що використовується як рідкий каталізатор при очищенні олії від домішок.

Положення, що виносяться на захист:

Експериментальні дані щодо щільності, теплопровідності та питомої теплоємності соняшникової олії та її розчинів залежно від тиску (0,101 – 49,01) МПа, температури (293 – 540) К та концентрації Н–гексану (0 – 75 %).

Отримані емпіричні рівняння, що встановлюють взаємозв'язок між теплофізичними властивостями досліджених речовин та апроксимаційні залежності для розрахунку теплопровід-4.

ності, щільності питома теплоємності соняшникової олії в залежності від температури, тиску концентрації розчинника.

Метод розрахунку термодинамічних характеристик олій, залежно від масової концентрації розчинника, температури, тиску.

Проведено аналіз зміни теплопровідності та щільності розчинів (соняшникової олії та розчинника) зі зростанням температури, тиску та масової концентрації розчинника – Н-гексану, в інтервалі температур (293–540) К та тисків (0,101 – 49,01) МПа.

Теоретична та практична значущість роботиполягає в наступному:

Отримано експериментальні та розрахункові дані щодо теплопровідності, щільності, питомої
теплоємності, різниці ентропії, ентальпії, питомої енергії Гіббса та Гельмгольця, рідких
розчинів, які можуть бути основою для розвитку мікроскопічної теорії явищ
перенесення в розчинах при різних значеннях тиску (0,101-49,01) МПа та температури (293-
540) До;

Отриману апроксимаційну залежність можна використовувати для розрахунку термодинамічних властивостей експериментально недосліджених розчинів однотипних рідин у широкому інтервалі зміни параметрів стану (температури, тиску та щільності);

створена експериментальна установка використовується у Таджицькому державному педагогічному університеті ім. Садриддіна Айні у науковій лабораторії «Теплофізика» кафедри «Загальна фізика» студентами, магістрантами, аспірантами та здобувачами при виконанні лабораторних, курсових, дипломних та дисертаційних робіт.

складено докладні таблиці теплофізичних та термодинамічних властивостей рослинних олій та Н – гексану та його розчинів у широкому інтервалі тисків (0,101 – 49,1) МПа та температур (293 – 540) К, які можуть бути використані у різних фізико-хімічних розрахунках та технологічних процесах .

Методологія та методи дисертаційного дослідження. Поставлені завдання вирішувалися шляхом поєднання теоретичних та експериментальних методів дослідження. Використані методи експериментального дослідження теплофізичних властивостей (метод циліндричного бікало-риметра регулярного теплового режиму для вимірювання теплопровідності масел та їх розчинів при різних температурах та тисках; метод гідростатичного зважування для дослідження щільності рідких речовин та метод монотонного розігріву для вимірювання теплоємності). Для розрахунку ефективної теплопровідності розчинів соняшникової олії з розчинниками використано модель структури із взаємопроникними компонентами (модель Г.М. Дульньова).

Ступінь достовірність та обґрунтованістьнаукових положень дисертації забезпечується застосуванням сучасних фізичних методів дослідження, атестованого вимірювального обладнання та використання апробованих теоретичних положень результатів роботи, узгодженістю отриманих результатів з даними, отриманими іншими авторами.

Особистий внесок автора. Особиста участь автора в роботах полягає у постановці завдань досліджень, безпосередньому виконанні в експериментах, обробці та аналізі отриманих результатів, опублікуванні результатів дисертаційного дослідження.

Відповідність паспорту спеціальності.За тематикою, методами дослідження, запропонованими новими науковими положеннями дисертація відповідає паспорту спеціальності науковців 01.04.14 «Теплофізика та теоретична теплотехніка»: п.1 «Фундаментальні, теоретичні та експериментальні дослідження молекулярних та макровластивостей речовин у твердому, рідкому та газоподібному стані для більш глибокого розуміння явищ, що протікають при теплових процесах та агрегатних змінах у фізичних системах».

Апробація роботи. Основні результати роботи доповідалися наступних конференціях: 9 Теплофізична конференція СНД, Махачкала, (1992); науково-практична конференція Душанбе, (1993); II та III міжнародна конференція «Перспективи розвитку науки та освіти у XXI ст.», Душанбе, (2006, 2008); XI Російська конференція з теплофізичних властивостей речовин, Санкт-Петербург, (2006); Республіканська науково-методична конференція "Сучасні проблеми фізики", Душанбе (2007); науково-практична конференція «Актуальні проблеми технологічної освіти у вищих, середніх спеціальних та середніх навчальних закладах» Душанбе (2009); Міжнародна конференція «Фазові переходи, нелінійні та критичні явища у конденсованих середовищах», Махачкала, (2009); Республіканська наукова конференція «Проблеми сучасної координаційної хімії», Душанбе (2011); 8 Міжнародна теплофізична школа, присвячена 60-річчю професора М.М. Сафарова, Душанбе - Тамбов, (2012); 9-а Міжнародна теплофізична школа, «Теплофізичні дослідження та вимірювання при контролі якості речовин, матеріалів та виробів», Душанбе – Москва – Тамбов (2014); 10 – я Міжнародна теплофізична школа, «Теплофізичні дослідження та вимірювання при контролі якості речовин, матеріалів та виробів», Душанбе – Тамбов, (2016); Міжнародна науково-практична конференція, ТНУ, Душанбе (2016).

Структура та обсяг дисертації.Робота складається із вступу, трьох розділів, висновків, списку цитованої літератури (165 найменування) та додатку. Повний обсяг дисертації, з урахуванням 31 малюнків, 47 таблиць та програми складає 137 сторінок.

Літературний огляд з дослідження питомої теплоємності рослинних олій та розчинів

Для вимірювання теплопровідності застосовуються стаціонарні та нестаціонарні методи. Ці методи можуть бути абсолютними чи відносними. В абсолютних методах визначення всіх величин, що входять до розрахункового рівняння, здійснюється безпосередньо виміром, а у відносних використовуються величини, постійні для даного приладу, що визначаються шляхом тарування за еталонною речовиною. Безпосередній вимірювання геометричних розмірів вимірювальних осередків може вносити похибку, тому відносні методи широко використовуються для вимірювання теплопровідності речовин. Стаціонарні методи засновані на законі Фур'є для стаціонарного теплового потоку. Для визначення теплопровідності рідин застосовуються такі варіанти стаціонарних методів: метод горизонтального шару, коаксіальних циліндрів та нагрітої нитки. Різні конструкції установок для вимірювання теплопровідності речовин, що працюють стаціонарним методом плоского шару, нагрітої нитки та коаксіальних циліндрів розглядаються у .

Стаціонарні методи мають такі недоліки: значні втрати теплоти з боків і торців установки, ускладнення установки із застосуванням охоронних кілець з нагрівачем, труднощі дотримання горизонтальності поверхні пластин (у методі плоского шару), співвісності циліндрів (у методі коаксіальних циліндрів) та центрування дроту внутрішнього термометра опору (У методі нагрітої нитки). При вимірювання теплопровідності рідин та розчинів велика величина перепаду температур на межах досліджуваного шару сприяє виникненню конвекції. Нестаціонарні методи вимірювання теплопровідності ґрунтуються на теорії теплопровідності при нестаціонарному тепловому потоці. З нестаціонарних методів для дослідження теплопровідності газів та рідин широко використовуються метод циліндричного бікалориметра регулярного теплового режиму та метод монотонного розігріву.

Різні конструкції установок для вимірювання теплопровідності газів та рідин за методом циліндричного бікалориметра регулярного розігріву розглянуті у .

Метод циліндричного бікалориметра заснований на закономірностях охолодження металевого циліндра через шар досліджуваної речовини в термостатуючій середовищі.

Методи монотонного розігріву ґрунтуються на закономірностях наближеного аналізу нелінійного рівняння теплопровідності, є узагальненням квазістаціонарних методів на випадок змінних параметрів (тиску та температури) та дозволяють з одного досвіду отримати температурну залежність теплоємності та теплопровідності.

До недоліків нестаціонарних методів відносяться: складність розрахункових рівнянь та складність суворого дотримання граничних умов у техніці досвіду.

Разом про те нестаціонарні методи дослідження теплопровідності речовин проти стаціонарними мають низку переваг. Простота і зручність для практичного застосування, відсутність необхідності вимірювання теплових потоків, нескладність конструкції бікалориметрів, значне зменшення часу проведення експерименту, початковий тепловий стан зразка та розташування внутрішнього вимірювача температури не впливають на кінцевий результат.

Швидкість вимірювань теплопровідності за методом регулярного охолодження дає можливість скоротити час, протягом якого рідина піддається випробуванню за наявності різних інших тіл, так як вимірювання протягом тривалого часу можуть призвести до забруднення досліджуваної речовини.

Враховуючи вищезгадані переваги, нами для дослідження теплопровідності соняшникової олії та їх розчинів залежно від температури та тиску було обрано метод циліндричного бікалориметра регулярного теплового режиму першого роду.

Для вивчення теплопровідності олії та її розчинів при високих температурах і тисках нами використовувалася експериментальна установка, що працює за методом регулярного теплового режиму.

В основному апаратура складається з бікалориметра, перетискної судини високого тиску (13), вантажопоршневого манометра МП – 2500 (16) та автоматичного комплексу (рисунок 2.1).

Циліндричний бікалориметр ділиться на два коаксіально розташованих мідних циліндра, а зазор між циліндрами (ядро і зовнішній циліндр) 40

няється рідиною та розчином. У свою чергу ядро ​​(внутрішній циліндр) також складається з вимірювального (2) і компенсаційного (3) циліндрів, що дозволяють ліквідувати передачу тепла через верхній торець вимірювального циліндра. Внутрішній та зовнішній діаметри зовнішнього циліндра (1) відповідно дорівнюють 19,4 та 110 мм. Діаметр зовнішній внутрішнього циліндра дорівнює 18,2 мм та довжина вимірювального циліндра – 165,0 мм, компенсаційного – 50 мм. Товщина досліджуваного шару становить 0,605 мм.

Компенсаційний циліндр зверху на різьбленні з'єднаний з центруючим конусом (8), ущільненим у корпусі зовнішнього циліндра за допомогою гайки (9). Через нижній конус (5), який притискається фланцем (6) до корпусу зовнішнього циліндра, прилад заповнюється рідиною, що досліджується.

Температура в досвіді та перепади температур на межах досліджуваного шару вимірювалися хромель-алюмелевими диференціальними термопарами (діаметр –0,15 мм) та потенціометром Р 37-1 або автоматичним комплексом. Внутрішній нагрівач та гарячий спай вимірювальної термопари (11) знаходяться у циліндричному бікалориметрі в атмосферному повітрі та повністю ізольовані від досліджуваного середовища.

Другий спай диференціальної хромелі – алюмеловой термопари для вимірювання температури досвіду поміщається в посудину Дьюара. За допомогою цієї диференціальної термопари та гальванометра типу М 195/1 також вимірювалася температура установки під час експерименту. Розмір перепаду температур межі досліджуваного шару становила 1,31–0,65К, які відповідали 320 і 160 поділам шкала гальванометра .

Зовнішній та внутрішній діаметри перетискної посудини високого тиску (13), яка виготовлена ​​з нержавіючої сталі та має довжину 300 мм, відповідно дорівнюють 100 мм та 28 мм. У посудину високого тиску як роздільник використаний поліетиленовий мішечок (14) . Тиск створювався і вимірювався вантажопоршневим манометром типу МП-2500 (16). У цьому манометрі МП - 2500 як робоча речовина (для створення необхідного тиску) використовувався гліцерин (15) . Для вимірювання теплопровідності за підвищених і високих температур циліндричний бікалориметр вставляється в електропіч. Зазор між внутрішнім та зовнішнім циліндрами бікалориметра, де розміщується досліджувана речовина, для газів становив 0,36 мм, а для рідин (масел) – 0,46–0,56 мм. Попередні досліди показали, що найбільш оптимальна відстань між циліндричними поверхнями бікалориметра для дослідження рідини (олії) дорівнює 0,605 мм. Мабуть, це пов'язано з тим, що олії мають велику в'язкість. У зв'язку з чим постало завдання провести додаткове вдосконалення параметрів бікалориметра. Зокрема, застосувати ряд заходів, за винятком конвективного перенесення тепла, яке зростає зі збільшенням товщини досліджуваного шару.

В експериментальній установці як роздільна речовина використаний поліетиленовий мішечок (14), що зручно та безпечно при використанні установки.

Необхідно відзначити, що у бікалориметрі, що використовується нами, відсутній нижній компенсаційний циліндр, нижній торець внутрішнього вимірювального циліндра повністю занурений в досліджувану рідину (масло), що дещо спрощує конструкцію бікалориметра.

Апаратура для вимірювання теплопровідності рідин та розчинів залежно від тиску та температури

Для вимірювання щільності використано універсальну посудину, що дозволяє виміряти щільність, а також дослідити P-р залежність рідин розчинів в інтервалі тисків та температур (рис. 2.4).

Удосконалений та виготовлений нами вимірювальний прилад складається з двох судин високого тиску, в яких розташовуються поплавці з двох трубок високого тиску для підвішування в них сердечників з магнітного матеріалу, що з'єднують аналітичні ваги через магнітне поле відповідних соленоїдів з підвісними системами. Трубки високого тиску та судини, а також інші вузли вимірювального приладу виготовлені з ти 66 тана марки ВТ-6. Нижня посудина призначена для рідкої фази і має діаметр 24 мм, зовнішню-100 мм і внутрішню висоту 75 мм. Ця посудина закріплюється за допомогою горизонтальних гвинтів і пристосувань (5, 7, 10) до трьох вертикальних стояків (3). До нижньої посудини знизу приєднана капілярна трубка високого тиску з нержавіючої сталі (4) за допомогою конусного ущільнювача (8) та накидної гайки (6), що з'єднує вимірювальний прилад із системою створення та вимірювання тиску. Трубка високого тиску (11) з конусним кінцем за допомогою гайки накидної герметично з'єднується з судиною. Між трубкою високого тиску та накидною гайкою є простір, де збожеволіє котушка-датчик підвісної системи. Внутрішній діаметр трубка високого тиску дорівнює 7 мм, а зовнішній 16 мм і його висота дорівнює 163 мм.

У верхній і нижній судинах розташовані датчики підвісної системи, що складаються з кварцового поплавця. Поплавець верхній підвісної системи порожнистий, його щільність дорівнює 1,0952 г/см3, і об'єм трохи більший за нижній. Він призначений для вимірювання густини рідин та їх розчинів.

Для вимірювання P-рзависимости рідин і розчинів у вимірювальному приладі верхньої судини високого тиску знімали трубку високого тиску зверху, заглушували, і після відкачування повітря вимірювальний прилад заповнювали рідиною, що досліджується.

У попередніх установках, виконаних методом гідростатичного зважування, датчик підвісної системи знаходився всередині вимірювального приладу і мав безпосередній дотик з досліджуваними рідинами і розчинами. По-перше, дана конструкція проводила до забруднення досліджуваної рідини та розчинів через покриття дроту датчика різними лаками, і по-друге, мала обмежений діапазон зміни тиску. У зв'язку з цим нами було вдосконалено нову електронно-наглядову систему.

Датчики перших електронно-наглядових систем установок професора І.Ф. Голубєва неможливо було вивести назовні. Вони були складовою генератора електронно-стежить системи, зібраної на основі індуктивної триточки. При виведенні назовні датчика електронно-стежить резонансна частота різко зменшується через те, що добротність котушки датчика падає. Природно, що при низькій добротності котушки-датчика підвісну систему привести у завислий стан не вдається.

Слід зазначити, що електронно-стежать системи, засновані на елементі генератора індуктивної триточки, чутливі до будь-яких налаштувань, що в кінцевому підсумку призводить до труднощів у роботі з ними.

Другий варіант електронно-стежить системи, розроблений у лабораторії І.Ф. Голубєва, заснований на більш простому принципі.

У цьому варіанті чутливим елементом є міст змінного струму, в одне плече якого подають змінну напругу частотою 100 кГц, з іншого плеча знімається напруга розбалансу моста, надалі зменшується напруга і подається на регулюючий елемент струму тягового соленоїда . Професором К.Д. Гусейновим було встановлено, що з винесенні назовні котушки–датчика электронно–следящей системи міст змінного струму відчуває ходу сердечника підвісної системи. При використаній частоті 100 кГц екрануюча здатність трубки високого тиску велика.

Другий варіант електронно-наглядової системи проф. І.В. Голубєва при частоті до 2,6 кГц працював нестійко, оскільки використаний підсилювач низької частоти ставав нестійким, що було з симетричним входом і несиметричним виходом моста змінного струму .

Після отримання вищевикладених результатів попередніх досліджень професором Гусейновим розроблено нову електронно-наслідкову систему, принципову електричну схему якої наведено малюнку 2.5.

Дана електронно-стежча система в основному складається з наступних вузлів: моста змінного струму генератора синусоїдальних коливань, підсилювача низької частоти активного двонапівперіодного детектора фазокоректуючого ланцюжка, регулюючого елемента струму зважування, підсилювача постійно

Визначення похибки вимірювання теплопровідності методом циліндричного бікалориметра

Проблема рідкого стану речовини є однією з найскладніших проблем молекулярної та статичної фізики.

Спроба теоретичного опису властивостей рідин пов'язана з введенням ряду припущень, що обмежують, або з використанням далеко не бездоганних моделей. Для розрахунку оцінки теплопровідності рідин доцільно використовувати напівемпіричний підхід, такий, наприклад, як у роботі , в якому виведення формули для теплопровідності рідин зроблено на основі загальної формули Дебая: A pcocJcp. (3.16) У виразі (3.16) ефективний коефіцієнт теплопровідності залежить від щільності р, питомої теплоємності cv, швидкості звуку сі, та довжини вільного пробігу носіїв енергії 1ср. Було показано, що швидкість звуку (швидкість фотонів) у рідинах і розчинах можна виразити через Ткіп та щільність р та ін. Експеримент показує, що відхилення від розрахунку досить значні. При однаковій кількості молекул відхилення тим більше, що більше в'язкість рідини. Якщо врахувати коефіцієнт динамічної в'язкості ju, то швидкість звуку можна представити в наступному вигляді: (до 1 2 з \ р /А (3.18) У формулі Дебая (3.18) залишилося виразити твір cv -/ через фізичні характеристики рідини. (cv-lcp) з точністю до постійного множника дорівнює: 100 cv-lcp-у (3.19) /г2 Формула для розрахунку ефективного коефіцієнта теплопровідності набуде наступного вигляду: ? ) Л = В-р /іА'ср1Г (3.20) Нехтуючи членом, що містить в'язкість //, Міснар для розрахунку теплопровідності рідини отримав такий вираз: A = B(Tкіп-pf cр. (3.21) Множник вважати постійним для рідин, що мають однакове число атомів в молекулі, і рівним: Тоді остаточний вид виразу для розрахунку ефективного коефіцієнта теплопровідності рідини при нормальних умовах набуває вигляду: уі-ш / \i/ кал Х0 = (ткіпррсР, (3.22) 90-КГ6 у/кал N/4 кп с Р см-с-К де Ткіп-температура кипіння, К; р-щільність при t = 0оС та атмосферному тиску; ср - питома теплоємність, при постійному тиску; N - число атомів у молекулі. Результати розрахунку за цією формулою (3.22) збігаються з експериментальними даними з похибкою менше 10%.

Для кількісної оцінки впливу температури зміну ефективного коефіцієнта теплопровідності рідин можна скористатися формулою Міснара . Результати розрахунку за формулою (3.23) дають значення ефективного коефіцієнта теплопровідності в діапазоні температур від -50 до 50°С, якщо значення 0 відоме з точністю до 5%. При стисканні рідини збільшується щільність, молекули зближуються, їхнє взаємне тяжіння стає сильнішим, зв'язок між ними посилюється, в'язкість і теплопровідність збільшуються. Вплив тиску ефективний коефіцієнт теплопровідність при t=0С за формулою можна визначити з точністю 5 %. Г Р Л% кал 2/ с-К X = X0 \ + Ц -Р-)3 I кал, (3.24) L (ТкіпРГ 144 J см де Р-тиск, кг/см2; Х0 -теплопровідність при t = 0 С та атмосферному тиску При температурі t С та підвищеному тиску ефективний коефіцієнт теплопровідності визначається за формулою : 1 (Р V3 v =jJi + ІГг\ І кал. В 1951 р. Рідель запропонував емпіричне співвідношення для ефективного коефіцієнта теплопровідності водних розчинів електролітів: А = Ав+ хЛ, (3-26) де -теплопровідність води, л -мольна концентрація електроліту; р. Н. В. Варгафтик та Ю. П. Осмінін для розрахунку теплопровідності водних розчинів електролітів будь-якої концентрації рекомендували наступне емпіричне вираз: де сРв,сРе-питома теплоємність води та розчину електроліту при постійному тиску;рв ре-щільність води та електроліту; -маса молекули води в атомних одиницях;Ме -наведена молекулярна маса розчину електроліту.

У 1960 р. Ф.Г. Ельдаров у роботі запропонував до розрахунку теплопровідності водних і неводних розчинів електролітів наступне емпіричне рівняння : Л = Л1+(Л2-Л1)-Н/М,Ne = 1 , (3.28) N/ е М де Л1 - ефективна теплопровідність розчинника; Л2-ефективна теплопровідність солі в розчині, N2,P2,M2 - мольна концентрація солі, щільність у розчиненому стані та молекулярна маса, відповідно. У 1966 р. Миснар у роботі розрахунку ефективного коефіцієнта теплопровідності рекомендував наступне полуэмпирическое вираз : Лс =93-Ю2Рл[ Тпл М) , Вт/м (3.29) де М, Р, Тплр, - відповідно молекулярна маса, число атомів в молекулі, температура плавлення речовини та щільність електроліту. Природні та штучні матеріали мають структуру із взаємопроникними компонентами. Компоненти в структурах є геометрично рівноправними, тобто суміші мають інваріантність при заміні місцями компонентів: 103 Л = f1(Л1,Л2) = f(Л2,Л1\m1 =m2. (3.30)

Обробка та узагальнення експериментальних даних теплопровідності розчинів олії

Нами досліджено щільність розчинів («соняшникова олія + Н–гексан») при різних тисках (0,101–98,10) 105 Па і температурах (290-540) К та концентрації Н–гексану на експериментальній установці, що працює за методом гідростатичного зважування.

Дослідження показало, що щільність соняшникової олії та її розчинів залежить від тиску, температури та концентрації розчинників, що входять до їх складу.

Необхідно відзначити, що в останні роки розчини з рідкими компонентами мають вельми широке поширення в техніці і використовуються в теплообмінних пристроях, у багатьох технологічних процесах, а також як робоче тіло, окислювачі, паливо, відновники, захисні пристрої, нагрівальні та охолоджуючі середовища, розчинники , витіснювачів, дубителів та інших. Рідкий стан речовин та їх розчинів охоплюють широку область тисків та температур.

Вплив тиску і температури на щільність розчинів з рідкими компонентами проявляється переважно у зміні властивостей вихідних компонентів рідкої системи.

Однак, незважаючи на широке застосування розчинника Н-гексану та розчинів соняшникової олії, необхідно зазначити, що їх теплофізичні та термодинамічні властивості недостатньо вивчені. В даний час методи розрахунку теплофізичних властивостей, в основному (модель Максвелла і Дульнева) базуються на узагальненні експериментальних даних з вивчення теплофізичних властивостей, а саме визначення теплопровідності та щільності рідких розчинів залежно від тиску та температури. Тому ми ставили перед собою завдання експериментально визначити щільність соняшникової олії в залежності від концентрації Н-гексану в інтервалі тисків (0,101–9,81)МПа та температур від 293 до 539,2К. Для вимірювання щільності систем соняшникової олії + Н-гексану використано метод гідростатичного зважування. У розчині соняшникової олії та Н-гексану концентрація Н-гексану змінювалася від 0 до 75%. Похибка вимірювання щільності цим методом дорівнює 0,13%.

Графік залежності густини соняшникової олії від концентрації розчинника Н-гексану показаний на малюнку 3.1. Як видно з рисунку 3.1, зі збільшенням концентрації розчинника та температури щільність досліджуваних речовин зменшується за лінійним законом.

Раніше нами були виміряні лише щільність Н-гексану в широкому інтервалі тисків та температур. Проте, слід зазначити, що результати досліджень щільності збігаються з даними вищевказаної роботи з похибкою 0,13 % . Вимірювання щільності розчинів соняшникової олії в залежності від концентрації розчинника (Н-гексану), від тиску та температури досліджуються вперше. Вимірювання проводилися за ізотермами, і при вимірах крок тиску дорівнював (49-105 -98-105) Па, а крок температури (20-40) К .

Малюнок 3.2. Залежність щільності системи «Олія соняшникова + 24,75% Н-гексану» від температури при різних тисках: 1-9,81; 2 - 19,62; 3 - 29,43; 4 - 39,24; 5 - 49,05; 6-58,86; 7 - 68,07; 8 - 78,48; 9 - 88,29; 10 - 98,10 МПа

Малюнок 3.3. Щільність системи «соняшникова олія + 24,75% Н-гексану» від температури та тиску: 1 – 0,101; 2 - 4,9; 3 - 9,81; 4 - 19,62; 5 - 29,43; 6 - 39,24; 7 - 49,05; 8 - 58,86; 9 - 68,07; 10 - 78,48; 11 - 88,29; 12 – 98,10 МПа Рисунок 3.4. Щільність системи олії + 50,32 % Н-гексан залежно від температури при різних тисках: 1 – 0,101; 2 - 4,9; 3 - 9,81; 4 - 19,62; 5 - 29,43; 6 - 49,01; 7 - 58,86; 8 - 68,67; 9 - 78,48; 10 - 88,29; МПа

Молекули розчинів під впливом зовнішнього тиску наближаються один до одного, при цьому зменшується об'єм розчину, тому з підвищенням тиску щільність розчину збільшується. Наприклад, при концентрації 50 % Н-гексану характер залежності густини від тиску показаний на малюнку 3.5. Згідно з малюнком 3.5, при тиску 20 МПа щільність дорівнює 670 кг/м3 та при тиску 100 МПа – 770 кг/м3. Звідси видно, зростання тиску на 80 МПа призводить до збільшення щільності на 15 % .

Зі зростанням температури відстань між молекулами розчинів та їх компонентів збільшується, і це призводить до зменшення їх густини.

Дослідження показали, що зі зростанням концентрації розчинника густина соняшникової олії зменшується. Найменше значення щільності має Н-гексан і найбільше значення – соняшникова олія (рисунок 3,2 та 3,5).

Дослідження теплопровідності розчинів при різних концентраціях Н-гексану, температурах і тисках, умовах виготовлення та експлуатації становить певний інтерес як у науковому, так і в практичному плані.

Теплопровідність розчинів системи соняшникової олії та Н-гексану, досліджена в широкому інтервалі тисків ((0,101–49,01) МПа) та температур ((293–539,2) К), при різних концентраціях Н–гексану, змінюється в межах від 10 до 90% (рисунок 2.1).

Сторінка 3

Питома теплоємність олії близько 1500 Дж/(кг – К), а коефіцієнт теплопровідності – 1 Вт/(м – К); при зростанні температури як теплоємність, так і теплопровідність олії збільшуються.

У § 1 - 3 вже було згадано, що величина місцевого питомого теплового потоку може бути визначена вимірюванням теплового поля в зоні течії; Наведений там же чисельний приклад Слід розглядати як ілюстрацію того, що якщо відома теплопровідність олії, то температурні перепади, безпосередньо виміряні в олії біля стіни, дозволяють визначити величину питомого теплового потоку. Щоправда, практично експериментальне визначення температурного поля у зоні потоку пов'язані з великими труднощами, які стосуються області техніки вимірювань.

При нормальній температурі питома теплоємність олії приблизно 1 5 Дж/(кг – К), а коефіцієнт теплопровідності – близько 1 Вт/(м – К); при зростанні температури як питома теплоємність, і коефіцієнт теплопровідності олії збільшується.

При нормальній температурі питома теплоємність олії приблизно 1 5 Дж/(кг – К), а коефіцієнт теплопровідності – близько 1 Вт/(м – К); при зростанні температури як питома теплоємність, ТЕК та коефіцієнт теплопровідності олії збільшується.

Якщо мати на увазі вплив проміжків між шарами, то, очевидно, ступінь розрідження повітря (рівень ваку-умування) будь-якого маслонаполненного апарату має помітний вплив на поперечну теплопровідність як пакета сталевих листів, так і паперової ізоляції: теплопровідність повітря в середньому в 4 рази менше, ніж теплопровідність олії, отже неоткачанный чи погано откачанный апарат виявляється менш сприятливим й у тепловому відношенні.

Мінеральні олії є поганим провідником тепла і з цього погляду поступаються воді теплопровідність якої приблизно в 5 разів вище теплопровідності масел, а також рідинам на водній основі, при застосуванні яких температура в гідросистемі (при роботі в ідентичних умовах) зазвичай на 25 - 30 С нижче ніж при застосуванні олій. Коефіцієнт теплопровідності олії приблизно 500 разів менше, ніж коефіцієнт теплопровідності стали.

Однак властивості олії мало впливають на інтенсивність відведення тепла, оскільки, як ми бачили в гол. I, питома теплоємність та теплопровідність олій різних сортів різняться незначно.

Коефіцієнти теплопровідності олії перебувають у межах 00975 - 0223 Вт/(м град), тобто. різняться більш ніж удвічі. До того ж, за даними [6, .8, 29] теплопровідність олії зі збільшенням температури збільшується, а за іншими - зменшується.

Теплові властивості масел мають важливе значення, оскільки визначають умови тепловідведення від поверхонь тертя. Очевидно, що зі збільшенням теплоємності та теплопровідності масла функції його як охолоджуючого агента покращуються і за інших рівних умов може бути допущена більш висока температура в зоні контакту поверхонь, що труться.

Для охолодження гарячої олії, що надходить від підшипника та шестерних передач турбінних двигунів, застосовуються повітряні та паливні теплообмінники. Їх розмір та вага частково залежать від питомої теплоємності та теплопровідності олії. Від термічних властивостей олії залежить також кількість олії, що подається в кожен підшипник для відведення тепла.

Висока температура електричної дуги розкладає масло п викликає утворення газового міхура, тиск в якому зростає. У газовому міхурі є до 70% водню, що має теплопровідність, що в 7 разів перевищує теплопровідність масла. Завдяки цій властивості водню електрична дута краще.

Пуассона; Ry, Rx - наведені радіуси кривизни поверхонь у напрямку кочення та перпендикулярному напрямку кочення. Теоретичним аналізом показана доцільність обліку теплових процесів критерієм типу (ад0 гк/х) [І], де а, X - відповідно коефіцієнт залежності в'язкості від температури та коефіцієнт теплопровідності олії.

Для забезпечення перерахованих вище функцій, а також загальних вимог до мастильних матеріалів масла повинні мати певний рівень експлуатаційних властивостей. Насамперед це трибологічні властивості (протизносні, протизадирні, в'язкісно-температурні та ін), антикорозійні, захисні, антиокислювальні та миючі властивості. Важливими характеристиками є теплопровідність масла, його температура спалаху (займання) і застигання, спінюваність, і ряд інших, що залежать від функціонального призначення масла.

Дуже поширене використання емульсій при обробці металів, наприклад, при свердлінні, фрезеруванні. Вони служать головним чином для відведення тепла і для змащування поверхонь, що обробляються. Питома теплопровідність таких емульсій повинна бути вдвічі більшою за теплопровідність масла. Крім того, емульсії повинні мати здатність очищати і оберігати поверхню від корозії. Це забезпечує високу продуктивність та економить інструменти. Замість мильних розчинів, що застосовувалися раніше, тепер всюди використовують емульсії мінерального масла. Їх ефективність зростає при додаванні олії. Передбачаються в основному емульсії олія-вода. У багатьох випадках, перш за все коли треба бачити оброблювану деталь, воліють працювати з прозорими складами, особливо це стосується мастил для автоматів.

Теплофізичні властивості талової олії впливають на гідродинаміку, тепло- та масообмін при перегонці та ректифікації. У табл. 4.1 наведено деякі властивості сирої талової олії, що містить 45 % смоляних кислот, та зіставлені з властивостями олеїнової кислоти як основного компонента жирних кислот талової олії. З порівняння властивостей випливає, що зі збільшенням частки смоляних кислот у сирому таловому маслі умови тепло- і масообміну погіршуються у зв'язку зі збільшенням щільності і, особливо, в'язкості, а також зниження теплопровідності масла. Це викликає необхідність турбулізації рідкої фази талового масла в теплообмінних і перегінних апаратах з метою інтенсифікації технологічних процесів, що особливо проводяться при порівняно невисокій температурі та обробці продуктів з підвищеною часткою смоляних кислот. З підвищенням температури відмінності у показниках в'язкості знижуються, а при температурі вище 200 С в'язкість практично не залежить від складу та близька до в'язкості води при 20°С.

Чи не питомою, а загальною тепловою ємністю, у загальноприйнятому фізичному сенсі, називається здатність речовини нагріватися. Принаймні так каже нам будь-який підручник з теплофізики – це класичне визначення теплоємності (правильне формулювання). Насправді, це цікава фізична особливість. Мало знайома нам з побутового життя "бік медалі". Виявляється, що при підведенні тепла ззовні (нагріві, розігріві) не всі речовини однаково реагують на тепло (теплову енергію) і нагріваються по-різному. Здатність жиру рослинного походження одержувати, приймати, утримувати та накопичувати (акумулювати) теплову енергію називається теплоємністю олії з насіння соняшника. А сама теплоємність є фізичною характеристикою, що описує теплофізичні властивості рослинного жиру. При цьому в різних прикладних аспектах, залежно від конкретного практичного випадку, для нас важливим може виявитися щось одне. Наприклад: здатність речовини приймати тепло чи здатність накопичувати теплову енергію чи "талант" утримувати її. Однак, незважаючи на деяку різницю, у фізичному сенсі, потрібні нам властивості будуть описані теплоємністю рідкого жиру та олії рослинного походження.

Невелика, але дуже "бридка загвоздка" має важливий характер полягає в тому, що здатність нагріватися - теплова ємність, безпосередньо пов'язана не тільки з хімічним складом, молекулярною структурою речовини, але і з його кількістю (вагою, масою, об'ємом). Через такий "неприємний" зв'язок, загальна теплоємність стає занадто незручною фізичною характеристикою речовини. Так як один вимірюваний параметр одночасно описує "дві різні речі". А саме: справді характеризує теплофізичні властивості жиру з насіння соняшнику або ріпаку, однак, "попутно" враховує ще й його кількість. Формуючи своєрідну інтегральну характеристику, в якій автоматично пов'язана "висока" теплофізика та "банальна" кількість речовини (у нашому випадку: олії).

Ну навіщо нам потрібні такі теплофізичні властивості жиру, у яких очевидно простежується "неадекватна психіка"? З точки зору фізики, загальна теплоємність олії рослинної (найнезграбнішим способом), намагається не тільки описати кількість теплової енергії здатної накопичитися в жирі, але і "попутно повідомити нам" про кількість соняшникової олії. Виходить абсурд, а не виразна, зрозуміла, стабільна, коректна теплофізична характеристика рослинного жиру. Замість корисної константи, придатної для практичних теплофізичних розрахунків, нам "підсовують" плаваючий параметр, що є сумою (інтегралом) кількості тепла прийнятого рослинною олією та її масою або об'ємом маслопродукту.

Дякую звичайно, за такий "ентузіазм", проте кількість олії я можу виміряти і самостійно. Отримавши результати в набагато зручнішій, "людській" формі. Кількість жиру з насіння соняшнику або ріпаку мені хотілося б не "видобувати" математичними методами та розрахунками за складною формулою із загальної теплоємності олії рослинної, а дізнатися вагу (масу) у грамах (гр, г), кілограмах (кг), тоннах (тн) , Кубах (кубічних метрах, кубометрах, м3), літрах (л) або мілілітрах (мл). Тим більше, що розумні люди давно вигадали цілком придатні для цього вимірювальні інструменти. Наприклад: ваги чи інші прилади.

Особливо "подразнює плаваючий характер" параметра: загальна теплоємність олії соняшникової. Його нестабільний, мінливий "настрій". При зміні "розміру порції або дози", теплоємність рослинної олії відразу змінюється. Більша кількість жиру, фізична величина, абсолютне значення теплоємності маслопродукту – збільшується. Менше кількість жиру, значення теплової ємності маслопродукту зменшується. "Неподобство" якесь виходить! Іншими словами, те що ми "маємо", ні як не може вважатися константою, що описує теплофізичні властивості олії з насіння (рослинного). А нам бажано мати зрозумілий, постійний довідковий параметр, що характеризує теплові властивості соняшникового жиру, без посилань на кількість (вага, масу, обсяг). Що робити?

Тут нам на допомогу приходить дуже простий, але дуже науковий метод. Він зводиться до як до приставі " уд. - питома " , перед фізичної величиною, але до витонченому рішенню, що передбачає виняток із розгляду кількості речовини. Звичайно, "незручні, зайві" параметри: масу або об'єм соняшникової олії виключити зовсім неможливо. Хоча б з тієї причини, що якщо не буде кількості рослинного жиру, то не залишиться і "предмет обговорення". А речовина має бути. Тому ми вибираємо певний умовний стандарт маси або обсягу олії, яку можна вважати одиницею. Для ваги жиру з насіння ріпаку та соняшнику, такою одиницею маси, зручною у практичному застосуванні, виявився 1 кілограм (кг).

Тепер, ми нагріваємо один кілограм олії рослинної на 1 градус, а кількість тепла (теплової енергії), потрібне нам для того щоб нагріти маслопродукт на один градус - це і є наш коректний фізичний параметр, який добре, досить повно і зрозуміло описує одну з теплофізичних властивостей олії рослинної. Тепер ми маємо справу з характеристикою описує фізичну властивість речовини, але не намагається "додатково повідомити нас" про його кількість. Зручно? Немає слів. Зовсім інша річ. До речі, ми вже говоримо не про загальну теплову ємність жиру рослинного походження. Все змінилось. Це питома теплоємність олії рослинної, яку іноді називають інакше. Як? Просто МАСОВА ТЕПЛОЄМКІСТЬ олії соняшникової або ріпакової. Питома (уд.) та масова (м.) - у цьому випадку: синоніми.

Таблиця 1. Питома теплоємність олії (уд.). Масова теплова ємність соняшникового жиру. Довідкові дані

Дисертація

Юсупов, Ша'боні Тагойович

Вчена ступінь:

Доктор технічних наук

Місце захисту дисертації:

Код спеціальності ВАК:

Спеціальність:

Теплофізика та теоретична теплотехніка

Кількість сторінок:

ВСТУП.

Глава 1. ФІЗИКО-ХІМІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ

ОБ'ЄКТІВ ДОСЛІДЖЕННЯ І ТЕХНОЛОГІЧНІ

СХЕМИ ЇХ ПЕРЕРОБКИ.

1.1. Хімічний склад олій та олійної сировини та їх фізико-хімічні властивості.

1.2. Технологічні схеми одержання рослинних олій.

1.3. Одержання олії пресуванням.

1.4. Одержання олії екстракцією.

1.5. Інфрачервона спектроскопія та її застосування для дослідження хімічного складу рослинних олій.

1.6. Отримання біопалива з олії.

1.7. Застосування рослинних олій як добавок до мастильних матеріалів та технічних рідин.

Глава 2. АНАЛІЗ МЕТОДІВ ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕПЛО

ФІЗИЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ РОСЛИННИХ МАСЕЛ.

2.1. Методи визначення теплопровідності олій.

2.2. Методи визначення густини рідин.

2.3. Методи визначення питомої теплоємності речовин.

2.4. Методи визначення коефіцієнта температури провідності рідких речовин.

2.5. Комплексні методи визначення теплофізичних властивостей олій.

Глава 3. ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНІ УСТАНОВКИ

ДЛЯ ВИМІРЮВАННЯ ТЕПЛОФІЗИЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ РІДИНЬ ПРИ ТЕМПЕРАТУРАХ ВІД 293 К ДО 523 К І ТИСКУ 49 МПа.

3.1. Експериментальна установка для вимірювання теплопровідності розчинів залежно від температури методом монотонного розігріву.

3.1.1. Опис установки та методика проведення експерименту.

3.1.2. Рівняння для обчислення теплопровідності даних досвіду.

3.1.3. Перевірка приладу відсутність конвекції.

3.1.4. Контрольні виміри.

3.2. Експериментальні установки визначення щільності рідин.

3.2.1. Опис установок та методика проведення експерименту.

3.2.2. Розрахункове рівняння методу гідростатичного зважування.

3.2.3. Порядок проведення експериментів на установці.

3.2.4. Контрольні вимірювання густини рідин.

3.3. Експериментальна установка для вимірювання питомої теплоємності рослинних олій залежно від температури та тиску.

3.3.1. Опис експериментальної установки.

3.3.2. Контрольні виміри.

3.4. Експериментальне встановлення для вимірювання коефіцієнта температуропровідності.

3.5. Похибки виміру теплофізичних властивостей речовин.

3.6. Пристрій та спосіб комплексного визначення теплофізичних властивостей рідин.

Глава 4. РЕЗУЛЬТАТИ ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНОГО

ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕПЛОФІЗИЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ РОСЛИННИХ МАСЕЛ.

4.1. Теплопровідність рослинних олій в залежності від температури та тиску.

4.2. Щільність рослинних олій у широкому інтервалі температури та тисків.

4.3. Щільність розчинів сафлорової олії в залежності від температури при атмосферному тиску.

4.3.1. Узагальнені рівняння стану та розрахунків термодинамічних властивостей розчинів сафлорової олії.

4.3.2. Застосування рівняння Тейта для розрахунку густини досліджуваних розчинів.

4.4. Розрахунок термічних коефіцієнтів розчинів сафлорової олії при атмосферному тиску.

4.5. Теплоємність рослинних олій в залежності від температури та тиску.

4.6. Залежність температуропровідності рослинних олій від температури при атмосферному та високих тисках.

4.7. Вплив розчинників на зміну теплопровідності та теплоємності бавовняної олії у широкому інтервалі температур та тисків.

Глава 5. МЕТОДИ РОЗРАХУНКУ І УЗАГАЛЬНЕННЯ ТЕПЛОЄМКОСТІ

І ТЕМПЕРАТУРОПРОВІДНОСТІ РІДИНЬ.

5.1. Аналіз методів розрахунку теплоємності рідких органічних речовин.

5.2. Залежність температуропровідності молекулярної рефракції.

5.3. Методи розрахунку теплоємності сумішей жирних кислот.

Глава 6. УЗАГАЛЬНЕННЯ ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНИХ ДАНИХ ЗА ТЕПЛОФІЗИНЕСКИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ РОСЛИННИХ МАСЕЛ.

6.1. Узагальнення експериментальних даних теплофізичних властивостей досліджуваних масел залежно від температури при атмосферному тиску.

6.2. Узагальнення експериментальних даних теплофізичних властивостей рослинних олій при високих параметрах стану.

6.3. Залежність теплопровідності, питомої теплоємності та температуропровідності рослинних олій від їхньої щільності при атмосферному тиску.

6.4. Залежність теплопровідності, питомої теплоємності та температуропровідності досліджуваних рослинних олій від Pix щільності при високих параметрах стану.

6.5. Рівняння стану рослинних олій та деяких їх розчинів.

6.6. Розрахунок деяких термічних властивостей рослинних олій у широкому інтервалі параметрів стану.

Введення дисертації (частина автореферату) На тему "Теплофізичні та термодинамічні властивості рослинних олій та деяких їх розчинів у широкому інтервалі температур та тисків"

АКТУАЛЬНІСТЬ ТЕМИ. Знання теплофізичних і термодинамічних властивостей різних речовин має значення для розвитку теоретичних уявлень про агрегатний стан речовин і розв'язання практичних завдань, що з технологіями переробки матеріалів. Щоб використовувати досягнення науки на практиці, необхідне знання властивостей різних матеріалів та продуктів, які піддаються зберіганню, технологічній обробці та застосуванню. Серед різних властивостей речовин важливе місце займають теплофізичні властивості рослинних олій та їх кількісні характеристики, які широко застосовуються в народному господарстві, медицині та харчовій промисловості. Важливу роль відіграє використання рослинних олій та продукти їхньої переробки для виробництва відновлюваних енергетичних ресурсів.

Розвиток, вдосконалення та інтенсифікація процесів теплової обробки базуються на основних принципах сучасної технології: знання аналізу теплофізичних властивостей матеріалів (продуктів) як об'єктів обробки – до вибору методів та оптимальних режимів технологічного процесу та на цій основі – до створення раціональної конструкції апаратів.

Разом про те, сучасна наука вирішує і зворотне завдання, тобто. розробку способів прогнозування властивостей речовин з метою отримання кінцевих продуктів із заздалегідь заданими теплофізичними властивостями. При цьому велике значення має знання про структуру рослинних олій як багатокомпонентних систем та розробка методів передрахування їх теплофізичних та термодинамічних властивостей.

Сировина для виробництва рослинних олій, є складними об'єктами обробки. Це зазвичай гетерогенні системи - тверді тіла різноманітної структури та рідкі розчини різної концентрації, у яких можуть бути і газові включення. Такі об'єкти називають «сумішами речовин», під якими розуміються суміші газоподібних, рідких, твердих тіл та їх композиції, а також тверді пористі системи з газовими та рідкими включеннями.

Отже, визначення та оцінку значень теплофізичних властивостей (ТФС ) матеріалів слід пов'язувати коїться з іншими властивостями, і навіть з методами їхньої обробки у різних технологічних процесах, тобто. визначати реальні властивості матеріалів.

З використанням отриманих значень ТФС до розрахунку виробничих процесів і установок, можливі великі похибки, оскільки умови проведення експериментів часто від виробничих умов. Визначення ТФС рослинних олій у лабораторних умовах не точно моделює ТФС продуктів у сховищі або сушарці, де крім тепло- та масообмінних процесів, протікають мікробіологічні, фізико-хімічні та інші процеси, що впливають на ТФС продуктів та незакономірно впливають на їх теплопровідність та питому.

У зв'язку з тим, що при термічній обробці змінюються властивості продуктів і зокрема їх ТФС, велике значення має розробка методів, що дозволяють визначати еквівалентні характеристики безпосередньо в процесі обробки або при створенні аналогічних умов з урахуванням явищ, що накладаються на теплообмін (масообмін, фазовий перехід, хімічні реакції та ін).

При виборі методів визначення ТФС товарів слід враховувати такі загальні причины:

1. Вибрані методи та методики повинні надійно забезпечувати у досвіді крайові тепло- та масообмінні умови, що відповідають цим умовам у конкретному технологічному процесі. Тільки цьому випадку отримані значення ТФС можна надійно використовуватиме аналізу та розрахунку даного технологічного процесу.

2. Доцільно вибирати комплексний метод, який дозволяє за один досвід, з одним зразком та на одному приладі визначити три або, у крайньому випадку, дві ТФС. У цьому випадку систематичних похибок, пов'язаних з неоднорідністю зразків буде менше і вони доступні обліку, ніж при визначенні ТФС на двох або трьох приладах та з різними зразками.

3. У тих випадках, коли ТФС продукту визначається не комплексним методом, слід передбачати, щоб у всіх дослідах дотримувалися умови, зазначені у пункті 1.

4. Для забезпечення у дослідах крайових тепло- та масообмінних умов, що відповідають конкретному технологічному процесу, необхідно забезпечити таке:

Умови тепло- та масобміну, для чого зразок повинен безпосередньо контактувати з нагрівальним або охолодним середовищем, що "характерно для реального технологічного процесу;

У досвіді бажано використовувати той вид теплоносія, який застосовується у реальному технологічному процесі;

Тепловий режим у досвіді, як і в реальних теплофізичних процесах, пов'язаний із зміною ентальпії продуктів повинен ґрунтуватися на закономірностях нестаціонарного теплообміну;

Показники температур у досвіді мають бути такими ж, як у реальному технологічному процесі;

Для отримання достовірних значень істинних ТФС рослинних олій необхідно узагальнити дані досить великої кількості дослідів, оскільки ТФС одного й того самого продукту через відмінність фізико-хімічних, фізико-механічних та хімічних показників, а також різної структури тканини можуть відрізнятися. Крім того, на різницю у значенні ТФС рослинних олій впливають відмінності в умовах вирощування та зберігання, а також терміни зберігання олійного насіння.

Історичний огляд розвитку експериментальних досліджень теплофізичних характеристик різних матеріалів було викладено академіком АН Білорусь A.B. Ликовим, який вказав на провідну роль російських учених у цій галузі. Велике значення мало створення та удосконалення нестаціонарних методів. Вони дозволяють одночасно визначати теплопровідність та коефіцієнт температуропровідності. У цій галузі значних успіхів досягли Г.М. Кондратьєв зі своєю школою (методи регулярного режиму). A.B. Ликов розробив метод визначення коефіцієнтів на основі рішення рівняння теплопровідності при нагріванні тіла в середовищі, температура якої є лінійною функцією часу. Велика кількість робіт із створення методів визначення ТФС та їх аналізу проведено Л.Ф. Чудновським (Агрофізичний інститут ВАСГНІЛ), Г.М. Дульневим та її учнями (Ленінградський інститут точної механіки та оптики), А.Г. Шашковим та іншими (Інститут тепло- та масообміну (ІТМО) АН Білорусь ім. A.B. Ликова). Г.І. Красовська, В.Л. Шевельков, К.Л. Шептунов, М.В. Кулаков та інші розробили нестаціонарні методи визначення ТФС різних матеріалів, зокрема харчових продуктів.

Одним із перспективних методів дослідження теплофізичних властивостей речовин є реалізований A.A. Тарзімановим та Ф.М. Габітовим (Казанський державний технологічний університет) - метод нагрітої нитки з імпульсним нагріванням. З.І. Заріповим, Г.Х. Мухамедяновим та ін. (Казанський державний технологічний університет) реалізовано комплексний метод визначення ТФС (тепломісткість, температуропровідність, коефіцієнтів теплового розширення та стисливості) за методом теплопровідного калориметра. Комплексний метод визначення щільності (метод гідростатичного зважування та магнітної підвіски) та в'язкості (метод падаючого вантажу) реалізований у роботах Д.І. Сагдєєва та A.A. Хабібуліна.

Відповідно до класифікації A.B. Ликова, відзначимо два основних напрями у дослідженні теплофізичних властивостей вологих капілярно-пористих тіл та дисперсних середовищ, до яких належать харчові продукти. Перший (традиційний) напрямок - експериментальне визначення ТФС відомими методами, що базуються на вирішенні крайових задач теплопровідності. До них відносяться класичні методи: стаціонарного одномірного плоского потоку для вимірювання теплопровідності; температурних хвиль у стрижні для вимірювання коефіцієнта температуропровідності; змішування та періодичного введення теплоти для вимірювань ентальпії та теплоємності; регулярний режим.

Поряд із цим в експериментальних дослідженнях широко застосовують нові методи, що базуються на закономірностях різних нестаціонарних теплових режимів. При цьому велике значення має правильна постановка експерименту та оцінка похибки визначення ТФБ. Другий напрямок – аналітичне визначення ТФС на основі теоретичних уявлень про механізм перенесення теплоти в модельних структурах, характерних для реальних твердих тіл та дисперсних систем.

Для теоретичного дослідження теплофізичних властивостей речовин застосовують термодинамічну теорію. Вона суворо описує кінцеві результати теплопровідності, ніж класична, що виходить із нескінченної швидкості поширення теплоти. Пропоновані моделі, звісно, ​​що неспроможні точно відбивати структуру реальних тіл, і тому розрахунки за теоретичним формулам до певної міри наближені. Однак вони мають велике значення для прогнозування теплофізичних властивостей, особливо шару дисперсних матеріалів і розчинів. Тому найефективніше поєднання обох напрямів визначення ТФС – теоретичного та експериментального.

Експериментальні визначення теплофізичних характеристик це лише вузька область теплофізики. Теплофізики та технологи пояснюють аномальне зростання ефективної теплоємності або ефективної теплопровідності зміною форми зв'язку вологи або наявністю фазових переходів. Фазові переходи істотно впливають на визначення величини X, а і сР продуктів, особливо на їх залежність від температури, масової частки жиру, вологи та інших параметрів. Для повного опису характеру процесів, що протікають, слід строго розрізняти питому теплоємність і теплоту фазових переходів, і тоді в більшості отриманих значень сР і X не буде аномальних показників.

Визначити теплоємність (термодинамічних властивостей) необхідно, наприклад, для розрахунку потрібної кількості сушильного агента на сушіння або охолодження, розрахунку теплоти палива на сушіння, продуктивності сушарки, правильності вибору вентиляторів. За розрахунками B.C. Уколова помилка у визначенні теплоємності харчового матеріалу в межах 25-30% призводить до помилки в розрахунку витрати сушильного агента та продуктивності сушарки в межах 12-18%. Відхилення у величинах теплоємності для деяких продуктів за наявності фазових переходів сягають 20%, при теплових розрахунках це дає велику похибку. Тому для продуктів, під час переробки яких виникають фазові переходи, необхідно знати справжню теплоємність.

При виробництві (екстракції) олій широко використовуються різні розчинники. Розчинники рослинних олій можна розділити на технічно чисті індивідуально, що застосовуються, і суміші технічно чистих розчинників один з одним і з водою. Перший тип розчинників, найбільш поширений у сучасній практиці, може бути поділений на такі основні групи: аліфатичні вуглеводні, хлорпохідні аліфатичні вуглеводні, ароматичні вуглеводні та аліфатичні кетони. Другий тип розчинників можна умовно розбити на дві групи: суміші органічних розчинників різної хімічної природи один з одним та суміші органічних розчинників з водою.

Як наближена характеристика здатності масел і розчинників змішуватися один з одним зазвичай приймаються їх діелектричніпостійні. Чим ближче чисельні значення цих констант у олій та розчинників, тим краще вони змішуються. Так, рослинні олії у будь-яких відносинах поєднуються з усіма розчинниками з групи аліфатичних вуглеводнів (екстракційні бензини, технічний гексан, н-гексан, н-гептан), з бензолом, хлорпохідними аліфатичних вуглеводнів (дихлоретан, трихлоретилен).

Відомості про ТФС таких систем дуже важливі для пізнання та розвитку фізики рідкого стану речовин. Вони необхідні для з'ясування механізму міжмолекулярних взаємодій та моделей структури розчинів.

Одним з важливих характеристик ТФС розчинів є теплопровідність, щільність, питома теплоємність та температуропровідність, які необхідні для калоричного розрахунку процесів та апаратів, входять до критеріальних рівнянь теплообміну та відображають особливості термодинамічної поверхні.

Однак сучасний стан дослідження їх ТФС не можна вважати задовільним. Як видно з вище викладеного, дослідження ТФС досліджуваних розчинів та рослинних олій має велике практичне значення.

Для вдосконалення та оптимізації технологічних процесів необхідні науково-обґрунтовані інженерні розрахунки, які потребують інформації про теплопровідність, теплоємність, щільність та температуропровідність робочого матеріалу в широкому інтервалі параметрів стану.

Таким чином, сучасний стан дослідження ТФС не можна вважати задовільним, тому дослідження ТФС рослинних олій та їх розчинів має велике практичне значення. Тому актуальним є вдосконалення та оптимізація технологічних процесів, проведення науково обґрунтованих інженерних розрахунків, які спираються на дані про теплопровідність, теплоємність, щільність та температуропровідність рослинних олій у широкому інтервалі температур і тисків.

Дисертаційна робота присвячена дослідженню теплопровідності, щільності, теплоємності та температуропровідності рослинних олій (соєвої, кунжутної, кукурудзяної, соняшникової, оливкової, бавовняної, мигдальної, сафлорової), а також теплопровідності, теплоємності розчинів бавовняної олії з бензином, я-гекса щільності розчинів сафлорової олії з бензином, н-гексаном та діетиловим ефіром, в інтервалі температур 293-523 К та тисків 0,101-49,1 МПа.

Робота виконана за планом координації науково-дослідних робіт у галузі природничих та суспільних наук АН Республіки Таджикистан на 1990-1995, 1995-2005 та 2006-2010 рр. на тему «» (№№ держреєстрації 81081175, 01.03292, 000 000 940 та 181-0106 № ТД466) за напрямом 1.9.7 «Теплофізика».

Об'єктами дослідження є рослинні олії: соняшникова, бавовняна, соєва, кунжутна, обліпихова, кукурудзяна, оливкова, мигдальна, сафлорова, а також розчини бавовняної та сафлорової олій в екстрагентах (екстракційному бензині, н-гексані, 2-метилпенані, 2-метилпентані). .

Мета цієї роботи полягала у встановленні закономірностей взаємозв'язку теплофізичних і термодинамічних властивостей рослинних олій та його розчинів у широкому інтервалі температур і тисків отримання кінцевих продуктів із заздалегідь заданими властивостями.

Поставлена ​​мета досягалася вирішенням наступних завдань:

1. Удосконалення експериментальних установок для вимірювання теплофізичних властивостей: теплопровідності, теплоємності та температуропровідності та щільності рослинних олій при високих тисках та температурах.

2. Визначення експериментальних значень теплопровідності, щільності, питомої теплоємності, температуропровідності рослинних олій та розчинів бавовняної та сафлорової олій у ряді розчинників в інтервалі температур 293-523 К та тисків 0,101-49,1 МПа.

3. Встановлення залежності теплофізичних властивостей рослинних олій та системи бавовняної та сафлорової олій та розчинників (н-гексан, 2-метилпентан, екстракційний бензин, діетиловий ефір) від температури, тиску та масової концентрації розчинників.

4. Отримання апроксимаційних залежностей теплопровідності, теплоємності, щільності від температури, тиску та особливостей структури досліджуваних об'єктів, виявлення механізму перенесення тепла в розчинах та виведення узагальненого рівняння для розрахунку теплопровідності, питомої теплоємності, температуропровідності залежно від температури, тиску, щільності, молярної маси, масової концентрації розчинників.

5. Встановлення взаємозв'язку теплофізичних властивостей об'єктів, що досліджуються, в широкому інтервалі тисків і температур.

6. Вибір та розробка моделі структури з взаємопроникними компонентами та методу розрахунку теплопровідності системи (рослинна олія-розчинник) та виведення рівняння стану для досліджуваних об'єктів.

Наукова новизна дисертаційної роботи полягає у наступному:

1. Розроблено вдосконалені експериментальні установки для дослідження щільності (за методом гідростатичного зважування); теплопровідності (за методом циліндричного бікалориметра регулярного теплового режиму першого та другого роду); теплоємності (за методом монотонного розігріву); температуропровідності (метод калориметра, ізотермічний джерело теплоти). Запропоновано нові методичні та конструктивні рішення при розробці установок для врахування специфічних особливостей рослинних олій та їх розчинів.

2. Отримано нові експериментальні дані щодо теплопровідності, теплоємності, щільності та температуропровідності рослинних олій (бавовняної, соєвої, кунжутної, кукурудзяної, мигдальної, обліпихової, соняшникової, сафлорової), а також систем, що складалися з бавовняної та сафлорової олій і розчинників (25, , 75% мас.) у широкому інтервалі температур та тисків.

3. Вперше отримані апроксимаційні залежності, що описують зміну властивостей Р-р-Т, Р-СР-Т, Р-Х-Т, Р-а-Т; X = / (р), сР = / (р), а = / (р). За допомогою Р-р-Т залежностей розраховані: коефіцієнт об'ємного розширення аР, ізотермічна стисливість; тисках. На основі існуючих експериментальних даних для жирних кислот виведено емпіричні рівняння для розрахунку теплопровідності, теплоємності та температуропровідності залежно від температури та тиску.

4. Встановлено взаємозв'язок теплопровідності, теплоємності та температуропровідності із щільністю досліджуваних об'єктів у широкому інтервалі температур та тисків. Запропоновано модель структури із взаємопроникними компонентами розчинів (бавовняної та сафлорової олій та розчинників), проведено аналіз процесу теплоперенесення та на його основі розраховано теплопровідність досліджуваних розчинів.

5. Розроблено методику узагальнення рівняння стану типу Тейта для групи подібних речовин та показано можливість застосування цього рівняння до інших об'єктів дослідження. Складено таблиці експериментальних даних щодо теплопровідності, щільності, питомої теплоємності та температуропровідності досліджуваних об'єктів в інтервалі температур 293-523 К та тисків 0,101^9,1 МПа. Розроблено новий метод опису, узагальнення та прогнозування теплофізичних характеристик досліджуваних об'єктів та методи розрахунку термодинамічних та калоричних властивостей та коефіцієнтів рівнянь стану для досліджуваних об'єктів.

Практична значимість роботи:

1. Отримано дані щодо ТФС досліджених рослинних олій та деяких їх розчинів у широкому інтервалі температур та тисків, які складають основу довідника « Теплофізичні властивості рослинних олій»(Сафаров М.М., Юсупов Ш.Т., Тагоєв С.А., Заріпова М.А., Душанбе, 2002. – 80 с.)

2. Використання результатів досліджень теплофізичних властивостей об'єктів, що вивчаються, дозволило вдосконалити технологію виробництва рослинних олій на Масложиркомбінатах м. Душанбе та м. Курган-Тюбе. Отримані апроксимаційні залежності щодо теплопровідності, теплоємності, щільності, температуропровідності та рівняння стану використовуються для інженерних розрахунків, а експериментальні дані можуть бути застосовані при проектуванні обладнання, призначеного для виробництва біопалива з олії.

3. Розроблена апаратура для вимірювання ТФС розчинів та рідин використовується у наукових лабораторіях кафедри « Теплотехніки та теплотехнічного обладнанняТаджицького технічного університету ім. академіка М.С. Осімі та кафедри « Машини та апарати харчових виробництв» Технологічний університет Таджикистану.

На захист виносяться:

1. Удосконалені експериментальні установки та обґрунтування можливості їх застосування для дослідження теплопровідності, питомої теплоємності, щільності та температуропровідності рослинних олій та їх розчинів у діапазоні температур 293-523 К та тисків 0,101^9,1 МПа та автоматизований теплофізичний комплекс, за допомогою якого досліджується рідин та розчинів у широкому інтервалі параметрів стану.

2. Експериментальні дані щодо теплопровідності, щільності, питомої теплоємності, температуропровідності рослинних олій та розчинів бавовняної та сафлорової олії з розчинниками в діапазоні температур 293-523 К та тисків 0,101-49,1 МПа.

3. Апроксимаційні залежності та рівняння стану для розрахунку теплопровідності, щільності, питомої теплоємності та температуропровідності досліджуваних об'єктів.

4. Методи розрахунку теплофізичних властивостей розчинів рослинних олій та аналіз процесу теплоперенесення в досліджуваних об'єктах та узагальнені рівняння для розрахунку теплопровідності та питомої теплоємності досліджуваних розчинів залежно від температури (293-523 К) та тиску (0,10149,1 МПа).

Апробація роботи: Основні результати дисертаційної роботи доповідалися та обговорювалися на конференціях Технологічного університету Таджикистану (Душанбе, 1995-2011 рр.), 2, 4 та 5 Міжнародних теплофізичних школах (Тамбов, 1998, 2004, 2004 рр.). -лофізичні властивості речовин» (Франція, Ліон, 1996), 27 Міжнародної конференції « Теплопровідність матеріалів»(США, Оак Рідж, 1996 р.), Міжнародної конференції з вивчення властивостей матеріалів (А8ТМ) (Канада, 1996 р.), 24 Міжнародної конференції « Теплопровідність матеріалів» та 12 Міжнародної конференції « Коефіцієнт тепловіддачі»(США, Пітсбург, 1996 р.), Міжнародної конференції « Фізика конденсованих станів»(Душанбе, 1998 р.), Міжнародній конференції, присвяченій 1200-річчю Ахмада ібн Мухамада ал-Фаробі (Ташкент, 1998 р.), 25 Міжнародній конференції « Теплопровідність матеріалів» та 13 Міжнародної конференції « Коефіцієнт тепловіддачі»(США, Ен Арбор, 1999 р.), 15 Європейської конференції « Теплофізичні властивості речовин»(Німеччина, Бохум, 1999 р.), 16 Міжнародної конференції з вивчення властивостей речовин (Лондон, 2002 р.), 11 Міжнародної конференції з вивчення властивостей речовин (Японія, 2000 р.), 11 Російської конференції з тепло-фізичних властивостей речовин (Санкт-Петербург, 2005), Міжнародної конференції «Гірські регіони Центральної Азії. Проблеми сталого розвитку» (Душанбе, 1999), 9 Міжнародної конференції « Проблеми сольватації та комплексоутворення у розчинах» (Плес, 2004 р.), Міжнародних конференціях « Фазові переходи, критичні та нелінійні явища в конденсованих середовищах»(Махачкала, 2004, 2005, 2007 рр.), 2 Міжнародній конференції «Перспективи розвитку науки та освіти у 21 столітті» (Душанбе, 2006 р.).

Особистий внесок автора. У дисертації узагальнено результати досліджень, виконаних автором як самостійно, так і спільно з аспірантами на правах керівника. Автору належать: постановка задачі; експериментальні вимірювання теплопровідності, щільності, питомої теплоємності та температуропровідності досліджуваних об'єктів у широкому інтервалі параметрів стану; опис та узагальнення результатів вимірювань існуючими методами; розробка нового методу опису, узагальнення та прогнозування теплофізичних характеристик досліджуваних об'єктів. Основні узагальнюючі положення дисертації сформульовані особисто автором. На різних етапах у виконанні вимірювань брали участь аспіранти С.А. Та-гоєв та Ф.Б. Курбонів. З опублікованих у співавторстві робіт використовувалися тільки ті матеріали, в які автор зробив вагомий внесок (у постановку завдання, участь в експериментах, трактування та узагальнення отриманих результатів).

Достовірність одержаних результатів. Достовірність отриманих результатів, різних розрахунків підтверджується відповідністю результатів розрахунків за розробленими алгоритмами у порівнянні з великою кількістю відомих літературних даних, отриманих в результаті незалежних досліджень інших авторів з використанням фізико-хімічних методів аналізу, що відрізняються. Допоміжні вимірювальні прилади піддавалися регулярним перевіркам згідно з встановленим графіком. Похибка виміру на оригінальних установках перевірялася за експериментальними значеннями, відомими з літератури, на стандартних зразках.

Публікації. За темою дисертації опубліковано 57 наукових праць, у т.ч. 14 у журналах, рекомендованих ВАК РФ, 9 статей у збірниках міжнародних конференцій, 22 – тези доповідей, 7 – статей у працях Технологічного університету Таджикистану, дві методичні розробки, одна монографія, один довідник та один патент.

Структура та обсяг роботи. Дисертаційна робота складається із вступу, 6 розділів, висновків, списку використаної літератури з 457 найменувань та додатку. Зміст роботи викладено на 298 сторінках комп'ютерного набору, включає 98 таблиць та 93 малюнки.

Висновок дисертації на тему "Теплофізика та теоретична теплотехніка", Юсупов, Ша'боні Тагоєвич

1. Запропоновано вдосконалені експериментальні установки для вимірювання теплопровідності, питомої теплоємності та температуропровідності рослинних олій у широкому інтервалі температур і тисків, а також вимірювальний комплекс, що працює при атмосферному тиску, який відрізняється тим, що X, СР і а визначаються за один досвід.

2. Вперше отримані експериментальні дані щодо теплопровідності, щільності, питомої теплоємності та температуропровідності рослинних олій та деяких їх розчинів в інтервалі температур 293-523 К і тисків 0,101-49,1 МПа (для розчинів п = 10-90% мас.; Т= 293-^173 К).

3. Виявлено, що із зростанням температури вплив тиску на теплопровідність, щільність та температуропровідність досліджуваних об'єктів зростає, а з підвищенням тиску вплив температури на них зменшується. Питома теплоємність досліджуваних олій зі зростанням температури збільшується, і з підвищенням тиску зменшується.

4. Встановлено теоретичні залежності теплоємності та температуропровідності від молекулярних характеристик жирних кислот, що дозволяють визначати Ср і а з похибкою менше 2% зі зростанням температури при атмосферному тиску.

5. Отримано емпіричні рівняння залежностей теплопровідності, щільності, питомої теплоємності та температуропровідності досліджуваних олій та деяких їх розчинів від температури, тиску та масової концентрації розчинника.

6. Розширено межі застосування рівняння типу Тейта для розрахунку термічних і калоричних властивостей досліджуваних об'єктів. Розроблено систему методів для розрахунку термодинамічних та теплофізичних властивостей рослинних олій та їх розчинів при тисках до 49,1 МПа та температурах до 523 К з похибкою відповідно ±2% та ±3%).

7. Для розрахунку теплопровідності розчинів систем бавовняної та сафлорової олії та їх розчинників використано модель структури із взаємопроникними компонентами. Встановлено взаємозв'язок теплопровідності, ізобарної теплоємності та температуропровідності об'єктів, що досліджуються, з урахуванням їх щільності при різних температурах і тисках.

8. Результати проведених досліджень можуть бути використані при розробці енергозберігаючих технологій виробництва відновлюваних паливно-енергетичних ресурсів, зокрема біопалива та мастильних матеріалів, при отриманні інших олій, а також у медицині та фармакології.

9. Виконані теоретичні та експериментальні дослідження рекомендовані до впровадження з урахуванням економічного та екологічного ефектів при реконструкції Олієжиркомбінату м. Душанбе та Кургантюбинського маслозаводу м. Курган-Тюбе.

Список літератури дисертаційного дослідження доктор технічних наук Юсупов, Ша'боні Тагович, 2012 рік

1. Щербаков В.Г. Технологія отримання рослинних олій // В.Г. Щербаків. – М.: Колос, 1992. – 207 с.

2. Іпатова T.JI. Жирові продукти для здорового харчування // Сучасний погляд / Г.Л. Іпатова, A.A. Кочеткова, А.П. Нечаєв. -М.: Делі Принт, 2009. 393 с.

3. Річард О Брайєн. Жири та олії. Виробництва, склад та властивості, застосування 2-го вид. / Пер. з англ. Широкова В.Д., Бабейкіна Д.А., Селіванова Н.С., Магди Н.В. СПб.: Вид-во Професія, 2007. 752с.

4. Калошин Ю.А. Технологія та обладнання масложирових підприємств // Професійна освіта, підручник / Ю.А.Калошин. -М., 2002. 360 с.

5. Беззубов Л.П. Хімія жирів // Харчова промисловість/Л.П. Беззубів. М., 1975. – 279 с.

6. Щербаков В.Г. Біохімія та товарознавство олійної сировини // Харчова промисловість/В.Г. Щербаків. М., 1979. – 336 с.

7. Абуалі ібні Сіно. Алвохія. Вибрані твори (таджицькою мовою) // Т.2. Ірфон / Абуалі ібні Сіно. Душанбе, 1980. -С. 317-386.

8. Брезгін H.H. Лікарські властивості сільськогосподарських рослин// Урожай/H.H. Брезгін. Мінськ, 1974. – С. 18-38.

9. Волинський Б.Г. Лікарські рослини// Б.Г. Волинський. -Саратов: Вид-во Саратовського ун-ту 1983. 359 с.

10. Запрягаєва В.І. Дикорослі трави Таджикистану // В.І. Запрягаєва. Л.: Наука 1964. – 690 с.

11. Запрягаєва В.І. Рослинність Таджикистану та її освоєння. // Доніш/В.І. Запрягаєва, М.М. Ікрамова. Душанбе, 1974. – 231 с.

12. Скляревський Л.Я. Лікарські рослини у побуті // Л.Я. Скляревський, І.А. Губанів. М.: Росельвидав, 1969. - С. 106-230.

13. Скляревський JI.Я. Цілющі властивості харчових рослин // Л.Я. Скляревський. М.: Росельвидав, 1975. - С. 62-238.

14. Соколов С.Я. Довідник з лікарських рослин // Медицина / С.Я. Соколов, І.П. Замотаєв. М., 1984. – 500 с.

15. Хімічний склад харчових продуктів // Харчова промисловість М., 1977. – 244 с.

16. Юркевич І.Д. Лікарські рослини та їх застосування // Урожай/І.Д. Юркевич, І.Д. Мішенін. Мінськ, 1975. – С. 20-70.

17. Щеколдін М.І. Експериментальне дослідження питомої теплоємності м'ятки, ядра та лушпиння бавовняного насіння / М.І. Щеколдін, Б.С. Бігельман // Тр. ВНДІЖ. 1960. – Вип.20. -С. 137-144

18. Щербаков В.Г. Виробництво білкових продуктів з олійного насіння // Агропроміздат/В.Г. Щербаков, С.Б. Іваницький. М., 1987. – 152 с.

19. Жмиря Л.П. В'язкість та щільність системи бавовняна олія-бензин / Л.П. Жмиря., А.І. Орел // Изв. вузів СРСР. Харчова технологія, 1981. №6.-С. 143-144.

20. Буадзе Є.П. Вивчення можливих взаємодій пом'якшувача біополімеру та тканини при створенні медичних серветок / О.П. Буадзе, Н.Р. Полеладзе, Р.В. Соколодзе// Журнал Наукові новини Грузії, №2, 2009. С. 24-30.

21. Наканісі К. Інфрачервоні спектри та будова органічних сполук // Видавництво Світ / К. Наканісі. М, 1965. – 628 с.

22. Мисник М.І. Аналіз теплофізичних властивостей альтернативних палив двигунів внутрішнього згоряння / М.І. Мисник, А.Є. Свистуга // Повзунівський вісник, № 1-2, 2009. С. 41-42.

23. Дворецький C.B. Техніка, технологія, виробництво та переробка рослинних олій. / C.B. Дворецький, Д.С. Нагорнов, В.Т. Романцева / / Тамбов, 2010. 53 с.

24. Філіппов Л.П. Методика розрахунку теплоємності та теплопровідності рідин / Л.П. Філіппов// ІФЖ. 1977. – Т.32. - №4. -.С. 607-611.

25. Гінзбург А.С.Теплофізичні характеристики харчових продуктів / / Харчова промисловість / A.C. Гінзбург, М.А. Громов, Г.І. Красівська. М., 1980. – 288с.

26. Гончаров Г.М. Комплексний вимір теплофізичних характеристик харчових продуктів/Г.М. Гончаров, В.М. Тягунов, А.Ю. Іванов // Ізв. вузів СРСР. Харчова технологія. 1977. - №2. -С. 148-153.

27. Гришин М.А. Зміна теплофізичних характеристик рослинних харчових продуктів при сушінні // Изв. вузів СРСР. -Харчова технологія/М.А. Гришин. М., 1978. - №4. – С. 156-158.

28. Гінзбург A.C. Теплофізичні характеристики харчових продуктів / / Довідник Агропроміздат / A.C. Гінзбург М.А. Громов, Г.І. Красівська. М., 1990. – 287с.

29. Кікоіна І.І. Таблиці фізичних величин/Под ред. І.І. Кікоїна / / Атоміздат. 1976. – 1006 с.

30. Борзунов В.А. Установка для вимірювання щільності рідинлгідростатичним методом при тисках до 10000 кгс/см // Праці Ін-тів Комітету стандартів, заходів та вимірювальних приладів / В.А. Борзунов, В.М. Розуміхін. М., 1964. - Т.75 (135). – С. 134-142.

31. Кирилін В.А. Дослідження термодинамічних властивостей речовин // Держенерговидав/В.А. Кирилін, А.Є. Шейндлін. М., 1963.

32. Гінзбург A.C. Теплофізичні характеристики харчових продуктів та матеріалів // Харчова промисловість. / A.C. Гінзбург, М.А. Громов, Г.І. Красовська та ін. М., 1975. – 223с.

33. Сафаров М.М. Теплофізичні властивості рослинних олій/М.М. Сафаров, Ш.Т. Юсупов, М.А. Заріпова, С.А. Тагоєв/Душанбе, 2002. 80с.

34. Громов М.А. Теплофізичні властивості рослинних олій та жирів // Масложирова промисловість / М.А. Громів. М., 1973. -№3. – С. 15-17.

35. Орлов В.В. Визначення теплофізичних характеристик рослинних олій/В.В. Орлов, А.В. Удров // Праці Ленінградського технічного інституту холодильної промисловості. 1980. - С. 3-7.

36. Щеколдін М.І.Експериментальне дослідження питомої теплоємності м'ятки, ядра та лушпиння бавовняного насіння / М.І. Щеколдін, Б.С. Бігельман // Тр. ВНДІЖ. 1960. – Вип.20. – С. 137-144.

37. Chokun R. Thermal properties of Food Materials/ R. Chokun // Services in Food Materials Boston, USA. 1975. - №1. - 414 p.

38. Narayana B.K. Thermal properties of model food gel. / В.К. Narayana, M.V. Murthy // Indian journal technol. 1975. – № 9. – P. 415-418.

39. Плату нов E.C. Теплофізичні вимірювання та прилади // Машинобудування / E.C. Платунов Л., 1986. – 256 с.

40. Oliver G.D. Thermal properties of fats and oils/ G.D. Oliver, A.E. Bailey. // Oil and Soap. 1945. – №2. – P. 39-41.

41. Заріпов З.І. Теплоємність та теплопровідність водних розчинів солей лужних металів у широкому діапазоні температур та тисків / З.І. Заріпов, С.А. Бурцев, Г.Х. Мухамедянов, А.В. Гаврилов // Журнал фізичної хімії. 2004. – Т.78. №5. – С. 814-818.

42. Заріпов З.І. Визначення ТФС галогенозамінних вуглеводнів у теплопровідному калориметрі / З.І.Заріпов, С.А. Бурцев, Г.Х. Мухамедянов, А.В Гаврилов // Журнал « Теплофізика високих температур». 2004. – Т.42. №2. – С. 313-320.

43. Довідник з теплопровідності рідин та газів / Н.Б. Варгаф-тік, Л.П. Філіппов, A.A. Тарзіманів, Є.Є. Тоцький. М.: Енерго-атоміздат, 1990. - 352с.

44. Тарзіманов A.A. Дослідження теплопровідності газів у широкій області параметрів стану: автореф. дис. . докт. техн. наук. -Казань, 1972. 52 с.

45. Теплопровідність рідин та газів / Н.Б. Варгафтік, Л.П. Філіппов, A.A. Тарзіманів, Є.Є. Тоцький. М: Вид-во стандартів, 1978. - 472с.

46. ​​Габітов Ф.М. Теплофізичні властивості органічних рідин у широкому діапазоні температур, що не спотворені радіаційним теплопереносом: автореф. дис. . докт. техн. наук. / Казань: КДТУ, 2000.-31с.

47. Заріпов З.І. Розробка теоретичних та експериментальних основ визначення комплексу термічних та теплофізичних властивостей рідин та розчинів у калориметрі теплового потоку: автореф. дис. . докт. техн. наук. Казань, 2006. – 36 с.

48. Заріпов З.І. Теплофізичні властивості н-алкенів/З.І. Заріпов, С.А. Булаєв, Г.Х. Мухамедянов// Вісник Казанського технологічного університету. 2003. – № 1. – С. 235-240.

49. Заріпов З.І. Теплоємність та температуропровідність водних розчинів солей лужних металів у широкому діапазоні тисків / З.І. Заріпов, С.А. Бурцев, С.А. Булаєв, Г.Х. Мухамедянов// Журнал фізичної хімії. 2004. – Т.78. №5. – С. 814-818.

50. Сафаров М.М. Теплофізичні властивості окису алюмінію з металевими наповнювачами в різних газових середовищах: автореф. дис. . канд. техн. наук. Д., 1986. – 21 с.

51. Голубєв І.Ф. Бікалориметр для визначення теплопровідності газів та рідин при високому тиску та різних температурах. / Теплоенергетика. 1963. – № 12. – С. 78-88.

52. ГОСТ 8.207.-76 ДСМ. Прямі виміри з багаторазовими спостереженнями. Методи опрацювання результатів спостережень. Основні поняття. М: Вид-во стандартів, 1976. - 9с.

53. ГОСТ 8.381-80 (РЕВ 403-76) ДСІ. Еталони. Державна система забезпечення єдності вимірів. Способи вираження похибок. М: Вид-во стандартів, 1980. - 9 с.

54. Александров А.А., Григор'єв Б.А. Таблиці теплофізичних властивостей води та водяної пари. Довідник М: Вид-во. МЕІ, 1999. 168с.

55. Тимрот Д.Л., Павлович Н.В., Войнов Ю.М. Тензометричний метод виміру щільності рівноважних фаз на лінії насичення // Хімічна промисловість України. 1967. № 3. – С. 17-21.

56. Сафаров М.М., Заріпова М.А., Доброхотов С.Б. Автоматизована система для вимірювання теплопровідності рідин за високих параметрів стану / Метрологія. 1994. – № 8. – С. 13-19.

57. Сафаров М.М., Гусейнов К.Д. Теплофізичні властивості простих ефірів у широкому інтервалі параметрів стану. Монографія. -Душанбе, 1996. 195с.

58. Сафаров М.М., Салахутдінов М.І., Тагоєв С.А., Юсупов Ш.Т. Методична розробка теплотехніки для студентів технічних університетів: на тадж. мовою. Душанбе, 2002. – 40с.

59. Голубєв І.Ф., Назієв Я.М., І.Г. Есьман. / Праці ЕНІІ АН АзРСР. Т. 15. Баку, 1962.-С. 70-73.

60. Філіппов Л.П. Дослідження теплопровідності рідин. М.: Вид-во МДУ, 1970. - 239 с.

61. Poltz Z. / Warme und Stoffbrtraquny. 1970. – В.З. - 247 s.

62. Мен A.A., Сергєєв O.A. Променево-кондуктивний теплообмін у середовищі із селективними оптичними властивостями // ТВТ. 1971. – Т.9. Вип. 2. -353с.

63. Казанський М.Ф. Водяний термостат із фототиратронним автотерморегулятором // Наукові записки Київського державного педагогічного інституту. Серія фіз.-мат. 1948. -TVI. №3. – С. 127-137.

64. Sakiadis B.C. / AIchE Journal. 1955. – Vol. 1. – P. 275.

65. Kroussoed N. Terschurg Jubilee yugh / N. Kroussoed // W.vol.5, 4. -1934. 136 p.

66. Шингарьов P.B. Експериментальне дослідження теплопровідності стиснених природних газів вуглекислоти: дис. . канд. техн. наук. 1952. 147 с.

67. Александров A.A. Міжнародні таблиці та рівняння для теплопровідності води та водяної пари // Теплоенергетика. 1980. -№ 4. – С. 70-75.

68. Васильківська Т.М. Теплопровідність аліфатичних спиртів за різних температур і тисків: автореф. дис. . канд. техн. наук. М., 1969. – 23 с.

69. Мухамедзянов Г.Х. Теплопровідність рідких граничних одновісних спиртів при тисках до 2500 бар/Г.Х. Мухамедянов, Г.Х. Мухамедянов, А.Г. Усманов // Тр. КХТІ, № 44. Казань, 1971. - С. 57-67.

70. ДССДД 93-86. Кисень. Коефіцієнти динамічної в'язкості та теплопровідності при температурах 70-500 К та тисках до 100 МПа: Таблиці стандартних довідкових даних // Держстандарт. ДСССД. М.: Вид-во стандартів, 1986. – 18 с.

71. Назієв Я.М. Дослідження теплопровідності вуглеводнів при високих тисках та деякі особливості методів її вимірювання: автореф. дис. . докт. техн. наук. М., 1970. – 56 с.

72. Шахвердієв А.М. Дослідження термодинамічних та переносних властивостей деяких нафтенових та олефінових вуглеводнів при різних тисках та температурах: автореф. дис. . канд. техн. наук. Баку, 1981. – 24 с.

73. Мустафаєв P.A. Методи, апаратура та дослідження теплофізичних властивостей органічних рідин та їх пари при високих параметрах стану: автореф. дис. . докт. техн. наук. Баку, 1973. - 52 с.

74. Qashau M.S. Thermal Conductivity of Foods / M.S. Qashau,-R.I. Vachon Y.S. Tonloukian // Research Report №2224. RP 62. - Kanada, 1972. -P. 165-183.

75. Шпільрайн Е.Е. Теплофізичні властивості лужних металів/Е.Е. Шпільрайн, К.А. Якимович, Є.Є. Тоцький та ін. М.: Стандарти, 1970.

76. Голубєв І.Ф. В'язкість газів та газових сумішей. Довідковий посібник. - М.: Фізматгіз, 1959.

77. Цикліс Д.С. Техніка фізико-хімічних досліджень при високих та надвисоких тисках. М: Хімія, 1976.

78. Рябінін Ю.М. Гази при великих щільності та високих температурах. М.: Фізматгіз, 1959.

79. Грачов Н.С., Кирилів П.Л. Експериментальне визначення пружності парів калію при температурах 550-1280 ° С// ІФЖ. 1963. -Т. ІІІ. №6.-С. 62-65.

80. Павлович Н.В., Тімрот Д.Л. Експериментальне дослідження залежності Р, р, Т газоподібного та рідкого метану // Теплоенергетика. -1958.-№4.-С. 69-72.

81. Байрамов Н.М. Щільність бромалкілів та ефірів органічних кислот у рідкій та паровій фазі: дис. . канд. техн. наук. Баку, 1983. – 188 с.

82. Голубєв І.Ф., Добровольський О. Вимірювання щільності гелію. / Газова промисловість. 1965. – №7. – С. 53.

83. Кей Дж., Лебі Т. Таблиці фізичних хімічних величин. М.-Л.: 1962.-247 с.

84. Рід Р., Шервуд Т. Властивості газів та рідин. Л.: Хімія, 1971. – 704с.

85. Годжаєв Е.М., Мамадов Е.А., Керімов Е.Г., Гусейнов М.А. Експериментальні дослідження теплопровідності дибутил- та діізо-бутил себаціанатів при високих температурах та тисках. / ІФЖ. -Т. 76.-Мінськ, 2003.

86. Timmermens I. Physic-Chemical of Pure Organic Compounds Interstice. N. I. 1950.

87. Фізико-хімічні властивості індивідуальних вуглеводнів/За ред. В.М. Ташевського. М.-Л.: Гостоптехіздат, 1960. - 412 с.

88. Рівкін С.А., Александров A.A. Теплофізичні властивості води та водяної пари. М.: Енергія, 1980. – 423с.

89. Юр'єв Ю.К. Практичні роботи з органічної хімії. Вип. 1. -М.: Вид-во МДУ ім. М.В.Ломоносова, 1961. 419с.

90. Лабораторна техніка органічної хімії/За ред. Б. Кей. М.: ,Світ, 1966. - 712с.iL

91. Baba Т. and Ono A. 4 Asian Thermophysical Properties Conference (Tokyo, Sept. 1995). P. 581-584.

92. Zarr R.R. і Lagergren E.S. Розробка Thermal Insulation Standard Reference Materials За допомогою "Good" Experimental Design. Thermal conductivity 24 / Thermal expansion 12/, 1997. P. 662-672.

93. Казачинський Я.З., Кудрящов В.І. До питання визначення критичної густини реальних газів за даними стану насичення. / ІФЖ. 1962. – Т.5. № 4. – С. 31-34.

94. Kamilov I.K., Rasulov S.M., Rasulov A.R. Phase Equilibria (LiquidLiquid and Liquid-Vapor) в Binary n-hexane-Water System. Abstract of 14th Symposium на thermophysical properties June 25-30, 2000, Boulder, Colorado USA. P. 330.

95. Masui R. Розвиток Magnetic Suspension Densimeter andth

96. Measurement of the Density of Toluene. Abstract of the 14 Symposium on thermophysical properties June 25-30, 2000, Boulder, Colorado USA. -P. 319.

97. Veiga H.I.M., Rebero L.P.N., і Nunes da Pontc M. Water, gallium and

98. Methanol at Negative Pressures: Loci of Maximum (H20, D20 and Ga) і Melting (Ga). Abstract of the 14 Symposium on thermophysicalproperties June 25-30, 2000, Boulder, Colorado USA. P. 344.

99. Базаєв А.Р., Базаєв Е.А. P-V-T-x співвідношення газових сумішей вода-вуглеводень у широкій області параметрів стану / Матеріали 10 Російської конференції з теплофізичних властивостей речовин. 30 вересня 4 жовтня 2002 р. Казань, Росія.

100. Степанов Г.В., Шахбанов К.А., Малишев JI.B. Фазова рівновага та критичні точки розшаровування рідина-рідина та рідина-газ системи вода + п-гексан / Тези доповідей 9 Теплофізичної конференції СНД . 24-28 червня 1992 р., Махачкала. С.99.

101. Руденко А.П., Фененко Л.І., Теренчук С.А., Сперкач B.C. Дослідження теплофізичних та кінетичних властивостей фторпохідних бензолу та толуолу / Тези доповідей 9 Теплофізичної конференції СНД. 24-28 червня 1992 р., Махачкала. -С. 122.

102. Зотов B.B., Меліхов Ю.Ф., Мельников Г.А., Неруч Ю.А. Швидкість звуку у рідких вуглеводнях. Курськ, 1995. 77 с.

103. Rossini F.D. of al. Вибрані значення Physical and Thermodynamic proparties of Hydrocarbons and Related Compounds. NBS, Pittsburg, 1953.

104. Варгафтік Н.Б. Теплопровідність рідин // Изв. ВТІ. 1949. - №8.-С. 6-11.

105. Філіппов Л.П. Прогнозування теплопровідності рідин // ІФР. 1987. – Т.53. №2. – С. 328-338.

106. Громов М.А. Розрахунковий метод визначення коефіцієнта теплопровідності рідких харчових матеріалів // Изв. вузів СРСР. -Хімія та хімічна технологія. 1980. – №8. – С. 999-1002.

107. Фізико-хімічні властивості електролітних неводних розчинів/Ю.А. Карапетян, В.М. Ейгіс. М.: Хімія, 1989. – 256 с.

108. Артеменко А.І., Мальований В.А., Тікунова І.В. Довідковий посібник з хімії: Довідковий посібник. М: ВШ, 1990. - 303 с.

109. Розробка методу виміру теплофізичних властивостей. Звіт про НДР/Наук. рук. А.А. Тарзіманів. Казань: КДТУ, 1999. -68с.

110. Методи опрацювання результатів спостережень. Основні положення. -М: ГССД. 1980.-10 с.

111. Татевосов Г.Д. Експериментальне дослідження теплопровідності толуолу та холодильних масел: автореф. дис. . канд. техн. наук. -Одеса, 1971.-21 с.

112. Григор'єв Ю.Л. Дослідження термодинамічних властивостей п-гексану вздовж лінії насичення // Ультразвук та термодинамічні властивості речовин. Курськ: КДПІ, 1983. - С. 22-29.

113. Неруч Ю.А. Дискретно-континуальна модель для прогнозування рівноважних властивостей органічних рідин. -Курськ, 2001. - 139 с.

114. Мусаян М.О., Ганієв Ю.А. Теплопровідність води та водяної пари в широкому інтервалі температур та тисків / Тези доповідей 9 Всесоюзної теплофізичної школи. 13-19 травня 1988 р., Тамбов. -С. 100.

115. Мазуренко А.Г., Коломієць Д.П., Федоров В.Г. Розширення можливостей теплометричних приладів визначення теплопровідності / Тези доповідей 9 Всесоюзної теплофізичної школи. 13-19 травня 1988 р., Тамбов. З. 121-122.

116. Золотарьов В.М., Морозов В.М. Оптичні постійні природні та технічні середовища: Довідник. Л.: Хімія, 1984. – 216 с.

117. Єрмашкевич В.М. Герметичні електронасоси для хімічно активних рідин: Конструкція, випробування, експлуатація / За ред. В.І. Петрова. Мінськ: Наука та техніка, 1989. – 215 с.

118. Манькіна Н.М. Фізико-хімічні процеси у пароводяному циклі електростанцій. М.: Енергія, 1977. – 256 с.

119. Ахундов Т.С., Абдуллаєв Ф.Г. Експериментальне дослідження P-V-T та Р-Т залежностей толуолу. / Вчені записки АзІНЕФТЕ-ХІМу. Серія ІХ. 1970. – № 2. – С. 97-104.

120. Расторгуєв Ю.Л., Григор'єв Б.А., Курумов Д.С. Експериментальне дослідження P-V-T залежності n-гексану в рідкій фазі при високих тисках / Нафта та газ. 1976. – № 11. С. 61-64.

121. Абдуллаєв Ф.Г. Експериментальне дослідження термічних властивостей бензолу та толуолу при високих тисках та температурах: автореф. дис. . канд. техн. наук. Баку, 1971. – 40 с.

122. Нефьод С.Н., Філіппов Л.П. Експериментальне дослідження теплофізичних властивостей толуолу/Нафта та газ. 1979. – № 11. С. 47-51.

123. Андоленко P.A., Григор'єв Б.А. Дослідження ізобарної теплоємності ароматичних вуглеводнів при атмосферному тиску / Нафта та газ. 1979. – № 11. – С. 78-90.

124. Ахундов Т.С. Дослідження теплофізичних властивостей вуглеводнів ароматичного ряду: автореф. дис. . докт. техн. наук. Баку, 1974.

125. Дагаєв І.Г., Пугачевич П.П., Старікова С.І. Про політерми властивість-властивість у розчинах ізоприловий спирт н-гексан/ЖФГ. – 1984. – T.VIII. Вип. 11.-С. 2882.

126. Амірханов Х.І., Степанов Г.В., Алімбеков Б.Г. Ізохорна теплоємність води та водяної пари. Махачкала: Даг. філ. АН СРСР, 1969.-216 с.

127. Григор'єв Б.А., Мурдаєв P.M., Расторгуєв Ю.Л. Експериментальне дослідження P-V-T залежності води/ТВТ. 1974. – Т. 12. № 1. –С. 83-91.

128. Гусейнов К.Д., Байрамов Н.М. Експериментальна установка для дослідження щільності рідини та їх пари у стані насичення / Нафта та газ. 1985. № 3. – С. 39-43.

129. Мустафаєв P.A. Метод монотонного нагріву для дослідження теплопровідності рідин парів та газів при високих температурах та тисках // Зб. Теплофізичні властивості рідин. М: Наука, 1973.-С. 112-117.

130. Гаузнер С.І. та ін Вимірювання мас, обсягу та щільності. М.: Вид-во стандартів, 1972. – 623 с.

131. Вукалович М.П., ​​Рівкін C.JL, Александров А.А. Таблиці теплофізичних властивостей води та водяної пари. М.: Вид-во стандартів, 1969. – 408 с.

132. Курумов Д.С., Григор'єв Б.А., Расторгуєв Ю.Л. До методики виділення віріальних коефіцієнтів n-гексану на ЕЦВМ/В кн. Автоматизація та електрифікація об'єктів нафтової промисловості. Грозний, 1978. – С. 49-56.

133. Герасимов А.А., Григор'єв Б.А., Расторгуєв Ю.Л. Ізобарна теплоємність n-гексану при докритичних тисках / Изв. Півн. Кав. наук. центру вищої школи, сірий. техн. наук. 1979. – № 4. – С. 72-74.

134. Голубєв І.Ф. Визначення частки рідин і газів при високих тисках // Наукові праці ГІАП. 1957. – Вип. VII. -С. 47-61.

135. Шахвердієв А. P-p-T і Ps-ps-Ts залежність від vapor aqueous of propelthalcohol. // Book of Abstracts. 76 International Bunsen Discus-sion Meting Global Phase Diagrams. August 19-22, 2001, Німеччина. P. 77.

136. Ming-Chih Jeh та Li-Jen Chen. А простий off-lattice model для фази іміжнародного бігавіору води + amphiphile mixtures.// Book of Abstracts.th

137. International Bunsen Discussion Meting Global Phase Diagrams. August 19-22, 2001, Німеччина. P. 95.

138. Ruznetsova Т., Kvamme B. Thermodynamic properties and surfacethtension of model water-carbon dioxide systems // Book of Abstracts. 76 International Bunsen Discussion Meting Global Phase Diagrams. August 19-22, 2001, Німеччина. P. 110.

139. Земін B.C. Експериментальне дослідження щільності граничних спиртів за різних температур і тисків: дис. .:. канд. хім. наук. -М., 1980. 175 с.

140. Тагоєв С.А. Вплив розчинників на поведінку теплопровідності та теплоємності бавовняної олії у широкому інтервалі температур та тисків: автореф. дис. . канд. техн. наук. Казань, 2002. – 15 с.

141. Мустафаєв P.A. Прилад вимірювання теплоємності рідин при високих тисках як монотонного розігріву // Изв. ВНЗ СРСР. Приладобудування. 1971. – № 7. – С. 103-106.

142. Мустафаєв P.A., Курепін В.В. Динамічний метод вимірювання теплоємності рідин при високих тисках та температурах // ТВТ. 1973.-№1.-Т.П.-С. 114-115.

143. Мустафаєв P.A. Методи, апаратура та дослідження теплофізичних. властивостей органічних рідин та їх пари за високих параметрів стану: дис. . докт. техн. наук. Баку, 1973. – 400 с. .

144. Сафаров М.М. Теплофізичні властивості простих ефірів та водних розчинів гідразину залежно від температури та тиску: дис. . докт. техн. наук. Мінськ, 1993. – 480 с.

145. Варгафтік Н.Б. Довідник з теплофізичних властивостей газів та рідин. М.: Наука, 1972. – 720 с.

146. Гордов А.М., Парфьонов В.Г., Потягайло А.Ю. Статичні методи обробки результатів теплофізичного експерименту: Навч. допомога. Л.: ЛИТМО, 1981. – 72с.

147. Температурні виміри. Довідник/Ю.А. Геращенко, О.М. Гордов, Р.І. Лах, Н.Я. Ярошів. Київ: Наукова Думка, 1984. – 495с.

148. Рабінович С.Г. Методика обчислення похибки результатів виміру / Метрологія. 1970. – № 1. – С. 3-12.

149. Сергєєв O.A. Метрологічні засади теплофізичних вимірів. М: Вид-во стандартів, 1972. - 156с.

150. Тихонов О.М. Рівняння математичної фізики// О.М. Тихонов, А.А. Самарський. М.: Наука, 1986. – 718 с.

151. Сафаров М.М. Щільність простих ефірів/Зб. Зап. фізико-хімічних властивостей речовин (міжвузівська збірка). 1992. – Вип. 1. – 72 с.

152. Магеррам С.Г. Експериментальне дослідження теплопровідності та щільності форміатів залежно від температури та тиску: Автореф. дис. канд. техн. наук. Баку, 1974. – 24 с.

153. Деревенко В.В. Теплоємність та теплопровідність міцел соняшникової олії / В.В Деревенко, В.А. Масликов // Изв. ВНЗ СРСР. Харчова технологія. 1983. – № 4. – 122с.

154. Сафаров М.М., Experimental plant for measurement thermophysical properties insulation materials / M.M.Safarov, Sh.T.Usupov, S.A.Tagoev, M.A. Заріпова// II-International symposium. Canada, 1997. – P.367.

155. Сафаров М.М. Influence solvent of thermal conductivity and specific heat capacity cotton oils/M.M.Safarov, Sh.T.Usupov, S.A.Tagoev // 23 International thermophysical conference.

156. Юсупов, HIT. Температуропровідність рослинних олій залежно від температури та тиску / Ш.Т. Юсупов, М.М. Сафаров, С.А. Тагоєв, М.А. Заріпова // Вимірювальна техніка (Метрологія). 1998.-№5.-С. 14-22.

157. Юсупов, Ш.Т. Теплопровідність рослинних олій у широкому інтервалі параметрів стану. // Ш.Т. Юсупов, М.М. Сафаров, С.А. Тагоєв, М.А. Заріпова / / ІФЖ. 1997. – Т. 70. – № 5. – С. 843.

158. Сафаров М.М. Thermophysical Features of vegetable oils in wide interval of temperature and pressures // M.M. Сафаров, Ш.Т. Usupov, S.A. Tagoev //14 ECTP, Proceedings. 1997. – P. 1147-1152.

159. Сафаров М.М. Thermophysical properties of vegetable oils in wide range of temperature and pressures// M.M. Сафаров, Ш.Т. Usupov, S.A. Tagoev // High Temperatures, High Pressures. 1999. – V.31. – P. 43-48.

160. Сафаров, М.М. Thermophysical properties of vegetable oils in awide range of temperatures and pressures. / M.M.Safarov, Sh.T.Usupov //14 ECTP. -Lyonvilleurbanne, France, 1996. P. 361.

161. Мухамедянов Г.Х. Експериментальне дослідження теплопровідності простих та змішаних ефірів / Г.Х. Мухамедянов., А.Т. Усманов. // Тепло-і масообмін у твердих тілах, рідинах та газах.- Мінськ: Інт. тепло- та масо-перенесення АН БРСР, 1970. С. 26-30.

162. Герасимов А.А. Калоричні властивості нормальних алканів та багатокомпонентних вуглеводневих сумішей у рідкій та газовій фазах, включаючи критичну область: автореф. дис. . докт. техн. наук. М., 2000. – 40с.

163. Cudheim A.R. Специфічний і хитромудрий фрагмент фузію деяких фруктів і олій /A.R Cudheim // Oil Soap. 1944. – № 5. – P. 129-132.

164. Polth H.// Int. I. Heat Mass Transf. 1965. – Vol.5. - P. 515-527; 1965. Vol. 8. – P. 609-620.

165. Габулов Д.М. Теплопровідність органічних сполук при високому тиску: автореф. дис. . канд. техн. наук. Грозний, 1978.-23с.

166. Расторгуєв Ю.Л., Ганієв Ю.А., Сафронов Г.А. // ІФЖ. 1977. – Т.ЗЗ. № 2. – С. 275-279.

167. Liedenfrost W // High Temp-High Pressures. 1979. – Vol. 11. № 5. -P. 561-569.

168. Ільїн Б.І., Салохін В.Ф., Спірін Г.Г. // ІФЖ. 1976. Т.ЗО. № 6. -С. 972-978.

169. Nieto de Castro С.A., Calado I.G. G. et al // Proc VII Symp. Thermophys. Prop. 1977. № 4. – P. 730-738.

170. Нефьодов C.H. Метод дослідження комплексу тепло.фізичних властивостей рідин: автореф. дис. . канд. фіз.-мат. наук. -М., 1980. - 19с.

171. Nagasaka I., Nagashima A. // Rev. Sei. Instrum. 1981. – Vol. 52. № 2. -P. 229-232.

172. Kitazawa N., Nagashima A. // Bull. ISME. 1981. – Vol. 24. № 188. -P. 374-379.

173. Kashiwagi H., Hashimoto Т., Tanaka I. Et at // Int. I. Thermophys. -1982. Vol.3. № 3. – P. 201-215.

174. Шульга B.M. Компенсаційний метод періодичного нагріву для вимірювання теплових властивостей рідин у широкому інтервалі температур при тиску до 1000 МПа: автореф. дис. .- канд. техн. наук.-М., 1980.-22 с.

175. Раджабов Ф.С. Теплоємність та щільність водних розчинів аеразину в залежності від температури та тиску: автореф. дис. . канд. фіз.-мат. наук. -Худжанд, 2002. 17 с.

176. Traviego О. Determination del compartment de algunas propionates physical de loss olis credos у sulfatados con la temperature. / O.Traviego, A.Bello, C.Cruz. // Technology guomca. 1984. – № 1-4. -P. 47-86.

177. Hall C.W. Encyclopedia of Food Engineering/C.W. Hall // Westport, 1978.-625 p.

178. Ройтер І.М., Вимірювання питомого обсягу тесту на різних стадіях технологічного процесу/І.М. Ройтер, А.Я. Коваленко // Хлібопекарська та кондитерська промисловість. 1959. -№3.1. З. 10-13.

179. Антакільська М.Я. Довідник з сировини, напівфабрикатів та готових виробів кондитерського виробництва / М.Я. Антакольська, І.І. Бронштейн, М.І. Мартинов та ін. М.: Харчова промисловість, 1964. – 230 с.

180. Волотковська С.Н. Деякі теплофізичні показники касторової та бавовняної олії / С.М. Волотковська, С.М. Криштофович, А.І. Чижова. // Масложирова промисловість. -1976. -№12.

181. Жмиря Л.П. В'язкість та щільність системи бавовняна олія -бензин / Л.П. Жмиря., А.І. Орел // Изв. вузів СРСР. Харчова технологія. 1981. -№ 6. – С. 143-144.

182. Kulota К. Nippon shokuhin kogy gannaistum / K.Kulota // journal sir. Soc. Food. Dei та Technol. 1982. – № 4. – P. 195-201.

183. Садиков У.А., Деякі фізико-хімічні властивості бавовняної олії та водню / У.А. Садиков, Ф.Б. Бежанів. // Масложирова промисловість. 1984. – № 10. – С. 21-22.

184. Жмир Л.П. В'язкість та щільність системи кукурудзяна олія -бензин / Л.П. Жмир, А.І. Орел, М.М. Даденкова // Ізв. вузів СРСР. Харчова технологія. 1980. – № 1. – С. 126-127.

185. Pryde E.H. Physical properties of soybean oil / E.H. Pryde // Handbook of soy oil procussing and unification. 1980. – № 3 – P. 33-47.

186. Сафаров M.M. Узагальнене рівняння стану для розчинів системи (соняшникова олія + н-гексану) / М.М Сафаров, 3. Абдухамідова // ТВТ. 1994. – Т.32. - №3. - С. 476-478.

187. Сафаров М.М. Рівняння стану розчинів системи (соняшникова олія + ізомергексан)/М.М.Сафаров, 3. Абдухамідова//ІФЖ. 1995. – Т.68. - №6. - С. 915-917.

188. Сафаров М.М. Розрахунок щільності розчинів (соняшникова олія + н-гексан) у широкому інтервалі температур та тиску. / М.М. Сафаров, 3. Абдухамідова // ІФЖ. 1995. – Т.68. - №5. – С. 789-792.

189. Посібник з технології отримання та переробки рослинних олій та жирів // ВНИИЖ. Л., 1969. – Т.З. – 582 с.

190. Heldman D.R. Food process engineering / D.R. Heldman// Westport. -1975.-401 p.

191. Hwang M.P. А конкретний тепла calorimeter для продуктів / M.P Hwang, K.I. Hanakawa // Journal of food science. 1979. – № 2. – P. 435-438.

192. Sweat Y.S. На thermal conductivity property для невеликих прокладок фруктів / Y.S. Sweat, C.C. Haugh. // Trans ASAE. 1974. – № 1. – P. 56-58.

193. Сафаров M.M. Калоричні властивості бінарних розчинів системи бавовняної олії. / М.М. Сафаров, Ш.Т. Юсупов, С.А. Тагоєв // Зб. ЗДІЙ. Вип. 2. Душанбе, 1996. – С. 52.

194. Сафаров, М.М. Ізобарна теплоємність бавовняної олії в залежності від концентрації розчинника, температури та тиску / М.М. Сафаров, Ш.Т.Юсупов, С.А. Тагоєв, Д.Х. Хусравов.// Зб. ЗДІЙ. Вип. 2. Душанбе, 1996. – С. 84.

195. Юсупов Ш.Т. Теплоємність розчинів системи бавовняної олії + н-гексан залежно від температури та тиску // Ш.Т. Юсупов, М.М. Сафаров, С.А. Тагоєв// ІФЖ. Т.70. - № 5. - 1997. - С. 841.

196. Юсупов, Ш.Т. Вплив розчинника на зміну теплоємності бавовняної олії. / М.М. Сафаров, Ш.Т. Юсупов, С.А. Тагоєв, М.А. Заріпова// Тези доповідей республіканської науково-технічної конференції. Душанбе: ДДПУ, 1995. – С. 68.

197. Юсупов Ш.Т. Теплофізичні властивості рослинних олій у широкому інтервалі параметрів стану/Ш.Т. Юсупов, М.М. Сафаров, С.А. Тагоєв // Вимірювальна техніка (Метрологія). -1998. - №7.-С. 15-22.

198. Юсупов Ш.Т. Теплоємність бавовняної олії в залежності від температури, тиску та концентрації чистого бензину / Ш.Т. Юсупов, М.М. Сафаров, С.А. Тагоєв // Вимірювальна техніка (Метрологія). 1999. – № 4. – С. 31-37.

199. Сафаров М.М. Specific heat capacity of vegetable oils in the range of 293-500 К/М.М. Сафаров, Ш.Т. Usupov, S.A. Tagoev // 25th ICCS and 13th ПЕС, USA, Ann Arbor, 1999. P. 365.

200. Юсупов, Ш.Т. Дослідження теплофізичних властивостей виноградно-листового виноградника (Ampélopsis)/Ш.Т. Юсупов, І.Ш. Самадов // Питання харчування та регуляції гомеостазу. Вип. 9. Душанбе: Адіб, 2008.-С. 261-266.

201. Сафаров М.М., Юсупов Ш.Т., Заріпова М.А. та ін. Використання води як компоненти ракетних палив та їх теплофізичні властивості. // Інженерні проблеми охорони та раціонального використання водних ресурсів Таджикистану. Душанбе: Ірфон, 2003. – С. 50-56.

202. Сафаров М.М., Усупов Ш.Т., Курбонов Ф.Б. Термальна conductivity і density деяких vegetable oils. Abstracts. 2003. P. 16.

203. Заріпова М.А., Сафаров М.М., Тургунбоєв М.Т., Караматуллоєв У., Kosimov U.U., Курбонов Ф.Б., Усупов Ш.Т., Фатхулаев Т.Ф. Ці модимічними властивостями binary and termary systems. Conference Book. Abstracts. Corunde. Темпмеко. 2004, Abstracts. P. 20.

204. Safarov M.M., Influence solvents до зміни isothoric heat capacity oils / M.M. Сафаров, В.А. Abdulloev, Usupov Sh.T., D.A. Sharipov, S.A. Tagoev //17 Thermophysical Properties, Boulben, Colorado, USA. -June 21-26, 2009.-P. 301.

205. Сафаров М.М., Заріпова М.А., Усупов Ш.Т., Курбонов Ф.Б., Касімов У.У., Саідуллоєва М.С., Караматуллоєв У. П. Conference Book. Abstrakts/7 AIC. 2004, Китай. Abstrakts. P. 22-23.

206. Safarov M.M., Kurbonov F.B., Usupov Sh.T. Ці модимічними властивостями системи картопму є tinctorius oils and+H-hexan. Conference Book. Abstrakts/7 AIC. 2004, Китай. P. 120-124.

207. Safarov M.M., Usupov Sh.T., Kurbonov F.B. Термальна продуктивність і незмінний обсяг овочевих олив. Abstrakts, 27 ICCC/15EICC. October 2629, 2003, Oak Ridge. P. 101.

208. Safarov M.M., Usupov Sh.T., Kurbonov F.B. Термальна продуктивність і незмінний обсяг овочевих олив. Processesengs. 27 ICCC/15EICC. October 26-29, 2003, Oak Ridge. P. 382-387.

209. Kurbonov F.B., Usupov Sh.T., Safarov M.M. Термічна дифузність і параметри рефракції різьблених binary solution of soflor oils. Conference Book. Abstrakts. 2003, USA, New London. P. 52.

210. Заріпова М.А., Сафаров М.М., Усупов Ш.Т. Kurbonov F.B., Kosimov U.U., Kobuliev Z.V., Saidulloeva M.S., Karamatulloev U. P-p-T-x залежність від binary solutions. China (abstract), 2004. 2 p.

211. Заріпова М.А., Сафаров М.М., Turgunboev M.T., Kosimov U.U., Kurbonov F.B., Usupov Sh.T., Fathulaev T.F., Tagoev S.A. Це modmodamis properties of binary and termary systems. Horvatia, 2004. 6 p.

212. Safarov M.M., Kurbonov F.B., Usupov Sh.T., Fathulaev T.F., Tagoev S.A. P-p-T-x dependence of binary systems cartamus tinctorius oils and diethyl ethers. Horvatia, 2004. 5p.

213. Сафаров M.M., Юсупов Ш.Т. Щільність масло обліпихи / Ш.Т. Юсупов, М.М. Сафаров// Матеріали науково-практичної конференції ТУТ. Душанбе, 1996. – С. 40-45.

214. Сафаров М.М., Тагоєв С.А., Заріпова М.А. та ін Про механізм передачі тепла у двокомпонентних водних та неводних розчинів. Іваново, 2004. – 2с.

215. Філіппов Л.П. Закону відповідних станів. М.: "МДУ, 1983. -87с."

216. Гусейнов К.Д. Дослідження термодинамічних та переносних властивостей ряду кисневмісних органічних речовин у широкому інтервалі параметрів стану: дис. . докт. техн. наук. -Баку: АзНЕФТХІМ, 1979. 392 с.

217. Вервейко В.М., Вервейко М.В., Меліхов Ю.Ф. Аналіз застосування урвнення Тейта до різних класів речовин у конденсованому стані. / Вчені записки. Електронний науковий журнал Курського державного університету. 2006. – № 1.

218. Александров A.A., Трахтенгерц М.С. Теплофізичні властивості води за атмосферного тиску. М.: Вид-во стандартів, 1977. – 100 с.

219. Таблиці РСД. Вісмут: Термодинамічні властивості при атмоферному тиску від температури плавлення до нормальної температури кипіння / В.С. Охотін, JI.A. Разумейченка, A.A. Александров та інших. М.: Держстандарт, 1986. - 24 з.

220. Булавін JI.A., Сисоєв В.М., Фахретдінов І.А. Виведення інтегральних рівнянь для радіальних функцій розподілу багатокомпонентних сумішей з урахуванням масштабного перетворення фазового простору. / ТМФ. 1997. – Т. 111. № 3. – С. 473-482. "

221. Фахретдінов І.А., Жданов Е.Р. Про статистичне обґрунтування рівняння стану Тейта для рідких сумішей / Матеріали X Рос. конф. за теплофізичними властивостями речовин. Казань, 2002. С. 86-89

222. Сафаров М.М., Асоєв Р.Ш. Щільність дигептилового ефіру в рідкій фазі // ІФР. 1993. – Т. 64. № 4. – С. 235-237.

223. Сафаров М.М., Маджідов X., Асоєв Р.Ш. РСД: Прості ефіри у рідкому стані. Щільність у діапазоні температур 293-583 К та тисків 0,1-98,1 МПа / Інститут стандартів ВНІЦ СМВ Росії.

224. Болтачов Г.Ш., Байдаков В.Г. Рівняння стану метастабільних бінарних розчинів простих флюїдів // X Російська конференція з теплофізичних властивостей речовин. Тези доповідей. 30 вересня – 4 жовтня 2002 р., Казань. – С. 62-63.

225. Артюнов Б.А., Губіна О.П. Узагальнені залежності термодинамічних властивостей речовин на лініях насичення рідина-пар // X Російська конференція з теплофізичних властивостей речовин. Тези доповідей. 30 вересня 4 жовтня 2002 р., Казань. – С. 90-91.

226. Сафаров М.М., Гусейнов К.Д., Маджідов X., Асоєв Р.Ш. Р-р-Т залежності діетилового ефіру в широкому інтервалі температур та тисків / Зб. Фізика рідин та розчинів. Душанбе, 1993. -С. 13-19.

227. Сафаров М.М., Заріпова М.А. Теплопровідність та щільність водних розчинів гідразину при високих параметрах стану / Матеріали республіканської науково-технічної конференції з ТСВ. -Баку, 1992. 118 с.

228. Сафаров, М.М. Теплофізичні проблеми екології/М.М. Сафаров, Ш.Т. Юсупов, М.А Заріпова / Міжнародна конференція ТТУ ім. акад. М.С. Осімі, 1998. С. 67.

229. Разумейченко J1.A., Александров A.A. та ін Всесоюзний науково-дослідний центр за матеріалами та речовинами Держстандарту. -М, 1986.-24 с.

230. Гусейнов К.Д. Дослідження термодинамічних та переносних властивостей ряду кисневмісних органічних речовин у широкому інтервалі параметрів стану: автореф. дис. . докт. техн. наук. Баку, 1979. – 60 с.

231. Голік А.З., Чалий А.В. Узагальнення рівнянь стану типу Тейта у разі великих тисків і подвійних розчинів. // Український фізичний журнал. 1975. – Т. 20. № 6. – С. 993-996.

232. Ginnell R. Derivation of Tait Equation and its Ralation to " structure of liquids.//The Journal of Chemical physics. 1961. - V.34. № 4. -P. 1249-1252.

233. Machdonald J.R. Деякі simple Isothermal Equations of state .//Reviews of modern physics. 1966. – V.38. № 4. – P. 669-679.

234. Neece G.A. Скільки на тайті і поєднані Imperial Equations of state // The Journal of Physical Chemistry. 1968. – V.12. № 1. – P. 128-136.

235. Расторгуєв Ю.Л., Ковальський E.B. Рівняння стану Тейта та її перевірка за експериментальними даними // Известия вузів СРСР. Нафта і газ. 1975. – № 8. – С. 57-60.

236. Hay ward A.T.J. Compressibility equations for liquids a comparative study // Bret. J. Apple. Phys. 1967. – V. 18. – P. 965-977.

237. Хасаншин Т.С., Щемельов А.П. Швидкість звуку та термодинамічні властивості н-додекану та н-тридекану в рідкому стані // X Російська конференція з теплофізичних властивостей речовин. Тези доповідей. Казань, 30 вересня 4 жовтня 2002 р. – С. 66-67.

238. Алтунін В.В., Утенков В.Ф. Широкодіапазонне рівняння стану однофазної системи діоксид вуглецю-гелій // X Російська конференція з теплофізичних властивостей речовин. Тези доповідей. Казань, 30 вересня 4 жовтня 2002 р. – С. 5-6.

239. Фахреддінов І.А., Жданов Е.Р. Про статичне обґрунтування рівняння стану Тейта для рідких систем // X Російська конференція з теплофізичних властивостей речовин. Тези доповідей. 30 вересня – 4 жовтня 2002 р., Казань. – С. 43-44.

240. Usupov Sh.T. Thermophysical properties of vegetable oils in wide range of temperatures and pressures // M.M. Сафаров, Ш.Т. Usupov, S.A. Tagoev //14 ECTP, Proceedings. 1997. – P. 1147-1152.

241. Клімова Т.Ф. Дослідження теплофізичних властивостей складних ефірів-пропоніатів у широкому інтервалі параметрів стану: автореф. дис. . канд. техн. наук. Грозний, 1978. – 21 с.

242. Циммерман С.С. Рівняння Тейту системи азот-водень // ЖФХ. 1975. – Т. 49. № 5. – С. 1273-1274.

243. Мотель Х.І., Чалий А.В. Модифіковане рівняння Тейта у критичній галузі // Український фізичний журнал. 1977. -Т.22. №1.-С. 101-107.

244. Авовський В.А. Про рівняння Тейта / / ТВТ. 1972. – Т. 10. № 6. –С. 1221-1226.

245. Атанов Ю.А. Наближене рівняння стану рідини за високих тисків // ЖФХ. 1966. – Т. 40. № 6. – С. 1216-1219.

246. Рівняння стану рідких н-парафінів в інтервалі тиску до 2500 атм. та температур 20-140°С / А.З. Голік, І.І. Вдаменко, В.М. Сисоєв та ін. // Теплофізичні властивості рідин. М: Наука, 1976.-С. 5-8.

247. Загорученко В.А., Гиска Д.М. Рівняння до розрахунку щільності рідких н-алканов лінії насичення // Известия вузів СРСР. Нафта і газ. 1972. № 11. С. 77-80.

248. Дослідження рівняння стану та пружних властивостей молекулярних рідин / А.З. Голік, І.І. Адаменко, І.І Радченко, С.Д. Соколівська// Фізика рідкого стану. Київ, 1975. – С. 38-43.

249. Сисоєв В.М. Про статичне обґрунтування функціонального виду рівняння Тейта // Фізика рідкого стану. № 3. – Київ: Вища школа, 1975.-С. 38-43.

250. Бачинський А.І. Вибраний праці. М: Вид-во АН СРСР, 1960. -263 с.

251. Дульнєв Г.М., Зарічняк Ю.П. Теплопровідність композиційних матеріалів. М., 1974.

252. Юсупов Ш.Т., Тагоєв С.А., Сафаров М.М. Вплив розчинників на поведінку теплопровідності та теплоємності бавовняної олії в широкому інтервалі темератур та тисків / За ред. акад. HAH Білорусь А.Г. Шашкова. Душанбе, 2007. – 91с.

253. Ахундов Т.С. Дослідження теплофізичних властивостей вуглеводнів ароматичного ряду: автореф. дис. докт. техн. наук. Баку, 1974. – 57с.

254. Абдуллаєв Ф.Г. Експериментальне дослідження термічних властивостей бензолу та толуолу при високих тисках та температурах: автореф. дис. . канд. техн. наук. Баку, 1971. – 40 с.

255. Імамов Ш.Ю. Експериментальне дослідження Р-р-Т та Ps-Ts залежності орта- та параксилолів при високих температурах та тисках: автореф. дис. . канд. техн. наук. Баку, 1972. – 31 с.

256. Мамедов М.М. Експериментальне дослідження теплопровідності та Р-р-Т залежності альдегідів при різних температурах та тисках: автореф. дис. . канд. техн. наук. Баку, 1978. – 21 с.

257. Юдін Ю.М. Вплив тиску до 200 МПа на акустичні та теплофізичні властивості водних розчинів моносахаридів: дис. . канд. фіз.-мат. наук. М., 1991. – 181 с.

258. Murnagham F.D. conductivity of media under Extreme Pressures // Proc. Net. Acad. U.S. 1944. – Vol. 30. – P. 244-255.

259. Moelwyn-Hughes E.A. Відомості про міжмільярдну енергію постійної з побутових хімічних властивостей хімічних речовин.// J. Phys. Call. 1951. – V.55. – P. 1246-1254.

260. Macdonald JR, Barlow C.A. Theory of Double-layer-Differential Capacitance в Electrolytes // J. Chem. Phys. 1962. – Vol. 36. – P. 3062-3080.

261. Macdonald J.R. Revoew of some Experimental and enalitical Equation of state // Red. Med. Phys. 1969. – Vol. 41. – P. 316-343.

262. Swenson C.A., Lithinm Metal. An Experimental Equation of state // J. Phys. Chem. Solids. 1966. – Vol. 27. – P. 33-38.

263. Manford C.E., Swenson V.A. An Experimental Equation - of state for Potassinm Metal // J. Phys. Chem. Solids. 1965. – Vol. 26. – P. 291-301.

264. Witheim E. Pressure dependence of isotermal compressibility and moditical from at Tait equation // J. Phys. Chem. 1975. – Vol. 63. -P. 3379-3381.

265. Охотін B.C. Експериментальне та розрахунково-теоретичне дослідження технічно важливих рідин з метою створення рівнянь та таблиць теплофізичних властивостей високої точності: дис. . докт. техн. наук. М., 1987. – 321 с.

266. Мамедов А.М., Ахундов Т.С. Таблиці термодинамічних властивостей газів та рідин. Вип.5. Вуглеводні ароматичного ряду. ГОСТ ВНИЦ ГСССД АН СРСР. М.: Вид-во стандартів, 1978. – 140 с.

267. Думан E.JI. Другі віріальні коефіцієнти інертних газів, обчислені з допомогою асимптотичного потенціалу взаємодії // ТВТ. 1974. – Т. 12. Вип.1. – С. 200-201.

268. Рівкін C.JL, Єгоров В.М. Експериментальне дослідження теплоємності етилового спирту 92 процентної (за вагою) концентрації у надкритичній ділянці параметрів стану // Теплоенергетика. 1961. – № 7. – С. 60-67.

269. Теплофізичні властивості фреонів/В кн. Т.1. Фреони "метанового ряду: Довідкові дані / В. В. Алтунін, В. В. Геллер, Е. К. Петров та ін М.: Вид-во стандартів, 1980. - 250 с.

270. Теплофізичні властивості фреонів/В кн. Т.1. Фреони 10, 11, 12, 13, 14/В.В. Алтунін, В.В. Геллер, Є.А. Кременівська та ін. М.: Вид-во стандартів, 1985. - 263 с.

271. Термодинамічні властивості азоту/В.В. Сичов, A.A. Вассерман, А.Д. Козлов та ін. М.: Вид-во стандартів, 1977. – 280с.

272. Термодинамічні властивості повітря/В.В. Сичов, A.A. Вассерман, А. Д. Козлов та ін М.: Вид-во стандартів, 1978. - 279с.

273. Термодинамічні властивості гелію/В.В. Сичов, A.A. Вассерман, А.Д. Козлов та ін. М.: Вид-во стандартів, 1984. – 320 с.

274. Сичов В.В. Термодинамічні властивості кисню/В.В. Сичов, A.A. Вассерман, А.Д. Козлов та ін. М.: Вид-во стандартів, 1981. -336 с.

275. Сичов В.В. Термодинамічні властивості метану/В.В. Сичов, A.A. Вассерман, В. А. Загорученко та ін. М.: Вид-во стандартів, 1979. -330 с.

276. Сичов В.В. Термодинамічні властивості етану/В.В. Сичов, А.А. Вассерман, В. А. Загорученко та ін. М.: Вид-во стандартів, 1982. -326с.

277. Сичов В.В. Термодинамічні властивості етилену/В.В. Сичов, А.А. Вассерман, Е. А. Головський та ін. М.: Вид-во стандартів, 1981. -315с.

278. Юсупов Ш.Т. Методи розрахунку теплоємності вуглеводнів/Ш.Т. Юсупов, С.А. Тагоєв, М.А. Заріпова // Міжнародна конференція "Фазові переходи, критичні та нелінійні явища в конденсованих середовищах". Махачкала, 2007. С. 67.

279. Сафаров М.М. Теплофізичні властивості окису алюмінію з металевими наповнювачами у різних газових середовищах: дис. . канд. техн. наук. Душанбе, 1986. – 186 с.

280. Yosin S.J. "Calculation of Heat capacities and Compressibilities of Liquids from Rigid Sphere Equation of State" /S.J. Yosin // The Journal of Chemical Physics. 15 May 1964. – V.40. № 10. – P. 3069-3075.

281. Misra S.C. На Theory of specific Heat of Liquids / S.C. Misra//Ind. J. Phys. 1966. – V.40. № 4. – P. 157-162.

282. Захаров Д.А. Досвід побудови наближеної теорії рідкого стану речовини/Д.А. Захаров, В.Ф. Яковлєв. Вчений. зап. Моск. обл. пед. ін-та. – 1964. – Т. 147. – С. 45-54.

283. Henderson D. Hole Theory of Liquids and Dense Gases. ІІ. Internal Entropy, Enerqy та Heat Capacity / D. Henderson // J. Chem. Phys. -1963. V.39. № 1. - P. 54-57.

284. Годнєв І.М. До теорії теплоємності багатоатомної неасоційованої рідини / І.М. Годнєв, Р.А. Гудова / / Журнал фізичної хімії. 1958. – Т. 32. № 7. – С. 1586-1590.

285. Sakiadis S.C. Prediction of specific Heat of Organic Liquids. / S.C. Sakiadis, J. Coates // J. Ch. E. Journal. 1956. – V.2. № 1. – P. 88-93.

286. Амірханов X. І. Ізохорна теплоємність рідких н-алканів / Х.І. Амірханов, В.А. Мирська, Д.І. Вихров// Журнал фізичної хімії. 1978. – Т. 52. № 8. – С. 804-806.

287. Захаров А.А. Емпіричні співвідношення визначення теплоємності неасоційованих рідин / А.А. Захаров,

288. B.Ф. Яковлєв // Журнал фізичної хімії. 1971. – Т. 45. № 3.1. C. 576-680.

289. Багдасарян С.С. До теорії зародків нової фази та межі рідкого стану / С. С. Багдасарян // Журнал фізичної хімії. 1964. -Т. 38. №7.-С. 576-680.

290. Багдасарян С.С. До класичної теорії будови чистих рідин/С.С. Багдасарян // Доповіді Академії наук Азербайджанської РСР. -1960. Т. 16. № 3. – С. 223-226.

291. Messenard F.-A. Метод additive pour la determination de la Chaleur molaire des liquids / F. A. Messenard // C.R. Acad. Sc. 1965. – T. 260. –P. 5521-5523.

292. Chuen C.F. Estimation of Liquid Heat Capacity / C. F. Chuen, A.C. Swanson// Can. J. ofChem. Eng. 1973. -V. 51. – P. 596-600.

293. Shaw R. Heat Capacity of Liquid. Зменшення корисної сили Capatity of constant Pressure and 25°C. Using Additivity Rules / R. Shaw // J. Chem. and Eng. Data. 1969. -V. 14. №4. – P. 451-455.

294. Рід P. Властивості газів та рідин / Р. Рід, Т. Шервуд. JL: Хімія, 1971.-704 с.

295. Luria М. Heat capacities of Liquid Hydrocarbons. Estimation of Liquid Heat Capacity of constant Pressure ase Temperatyre Fuction, За допомогою Additivity Rules / M. Luria, S.W.Benson // J. Chem. and Eng. Data. -1977.-V. 22. № l.-P. 90-100.

296. Ахмедов А. Г. Теплоємність алканів за різних температур / А.Г. Ахмедов// Журнал фізичної хімії. 1979. – Т. 59. № 4. –С. 2387-2389.

297. Ахмедов А.Г. Дослідження ізобарної теплоємності алканів// Журналу фіз. хімії АН СРСР. М., 1973. – 6 с.

298. Ахмедов А.Г. Ізобарна теплоємність рідких вуглеводнів за різних температур і тиску / А.Г.Ахмедов // Журнал фізичної хімії. 1980. – Т. 54. № 9. – С. 2357-2359.

299. Ахмедов А.Г. Теплоємність рідких алканів залежно від температури / А. Г. Ахмедов // Ізв. ВНЗ. Нафта і газ. 1987. – № 6. -С. 62-65.

300. Говін О.В. Адитивні методи розрахунку термодинамічних властивостей у широкому інтервалі температур/О. В. Говін, Г.Я. Кабо// Журнал фізичної хімії. 1998.-Т. 72. № 11.-С. 1964-1966.

301. Татевський В.М. Хімічна будова вуглеводнів та законномірності у їх фізико-хімічних властивостях / В.М. Татевський. М.: МДУ, 1953. – 320 с.

302. Татевський В.М. Методи розрахунку фізико-хімічних властивостей парафінових вуглеводнів / В.М. Татевський, Б.А. Бендерський, С.С. Яровий М.: Гостоптехіздат, 1960. – 114 с.

303. Ruziska V. Знімання тяжких здібностей Organic Liquid as Function of Temperature Using Group Additivity. 1. Hydrocarbon Compounds / V. Ruziska, E. S. Domalski // J. Phys. Chem. Ref. Data. -1993. V. 22. № 3. – P. 597-618.

304. Забранскій М. Odhadove методи tepelnych kapacit cistich kapalin / M. Zabransky, V. Ruzicka, A. Malijevsky // Chem. Listy. 2003. T. 97. -P. 3-8.

305. Reid R. С. Estimation of Liquid Heat Capacities.-Part 11 / R. C. Reid, J.L. Jose// Chem. Eng. 1976. – V.83. № 27. – P. 67-72.

306. Шеломенцев A.M. Узагальнений метод розрахунку теплоємності рідини на лінії насичення/A.M. Шеломенцев// Теоретичні основи хімічної технології. 1979. – Т. 13. № 1. – С. 50-53.

307. Соколов С.М. Рівняння для розрахунку теплоємності рідких вуглеводнів метанового ряду у широкому діапазоні температур / С.М. Соколов// Журнал фізичної хімії. 1979. – Т. 53. № 8. –С. 2029.

308. Загорученко Н.В. Узагальнене рівняння для ізобарних теплоємностей рідких н-алканів на лінії кипіння / Н. В. Загорученко, П. М. Кессельман // Журнал фізичної хімії. 1985. – Т. 59. № 6. –С. 1570–1571.

309. Герасимов А.А. Ізобарна теплоємність багатокомпонентних вуглеводневих систем у рідкій та паровій фазах. Аналіз методів розрахунку/A.A. Герасимов, Б.А. Григор'єв, А.М. Щежин, В.Є. Харін // Вісті вузів. Нафта і газ. 1989. – № 6. – С. 51-56.

310. Григор'єв Б.А. Дослідження теплофізичних властивостей нафт, нафтопродуктів та вуглеводнів: автореф дис. . докт. наук. Спеціаліст: 05.14.05 / Б.А. Григор'єв. Баку, 1979. – 37 с.

311. Пономарьова О.П. Метод розрахунку ізобарної теплоємності галогенпохідних вуглеводнів на лінії насичення / О.П. Пономарьова, Є.Г. Поричанський// Журнал фізичної хімії. 1992. -Т. 66. № 5.-С. 1375-1377.

312. Філіппов Л.П. Методика розрахунку теплоємності та теплопровідності рідин / Л.П. Філіппов// Інженерно-фізичний журнал. -1977.-Т. 32. №4.-С. 607-611.

313. Філіппов Л.П. Опис теплоємності рідин на основі методів термодинамічної подоби/Л.П. Філіппов // Вісник МДУ – 1979. – Т. 20. № 3. – С. 87-89.

314. Pachaiyappan V. Висока Correlation for Determining. A. Liqui"ds heat Capacity / V. Pachaiyappan, S.H. Jbrahim, N.S. Kuloor // Chem. Eng. -1967.-№9.- P. 241-243.

315. Hadden S.T. Heat Capacity hydrocarbons в Normal Liquid Range / S.T. Hadden// J. Chem. and Eng. Data. 1970. – V. 15. № 1. – P. 92-98.

316. Абрамзон A.A. Прогноз теплоємності складних речовин/А.А. Абромзон, Ю. М. Сокольський // Журнал прикладної хімії. 1990. -Т. 63. №3.-С. 615-620.

317. Мустафаєв Р.А. Метод розрахунку ізобарної теплоємності індивідуальних вуглеводнів у широкому діапазоні температур/Р.А. Мустафаєв, С.І. Тагієв, Т.Д. Алієва, Т.А. Степанова, В.Г. Кривцов // Вісті вузів. Нафта і газ. 1987. – № 3. – С. 55-59.

318. Garvin J. Determine liquind specific heat for organic compounds / J. Garvin // Chem. Eng. Прогрес. 2002. – Vol. 98. № 5. – P. 48-50.

319. Рід P. Властивості газів та рідин / Р. Рід, Дж. Праусніц, Т. Шервуд. Л.: Хімія, 1982. – 591 с.

320. Рідкі вуглеводні та нафтопродукти / За ред. М.І. Шахпаронова, Л.П. Пилипова. М: Вид-во МДУ, 1989. -192 с.

321. Філіппов Л.П. Прогнозування теплопровідності рідин / Л. П. Філіппов // Інженерно-фізичний журнал. 1987. – Т. 53. № 2. –С. 328-338.

322. Fidel Oscar Ceden. Місяці та пристосування сили Capacity для деяких плодів Fatty Acids і їх бактерій і термічних сумішей. / Fidelr

323. Oscar Ceden ~, Mary a M. Prieto, і Jorge Xiberta // J. Chem. Eng. Data. -2000. -V. 45. P. 64-69.

324. Nikitin E. D. Critical temperatures and pressures of alkanoic acids (C2 to C22) з допомогою pulse-heating method / Eugene D. Nikitin, Pavel A. Pavlov, Alexander P. Popov. // Fluid Phase Equilibria. 4774 (2001). -P. 1-11.

325. Araujo M. E. Improving phase equilibrium calculation with Peng-robinson EOS for fats and oils related compoundssupercritical CO systems /Marilena Emmi Araujo a, M. Angela A. Meireles" // Fluid Phase Equilibria. 2000. - V. 1 49-64.

326. Formo M.W.; Jungermann E.; Norris F. A.; Sormtag, N. О. V. Bailey's / Industrial Oil and Fat Products. 1, 4th ed.; John Wiley & Sons: New York, 1979.

327. Філіппов JI.П. Прогнозування теплофізичних властивостей рідин та газів / Л.П. Пилипів. М.: Вища школа, 1988. - 168 с.

328. Методика ДССССД № МР-3-81. Ізобарна теплоємність рідких нафт та нафтопродуктів при атмосферному тиску. / Б.А. Григор'єв, Ю.Л. Расторгуєв, Р.А. Андоленко, А.І. Свідченка. -Грозний, 1981. -27 с.

329. Габітов Ф.М. Теплофізичні властивості органічних рідин у широкому діапазоні температур, що не спотворені радіаційним теплопереносом: дис. . докт. техн. наук. Казань, 2000. – 325 с.

330. Бурцев С.А. Методи розрахунку температуропровідності бром-заміщених вуглеводнів/С.А. Бурцев, З.І. Заріпов, Г.Х. Мухамедянов. Казань, 2003. – 8 с.

331. Гіршфельдер Дж. Молекулярна теорія газів та рідин / Дж. Гіршфельдер, Г. Кертіс, Р. Берд. М: Вид-во іностр. літ., 1961. -934 с.

332. Юсупов Ш.Т. Методи розрахунку теплоємності вуглеводнів та їх похідних, засновані на моделі уявлень та методів подібності / Ш.Т. Юсупов, С.А. Тагоєв, М.М. Сафаров// МТФШ. -Тамбов, 2007. З 43.

333. Скришевський А.Ф. Рентгенографія рідин/А.Ф. Скришевський. Київ: Вид-во Київськ. ун-ту, 1971. - 256 с.

334. Татевський В.М. Будова молекул/В.М. Татевський. М: Хімія, 1977.-512 с.

335. Fuchs R. Heat Capacities of some Liquid Alifatic, Alicyclic and Aromatic Estery of 298,15 К/R. Fuchs // J. Chem. Thermodynamics. 1979. -V. 11. № 10.-P. 959-981.

336. Fuchs R. Heat Capacities of Liquid Ketones and aldehydes at 298K / R. Fuchs // Can. J. Chem. -1980. V. 58. № 2. – P. 2305-2306.

337. Васильєв І.А. Термодинамічні властивості кисневмісних органічних сполук / І.А. Васильєв, В.М. Петров. JL: Хімія, 1984.-240 с.

338. Мухамедянов Г.Х. Метод розрахунку теплоємності при потоянному тиску індивідуальних вуглеводнів та похідних граничних вуглеводнів / Г.Х. Мухамедянов, З.І. Заріпов // Тепло-і масообмін у хім. технології. Казань: КХТІ, 1983. – С. 52-55.

339. Мухамедянов Г.Х. Метод розрахунку температурної залежності ізобарної теплоємності індивідуальних вуглеводнів та похідних граничних вуглеводнів / Г.Х. Мухамедянов, З.І. Заріпів. Казань: Казан, хім.-технол. ін-т, 1990. – 5с.

340. Булаєв С.А. Температурна залежність ізобарної теплоємності індивідуальних вуглеводнів та похідних граничних вуглеводнів / С.А. Булаєв, З.І. Заріпов, Г.Х. Мухамедянов// Вісник Казанського держ. технол. ун-ту. 2002. – № 1-2. – С. 249-252.

341. Заріпов 3 І. Розробка теоретичних та експериментальних основ визначення комплексу термічних та теплофізичних властивостей рідин та розчинів у калориметрі теплового потоку: дис. . докт. техн. наук. Казань, 2005. – 340 с.

342. Герасимов А.А. Калоричні властивості нормальних алканів та багатокомпонентних вуглеводневих сумішей у рідкій та газовій фазах, включаючи критичну область: дис. . докт. техн. наук. -Калінінград, 1999. 434 с.

343. Усманов А.Г. Теплопередача та теплове моделювання / А.Г. Усманов. М: Вид. АН СРСР, 1959. – 298 с.

344. Мухамедянов Г.Х. Теплопровідність рідких органічних сполук: дис. . докт. техн. наук. Казань, 1974. – 510 с.

345. Юсупов Ш.Т. Методи розрахунку теплоємності вуглеводнів на моделі та їх похідних, засновані на модельних уявленнях та методах подібності / Ш.Т. Юсупов, М.М. Сафаров, М.А. Заріпова // Вісник Таджицького техніч. ун-ту. 2009. – № 1 (5). – С. 1-7.

346. Сагдєєв Д.І. Дослідження в'язкості та щільності поліетилен-гліколів та поліпропіленгліколів при тисках до 245 МПа / Д.І. Сагдєєв, Г.Х. Мухамедянов. Казань, 1984. – 22 с.

347. Булаєв С.А. Теплофізичні властивості водного розчину моно-етиленгліколю/С.А. Булаєв, З.І. Заріпов, Г.Х. Мухамедянов// Вісник Казанського технологічного університету. 2003. - №2. -С. 224-230.

348. Хубатхузін A.A. В'язкість та щільність органічних рідин при низьких температурах та тисках до 196 МПа / A.A. Хубатхузін, Д.І. Сагдєєв, Г.Х. Мухамедянов. Казань: Казан, держ. т'ехнол. ун-т, 2000. - 23 с.

349. Заріпов З.І. Визначення теплофізичних властивостей галогензаміщених вуглеводнів у теплопровідному калориметрі / З.І. Заріпов, С.А. Бурцев, A.B. Гаврилов, Г.Х. Мухамедян // Теплофізика високих температур. 2004. – Т. 42. – № 4. – С. 313-320.

350. Доброхотов А.В., Устюжанін Є.Є. Автоматизована установка з дослідження щільності рідин та газів при кріогенних температурах // Збірник наукових праць МЕІ. 1986. – № 114. – С. 90-97.

351. Устюжанін Є.Є., Акімова І.Г. Узагальнення даних швидкості звуку в рідкому криптоні методом багаторазових випробувань // Зб. наук. праць МЕІ (Технічний університет). 1986. – № 131. -С. 88-95.

352. Кам'янецький В.Р., Векштейн JI.E. Розрахунок щільності рідини у стані насичення // Праці VIII Всесоюзної конференції ТСВ. 4.1 Новосибірськ, 1989. – С. 89-93.

353. Ахундов Т.С., Абдуллаєв Ф.Г., Джафарова Н.І. Дослідження динамічної в'язкості розчинів бензол-толуол у межах температур 300-550 К та тисків 1-400 бар // Нафта та газ. 1978. -№ 9. – С. 57-60.

354. Мусоян М.О., Ганієв Ю.А., Расторгуєв Ю.Л. Теплопровідність води та розчинів NaCl при тисках до 100 МПа та температурах до 400°С // Праці VIII Всесоюзної конференції ТСВ. 4.1. -Новосибірськ, 1989. С. 169-174.

355. Ганієв Ю.А. Теплопровідність індивідуальних рідин та розчинів: автореф. дис. . канд. техн. наук. Одеса, 1971. – 26 с.

356. Мустафаєв P.A., Платунов Є.С. Нестаціонарний метод вимірювання теплопровідності рідин та газів при високих тисках // Теплофізика високих температур. 1972. – Т. 10. № 3. – С. 615-623.

357. Мустафаєв P.A., Габулов Д.М., Аббасов A.A. Прилад дослідження теплопровідності рідин при високих тисках як монотонного нагріву // Изв. вишів. Нафта і газ. 1975. - №8, - С. 69-72.

358. Новіков Н.І. Термодинамічна подоба та прогнозування властивостей та характеристик речовин та процесів / Н.І. Новіков // ІФЖ. 1987. – Т. 53. № 5. – С. 709-716.

359. Moline S.W.Thermal properties of foods at low temperatures. / S.W.Moline, I.A.Sawdye, A.I.Short // Food technology. 1961. № 5. -P. 228-231.

360. Katayama K.Thermal properties of wet porous material під frizzing point. / K.Katayama, M.Hattori, K.Kosahara. // Ashrae Journal. 1973. -№4. -P. 56-61.

361. Вишелеський A.H. Залежність коефіцієнта об'ємного розширення олії від термічних параметрів / О.М. Вишелеський, М.А. Громов, B.C. Подільський / / Масложирова промисловість. 1974. № 1. – С. 10-12.

362. Cudhein A.R. конкретні і хутряні фути фузійного сонця vegetable Fats and oils / A.R. Cudhein. // Oil Soap. 1994. – № 5. – P. 129-132.

363. Riadel L. kalorimetrishe Untersuchmittel über das Schmelz rezhalten von Fetten und Ölen / L. Riadel // Fette, Seiten. Angtrichmittel. 1955. -№ 10.-S. 771-782.

364. Oliver G.D. Thermal properties of Fast and Oil / G.D. Oliver, W.S. Singleton, S.S. Told / / Oil. Soap. 1944. – P. 297-300.

365. Clark P.E. Specific Heats of vegetable oils from 0 to 290° C / G.R Waldeland., R.P.Crofs // Industrial and Engineering Chemistry. 1946. -№3. – P. 350-353.

366. Шашков А.Г. Методи визначення теплопровідності та температуропровідності / А.Г. Шашков, Г.М.Волохов, Т.М. Абраменко. М.: Енергія 1973. – 336с.

367. Юсупов, Ш.Т. Сушіння плодів та овочів: на тадж. яз. / Н.Ш. Саїдов, Ф.Б. Курбонов, Ш.Т. Юсупов // USDA Counteropart Int. 2005. – 30 с.

368. Юсупов, Ш.Т., Щільність рослинних олій у широкому інтервалі параметрів стану // Ш.Т. Юсупов, С.А. Тагоєв, М.М. Сафаров, М.А. Заріпова / Зберігання та переробка сільгосппродуктів. 1997. -№9.-С. 9-11.

369. Woolt J.R.Thermal Conductivity of Liquids / J.R.Woolt., W.L.Sibbett // Industrial and Engineering Chemistry. 1954. – № 9. – P. 1947-1957.

370. Choi I. Thermal properties of Liquid Foods-Ravine /1. Choi-, M.R. Okos//Trans ASAE. 1983. – Paper № 83-6516. - 53 p.

371. Iai-Yu K. Analusis and prediction of the effective thermal conductivity of Meats / K. Iai-Yu. I. Sandaaki, M. Osato, Y. Toshimassa // Agr. And Biol. Chem. 1982. - №5. – P. 1235-1241.

372. Bhowmik S.R. Новий метод для визначення apparent thermal diffusivity of thermally conductivity food. / S.R. Bhowmik, K.I. Hayakawa // Journal of Food Science. 1979. – № 2. – P. 469-474.

373. Dickerson R.W. Пристосування для вимірювання thermal diffusivity of food / R.W. Dickerson // Food technology. 1965. – № 5. – P. 198-204.

374. Dickerson R.W. Reezing preservation of foods / R.W Dickerson // Westport. Connecti-Eut. – 1968. – № 2. – P. 26-51.

375. Dickerson R.W. Cooling reties of food / R.W. Dickerson // Journal of milk and food technology. 1973. – № 3. – P. 167-171.

376. Coffney J.J. Review and analysis of tran-sent method for determining thermal diffusivity of fruits and vegetables / C.D.Baird, W.D.Eshleman // Trans. ASMRAE. 1980. – № 2. – P. 261-280.

377. Heldman D.R. Food properties during freeing / D.R.Heldman // Food technology. 1982. – № 2. – P. 92-96.

378. Holmes Z.A. Heat transfer і temperature of foods during processing / Z.A. Holmes, M . Woodburn//Grit. Rev. food scions nuts. 1981. - №3. -P. 231-294.

379. Actecke E. Thermal conductivity measurements of food products by thermocomple method. / E. Actecke, E. Fogol, W. Gogol // Bull Instut International du froid. 1974. -№ 3. – P. 213-218.

380. Qashau M.S. Thermal conductivity of foods / M.S.Qashau, R.I. Vachon, Y.S. Touloukain // Research reporter № 2224, RP-62-Kanada, 1972. -P. 165-183.

381. Деревенко В.В., Методика розрахунку деяких теплових властивостей міцели/В.В. Деревенко, В.А. Масликов // Масложирова промисловість. 1985. – № 8. – 13с.

382. Вишелеський О.М., Теплопровідність харчових рослинних олій / О.М. Вишелеський М.А. Громов // Журнал «Олієжир. пром.». -1967. - №4. - С. 7-9.

383. Cromov М.А. Metodika urcavani деяких tepelne fyzikalnich Vlastnofti rastlinних oleyn a tuku ralorena на teoretice revnili tepelne vodivostiv kapalinach /М.А. Cromov // Prumyse Potravin. 1972. - №3. -P. 142-143.

384. Вишелеський A.H., Громов М.А. Теплопровідність харчових рослинних олій // Олійна промисловість. 1967. -№ 4. – С. 7-9.

385. Технологія виробництва рослинних олій/За ред. В.М. Копєйковського. - М.: Легка та харчова промисловість, 1982. -416с.

386. Чернишов А.К. Номограма для визначення теплопровідності рідини//Хімія та технологія палив та масел. 1965. – № 6. – 24 с.

387. Woodams Є.Є., Nowrey J.E. Literature values ​​of Thermal Conductivities of Food // Food Technology. 1968. – № 4. – P. 494-502.

388. Polley S.L., Shyder O.P., Kotnour P.A. Compilation of thermal properties of Food // Food Technology. 1980. – № 11. – P. 78-80, 82-84, 86-88, 90-94.

389. Мустафаєв P.A. / Изв. вишів. Приладобудування. 1959. № 6.

390. Александров А.А. Міжнародні таблиці та рівняння для теплопровідності води та водяної пари // Теплоенергетика. 1980. -№ 4. – С. 70-75.

391. Тарзіманов А.А., Лозовой I.S. Experimental Investigations of Heat conductivity of Water at High Pressures // Report C-8 of 7th ICPS. Токіо. 1968. P. 1-11.

392. Castelli V.I., Stanley E.M //1. Chem. A. Eng. Data. 1974. – № 1. – P. 8-11.

393. Le Neindre Ст, Tufeu R., Bury P. et. A1// Berichte Bunsenges. Phys. Chem. 1973. – Vol. 77. № 4. – P. 262-275.

394. Сирота A.M., Латунін В.І., Бєляєва Г.М // Теплоенергетика. 1973. - № 8. С. 6-11; 1974. - № 10. - С. 52-58; 1976. - № 1.-С. 6-67; 1976. - № 5. - С. 70-78.

395. Назієв Я.М., Гумбатов A.M., Ахмедов А.К // Ізв. вишів. Нафта та газ.- 1981. № 12.-С. 43-47.

396. Кравчун С.М. Дослідження теплофізичних властивостей рідин методом періодичного нагріву: автореф. дис. . канд. фіз.-мат. наук. М., 1983.-22 с.

397. Maitland S.F., Wakeham W. А. // Berichte Bunsenges. Phys. Chem. -1984.-Vol. 88. № l.-P. 32-36.

398. Назієв Я.М. Теплопровідність граничних вуглеводнів при різних температурах та високих тисках: автореф. дис. . канд. техн. наук. М., 1962. – 23 с.

399. Нурбердиєв А. Експериментальне дослідження теплопровідності деяких рідких парафінових вуглеводнів, їх сумішей з гексаном-1 при високих температурах і тисках і нафтах Туркменії: автореф. дис. . канд. техн. наук. Ашхабад, 1973. -24 с.

400. Буланов Н.В., Нікітін Є.Д., Скрипов В.П. Теплофізичні властивості н-гексану // ІФЖ. 1974. – Т. 26. № 2. – С. 204-207.

401. Базаєв А.Р., Базаєв Е.А. P-V-T-x співвідношення газових сумішей вода-вуглеводень у широкій області параметрів стану. / Тези доповідей: 10 Російська конференція з теплофізичних властивостей речовин. 30 вересня 4 жовтня 2002 р., Казань. – 234 с.

402. Курбонов Ф.Б., Юсупов Ш.Т. Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни Технологія галузі» для студентів спеціальності 270700 Технологія жирів та 170607 -Машини та апарати харчових виробництв. – Душанбе: КЦ ТУТ, 2003. – 30 с.

403. Заріпов З.І. Розробка теоретичних та експериментальних основ визначення комплексу термічних та теплофізичних властивостей рідин та розчинів у калориметрі теплового потоку: автореф. дис. . докт. техн. наук. Казань, 2005. – 35с.

404. Казарян В.А. Теплофізичні властивості індивідуальних вуглеводнів та газових конденсатів: Монографія. М: Техніка. 2002. -447с.

405. Макаренко М.М., Іванов В.А., Стішов С.М. Вимірювання обсягу рідин у камері високого гідростатичного тиску з внутрішніми нагрівачами // ДАН СРСР, 1969. Т. 188. - № З.-С. 564.

406. Юсупов Ш.Т., Сафаров М.М., Тагоєв С.А. Теплопровідність бавовняної олії в широкому інтервалі температур та тисків / Збірник ЗДІЙ. Вип. 2. Душанбе, 1996. – С. 78-83.

407. Термодинаміка та будова розчинів. / Відп. ред. д.х.н. М.І. Шах-паронів. // Праці наради. 27-30 січня 1958 М.: Вид-во Академії наук СРСР, 1959. - 295 с.

408. Рівкін С.А., Скелетні таблиці питомого обсягу та ентальпії води та водяної пари // Теплоенергетика. 1987. – № 3. – С. 71-77.

409. Usupov Sh.T. Thermophysical properties of cotton-seed.n-hexan і їх природні mixtures / Sh.T. Usupov, S.A. Tagoev, M.M. Safarov// ASTM. -Canada, 1996. P. 102.

410. Сафаров М.М., Юсупов Ш.Т., Тагоєв С.А., Заріпова М.А. та ін. Методична розробка за курсом "Основи теплофізики". -Душанбе, 1996.-56 с.

411. Довідник хіміка. Т. 1. M.-JL: 1966. – 680с.

412. Сафаров М.М., Юсупов Ш.Т., Тагоєв С.А. Рівняння Тейта для розрахунку теплопровідності системи бавовняної олії та ізомер-гексан / Республіканська науково-практична конференція. -Душанбе: ЗДІЙ, 1996.

413. Юсупов Ш.Т., Сафаров М.М., Тагоєв С.А. Розрахунок щільності рослинних олій / Збірник наукових праць, присвячених 5-річчю філії ТУТ (ХФ ТУТ). Худжанд, 1997. – С. 54-56.

414. Usupov Sh.T., Normatova L. Деякі аспекти про extraction vegetable oil. Blacgea and Central Asian Symposium on Food technology. October 1216, 2000, Ankara, Turkey. P. 75-76.

415. Юсупов Ш.Т. Технологія переробки плодів та овочів за умов мінівиробництв: на тадж. яз. / Ш.Т. Юсупов, Ф.Б. Курбонов, М.А. Абдуллаєва // Душанбе: USD A Counterpart Int., 2004. 28 с.

416. Usupov Sh.T., Safarov M.M., Tagoev S.A. Simultaneous thermal con duc-tivity і thermal diffusivity measurement of vegetable medical oils // 16 ECTP, UK, London, 2002.

417. Safarov M.M., Usupov Sh.T., Tagoev S.A. Формування vegetable oils blend materials and their structural determination by viscometry of 293 K. Pakistan, 2002.

418. Usupov Sh.T., Qurbonov F.B., Safarov M.M. Термальна продуктивність і незмінна величина сопларних олій. USA, Oak Ringe. 26-29 жовтня. 2003.

419. Юсупов Ш.Т., Сафаров М.М. Температуропровідність та активність рослинних олій / Тези доповідей наукової конференції "Фізика конденсованого стану". Душанбе, 3-4 вересня 1998 року. С. 22.

420. Юсупов Ш.Т., Сафаров М.М., Тагоєв С.А. Теплопровідність масло обліпихи в залежності від температури і тиску. / Матеріали науково-практичної конференції ППС ТУТ. 19-26 квітня 1999 р., Душанбе. З. 37-43.

421. Сафаров М.М., Юсупов Ш.Т., Тагоєв С.А., Заріпова М.А. Теплопровідність мигдальної олії // Праці науково-технічних та інженерних працівників Республіки Таджикистан, присвячені 1100-річчю держави Саманідів. Душанбе, 2000. – С. 174-178.

422. Курбонов Ф.В. Safarov М.М., UsupovSh.T. Tagoev S.A.

423. Курбонов Ф.В. Термодинамічні властивості системи картопму tinctorius oil and n-hexan / F.B. Курбонов, Ш.Т. Усупов, М.М. Safarov // 7 -th ATPC, China,Hefei, Anhui 2004. P. 190-191.

424. Юсупов Ш.Т., Сафаров M.M. Щільність масло обліпихи / Матеріали науково-практичної конференції ТУТ. 4-11 листопада 1996, Душанбе. З. 40-45.

425. Юсупов Ш.Т. Технологія переробки плодів та овочів в умовах мінівиробництв: На тадж. яз. / Ш.Т. Юсупов, Ф.Б. Курбонов, М.А. Абдуллаєва // Душанбе: USDA Counterpart Int., 2004. 28 с.

426. Юсупов Ш.Т., Сафаров М.М., Тургунбоєв М.Т. Ізобарна теплоємність масло обліпихи в широкому інтервалі температур і тисків // Збірник наукових праць Республіканської конференції. Курган-Тюбе, 1998. С. 82-83.

427. Юсупов Ш.Т. Деякі аспекти застосування мигдальної олії/Ш.Т. Юсупов, М.М. Сафаров, А.А.Панфілов, Х.І. Тешаєв // Матеріали науково-практичної конференції. Душанбе: Вид-во технолог, ун-ту Таджикистану, 2001. – С. 26.

428. Юсупов, Ш.Т. Теплотехніка. Методичні вказівки для проведення лабораторних робіт: на тадж. яз. / М.М. Сафаров, М.І. Салохутдінов, Ш.Т. Юсупов та ін. Душанбе, 2005. – 58 с.

429. Uusupov Sh.T. Specific heat capacity of vegetable oils in the range of 3-500 К/Sh.T. Uusupov, М.М. Safarov, S.A. Tagoev // 25-1ТС-13Ш ITES. 1999.-P. 85.

430. Абдуллоєв, Б.К. Питома теплоємність розчинів системи «абрикосова олія + і-гексан» залежно від температури та тиску / Б.К. Абдуллоєв, Ш.Т. Юсупов, М.М. Сафаров, Ф.Б. Курбонов // Ізв. АН Республіки Таджикистан. 2010. – № 3. – С. 64-67.

431. Юсупов Ш.Т. Теплопровідність мигдальної олії / Ш.Т. Юсупов, М.М. Сафаров, С.А. Тагоєв // Праці науково-технічних та інженерних працівників Республіки Таджикистан. Душанбе: Інженерна академія РТ, 1999. – С. 174-178.

432. Usupov Sh.T. Density і thermal diffusivity vegetable oils / Sh.T. Usupov/27ICCC/15 EICC, USA, Oak Ringe, 2003. – P. 68.

Зверніть увагу, наведені вище наукові тексти розміщені для ознайомлення та отримані за допомогою розпізнавання оригінальних текстів дисертацій (OCR). У зв'язку з чим у них можуть бути помилки, пов'язані з недосконалістю алгоритмів розпізнавання.
У PDF файлах дисертацій та авторефератів, які ми доставляємо, таких помилок немає.