XXI դարի քիմիա և քիմիական կրթություն. Քիմիա և քիմիական կրթություն

Քիմիական տարրը նույն լիցքով ատոմների հավաքածու է։ Ինչպե՞ս են ձևավորվում պարզ և բարդ քիմիական տարրերը:

Քիմիական տարր

Մեզ շրջապատող բնության ողջ բազմազանությունը բաղկացած է համեմատաբար փոքր քանակությամբ քիմիական տարրերի համակցություններից:

Տարբեր պատմական դարաշրջաններում «տարր» հասկացության մեջ դրվել են տարբեր իմաստներ։ Հին հույն փիլիսոփաները չորս «տարր» էին համարում «տարրեր»՝ ջերմություն, ցուրտ, չորություն և խոնավություն։ Զույգ-զույգ միավորվելով՝ նրանք ձևավորեցին բոլոր իրերի չորս «սկիզբները»՝ կրակ, օդ, ջուր և հող: Դարի կեսերին այս սկզբունքներին ավելացվել են աղ, ծծումբ և սնդիկ։ 18-րդ դարում Ռ.Բոյլը նշել է, որ բոլոր տարրերը կրում են նյութական բնույթ և դրանց թիվը կարող է բավականին մեծ լինել։

1787 թվականին ֆրանսիացի քիմիկոս Ա.Լավուազեն ստեղծել է «Պարզ մարմինների աղյուսակը»։ Այն ներառում էր մինչ այդ հայտնի բոլոր տարրերը։ Վերջիններս հասկացվում էին որպես պարզ մարմիններ, որոնք հնարավոր չէ քիմիական մեթոդներով քայքայել նույնիսկ ավելի պարզ մարմինների։ Հետագայում պարզվեց, որ աղյուսակում ներառված են որոշ բարդ նյութեր։

Բրինձ. 1. Ա.Լավուազե.

Ներկայումս «քիմիական տարր» հասկացությունը հստակորեն հաստատված է։ Տարրը նույն դրական միջուկային լիցքով ատոմի տեսակ է։ Վերջինս հավասար է պարբերական աղյուսակի տարրի հերթական համարին։

Ներկայումս հայտնի է 118 տարր։ Դրանցից մոտավորապես 90-ը գոյություն ունի բնության մեջ։ Մնացածը ստացվում է արհեստականորեն՝ օգտագործելով միջուկային ռեակցիաները։

104-107 տարր սինթեզել են ֆիզիկոսները։ Ներկայումս հետազոտությունները շարունակվում են ավելի բարձր սերիական համարներով քիմիական տարրերի արհեստական ​​արտադրության վերաբերյալ։

Բոլոր տարրերը բաժանված են մետաղների և ոչ մետաղների: Ոչ մետաղները ներառում են այնպիսի տարրեր, ինչպիսիք են հելիումը, նեոնը, արգոնը, կրիպտոնը, ֆտորը, քլորը, բրոմը, յոդը, աստատինը, թթվածինը, ծծումբը, սելենը, ազոտը, թելուրը, ֆոսֆորը, մկնդեղը, սիլիցիումը, բորը, ջրածինը: Սակայն մետաղների և ոչ մետաղների բաժանումը պայմանական է։ Որոշակի պայմաններում որոշ մետաղներ կարող են ձեռք բերել ոչ մետաղական հատկություններ, իսկ որոշ ոչ մետաղներ կարող են դառնալ մետաղական։

Քիմիական տարրերի և նյութերի ձևավորում

Քիմիական տարրերը կարող են գոյություն ունենալ միայնակ ատոմների, առանձին ազատ իոնների տեսքով, բայց սովորաբար դրանք պարզ և բարդ նյութերի մաս են կազմում։

Բրինձ. 2. Քիմիական տարրերի առաջացման սխեմաներ.

Պարզ նյութերը կազմված են նույն տեսակի ատոմներից և առաջանում են ատոմների մոլեկուլների և բյուրեղների միացման արդյունքում։ Քիմիական տարրերի մեծ մասը մետաղական է, քանի որ դրանցից առաջացած պարզ նյութերը մետաղներ են։ Մետաղներն ունեն ընդհանուր ֆիզիկական հատկություններ՝ բոլորը պինդ են (բացառությամբ սնդիկի), անթափանց, ունեն մետաղական փայլ, ջերմային և էլեկտրական հաղորդունակություն, ճկունություն։ Մետաղները ձևավորում են այնպիսի քիմիական տարրեր, ինչպիսիք են, օրինակ, մագնեզիումը, կալցիումը, երկաթը, պղինձը:

Ոչ մետաղական տարրերը կազմում են ոչ մետաղների հետ կապված պարզ նյութեր։ Նրանք չունեն բնորոշ մետաղական հատկություններ, դրանք գազեր են (թթվածին, ազոտ), հեղուկներ (բրոմ), պինդ (ծծումբ, յոդ)։

Միևնույն տարրը կարող է ձևավորել մի քանի տարբեր պարզ նյութեր՝ տարբեր ֆիզիկական և քիմիական հատկություններով: Դրանք կոչվում են ալոտրոպ ձևեր, իսկ դրանց գոյության երևույթը՝ ալոտրոպիա։ Օրինակներ են ադամանդը, գրաֆիտը և կարաբինը, պարզ նյութեր, որոնք ածխածնի տարրի ալոտրոպ ձևերն են:

Բրինձ. 3. Ադամանդ, գրաֆիտ, կարաբին։

Միացությունները կազմված են տարբեր տեսակի տարրերի ատոմներից։ Օրինակ՝ երկաթի սուլֆիդը կազմված է երկաթի և ծծմբի քիմիական տարրի ատոմներից։ Միևնույն ժամանակ, բարդ նյութը ոչ մի կերպ չի պահպանում երկաթի և ծծմբի պարզ նյութերի հատկությունները. դրանք չկան, բայց կան համապատասխան տարրերի ատոմներ:

Ի՞նչ ենք մենք սովորել:

Ներկայումս հայտնի է 118 քիմիական տարր, որոնք բաժանվում են մետաղների և ոչ մետաղների։ Բոլոր տարրերը կարելի է բաժանել պարզ և բարդ նյութերի։ առաջինները կազմված են նույն տեսակի ատոմներից, իսկ երկրորդները՝ տարբեր տեսակի ատոմներից։

Թեմայի վիկտորինան

Հաշվետվության գնահատում

Միջին գնահատականը: 4.3. Ստացված ընդհանուր գնահատականները՝ 296։

Ներկայացում երկրորդի վրա
Մոսկվայի մանկավարժական մարաթոն
առարկաներ, 9 ապրիլի, 2003 թ

Ամբողջ աշխարհում բնական գիտությունները դժվար ժամանակներ են ապրում։ Ֆինանսական հոսքերը գիտությունն ու կրթությունը թողնում են ռազմաքաղաքական ոլորտ, ընկնում է գիտնականների և ուսուցիչների հեղինակությունը, իսկ հասարակության մեծ մասի կրթության պակասը արագորեն աճում է։ Տգիտությունը կառավարում է աշխարհը։ Բանը հասնում է նրան, որ Ամերիկայում քրիստոնեական աջերը պահանջում են օրինականորեն չեղյալ համարել թերմոդինամիկայի երկրորդ օրենքը, ինչը, նրանց կարծիքով, հակասում է կրոնական ուսմունքներին։
Քիմիան ավելի շատ է տուժում, քան մյուս բնական գիտությունները։ Մարդկանց մեծամասնության համար այս գիտությունը կապված է քիմիական զենքի, շրջակա միջավայրի աղտոտման, տեխնածին աղետների, թմրամիջոցների արտադրության և այլնի հետ: «քիմոֆոբիայի» և զանգվածային քիմիական անգրագիտության հաղթահարումը, քիմիայի հանրային գրավիչ պատկեր ստեղծելը քիմիական կրթության խնդիրներից մեկն է: որի ներկա վիճակը Ռուսաստանում մենք ցանկանում ենք քննարկել։

Արդիականացման (բարեփոխումների) ծրագիր
կրթությունը Ռուսաստանում և դրա թերությունները

Խորհրդային Միությունում գործում էր գծային մոտեցման վրա հիմնված քիմիայի ուսուցման լավ համակարգ, երբ քիմիայի ուսուցումը սկսվում էր միջինից և ավարտվում ավագ դասարաններում։ Մշակվել է կրթական գործընթացի ապահովման համակարգված սխեման, ներառյալ՝ ծրագրեր և դասագրքեր, ուսուցիչների վերապատրաստում և խորացված վերապատրաստում, բոլոր մակարդակներում քիմիական օլիմպիադաների համակարգ, ուսումնական միջոցների հավաքածուներ («Դպրոցական գրադարան», «Ուսուցչի գրադարան» և այլն:
և այլն), հանրային մեթոդական ամսագրեր («Քիմիան դպրոցում» և այլն), ցուցադրական և լաբորատոր սարքեր։
Կրթությունը պահպանողական և իներտ համակարգ է, հետևաբար նույնիսկ ԽՍՀՄ փլուզումից հետո քիմիական կրթությունը, որը կրեց ֆինանսական մեծ կորուստներ, շարունակեց կատարել իր խնդիրները։ Սակայն մի քանի տարի առաջ Ռուսաստանը սկսեց կրթական համակարգի բարեփոխումը, որի հիմնական նպատակն է աջակցել նոր սերունդների մուտքին գլոբալացված աշխարհ՝ բաց տեղեկատվական հանրություն։ Դրա համար, ըստ բարեփոխման հեղինակների, կրթության բովանդակության մեջ կենտրոնական տեղ պետք է զբաղեցնեն հաղորդակցությունը, ինֆորմատիկան, օտար լեզուները, միջմշակութային կրթությունը։ Ինչպես տեսնում եք, այս բարեփոխման մեջ բնական գիտությունների համար տեղ չկա։
Հայտարարվեց, որ նոր բարեփոխումը պետք է ապահովի անցում դեպի աշխարհին համադրելի որակի ցուցանիշների և կրթական չափանիշների համակարգ։ Մշակվել է նաև կոնկրետ միջոցառումների պլան, որոնցից հիմնականներն են 12-ամյա դպրոցական կրթության անցումը, ընդհանուր թեստավորման տեսքով միասնական պետական ​​քննության (USE) ներդրումը, կրթության նոր չափորոշիչների մշակումը: համակենտրոն սխեմայի վրա, ըստ որի, մինչև իննամյա շրջանն ավարտվի, ուսանողները պետք է ամբողջական պատկերացում ունենան թեմայի վերաբերյալ:
Ինչպե՞ս կանդրադառնա այս բարեփոխումը Ռուսաստանում քիմիայի կրթության վրա: Մեր կարծիքով, դա խիստ բացասական է։ Փաստն այն է, որ ռուսական կրթության արդիականացման հայեցակարգը մշակողների թվում բնական գիտությունների ոչ մի ներկայացուցիչ չկար, ուստի բնական գիտությունների շահերը այս հայեցակարգում ընդհանրապես հաշվի չեն առնվել: USE-ն, այն ձևով, որով այն պատկերացրել են բարեփոխման հեղինակները, կփչացնի միջնակարգից բարձրագույն կրթության անցման համակարգը, որի ձևավորման համար համալսարաններն այնքան ջանասիրաբար աշխատեցին Ռուսաստանի անկախության առաջին տարիներին, և կկործանի ռուսական կրթության շարունակականությունը։ .
USE-ի օգտին փաստարկներից մեկն այն է, որ, ըստ բարեփոխման գաղափարախոսների, այն կապահովի բարձրագույն կրթության հավասար հասանելիություն բնակչության տարբեր սոցիալական շերտերի և տարածքային խմբերի համար։

Սորոսի քիմիայի օլիմպիադայի անցկացման և Մոսկվայի պետական ​​համալսարանի քիմիայի ֆակուլտետ հեռակա ուսուցման մեր բազմամյա փորձը ցույց է տալիս, որ հեռավար թեստավորումը, նախ, չի տալիս գիտելիքների օբյեկտիվ գնահատում, և երկրորդ. ուսանողներին հավասար հնարավորություններ չի տալիս . Սորոսի օլիմպիադաների 5 տարիների ընթացքում մեր ֆակուլտետով անցել է ավելի քան 100 հազար գրավոր աշխատանք քիմիայից, և մենք համոզված էինք, որ լուծումների ընդհանուր մակարդակը շատ է կախված տարածաշրջանից. բացի այդ, որքան ցածր է մարզի կրթական մակարդակը, այնքան այնտեղից շահագործումից հանված աշխատանքներ են ուղարկվել։ ՕԳՏԱԳՈՐԾՄԱՆ մեկ այլ կարևոր առարկություն այն է, որ թեստավորումը որպես գիտելիքի ստուգման ձև ունի զգալի սահմանափակումներ: Նույնիսկ ճիշտ մշակված թեստը թույլ չի տալիս օբյեկտիվ գնահատել աշակերտի տրամաբանելու և եզրակացություններ անելու կարողությունը: Մեր ուսանողները ուսումնասիրեցին USE նյութերը քիմիայում և գտան մեծ թվով սխալ կամ ոչ միանշանակ հարցեր, որոնք չեն կարող օգտագործվել դպրոցականներին փորձարկելու համար: Մենք եկանք այն եզրակացության, որ USE-ն կարող է օգտագործվել միայն որպես միջնակարգ դպրոցների աշխատանքի վերահսկողության ձևերից մեկը, բայց ոչ մի կերպ որպես բարձրագույն կրթության հասանելիության միակ, մենաշնորհային մեխանիզմ։
Բարեփոխումների մեկ այլ բացասական կողմը կապված է կրթական նոր չափորոշիչների մշակման հետ, որը պետք է Ռուսաստանի կրթական համակարգը մոտեցնի եվրոպականին։ Կրթության նախարարության կողմից 2002 թվականին առաջարկված չափորոշիչների նախագծում խախտվել է գիտակրթության հիմնական սկզբունքներից մեկը. օբյեկտիվություն. Նախագիծը մշակած աշխատանքային խմբի ղեկավարներն առաջարկեցին մտածել քիմիայի, ֆիզիկայի և կենսաբանության առանձին դպրոցական դասընթացներից հրաժարվելու և դրանք բնական գիտության միասնական ինտեգրված դասընթացով փոխարինելու մասին։ Նման որոշումը, եթե նույնիսկ երկարաժամկետ կտրվի, պարզապես կթաղի քիմիական կրթությունը մեր երկրում։
Ի՞նչ կարելի է անել այս անբարենպաստ ներքաղաքական պայմաններում՝ Ռուսաստանում ավանդույթները պահպանելու և քիմիական կրթությունը զարգացնելու համար։ Այժմ մենք անցնում ենք մեր դրական ծրագրին, որի մեծ մասն արդեն իրականացվել է։ Այս ծրագիրն ունի երկու հիմնական ասպեկտ՝ բովանդակային և կազմակերպչական. մենք փորձում ենք որոշել քիմիական կրթության բովանդակությունը մեր երկրում և մշակել քիմիական կրթության կենտրոնների միջև փոխգործակցության նոր ձևեր։

Պետական ​​նոր ստանդարտ
քիմիական կրթություն

Քիմիայի կրթությունը սկսվում է դպրոցից. Դպրոցական կրթության բովանդակությունը որոշվում է հիմնական կարգավորող փաստաթղթով՝ դպրոցական կրթության պետական ​​չափորոշիչով: Մեր կողմից ընդունված համակենտրոն սխեմայի շրջանակներում քիմիայում կան երեք չափորոշիչներ. հիմնական հանրակրթ(8-9-րդ դասարաններ), բազային միջինև միջնակարգ մասնագիտացված կրթություն(10–11 դասարաններ)։ Մեզանից մեկը (Ն. Է. Կուզմենկոն) ղեկավարում էր կրթության նախարարության ստանդարտների պատրաստման աշխատանքային խումբը, և մինչ այժմ այդ չափորոշիչները լիովին ձևակերպված են և պատրաստ են օրենսդրական հաստատման:
Վերցնելով քիմիայի կրթության չափորոշիչի մշակումը, հեղինակները ելնել են ժամանակակից քիմիայի զարգացման միտումներից և հաշվի են առել նրա դերը բնագիտության և հասարակության մեջ: Ժամանակակից քիմիա – այն շրջապատող աշխարհի մասին գիտելիքների հիմնարար համակարգ է՝ հիմնված հարուստ փորձարարական նյութի և հուսալի տեսական դիրքերի վրա. Ստանդարտի գիտական ​​բովանդակությունը հիմնված է երկու հիմնական հասկացությունների վրա՝ «նյութ» և «քիմիական ռեակցիա»։
«Նյութ»-ը քիմիայի հիմնական հասկացությունն է: Նյութերը մեզ շրջապատում են ամենուր՝ օդում, սնունդում, հողում, կենցաղային տեխնիկայում, բույսերում և վերջապես մեր մեջ։ Այդ նյութերի մի մասը բնության կողմից մեզ տրված է պատրաստի տեսքով (թթվածին, ջուր, սպիտակուցներ, ածխաջրեր, յուղ, ոսկի), մյուս մասը՝ մարդը ստանում է բնական միացությունների (ասֆալտ կամ արհեստական ​​մանրաթելեր) աննշան փոփոխությամբ, սակայն. Նյութերի ամենամեծ քանակությունը, որոնք նախկինում կային բնության մեջ, գոյություն չունեին, մարդն ինքնուրույն սինթեզեց: Սրանք ժամանակակից նյութեր, դեղամիջոցներ, կատալիզատորներ են։ Մինչ օրս հայտնի է մոտ 20 մլն օրգանական և մոտ 500 հազար անօրգանական նյութ, և դրանցից յուրաքանչյուրն ունի ներքին կառուցվածք։ Օրգանական և անօրգանական սինթեզը հասել է զարգացման այնպիսի բարձր աստիճանի, որ հնարավոր է ցանկացած կանխորոշված ​​կառուցվածքով միացություններ սինթեզել։ Այս առումով ժամանակակից քիմիայում առաջին պլանն է գալիս
կիրառական ասպեկտ, որը կենտրոնանում է հարաբերությունները նյութի կառուցվածքի և նրա հատկությունների միջև, իսկ հիմնական խնդիրը ցանկալի հատկություններով օգտակար նյութերի ու նյութերի հայտնաբերումն ու սինթեզն է։
Մեզ շրջապատող աշխարհի ամենահետաքրքիրն այն է, որ այն անընդհատ փոխվում է: Քիմիայի երկրորդ հիմնական հասկացությունը «քիմիական ռեակցիան» է։ Ամեն վայրկյան աշխարհում տեղի են ունենում անթիվ թվով ռեակցիաներ, որոնց արդյունքում մի նյութը վերածվում է մյուսի։ Մենք կարող ենք ուղղակիորեն դիտարկել որոշ ռեակցիաներ, օրինակ՝ երկաթե առարկաների ժանգոտումը, արյան մակարդումը և ավտոմեքենայի վառելիքի այրումը։ Միևնույն ժամանակ, ռեակցիաների ճնշող մեծամասնությունը մնում է անտեսանելի, բայց հենց նրանք են որոշում մեզ շրջապատող աշխարհի հատկությունները: Որպեսզի գիտակցի իր տեղը աշխարհում և սովորի, թե ինչպես կառավարել այն, մարդը պետք է խորապես հասկանա այդ ռեակցիաների բնույթը և այն օրենքները, որոնց նրանք ենթարկվում են:
Ժամանակակից քիմիայի խնդիրն է ուսումնասիրել նյութերի գործառույթները բարդ քիմիական և կենսաբանական համակարգերում, վերլուծել նյութի կառուցվածքի և նրա գործառույթների միջև կապը և սինթեզել տվյալ ֆունկցիաներով նյութերը:
Ելնելով այն հանգամանքից, որ չափորոշիչը պետք է ծառայի որպես կրթության զարգացման գործիք, առաջարկվեց բեռնաթափել հիմնական հանրակրթության բովանդակությունը և դրանում թողնել միայն այն բովանդակային տարրերը, որոնց կրթական արժեքը հաստատված է քիմիայի դասավանդման ներքին և համաշխարհային պրակտիկայով։ դպրոցում. Սա նվազագույն ծավալով, բայց ֆունկցիոնալ առումով ամբողջական գիտելիքների համակարգ է:
Հիմնական հանրակրթական չափորոշիչներառում է վեց բովանդակության բլոկներ.

• Նյութերի և քիմիական երևույթների իմացության մեթոդներ.
• Նյութ.
• Քիմիական ռեակցիա.
• Անօրգանական քիմիայի տարրական հիմքերը.
• Նախնական պատկերացումներ օրգանական նյութերի մասին.
• Քիմիա և կյանք.

Հիմնական միջին ստանդարտԿրթությունը բաժանված է հինգ բովանդակային բլոկների.

• Քիմիայի իմացության մեթոդներ.
• Քիմիայի տեսական հիմունքները.
• Անօրգանական քիմիա.
• Օրգանական քիմիա.
• Քիմիա և կյանք.

Երկու ստանդարտներն էլ հիմնված են Դ.Ի. Մենդելեևի պարբերական օրենքի, ատոմների կառուցվածքի և քիմիական կապի տեսության, էլեկտրոլիտիկ դիսոցիացիայի և օրգանական միացությունների կառուցվածքային տեսության վրա։
Հիմնական միջանկյալ ստանդարտը նախատեսված է ավագ դպրոցի շրջանավարտներին հիմնականում քիմիայի հետ կապված սոցիալական և անձնական խնդիրները լուծելու կարողություն ապահովելու համար:
AT պրոֆիլի մակարդակի ստանդարտԳիտելիքների համակարգը զգալիորեն ընդլայնվել է հիմնականում ատոմների և մոլեկուլների կառուցվածքի, ինչպես նաև քիմիական ռեակցիաների օրինաչափությունների մասին պատկերացումների շնորհիվ, որոնք դիտարկվում են քիմիական կինետիկայի և քիմիական թերմոդինամիկայի տեսությունների տեսանկյունից: Սա ապահովում է միջնակարգ դպրոցի շրջանավարտների նախապատրաստումը բարձրագույն կրթության քիմիական կրթությունը շարունակելու համար։

Նոր ծրագիր և նոր
քիմիայի դասագրքեր

Քիմիական կրթության նոր, գիտականորեն հիմնավորված չափորոշիչը պարարտ հող է պատրաստել դպրոցական նոր ուսումնական պլանի մշակման և դրա հիման վրա դպրոցական դասագրքերի փաթեթի ստեղծման համար։ Այս զեկույցում ներկայացնում ենք 8–9–րդ դասարանների քիմիայի դպրոցական ուսումնական ծրագիրը և 8–11–րդ դասարանների դասագրքերի շարքի հայեցակարգը, որը ստեղծվել է Մոսկվայի պետական ​​համալսարանի քիմիայի ֆակուլտետի հեղինակների թիմի կողմից։
Հիմնական հանրակրթական դպրոցի քիմիայի դասընթացի ծրագիրը նախատեսված է 8-9-րդ դասարանների սովորողների համար։ Այն տարբերվում է Ռուսաստանի միջնակարգ դպրոցներում ներկայումս գործող ստանդարտ ծրագրերից ավելի ստուգված միջառարկայական կապերով և նյութի ճշգրիտ ընտրությամբ, որն անհրաժեշտ է աշխարհի ամբողջական բնական-գիտական ​​ընկալում ստեղծելու, միջավայրի հետ արտադրության և տանը հարմարավետ և անվտանգ փոխազդեցության համար: . Ծրագիրը կառուցված է այնպես, որ այն կենտրոնանում է քիմիայի այն բաժինների, տերմինների և հասկացությունների վրա, որոնք ինչ-որ կերպ առնչվում են առօրյա կյանքին և չեն հանդիսանում մարդկանց նեղ սահմանափակ շրջանակի «բազկաթոռային գիտելիքներ», որոնց գործունեությունը կապված է քիմիական գիտության հետ:
Քիմիա սովորելու առաջին տարում (8-րդ դասարան) հիմնական ուշադրությունն է դարձվում աշակերտների տարրական քիմիական հմտությունների, «քիմիական լեզվի» ​​և քիմիական մտածողության ձևավորմանը։ Դրա համար ընտրվել են առօրյա կյանքին ծանոթ առարկաներ (թթվածին, օդ, ջուր): 8-րդ դասարանում մենք միտումնավոր խուսափում ենք դպրոցականների համար դժվար ընկալվող «խալ» հասկացությունից և գործնականում չենք օգտագործում հաշվարկային առաջադրանքներ։ Դասընթացի այս մասի հիմնական գաղափարն է ուսանողների մեջ սերմանել տարբեր դասերի խմբավորված նյութերի հատկությունները նկարագրելու հմտություններ, ինչպես նաև ցույց տալ նյութերի կառուցվածքի և դրանց հատկությունների միջև կապը:
Ուսումնառության երկրորդ տարում (9-րդ դասարան) լրացուցիչ քիմիական հասկացությունների ներդրումն ուղեկցվում է անօրգանական նյութերի կառուցվածքի և հատկությունների նկատառմամբ: Հատուկ բաժնում օրգանական քիմիայի և կենսաքիմիայի տարրերը համառոտ դիտարկվում են կրթության պետական ​​չափորոշիչով նախատեսված շրջանակում։

Աշխարհի վերաբերյալ քիմիական պատկերացում կազմելու համար դասընթացը պարունակում է լայն հարաբերակցություններ դասարանում երեխաների կողմից ստացված տարրական քիմիական գիտելիքների և այն առարկաների հատկությունների միջև, որոնք հայտնի են դպրոցականներին առօրյա կյանքում, բայց մինչ այդ դրանք ընկալվում էին միայն ամենօրյա մակարդակ. Քիմիական հասկացությունների հիման վրա ուսանողներին հրավիրվում են նայելու թանկարժեք և դեկորատիվ քարեր, ապակի, ֆայանս, ճենապակ, ներկեր, սնունդ, ժամանակակից նյութեր: Ծրագիրն ընդլայնում է օբյեկտների շրջանակը, որոնք նկարագրված և քննարկվում են միայն որակական մակարդակով, առանց դժվարին քիմիական հավասարումների և բարդ բանաձևերի դիմելու: Մենք մեծ ուշադրություն ենք դարձրել մատուցման ոճին, որը թույլ է տալիս աշխույժ և տեսողական ձևով ներմուծել և քննարկել քիմիական հասկացությունները և տերմինները: Այս առումով մշտապես ընդգծվում են քիմիայի միջառարկայական կապերը այլ գիտությունների հետ՝ ոչ միայն բնական, այլեւ հումանիտար։
Նոր ծրագիրն իրականացվում է 8-9-րդ դասարանների դպրոցական դասագրքերի փաթեթում, որոնցից մեկն արդեն ներկայացվել է տպագրության, իսկ մյուսը գրման փուլում է։ Դասագրքեր ստեղծելիս մենք հաշվի ենք առել քիմիայի սոցիալական դերի փոփոխությունը և դրա նկատմամբ հանրային հետաքրքրությունը, որը պայմանավորված է երկու հիմնական փոխկապակցված գործոնով. Առաջինն է «քիմոֆոբիա», այսինքն՝ հասարակության բացասական վերաբերմունքը քիմիայի և դրա դրսևորումների նկատմամբ։ Այս առումով բոլոր մակարդակներում կարեւոր է բացատրել, որ վատը քիմիայի մեջ չէ, այլ այն մարդկանց, ովքեր չեն հասկանում բնության օրենքները կամ ունեն բարոյական խնդիրներ։
Քիմիան շատ հզոր գործիք է մարդու ձեռքում, նրա օրենքներում չկան բարու և չարի հասկացություններ: Օգտագործելով նույն օրենքները, դուք կարող եք հանդես գալ դեղամիջոցների կամ թույների սինթեզի նոր տեխնոլոգիայով, կամ կարող եք՝ նոր դեղամիջոց կամ նոր շինանյութ:
Մեկ այլ սոցիալական գործոն առաջադեմն է քիմիական անգրագիտությունհասարակությունն իր բոլոր մակարդակներով՝ քաղաքական գործիչներից և լրագրողներից մինչև տնային տնտեսուհիներ: Մարդկանց մեծ մասը բացարձակապես չի պատկերացնում, թե ինչից է կազմված շրջապատող աշխարհը, նրանք չգիտեն նույնիսկ ամենապարզ նյութերի տարրական հատկությունները և չեն կարող տարբերել ազոտը ամոնիակից, իսկ էթիլային սպիրտը՝ մեթիլ սպիրտից։ Հենց այս ոլորտում է, որ քիմիայի գրագետ դասագիրքը՝ գրված պարզ ու հասկանալի լեզվով, կարող է մեծ դաստիարակչական դեր խաղալ։
Դասագրքեր ստեղծելիս մենք ելնում ենք հետևյալ պոստուլատներից.

Դպրոցական քիմիայի դասընթացի հիմնական խնդիրները

1. Շրջապատող աշխարհի գիտական ​​պատկերի ձեւավորում եւ բնագիտական ​​աշխարհայացքի զարգացում. Քիմիան որպես կենտրոնական գիտություն՝ ուղղված մարդկության հրատապ խնդիրների լուծմանը:
2. Քիմիական մտածողության զարգացում, շրջակա աշխարհի երեւույթները քիմիական տերմիններով վերլուծելու կարողություն, քիմիական լեզվով խոսելու (եւ մտածելու) կարողություն։
3. Քիմիական գիտելիքների հանրահռչակում և առօրյա կյանքում քիմիայի դերի և հասարակության մեջ դրա կիրառական նշանակության մասին պատկերացումների ներդրում։ Էկոլոգիական մտածողության զարգացում և ժամանակակից քիմիական տեխնոլոգիաների հետ ծանոթություն.
4. Առօրյա կյանքում նյութերի անվտանգ հետ վարվելու գործնական հմտությունների ձևավորում:
5. Դպրոցականների մոտ քիմիայի ուսումնասիրության նկատմամբ բուռն հետաքրքրության արթնացում ինչպես դպրոցական ուսումնական ծրագրի, այնպես էլ լրացուցիչ:

Դպրոցական քիմիայի դասընթացի հիմնական գաղափարները

1. Քիմիան բնության կենտրոնական գիտությունն է, որը սերտորեն փոխազդում է այլ բնական գիտությունների հետ։ Քիմիայի կիրառական հնարավորությունները հիմնարար նշանակություն ունեն հասարակության կյանքի համար։
2. Շրջապատող աշխարհը բաղկացած է նյութերից, որոնք բնութագրվում են որոշակի կառուցվածքով և ունակ են փոխադարձ փոխակերպումների։ Կապ կա նյութերի կառուցվածքի և հատկությունների միջև։ Քիմիայի խնդիրը օգտակար հատկություններով նյութեր ստեղծելն է։
3. Մեզ շրջապատող աշխարհն անընդհատ փոխվում է։ Նրա հատկությունները որոշվում են նրանում տեղի ունեցող քիմիական ռեակցիաներով։ Այս ռեակցիաները վերահսկելու համար անհրաժեշտ է խորապես հասկանալ քիմիայի օրենքները։
4. Քիմիան հզոր գործիք է բնությունն ու հասարակությունը փոխակերպելու համար։ Քիմիայի անվտանգ օգտագործումը հնարավոր է միայն բարձր զարգացած հասարակության մեջ՝ կայուն բարոյական կատեգորիաներով։

Դասագրքերի մեթոդական սկզբունքներն ու ոճը

1. Նյութի ներկայացման հաջորդականությունը կենտրոնացած է շրջակա աշխարհի քիմիական հատկությունների ուսումնասիրության վրա՝ ժամանակակից քիմիայի տեսական հիմունքներին աստիճանական և նուրբ (այսինքն՝ աննկատ) ծանոթությամբ։ Նկարագրական բաժինները փոխարինվում են տեսականով: Նյութը հավասարաչափ բաշխված է ուսումնառության ողջ ընթացքում:
2. Ներքին մեկուսացում, ներկայացման ինքնաբավություն և տրամաբանական վավերականություն: Ցանկացած նյութ ներկայացված է գիտության և հասարակության զարգացման ընդհանուր խնդիրների համատեքստում։
3. Քիմիայի կյանքի հետ կապի մշտական ​​ցուցադրում, քիմիայի կիրառական նշանակության հաճախակի հիշեցումներ, նյութերի և նյութերի գիտահանրամատչելի վերլուծություն, որոնց հանդիպում են ուսանողները առօրյա կյանքում:
4. Բարձր գիտական ​​մակարդակ և ներկայացման խստություն: Նյութերի և քիմիական ռեակցիաների քիմիական հատկությունները նկարագրված են այնպես, ինչպես իրականում կան: Դասագրքերում քիմիան իրական է, ոչ թե թղթային:
5. Ընկերական, թեթեւ ու անաչառ ներկայացման ոճ: Պարզ, մատչելի և գրագետ ռուսերեն: «Սյուժեների»՝ կարճ, զվարճալի պատմությունների օգտագործումը, որոնք քիմիական գիտելիքները կապում են առօրյա կյանքի հետ, հասկանալը հեշտացնելու համար: Նկարազարդումների լայն կիրառում, որոնք կազմում են դասագրքերի մոտ 15%-ը։
6. Նյութի ներկայացման երկաստիճան կառուցվածք. «Մեծ տպագիր»-ը հիմնական մակարդակ է, «փոքրատառ»-ը ավելի խորը ուսումնասիրության համար է:
7. Պարզ և տեսողական ցուցադրական փորձերի, լաբորատոր և գործնական աշխատանքի լայն կիրառում քիմիայի փորձարարական ասպեկտներն ուսումնասիրելու և ուսանողների գործնական հմտությունները զարգացնելու համար:
8. Երկու մակարդակի բարդության հարցերի և առաջադրանքների օգտագործումը նյութի ավելի խորը յուրացման և համախմբման համար:

Մենք մտադիր ենք ուսումնական փաթեթում ներառել.

• քիմիայի դասագրքեր 8-11-րդ դասարանների համար;
• մեթոդական ցուցումներ ուսուցիչների համար, դասերի թեմատիկ պլանավորում;
• դիդակտիկ նյութեր;
• գիրք ուսանողների համար կարդալու համար;
• տեղեկատու աղյուսակներ քիմիայում;
• համակարգչային աջակցություն CD-ների տեսքով, որոնք պարունակում են՝ ա) դասագրքի էլեկտրոնային տարբերակը. բ) տեղեկատու նյութեր. գ) ցուցադրական փորձեր. դ) պատկերազարդ նյութ. ե) անիմացիոն մոդելներ. զ) հաշվողական խնդիրների լուծման ծրագրեր. է) դիդակտիկ նյութեր.

Հուսով ենք, որ նոր դասագրքերը շատ դպրոցականների թույլ կտան թարմ հայացք նետել մեր առարկային և ցույց տալ, որ քիմիան հետաքրքիր և շատ օգտակար գիտություն է։
Բացի դասագրքերից, քիմիայի օլիմպիադաները կարևոր դեր են խաղում դպրոցականների մոտ քիմիայի նկատմամբ հետաքրքրության ձևավորման գործում։

Քիմիայի օլիմպիադաների ժամանակակից համակարգ

Քիմիայի օլիմպիադաների համակարգը այն սակավաթիվ կրթական կառույցներից է, որը փրկվել է երկրի փլուզումից։ Քիմիայի համամիութենական օլիմպիադան վերափոխվեց Համառուսական օլիմպիադայի՝ պահպանելով իր հիմնական առանձնահատկությունները։ Ներկայումս այս օլիմպիադան անցկացվում է հինգ փուլով՝ դպրոցական, շրջանային, մարզային, դաշնային շրջան և եզրափակիչ։ Եզրափակիչ փուլի հաղթողները ներկայացնում են Ռուսաստանը Քիմիայի միջազգային օլիմպիադայում։ Կրթության տեսանկյունից ամենակարևորը ամենազանգվածային փուլերն են՝ դպրոցը և շրջանը, որոնց համար պատասխանատու են դպրոցի ուսուցիչները և Ռուսաստանի քաղաքների և շրջանների մեթոդական միավորումները: Ամբողջ օլիմպիադայի պատասխանատուն կրթության նախարարությունն է։
Հետաքրքիր է, որ նախկինում պահպանվել է նաև քիմիայի համամիութենական օլիմպիադան, բայց նոր կարգավիճակով։ Մոսկվայի պետական ​​համալսարանի քիմիայի ֆակուլտետը ամեն տարի կազմակերպում է միջազգային Մենդելեևի օլիմպիադա, որին մասնակցում են ԱՊՀ և Բալթյան երկրների քիմիական օլիմպիադաների հաղթողներն ու մրցանակակիրները։ Անցյալ տարի այս օլիմպիադան մեծ հաջողությամբ անցկացվեց Ալմա-Աթայում, այս տարի՝ Մոսկվայի մարզի Պուշչինո քաղաքում։ Մենդելեևի օլիմպիադան թույլ է տալիս Խորհրդային Միության նախկին հանրապետությունների տաղանդավոր երեխաներին առանց քննությունների ընդունվել Մոսկվայի պետական ​​համալսարան և այլ հեղինակավոր բուհեր։ Չափազանց արժեքավոր է նաև քիմիայի ուսուցիչների շփումը օլիմպիադայի ընթացքում, ինչը նպաստում է նախկին Խորհրդային Միության տարածքում մեկ միասնական քիմիական տարածության պահպանմանը։
Վերջին հինգ տարում առարկայական օլիմպիադաների թիվը կտրուկ աճել է, քանի որ շատ բուհեր, դիմորդներ ներգրավելու նոր ձևեր փնտրելով, սկսեցին անցկացնել իրենց սեփական օլիմպիադաները և այդ օլիմպիադաների արդյունքները համարել ընդունելության քննություններ: Այս շարժման առաջամարտիկներից էր Մոսկվայի պետական ​​համալսարանի քիմիայի ֆակուլտետը, որն ամեն տարի անցկացնում է. հեռակա օլիմպիադաքիմիայի, ֆիզիկայի և մաթեմատիկայի բնագավառներում։ Այս օլիմպիադան, որը մենք անվանեցինք «ՄՊՀ դիմորդ», այս տարի արդեն 10 տարեկան է։ Այն ապահովում է հավասար հասանելիություն դպրոցականների բոլոր խմբերին Մոսկվայի պետական ​​համալսարանում սովորելու համար: Օլիմպիադան անցկացվում է երկու փուլով՝ հեռակա և լրիվ դրույքով: առաջին - բացակա-Այս փուլը ներածական է։ Մենք առաջադրանքները տպագրում ենք բոլոր մասնագիտացված թերթերում և ամսագրերում և հանձնարարություններ ենք ուղարկում դպրոցներ: Որոշում կայացնելու համար պահանջվում է մոտ վեց ամիս: Նրանք, ովքեր կատարել են առաջադրանքների առնվազն կեսը, հրավիրում ենք ձեզ երկրորդբեմ - լրիվ դրույքովտուր, որը տեղի կունենա մայիսի 20-ին։ Մաթեմատիկայի և քիմիայի գրավոր առաջադրանքները հնարավորություն են տալիս որոշել օլիմպիադայի հաղթողներին, ովքեր առավելություններ են ստանում մեր ֆակուլտետ ընդունվելիս։
Այս օլիմպիադայի աշխարհագրությունը անսովոր լայն է. Ամեն տարի դրան մասնակցում են Ռուսաստանի բոլոր շրջանների ներկայացուցիչներ՝ Կալինինգրադից մինչև Վլադիվոստոկ, ինչպես նաև մի քանի տասնյակ «օտարերկրացիներ» ԱՊՀ երկրներից։ Այս օլիմպիադայի զարգացումը հանգեցրեց նրան, որ մարզերի գրեթե բոլոր տաղանդավոր երեխաները գալիս են մեզ մոտ սովորելու. Մոսկվայի պետական ​​համալսարանի քիմիայի ֆակուլտետի ուսանողների ավելի քան 60%-ը այլ քաղաքներից են։
Միևնույն ժամանակ, բուհական օլիմպիադաները մշտապես գտնվում են կրթության նախարարության ճնշման տակ, որը քարոզում է միասնական պետական ​​քննության գաղափարախոսությունը և ձգտում է բուհերին զրկել անկախությունից դիմորդների ընդունելության ձևերը որոշելիս: Եվ ահա, տարօրինակ կերպով, նախարարությանը օգնության է հասնում Համառուսաստանյան օլիմպիադան։ Նախարարության գաղափարն այն է, որ բուհ ընդունվելիս առավելություններ ունենան միայն այն օլիմպիադաների մասնակիցները, որոնք կազմակերպականորեն ինտեգրված են Համառուսաստանյան օլիմպիադայի կառուցվածքին։ Ցանկացած բուհ կարող է ինքնուրույն անցկացնել ցանկացած օլիմպիադա՝ առանց համառուսականի հետ կապի, սակայն նման օլիմպիադայի արդյունքներն այս բուհ ընդունվելիս չեն հաշվվելու։
Եթե ​​նման գաղափարն օրենսդրվի, ապա դա բավականին ծանր հարված կհասցնի բուհերի ընդունելության համակարգին և, ամենակարևորը, ասպիրանտներին, որոնք կկորցնեն իրենց նախընտրած բուհ ընդունվելու բազմաթիվ խթաններ։
Սակայն այս տարի բուհերի ընդունելությունը կանցկացվի նույն կանոններով, և այս առնչությամբ ուզում ենք խոսել Մոսկվայի պետական ​​համալսարանի քիմիայի ընդունելության քննության մասին։

Մոսկվայի պետական ​​համալսարանի քիմիայի ընդունելության քննություն

Մոսկվայի պետական ​​համալսարանի քիմիայից ընդունելության քննություն է հանձնվում վեց ֆակուլտետներում՝ քիմիա, կենսաբանություն, բժշկություն, հողագիտություն, նյութագիտության և կենսաճարտարագիտության և կենսաինֆորմատիկայի նոր ֆակուլտետ: Քննությունը գրավոր է և տևում է 4 ժամ։ Այս ընթացքում ուսանողները պետք է լուծեն բարդության տարբեր մակարդակի 10 առաջադրանք՝ չնչին, այսինքն՝ «մխիթարականից», մինչև բավականին բարդ, որոնք թույլ են տալիս տարբերակել գնահատականները։
Առաջադրանքներից ոչ մեկը չի պահանջում հատուկ գիտելիքներ, որոնք գերազանցում են այն, ինչ ուսումնասիրվում է մասնագիտացված քիմիական դպրոցներում: Այնուամենայնիվ, խնդիրների մեծ մասը կառուցված է այնպես, որ դրանց լուծումը պահանջում է արտացոլում, որը հիմնված է ոչ թե մտապահման, այլ տեսության տիրապետման վրա: Որպես օրինակ՝ ուզում ենք տալ մի քանի նման խնդիրներ քիմիայի տարբեր ճյուղերից։

Տեսական քիմիա

Առաջադրանք 1(Կենսաբանության ամբիոն): A B իզոմերացման ռեակցիայի արագության հաստատունը 20 s -1 է, իսկ հակադարձ ռեակցիայի B A արագության հաստատունը 12 s -1 է: Հաշվե՛ք 10 գ A նյութից ստացված հավասարակշռության խառնուրդի բաղադրությունը (գրամներով):

Լուծում
Թող վերածվի Բ xգ նյութ A, ապա հավասարակշռված խառնուրդը պարունակում է (10 – x) գ Ա և xդ B. Հավասարակշռության ժամանակ առաջընթաց ռեակցիայի արագությունը հավասար է հակադարձ ռեակցիայի արագությանը.

20 (10 – x) = 12x,

որտեղ x = 6,25.
Հավասարակշռության խառնուրդի բաղադրությունը՝ 3,75 գ Ա, 6,25 գ Բ:
Պատասխանել. 3,75 գ A, 6,25 գ B:

Անօրգանական քիմիա

Առաջադրանք 2(Կենսաբանության ամբիոն): Ի՞նչ ծավալով ածխաթթու գազ (ն.ա.) պետք է անցկացվի 200 գ կալցիումի հիդրօքսիդի 0,74% լուծույթով, որպեսզի նստվածքի զանգվածը լինի 1,5 գ, իսկ նստվածքից վերև լուծույթը ֆենոլֆթալեինով գույն չտա։

Լուծում
Երբ ածխածնի երկօքսիդը անցնում է կալցիումի հիդրօքսիդի լուծույթով, սկզբում ձևավորվում է կալցիումի կարբոնատի նստվածք.

որն այնուհետև կարող է լուծվել CO2-ի ավելցուկում.

CaCO 3 + CO 2 + H 2 O \u003d Ca (HCO 3) 2.

Նստվածքի զանգվածի կախվածությունը CO 2 նյութի քանակից ունի հետևյալ ձևը.

CO 2-ի պակասի դեպքում նստվածքի վերևում գտնվող լուծույթը կպարունակի Ca(OH) 2 և կտա մանուշակագույն գույն ֆենոլֆտալեինով: Այս ներկման պայմանով չկա, հետևաբար, CO 2-ն ավելցուկ է
համեմատ Ca (OH) 2-ի հետ, այսինքն՝ նախ ամբողջ Ca (OH) 2-ը վերածվում է CaCO 3-ի, իսկ հետո CaCO 3-ը մասամբ լուծվում է CO 2-ի:

(Ca (OH) 2) \u003d 200 0,0074 / 74 \u003d 0,02 մոլ, (CaCO 3) \u003d 1,5 / 100 \u003d 0,015 մոլ:

Որպեսզի ամբողջ Ca (OH) 2-ը անցնի CaCO 3-ի մեջ, սկզբնական լուծույթով պետք է անցնի 0,02 մոլ CO 2, այնուհետև ևս 0,005 մոլ CO 2, որպեսզի 0,005 մոլ CaCO 3 լուծվի և մնա 0,015 մոլ։

V (CO 2) \u003d (0,02 + 0,005) 22,4 \u003d 0,56 լ.

Պատասխանել. 0,56 լ CO 2:

Օրգանական քիմիա

Առաջադրանք 3(քիմիական ֆակուլտետ): Մեկ բենզոլային օղակով արոմատիկ ածխաջրածինը պարունակում է 90,91% ածխածին ըստ զանգվածի։ Երբ այս ածխաջրածնի 2,64 գ օքսիդացվում է կալիումի պերմանգանատի թթվացված լուծույթով, 962 մլ գազ է արտանետվում (20 ° C և նորմալ ճնշման դեպքում), իսկ նիտրացիայից հետո առաջանում է խառնուրդ, որը պարունակում է երկու մոնոնիտրային ածանցյալներ: Սահմանե՛ք սկզբնական ածխաջրածնի հնարավոր կառուցվածքը և գրե՛ք նշված ռեակցիաների սխեմաները։ Քանի՞ մոնոնիտրային ածանցյալ է առաջանում ածխաջրածնային օքսիդացման արտադրանքի նիտրացման ժամանակ:

Լուծում

1) Որոշեք ցանկալի ածխաջրածնի մոլեկուլային բանաձևը.

(S): (H) \u003d (90.91 / 12): (9.09 / 1) \u003d 10:12:

Հետևաբար, ածխաջրածինը C 10 H 12 է ( Մ= 132 գ/մոլ) կողային շղթայում մեկ կրկնակի կապով:
2) Գտեք կողային շղթաների կազմը.

(C 10 H 12) \u003d 2.64 / 132 \u003d 0.02 մոլ,

(CO 2) \u003d 101.3 0.962 / (8.31 293) \u003d 0.04 մոլ.

Սա նշանակում է, որ կալիումի պերմանգանատով օքսիդացման ժամանակ ածխածնի երկու ատոմ թողնում են C 10 H 12 մոլեկուլը, հետևաբար, կար երկու փոխարինող՝ CH 3 և C (CH 3) \u003d CH 2 կամ CH \u003d CH 2 և C 2 H 5:
3) Որոշեք կողային շղթաների հարաբերական կողմնորոշումը. երկու մոնոնիտրային ածանցյալները նիտրացման ժամանակ տալիս են միայն պարաիզոմեր.

Ամբողջական օքսիդացման արտադրանքի՝ տերեֆտալաթթվի նիտրացումը առաջացնում է միայն մեկ մոնոնիտրային ածանցյալ:

Կենսաքիմիա

Առաջադրանք 4(Կենսաբանության ամբիոն): 49,50 գ օլիգոսաքարիդի ամբողջական հիդրոլիզից առաջացել է միայն մեկ մթերք՝ գլյուկոզա, որից ալկոհոլային խմորման ժամանակ ստացվել է 22,08 գ էթանոլ։ Սահմանեք գլյուկոզայի մնացորդների քանակը օլիգոսաքարիդի մոլեկուլում և հաշվարկեք հիդրոլիզի համար պահանջվող ջրի զանգվածը, եթե խմորման ռեակցիայի ելքը 80% է:

N/( n – 1) = 0,30/0,25.

Որտեղ n = 6.
Պատասխանել. n = 6; մ(Հ 2 O) = 4,50 գ.

Առաջադրանք 5(Բժշկության ֆակուլտետ). Մետ-էնկեֆալին պենտապեպտիդի ամբողջական հիդրոլիզից ստացվել են հետևյալ ամինաթթուները՝ գլիցին (Gly)-H2NCH2COOH, ֆենիլալանին (Phe)-H2NCH(CH2C6H5)COOH, թիրոզին (Tyr)-H2NCH(CH2C6COOH,4th իոն) Met) - H 2 NCH (CH 2 CH 2 SCH 3) COOH: 295, 279 և 296 մոլեկուլային զանգվածներով նյութեր առանձնացվել են նույն պեպտիդի մասնակի հիդրոլիզի արգասիքներից, այս պեպտիդում սահմանել երկու հնարավոր ամինաթթուների հաջորդականություն (կրճատ նշումով) և հաշվարկել նրա մոլային զանգվածը։

Լուծում
Ելնելով պեպտիդների մոլային զանգվածներից՝ դրանց բաղադրությունը կարելի է որոշել՝ օգտագործելով հիդրոլիզի հավասարումները.

դիպեպտիդ + H 2 O = ամինաթթու I + ամինաթթու II,
տրիպեպտիդ + 2H 2 O = ամինաթթու I + ամինաթթու II + ամինաթթու III:
Ամինաթթուների մոլեկուլային կշիռները.

Gly - 75, Phe - 165, Tyr - 181, Met - 149:

295 + 2 18 = 75 + 75 + 181,
տրիպեպտիդ, Gly–Gly–Tyr;

279 + 2 18 = 75 + 75 + 165,
տրիպեպտիդ, Gly–Gly–Phe;

296 + 18 = 165 + 149,
dipeptide - Phe-Met.

Այս պեպտիդները կարող են միավորվել պենտապեպտիդում հետևյալ կերպ.

Մ\u003d 296 + 295 - 18 \u003d 573 գ / մոլ:

Հնարավոր է նաև հակառակ ամինաթթուների հաջորդականությունը.

Tyr–Gly–Gly–Phe–Met.

Պատասխանել.
Met-Phe-Gly-Gly-Tyr,
Tyr-Gly-Gly-Phe-Met; Մ= 573 գ/մոլ.

Մոսկվայի պետական ​​համալսարանի և քիմիական այլ բուհերի քիմիայի ֆակուլտետի համար մրցույթը վերջին տարիներին մնում է կայուն, իսկ դիմորդների պատրաստվածության մակարդակը աճում է։ Ուստի, ամփոփելով՝ մենք պնդում ենք, որ, չնայած արտաքին և ներքին բարդ հանգամանքներին, քիմիական կրթությունը Ռուսաստանում լավ հեռանկարներ ունի։ Հիմնական բանը, որ մեզ համոզում է դրանում, երիտասարդ տաղանդների անսպառ հոսքն է՝ մեր սիրելի գիտությամբ կրքոտ, լավ կրթություն ստանալու և իրենց երկրին օգուտ բերելու ձգտող։

V.V. EREMIN,
Մոսկվայի պետական ​​համալսարանի քիմիայի ֆակուլտետի դոցենտ,
Ն.Ե.ԿՈՒԶՄԵՆԿՈ,
Մոսկվայի պետական ​​համալսարանի քիմիայի ֆակուլտետի պրոֆեսոր
(Մոսկվա)

Զավյալովա Ֆ.Դ., քիմիայի ուսուցիչՄԱՈՒ «Թիվ 3 միջնակարգ դպրոց» առանձին առարկաների խորացված ուսումնասիրությամբՌուսաստանի հերոս Իգոր Ռժավիտինի անունով, ԳՈ Ռևդա

Քիմիայի դերը ժամանակակից աշխարհում. Քիմիան բնական գիտությունների ոլորտ է, որն ուսումնասիրում է տարբեր նյութերի կառուցվածքը, ինչպես նաև նրանց փոխհարաբերությունները շրջակա միջավայրի հետ։ Մարդկության կարիքների համար քիմիական կրթությունը մեծ նշանակություն ունի։ 20-րդ դարի երկրորդ կեսին պետությունը ներդրումներ կատարեց քիմիական գիտության զարգացման մեջ, ինչի արդյունքում դեղագործական և արդյունաբերական արտադրության ոլորտում հայտնվեցին նոր բացահայտումներ, ինչի հետ կապված ընդլայնվեց քիմիական արդյունաբերությունը, ինչը նպաստեց. որակյալ մասնագետների պահանջարկի առաջացում. Այսօր մեր երկրում քիմիական կրթությունն ակնհայտ ճգնաժամի մեջ է։

Այժմ դպրոցը հետեւողականորեն դուրս է մղում բնական գիտությունները դպրոցական ծրագրից։ Չափազանց շատ ժամանակ է կրճատվել բնական ցիկլի առարկաները ուսումնասիրելու համար, հիմնական ուշադրությունը դարձվում է հայրենասիրական և բարոյական դաստիարակությանը, կրթությունը շփոթելով դաստիարակության հետ, արդյունքում դպրոցների շրջանավարտներն այսօր չեն հասկանում ամենապարզ քիմիական օրենքները։ Իսկ շատ ուսանողներ կարծում են, որ քիմիան անպետք առարկա է և ապագայում ոչ մի օգուտ չի ունենա։

Իսկ կրթության հիմնական նպատակը մտավոր կարողությունների զարգացումն է. սա հիշողության մարզում է, տրամաբանության ուսուցում, պատճառահետևանքային կապեր հաստատելու կարողություն, մոդելներ կառուցելու, վերացական և տարածական մտածողության զարգացում: Դրանում որոշիչ դեր են խաղում բնական գիտությունները, որոնք արտացոլում են բնության զարգացման օբյեկտիվ օրենքները։ Քիմիան ուսումնասիրում է քիմիական ռեակցիաների և մի շարք նյութերի ուղղորդման տարբեր եղանակներ, հետևաբար այն առանձնահատուկ տեղ է գրավում բնական գիտությունների շարքում՝ որպես դպրոցականների մտավոր կարողությունների զարգացման գործիք։ Կարող է պատահել, որ մարդն իր մասնագիտական ​​գործունեության ընթացքում երբեք քիմիական խնդիրների չհանդիպի, բայց դպրոցում քիմիա սովորելիս կզարգանա մտածելու կարողությունը։

Միայն օտար լեզուների և մարդասիրական այլ առարկաների ուսումնասիրությունը բավարար չէ ժամանակակից մարդու ինտելեկտի ձևավորման համար։ Հստակ պատկերացում, թե ինչպես են որոշ երևույթներ առաջացնում մյուսները, գործողությունների պլան կազմելը, իրավիճակների մոդելավորումը և օպտիմալ լուծումներ գտնելը, ձեռնարկված գործողությունների հետևանքները կանխատեսելու ունակությունը, այս ամենը կարելի է սովորել միայն բնական գիտությունների հիման վրա: Այս գիտելիքներն ու հմտությունները անհրաժեշտ են բացարձակապես բոլորին։

Այս գիտելիքների և հմտությունների բացակայությունը հանգեցնում է քաոսի: Մի կողմից տեխնոլոգիական ոլորտում նորարարության, հումքի վերամշակման խորացման, էներգախնայող տեխնոլոգիաների ներդրման կոչեր ենք լսում, մյուս կողմից՝ դպրոցում բնական առարկաների կրճատում ենք տեսնում։ Ինչու է դա տեղի ունենում: Անհասկանալի?!

Դպրոցական կրթության հաջորդ կարևորագույն նպատակը ապագա մեծահասակների կյանքին նախապատրաստվելն է: Երիտասարդը պետք է մտնի այնտեղ՝ ամբողջովին զինված աշխարհի մասին գիտելիքներով, որը ներառում է ոչ միայն մարդկանց աշխարհը, այլև իրերի աշխարհը և շրջակա բնությունը։ Գիտելիքները նյութական աշխարհի, նյութերի, նյութերի և տեխնոլոգիաների մասին, որոնց նրանք կարող են հանդիպել առօրյա կյանքում, տրվում են բնական գիտությունների կողմից: Միայն հումանիտար գիտություններ ուսումնասիրելը հանգեցնում է նրան, որ դեռահասներն այլևս չեն հասկանում նյութական աշխարհը և սկսում են վախենալ դրանից: Այստեղից նրանք հեռանում են իրականությունից դեպի վիրտուալ տարածք:

Մարդկանց մեծ մասը դեռևս ապրում է նյութական աշխարհում՝ անընդհատ շփվելով տարբեր նյութերի և նյութերի հետ և ենթարկում դրանք տարբեր քիմիական և ֆիզիկաքիմիական փոխակերպումների։ Մարդը գիտելիքներ է ստանում, թե ինչպես վարվել նյութերի հետ դպրոցում քիմիայի դասերին: Նա կարող է մոռանալ ծծմբաթթվի բանաձեւը, բայց ամբողջ կյանքում խնամքով կզբաղվի դրանով։ Նա բենզալցակայանում չի ծխի, և ոչ այն պատճառով, որ տեսել է, որ բենզին է վառվում: Պարզապես դպրոցում քիմիայի դասաժամին նրան բացատրեցին, որ բենզինը հակված է գոլորշիանալու, օդի հետ պայթուցիկ խառնուրդներ առաջացնելու և այրվելու։ Ուստի պետք է ավելի շատ ժամանակ հատկացնել քիմիայի զարգացմանը, և ես կարծում եմ, որ իզուր կրճատեցին դպրոցներում քիմիա սովորելու ժամերը։

Բնական ցիկլի դասերին ուսանողները պատրաստվում են իրենց ապագա մասնագիտությանը։ Չէ՞ որ հնարավոր չէ կանխատեսել, թե 20 տարի հետո որ մասնագիտություններն առավել պահանջված կլինեն։ Աշխատանքի և զբաղվածության վարչության տվյալներով՝ այսօր աշխատաշուկայում ամենապահանջվածների ցանկը գլխավորում են քիմիայի հետ կապված մասնագիտությունները։ Այժմ գրեթե բոլոր ապրանքները, որոնք մարդիկ օգտագործում են, այս կամ այն ​​կերպ կապված են քիմիական ռեակցիաներ օգտագործող տեխնոլոգիաների հետ։ Օրինակ՝ վառելիքի վերամշակում, սննդի ներկանյութերի, լվացող միջոցների, պարարտանյութերի թունաքիմիկատների օգտագործում և այլն։

Քիմիայի հետ կապված մասնագիտությունները ոչ միայն նավթավերամշակման և գազի արդյունահանման ոլորտներում աշխատող մասնագետներն են, այլ նաև այն մասնագիտությունները, որոնք կարող են երաշխավորել աշխատանքը գրեթե ցանկացած տարածաշրջանում։

Ամենապահանջված մասնագիտությունների ցանկը.

• Քիմիկոս-տեխնոլոգը, ինժեներ-տեխնոլոգը միշտ կարող է տեղ գտնել քաղաքի արտադրության մեջ։ Կախված վերապատրաստման պրոֆիլից՝ նա կարող է աշխատել սննդի կամ արդյունաբերական ձեռնարկություններում։ Այս մասնագետի հիմնական խնդիրն է վերահսկել արտադրանքի որակը, ինչպես նաև նորամուծություններ ներմուծել արտադրություն։
• Բնապահպան քիմիկոս, յուրաքանչյուր քաղաք ունի մի բաժին, որը վերահսկում է բնապահպանական իրավիճակը:
• Քիմիկոս-կոսմետոլոգը շատ տարածված ուղղություն է հատկապես այն շրջաններում, որտեղ կան խոշոր կոսմետիկ ձեռնարկություններ։
• Դեղագործ. Բարձրագույն կրթությունը հնարավորություն է տալիս աշխատել դեղորայքի խոշոր ընկերություններում, միշտ կարող եք տեղ գտնել քաղաքային դեղատանը։
• Կենսատեխնոլոգիա, նանոքիմիկոս, այլընտրանքային էներգիայի փորձագետ։
• Քրեագիտական ​​և դատաբժշկական փորձաքննություն. ՆԳՆ-ն նույնպես քիմիկոսների կարիք ունի, մշտական ​​քիմիկոսի պաշտոն միշտ կա, նրանց գիտելիքները կարող են օգնել հանցագործներին բռնելու հարցում։
• Ապագայի մասնագիտությունը էներգիայի այլընտրանքային աղբյուրների հետազոտողներն են։ Չէ՞ որ շուտով նավթի պաշարը կսպառվի, նույնը կլինի գազի դեպքում, ուստի նման մասնագետների պահանջարկն աճում է։ Եվ միգուցե 10-20 տարի հետո այս ոլորտի քիմիկոսները գլխավորեն ամենապահանջված մասնագետների ցանկը։

Ժամանակակից մասնագետներին ներկայացվող հիմնական պահանջներն են լավ հիշողությունը և վերլուծական մտածելակերպը, կրեատիվությունը, նորարարական գաղափարները, ստեղծագործ մոտեցումը և ծանոթ իրերի ոչ ստանդարտ հայացքը։ Այդ հմտությունների և կարողությունների ձևավորման գործում կարևոր դեր է խաղում քիմիայի ուսումնասիրությունը։ Իսկ կրթության բնագիտական ​​բազայից զրկված մարդուն ավելի հեշտ է շահարկել։

Ի տարբերություն մնացած բոլոր կենդանի էակների, մարդը չի հարմարվում շրջակա միջավայրի պայմաններին, այլ փոխում է այն իր կարիքներին համապատասխան: Մոլորակի բնակչության կտրուկ աճը տեղի ունեցավ քիմիկոսների մեծ հայտնագործությունից հետո, դրանք հակաբիոտիկների գյուտերն են և դրանց արտադրության սկիզբը արդյունաբերական մասշտաբով։

Հաշվի առնելով վերը նշվածը, կարծում եմ, որ անհրաժեշտ է ավելացնել քիմիա սովորելու ժամերի քանակը և սկսել ծանոթանալ արդեն կրտսեր մակարդակից։

Եթե ​​անցյալ դարասկզբին կրթությունը հասկացվում էր որպես հաշվել, կարդալ և գրել սովորել, ապա մեկ դար անց մենք ներդրում ենք անում այս հայեցակարգի մեջ՝ ապահովելով մարդու զարգացման կարիքի գիտակցումը։ Կրթությունը մեզ համար դարձել է կայուն զարգացում, և այն պետք է լինի որակյալ։

Գրականություն:

1. Ռուսաստանի գիտությունների ակադեմիա - Եկատերինբուրգում Մենդելեևի կոնգրեսի մասին
2. Ի՞նչ քիմիա պետք է սովորել ժամանակակից դպրոցում: — Գենրիխ Վլադիմիրովիչ Էրլիխ - Լոմոնոսովի անվան Մոսկվայի պետական ​​համալսարանի քիմիայի դոկտոր, առաջատար գիտաշխատող։ Մ.Վ.Լոմոնոսով.

Քիմիական և քիմիատեխնոլոգիական կրթություն,ուսումնական հաստատություններում քիմիայի և քիմիական տեխնոլոգիաների գիտելիքների յուրացման համակարգ, դրանց կիրառման եղանակներ ինժեներական, տեխնոլոգիական և հետազոտական ​​խնդիրների լուծման համար: Այն բաժանված է ընդհանուր քիմիական կրթության, որն ապահովում է քիմիական գիտության հիմունքների իմացության յուրացում, և հատուկ քիմիական կրթության, որը հագեցած է քիմիայի և քիմիական տեխնոլոգիայի գիտելիքներով, որոնք անհրաժեշտ են բարձրագույն և միջնակարգ որակավորում ունեցող մասնագետներին արտադրական գործունեության, հետազոտական ​​և հետազոտական ​​գործունեության համար: դասավանդման աշխատանք ինչպես քիմիայի, այնպես էլ դրա հետ կապված գիտության և տեխնիկայի ճյուղերում։ Ընդհանուր քիմիական կրթությունը տրվում է միջնակարգ հանրակրթական դպրոցներում, միջին մասնագիտական ​​և միջին մասնագիտական ​​ուսումնական հաստատություններում։ Հատուկ քիմիական և քիմիական-տեխնոլոգիական կրթությունը ձեռք է բերվում տարբեր բարձրագույն և միջնակարգ մասնագիտացված ուսումնական հաստատություններում (բուհեր, ինստիտուտներ, տեխնիկումներ, քոլեջներ): Դրա խնդիրները, ծավալը և բովանդակությունը կախված են դրանցում մասնագետների պատրաստման պրոֆիլից (քիմիական, հանքարդյունաբերական, սննդի, դեղագործության, մետալուրգիական արդյունաբերության, գյուղատնտեսության, բժշկության, ջերմային էներգիայի ճարտարագիտության և այլն): Քիմիական պարունակությունը և տատանվում է՝ կախված քիմիայի զարգացումից և արտադրության պահանջներից։

Քիմիական և քիմիական-տեխնոլոգիական կրթության կառուցվածքի և բովանդակության բարելավումը կապված է խորհրդային բազմաթիվ գիտնականների գիտական ​​և մանկավարժական գործունեության հետ՝ Ա.. Է. Արբուզով, Բ. Ա. Արբուզով, Ա. Ն. Բախ, Ս. Ի. Վոլֆկովիչ, Ն. Դ. Զելինսկի Ա. Կոշիցա, Ա.Ն. Ռեֆորմացկին, Ս.Ն.Ռեֆորմացկին, Ն.Ն.Սեմենովը, Յա.Կ.Սիրկինը, Վ.Ե.Տիշչենկոն, Ա.Ե.Ֆավորսկին և ուրիշներ հատուկ քիմիական ամսագրերում, որոնք օգնում են բարելավել բարձրագույն կրթության քիմիայի և քիմիական տեխնոլոգիաների դասընթացների գիտական ​​մակարդակը: «Քիմիան դպրոցում» ամսագիրը հրատարակվում է ուսուցիչների համար։

Սոցիալիստական ​​այլ երկրներում քիմիական և քիմիատեխնոլոգիական կրթությամբ մասնագետների պատրաստումն իրականացվում է համալսարաններում և մասնագիտացված բարձրագույն ուսումնական հաստատություններում։ Նման կրթության խոշոր կենտրոններն են. NRB - Սոֆիայի համալսարան, Սոֆիա; Հունգարիայում - Բուդապեշտի համալսարան, Վեսպրեմսկի; ԳԴՀ - Բեռլինի, Դրեզդենի տեխնիկական, Ռոստոկի համալսարաններում, Մագդեբուրգի բարձրագույն տեխնիկական դպրոցում; Լեհաստանում - Վարշավայի, Լոձի, Լյուբլինի համալսարանները, Վարշավայի պոլիտեխնիկական ինստիտուտը; SRR - Բուխարեստի, Կլուժի համալսարաններում, Բուխարեստի, Յասիի պոլիտեխնիկական ինստիտուտներում; Չեխոսլովակիայում - Պրահայի համալսարան, Պրահայ, Պարդուբիցեի քիմիական տեխնոլոգիաների բարձրագույն դպրոց; ՍՖՀՀ-ում՝ Զագրեբի, Սարաևոյի, Սպլիտի համալսարաններ և այլն։

Կապիտալիստական ​​երկրներում քիմիական և քիմիական-տեխնոլոգիական կրթության հիմնական կենտրոններն են՝ Մեծ Բրիտանիայում՝ Քեմբրիջի, Օքսֆորդի, Բաթի, Բիրմինգհեմի համալսարանները և Մանչեսթերի պոլիտեխնիկական ինստիտուտը; Իտալիայում - Բոլոնիայի, Միլանի համալսարաններ; ԱՄՆ-ում - Կալիֆորնիա, Կոլումբիա, Միչիգանի տեխնոլոգիական համալսարաններ, Տոլեդոյի համալսարան, Կալիֆորնիա, Մասաչուսեթսի տեխնոլոգիական ինստիտուտներ; Ֆրանսիայում՝ Գրենոբլի 1-ին, Մարսելի 1-ին, Կլերմոն-Ֆերանի, Կոմպիենի տեխնոլոգիական, Լիոնի 1-ին, Մոնպելիեի 2-րդ, Փարիզի 6-րդ և 7-րդ համալսարանները, Լորան, Թուլուզի պոլիտեխնիկական ինստիտուտները; Գերմանիայում՝ Դորտմունդի, Հանովերի, Շտուտգարտի համալսարանները, Դարմշտադտի և Կարլսռուեի բարձրագույն տեխնիկական դպրոցները; Ճապոնիայում՝ Կիոտոյի, Օկայամայի, Օսակայի, Տոկիոյի համալսարանները և այլն։

Լիտ.: Ֆիգուրովսկի Ն. Ա., Բիկով Գ. Քիմիական գիտությունների պատմություն, Մ., 1958; Remennikov B. M., Ushakov G. I., Համալսարանական կրթությունը ԽՍՀՄ-ում, Մ., 1960; Զինովիև Ս. Ի., Ռեմեննիկով Բ. Մ., ԽՍՀՄ բարձրագույն ուսումնական հաստատություններ, [Մ.], 1962; Պարմենով Կ. Յա., Քիմիան որպես ակադեմիական առարկա նախահեղափոխական և խորհրդային դպրոցներում, Մ., 1963; Քիմիայի ուսուցումը ավագ դպրոցում նոր ուսումնական ծրագրով. [շաբ. Արվեստ.], Մ., 1974; Ջուա Մ., Քիմիայի պատմություն, թարգմ. իտալերենից, Մ., 1975։