Що відбувається з температурою під час кипіння рідини. Кипіння

1.5. Кипіння та перегрівання рідини.

Якщо рідину в посудині нагрівати при постійному зовнішньому тиску вільної поверхні рідини. Такий процес пароутворення називається випаровуванням. Після досягнення певної температури, званому температурою кипіння, утворення пари починає відбуватися не тільки з вільної поверхні, ростуть і піднімаються на поверхню бульбашки пари, захоплюючи за собою і саму рідину. Процес пароутворення набуває бурхливого характеру. Це називається кипінням.

Фактично кипіння є особливий вид випаровування. Справа в тому, що рідина ніколи не буває фізично однорідною. У ній завжди є бульбашки повітря або інших газів, але часто настільки малі, що вони не видно неозброєним оком. На поверхні кожної бульбашки безперервно йде випаровування рідини та конденсація пари, поки не настане стан динамічної рівноваги, в якому ці два протилежно спрямовані процеси компенсують один одного. У стані механічної рівноваги сума тисків повітря і пари всередині бульбашки повинна дорівнювати зовнішньому тиску поза бульбашкою. Останнє складається з тиску атмосфери та гідростатичного тиску навколишньої рідини. Якщо нагріти рідину до такої температури, щоб тиск насиченої пари перевершив тиск поза бульбашкою, то бульбашка почне зростати за рахунок випаровування рідини з його внутрішньої поверхні і підніматися вгору під дією підйомної архімедової сили. Двофазна система – рідина з повітряними бульбашками – стає механічно нестійкою, і починається процес кипіння. Кордон нестійкості визначається такою температурою, при якій тиск стає насиченої пари дорівнює сумі атмосферного та гідростатичного тиску на розглянутій висоті. Це і температура кипіння.

На відміну від температури потрійної точки, яка для будь-якої речовини є певною величиною, температура кипіння рідини залежить від зовнішнього тиску. Вона підвищується зі збільшенням зовнішнього тиску і знижується при зменшенні. Так, воду можна змусити кипіти за кімнатної температури. Для демонстрації скляну колбу із водопровідною водою поміщають під ковпак повітряного насоса. При відкачуванні повітря тиск на поверхню води знижується і при досягненні певного ступеня подразнення вода закипає. Теплота, необхідна для перетворення рідини на пару, запозичується біля самої рідини, тому вона охолоджується. При тривалому відкачуванні вода може замерзнути. Для прискорення процесу замерзання воду наливають у дрібне блюдце, щоб збільшити вільну поверхню, з якої відбувається випаровування. Для тієї ж мети під ковпак повітряного насоса міститься міцний розчин сірчаної кислоти, що поглинає водяні пари. Після однієї – двох хвилин відкачування води у блюдце замерзне.

Зниження температури кипіння рідини при зменшенні зовнішнього тиску можна демонструвати без повітряного насоса. Береться круглодонна колба середнього розміру, заповнена наполовину водопровідною водою. Вода в колбі кип'ятиться протягом 15 хвилин, щоб водяні пари, що утворилися, витіснили з колби повітря. Потім колба знімається, швидко закупорюється каучуковою пробкою, перевертається догори дном і поміщається на кільцеподібну підставку. Якщо колба зверху поливати холодною водою, то частина водяної пари конденсується в рідину, тиск на поверхню води зменшується, і вона закипає.

З викладеного випливає, що кипіння можливе лише тоді, коли всередині рідини є бульбашки газу. Якщо таких немає, тобто. рідина цілком фізично однорідна, пароутворення всередині рідини, тобто. кипіння стає неможливим. Таку рідину можна нагріти вище за температуру кипіння. Фізично однорідну рідину, температура якої при заданому зовнішньому тиску перевищує температуру кипіння, називається перегрітою. Можна сказати інакше. Перегрітою називається рідина, що знаходиться під тиском нижче тиску її насиченої пари при заданій температурі. На ізотермі Ван – дер – Ваальса перегріта рідина зображується точками ділянки LB, оскільки тиск рідини на цій ділянці нижче тиску на ізотермі – ізобарі LCG, де він дорівнює тиску насиченої пари. Перегріта рідина метастабільна або малостійка. Поки немає зародків стійкішої пароподібної фази, перегріта рідина може існувати як фізично однорідне тіло. Однак при наявності таких зародків, наприклад бульбашкового повітря, вона стає нестійкою і переходить у більш стійкий при даній температурі стан – пара.

Перегріту воду можна отримати, наприклад, кварцову колбу з гладкими стінками. Колба ретельно промивати спочатку сірчаною, азотною або якоюсь іншою кислотою, а потім дистильованою водою. У промиту колбу наливається дистильована вода, з якої тривалим кип'ятінням видаляється розчинене у ній повітря. Після цього воду в колбі можна нагріти на газовому пальнику до температури, що значно перевищує температуру кипіння, проте вона не буде кипіти, а тільки інтенсивно випаровуватися з вільної поверхні. Лише зрідка на дні колби утворюється бульбашка пари, яка швидко росте, відокремлюється від дна і піднімається на поверхню рідини, причому розміри його при піднятті сильно зростають. Потім вода тривалий час залишається спокійною. Якщо в таку воду ввести зародок газоподібної форми, наприклад кинути щіпку чаю, то вона бурхливо закипатиме, а її температура швидко знижується до температури кипіння. Це ефективний досвід має характер вибуху. Для успіху досвіду важливо, щоб стінки колби були гладкими. Будь-які шорсткості та гострі краї сприяють утворенню зародків газоподібної форми. Від них безперервно відокремлюються і піднімаються на поверхню води бульбашки пари - вода кипить з дна або стінки колби, перегрівання її важко і навіть зовсім неможливо.

Виникає, однак, наступне питання. Скільки б не очищали воду від розчиненого в ній повітря, останній завжди залишається в якійсь, хоча й нікчемній, кількості у вигляді дрібних бульбашок. Якщо навіть воду повністю очистити від розчинених у ній газів, то в ній все ж таки можуть виникати бульбашки пари флуктуаційного походження.

Порядку 40%), має невелику міцність та твердість (HB = 65 - I30, залежно від величини зерна). Феррит, залежно від характеру протікають фазових перетворень, у структурі залізовуглецевих сплавів може бути у вигляді різних структурних станів: ферит, як основа структури сплаву (Ф); ферит, як друга (надлишкова) фаза, що розташовується по межах перлітних колоній, у вигляді...

Як і азеотропних сумішах коннода вертикальна, нода вироджується в крапку. 3. Фазові ефекти та рівняння Ван-дер-Ваальса для бінарних азеотропних сумішей. Фазові ефекти у бінарних азеотропних сумішах. На рисунках 3.1 - 3.4 зображені діаграми об'єм - склад фаз і ентропія - склад фаз для азеотропу з мінімумом температури кипіння. Якщо склад, що розглядається, дорівнює складу...

Si, оскільки евтектична температура цієї системи дуже мала порівняно з температурами плавлення чистого золота або чистого кремнію (рис 9). Розчинності золота в кремнії та кремнію в золоті надто малі, щоб їх відобразити на звичайній фазовій діаграмі станів. Через низьку евтектичну температуру виявляється вигідно встановлювати кристали мікросхем на золоті підкладки, тримачі або...

Кипіння - це інтенсивний перехід рідини в пару, що відбувається з утворенням бульбашок пари по всьому об'єму рідини за певної температури.

На відміну від випаровування, що відбувається за будь-якої температури рідини, інший вид пароутворення - кипіння - можливий лише за цілком певної (при цьому тиску) температурі - температурі кипіння.

При нагріванні води у відкритій скляній посудині можна побачити, що зі збільшенням температури стінки і дно судини покриваються дрібними бульбашками. Вони утворюються в результаті розширення дрібних бульбашок повітря, які існують в поглибленнях і мікротріщинах стінок судини, що не повністю змочуються.

Пари рідини, що знаходяться всередині бульбашок, є насиченими. Зі зростанням температури тиск насиченої пари зростає, і бульбашки збільшуються в розмірах. Зі збільшенням обсягу бульбашок зростає і діюча ними виштовхує (архімедова) сила. Під дією цієї сили найбільші бульбашки відриваються від стінок судини і піднімаються нагору. Якщо верхні шари води ще не встигли нагрітися до 100 °С, то в такій (холоднішій) воді частина водяної пари всередині бульбашок конденсується і йде у воду; Бульбашки при цьому скорочуються в розмірах, і сила тяжкості змушує їх знову опускатися вниз. Тут вони знову збільшуються і знову починають спливати нагору. Поперемінне збільшення та зменшення бульбашок усередині води супроводжується виникненням у ній характерних звукових хвиль: вода, що закипає, шумить.

Коли вся вода прогріється до 100 ° С, бульбашки, що піднялися вгору, вже не скорочуються в розмірах, а лопаються на поверхні води, викидаючи пару назовні. Виникає характерне булькання – вода кипить.

Кипіння починається після того, як тиск насиченої пари всередині бульбашок порівнюється з тиском у навколишній рідині.

Під час кипіння температура рідини та пари над нею не змінюється. Вона зберігається незмінною до того часу, поки вся рідина не википить. Це відбувається тому, що вся енергія, що підводиться до рідини, йде на перетворення її в пару.

Температура, коли він кипить рідина, називається температурою кипіння.

Температура кипіння залежить від тиску, що чиниться на вільну поверхню рідини. Це пояснюється залежністю тиску насиченої пари від температури. Пухирець пари зростає, поки тиск насиченої пари всередині нього трохи перевершує тиск у рідині, який складається із зовнішнього тиску та гідростатичного тиску стовпа рідини.

Чим більший зовнішній тиск, тим більша температура кипіння.

Всім відомо, що вода кипить за температури 100 °С. Але не слід забувати, що це справедливо лише за нормального атмосферного тиску (приблизно 101 кПа). У разі збільшення тиску температура кипіння води зростає. Так, наприклад, у каструлях-скороварках їжу варять під тиском близько 200 кПа. Температура кипіння води досягає 120 °С. У воді такої температури процес варіння відбувається значно швидше, ніж у звичайному окропі. Цим і пояснюється назва "скороварка".

І навпаки, зменшуючи зовнішній тиск, тим самим знижуємо температуру кипіння. Наприклад, у гірських районах (на висоті 3 км, де тиск становить 70 кПа), вода кипить при температурі 90°С. Тому мешканцям цих районів, які використовують такий окріп, потрібно значно більше часу для приготування їжі, ніж мешканцям рівнин. А зварити в цьому окропі, наприклад, куряче яйце взагалі неможливо, тому що при температурі нижче 100 ° С білок не згортається.

Кожна рідина має свою температуру кипіння, яка залежить від тиску насиченої пари. Чим вищий тиск насиченої пари, тим нижча температура кипіння відповідної рідини, тому що при менших температурах тиск насиченої пари стає рівним атмосферному. Наприклад, при температурі кипіння 100 ° С тиск насиченої пари води дорівнює 101 325 Па (760 мм рт. ст.), а парів ртуті - всього лише 117 Па (0,88 мм рт. ст.). Кипить ртуть при 357°З нормальному тиску.

Кипіння – процес переходу речовини з рідкого до газоподібного стану (пароутворення в рідині). Кипіння не є випаровуванням: воно відрізняється тим, що може відбуватися тільки при певному тиску та температурі.

Кип'ятіння - нагрівання води до температури кипіння.

Кипіння води є складним процесом, який відбувається в чотири стадії. Розглянемо приклад кипіння води у відкритій скляній посудині.

На першій стадіїкипіння води на дні судини з'являються невеликі бульбашки повітря, які можна помітити і на поверхні води з боків.

Ці бульбашки утворюються в результаті розширення невеликих бульбашок повітря, що знаходяться в дрібних тріщинах судини.

На другій стадіїспостерігається збільшення обсягу бульбашок: дедалі більше бульбашок повітря рветься поверхню. Усередині бульбашок знаходиться насичена пара.

Як тільки підвищується температура, зростає тиск насичених бульбашок, внаслідок чого вони збільшуються у розмірі. Як наслідок, підвищується діюча бульбашки архімедова сила.

Саме завдяки цій силі бульбашки прагнуть поверхні води. Якщо верхній шар води не встиг прогрітися до 100 градусів С(а це і є температура кипіння чистої води без домішок), то бульбашки опускаються вниз більш гарячі шари, після чого вони знову спрямовуються назад на поверхню.

Зважаючи на те, що бульбашки постійно зменшуються і збільшуються в розмірі, всередині судини виникають звукові хвилі, які створюють характерний для кипіння шум.

На третій стадіїна поверхню води піднімається безліч бульбашок, що спочатку викликає невелике помутніння води, яка потім «блідне». Цей процес триває недовго і має назву "кипіння білим ключем".

Зрештою, на четвертій стадіїкипіння вода починає інтенсивно вирувати, з'являються великі бульбашки, що лопаються, і бризки (як правило, бризки означають, що вода сильно перекипіла).

З води починає утворюватися водяна пара, при цьому вода видає специфічні звуки.

Чому «цвітуть» стіни та «плачуть» вікна? Дуже часто в цьому винні будівельники, які неправильно розрахували точку роси. Читайте статтю щоб дізнатися, наскільки це важливе фізичне явище, і як позбавитися від зайвої вогкості в будинку?

Яку користь може принести тала вода для того, хто бажає схуднути? Про це ви дізнаєтеся, виявляється, худнути можна без особливих зусиль!

Температура пари під час кипіння води ^

Пара – це газоподібний стан води. Коли пара надходить у повітря, то вона, як і інші гази, чинить на неї певний тиск.

У процесі пароутворення величина температури пари та води залишатиметься постійною доти, доки не випарується вся вода. Таке явище пояснюється тим, що вся енергія (температура) спрямована на перетворення води на пару.

В даному випадку утворюється суха насичена пара. Високодисперсні частинки рідкої фази у такій парі відсутні. Також пара може бути насиченим вологим та перегрітим.

Насичена пара з вмістом зважених високодисперсних частинок рідкої фази, які рівномірно розподілені по всій масі пари, називається вологою насиченою парою.

На початку закипання води утворюється саме така пара, яка потім переходить у суху насичену. Пар, температура якого більша за температуру киплячої води, а точніше перегріту пару, можна отримати тільки з використанням спеціального обладнання. При цьому така пара буде близька за своїми характеристиками до газу..

Температура кипіння солоної води

Температура кипіння солоної води перевищує температуру кипіння прісної води. Як наслідок солона вода закипає пізніше прісною. У солоній воді є іони Na+ і Cl-, які займають певну область між молекулами води.

У солоній воді молекули води приєднуються до іонів солі – цей процес має назву «гідратація». Зв'язок між молекулами води значно слабший за зв'язок, що утворився в процесі гідратації.

Тому при кипінні з молекул прісної води пароутворення відбувається швидше.

На закипання води з розчиненою сіллю потрібно більше енергії, якою в цьому випадку виступає температура.

У міру збільшення температури молекули в солоній воді починаються рухатися швидше, але при цьому їх стає менше, тому вони стикаються рідше. В результаті утворюється менше пари, тиск якого нижче, ніж у пари прісної води.

Для того щоб у солоній воді тиск став вищим за атмосферний і почався процес кипіння, необхідна більш висока температура. При додаванні 60 г солі у воду об'ємом 1 літр температура кипіння збільшиться на 10 С.

Рідина випаровується з відкритої поверхні за будь-якої температури, при цьому випаровування відбувається на межі розділу рідини і пари.

Рідина кипить при певній температурі, що визначається тиском у газовій фазі, при цьому пароутворення

відбувається у всьому обсязі рідини; при кипінні вирує вся товща середовища.

Незважаючи на зовнішні відмінності, молекулярний механізм фазових перетворень при спокійному випаровуванні і бурхливому кипінні той самий - в обох випадках має місце вихід частини молекул з об'єму рідини в об'єм, який займає пором.

Для кипіння рідини необхідно дві умови: 1) наявність у ній парогазових бульбашок; 2) підвищення температури до певної межі (температури кипіння) та повідомлення рідини при цій температурі теплоти. Якщо рідина повністю позбавлена ​​бульбашок (зародків газової фази), то у такому ідеалізованому середовищі кипіння бути не може. Справді, кипіння - це випаровування в обсязі рідини, а щоб воно мало місце, необхідні порожнини (бульбашки), де могли б накопичуватися пари. Кипіння може відбуватися тільки в тому випадку, якщо в рідині існують бульбашки (зазвичай стінки судини). Пухирці спочатку можуть бути дуже малими і невидимими для ока, але вони принципово необхідні для кипіння.

Поки не настало кипіння, система рідина – бульбашки перебуває у механічній рівновазі. Розглянемо умови механічної рівноваги бульбашок, що «сидять» на стінках або дні судини. Їх два: 1) бульбашка не повинна спливати (рівновагу по висоті), 2) бульбашка не повинна роздавлюватися (рівновагу за обсягом). Перша умова вимагає, щоб архімедова сила діє на пляшечку щільність рідини, V - об'єм бульбашки), була меншою за ту граничну силу зчеплення яка можлива між бульбашкою і стінкою судини: або

де є те значення обсягу, при якому бульбашка відривається і спливає.

Пухирець не роздавлюється в тому випадку, якщо тиск на стінки бульбашки зовні буде врівноважений тиском зсередини. Тиск на пляшечку складається з атмосферного гідростатичного (рис. 8.15, а) і капілярного тиску зсередини є результат тиску насиченої пари рідини та тиску повітря Рівновість за обсягом визначається рівністю

При збільшенні температури тиск насиченої пари в бульбашці збільшується, що призводить до розширення бульбашки і зменшення тиску повітря в ньому, при цьому умови (81.1) і (81.2) будуть виконуватися до певної певної температури. Дійсно, при певній температурі обсяг бульбашки збільшиться настільки, що порушиться рівновага по висоті і бульбашка спливе, залишаючи після себе зародок нової бульбашки (рис. 8.15 б). При повторних відривах бульбашок від тих самих місць повітря у яких практично нічого очікувати. При спливанні бульбашок та їх радіус робиться досить великим, щоб можна було знехтувати капілярним тиском. Умова (81.2) для киплячої рідини визначається рівністю

Таким чином, при кипінні рідини тиск її насиченої пари дорівнює зовнішньому тиску. Якщо рідина кипить при постійному зовнішньому тиску, її температура залишається незмінною. Теплота, що підводиться до рідини в процесі кипіння, повністю йде пароутворення.

Можна виконати умову кипіння (81.3), як нагріваючи рідина, а й знижуючи тиск за постійної температурі. Якщо викачувати повітря з колби з водою (така демонстрація здійсненна), то цим можна викликати кипіння. Очевидно, що температура киплячої рідини буде знижуватися і може стати нижче за кімнатну температуру.

Температуру кипіння рідини при нормальному тиску атм називають нормальною точкою кипіння. Більш високою температурою кипіння мають ті рідини, у яких вищі критичні температури.

Кипіння призводить до зменшення кількості бульбашок обсягом рідини. Можна ще більше знизити кількість бульбашок тривалим струшуванням рідини або її обробкою тиском до 400 атм. У першому випадку бульбашки відриваються від стінок і дна судини і спливають на поверхню, у другому випадку вміст бульбашок розчиняється в рідині (бульбашки роздавлюються). Оброблена таким способом рідина здатна значно перегріватись по відношенню до нормальної точки кипіння. Зокрема, при атмосферному тиску вдалося нагріти спеціально оброблену воду до 170 ° (при нормальній точці кипіння 100 ° С), і вода при цьому не кипіла.

Вище було сказано, що наявність парогазових бульбашок – необхідна умова кипіння рідин. Це справедливо лише далеко від критичної точки, коли щільності рідини та пари сильно різняться між собою. Але в міру підвищення температури і тиску різниця в щільності рідини і пари зменшується, в рідині внаслідок теплового руху молекул посиляться так звані флюктуації щільності - місцеві ущільнення та розрідження, що виникають і зникають у різних точках середовища.

Флюктуації, пов'язані зі зниженням щільності, зрозуміло, і служитимуть центрами освіти бульбашок, заповнених парою.

Перегріта рідина закипає дуже бурхливо, часто з вибухом, при цьому відбувається швидке охолодження до нормальної температури тиску кипіння. Перегрів рідини певною мірою є небезпечним, особливо в котельних установках, тому вживають спеціальних заходів для запобігання перегріву: рідину поміщають пористі тіла, що виділяють при нагріванні повітря (необпалений фарфор, капілярні трубки і т. д).

ТЕМПЕРАТУРА КИПІННЯ
(Точка кипіння) - температура, при якій рідина настільки інтенсивно перетворюється на пару (тобто газ), що в ній утворюються парові бульбашки, які піднімаються на поверхню і лопаються. Бурхливе утворення бульбашок у всьому обсязі рідини і називається кипінням. На відміну від простого випаровування при кипінні рідина переходить у пару не тільки з вільної поверхні, але і по всьому об'єму - усередину бульбашок, що утворюються. Температура кипіння будь-якої рідини стала при заданому атмосферному або іншому зовнішньому тиску, але підвищується з підвищенням тиску і знижується з його зниженням. Наприклад, при нормальному атмосферному тиску, що дорівнює 100 кПа (такий тиск на рівні моря), температура кипіння води становить 100 ° С. На висоті ж 4000 м над рівнем моря, де тиск падає до 60 кПа, вода кипить приблизно при 85 ° С, і для того, щоб зварити їжу в горах, потрібно більше часу. З тієї ж причини їжа готується швидше в каструлі-"скороварці": тиск у ній підвищується, а потім підвищується і температура киплячої води.
ТЕМПЕРАТУРА КИПІННЯ ДЕЯКИХ РЕЧОВИН(на рівні моря)

Речовина __ Температура, °С
Золото ___________2600
Срібло __________1950
Ртуть _____________356,9
Етиленгліколь _____197,2
Морська вода ______100,7
Вода ______________100,0
Ізопропіловий спирт 82,3
Етиловий спирт _____78,3
Метиловий спирт ____64,7
Ефір _______________34,6

Енциклопедія Кольєра. - Відкрите суспільство. 2000 .

Дивитись що таке "ТЕМПЕРАТУРА КИПІННЯ" в інших словниках:

Температура, за якої відбувається кипіння рідини, що знаходиться під постійним тиском. Температура кипіння при нормальному атмосферному тиску (1013,25 гПа, або 760 мм рт. ст.) називають нормальною температурою кипіння або крапкою кипіння. Великий Енциклопедичний словник

ТЕМПЕРАТУРА КИПІННЯ, температура, за якої речовина переходить з одного стану (фази) в інший, тобто з рідини в пару або газ. Температура кипіння зростає зі збільшенням зовнішнього тиску і знижується за його зменшенні. Зазвичай її… Науково-технічний енциклопедичний словник

- (позначається Ткіп, Ts), температура рівноважного переходу рідини в пару під час посту. зовніш. тиску. При Т. до. тиск насич. пара над плоскою поверхнею рідини стає рівним зовніш. тиску, внаслідок чого по всьому об'єму рідини. Фізична енциклопедія

- – температура, при якій рідина під впливом нагрівання переходить із рідкого стану в газовий; Ця температура кипіння залежить від тиску. EdwART. Словник автомобільного жаргону, 2009 … Автомобільний словник

Температура, що досягається рідиною під час буріння * * * (Джерело: «Об'єднаний словник кулінарних термінів») … Кулінарний словник

Температура кипіння- - [А.С.Гольдберг. Англо-російський енергетичний словник. 2006 р.] Тематики енергетика загалом EN boiling temperature … Довідник технічного перекладача

Температура кипіння, точка кипіння, температура, при якій відбувається кипіння рідини, що знаходиться під постійним тиском. Температура кипіння відповідає температурі насиченої пари над плоскою поверхнею киплячої рідини, тому що … Вікіпедія

Температура кипіння- (Tкіп, tкіп) температура рівноважного переходу рідини в пару при постійному зовнішньому тиску. При температура кипіння тиск насиченої пари над плоскою поверхнею рідини стає рівним зовнішньому тиску, ... Енциклопедичний словник з металургії

Температура, за якої відбувається кипіння рідини, що знаходиться під постійним тиском. Температура кипіння при нормальному атмосферному тиску (1013,25 гПа, або 760 мм рт. ст.) Називають нормальною температурою кипіння або точкою кипіння. * * … Енциклопедичний словник

Температура кипіння- 2.17 температура кипіння: Температура рідини, що кипить при тиску навколишньої атмосфери 101,3 кПа (760 мм рт. ст). Джерело: ГОСТ Р 51330.999: Електроустаткування вибухозахищене. Частина 10. Класифікація вибухонебезпечних зон. Словник-довідник термінів нормативно-технічної документації

Книги

• , Ю. А. Лебедєв, А. Н. Кізін, Т. С. Папіна, І. Ш. Сайфуллін, Ю. Є. Мошкін. У цій книзі представлені найважливіші чисельні характеристики низки вуглеводнів, серед яких розглядаються такі фізико-хімічні константи: молекулярна маса, температура...
• Характеристики вуглеводнів. Аналіз чисельних даних та його рекомендовані значення. Довідкове видання, Лебедєв Ю.А.. У цій книзі представлені найважливіші чисельні характеристики низки вуглеводнів, серед яких розглядаються такі фізико-хімічні константи: молекулярна маса, температура…