Які бактерії корисні людині. Які бувають бактерії: назви та види

Слово «бактерії» у більшості людей асоціюється з чимось неприємним та загрозою для здоров'я. У кращому разі згадуються кисломолочні продукти. У гіршому – дисбактеріоз, чума, дизентерія та інші неприємності. А бактерії є скрізь, вони бувають погані та добрі. Що можуть приховувати мікроорганізми?

Що таке бактерії

Бактерія в перекладі з грецької означає «паличка». Ця назва не говорить про те, що маються на увазі шкідливі бактерії. Таку назву їм дали через форму. Більшість цих одиночних кліток виглядають як палички. Також вони бувають у вигляді трикутників, квадратів, зірчастих клітин. Протягом мільярда років бактерії не змінюють зовнішній вигляд, можуть змінюватися лише внутрішньо. Вони можуть бути рухливі та нерухомі. Бактерія складається з однієї клітини. Зовні вона вкрита тонкою оболонкою. Це дозволяє зберігати форму. Усередині клітини немає ядра, хлорофілу. Є рибосоми, вакуолі, вирости цитоплазми, протоплазми. Найбільша бактерія була знайдена у 1999 році. Її назвали "Сіра перлина Намібії". Бактерія і бацила позначають те саме, тільки мають різне походження.

Людина та бактерії

У нашому організмі постійно відбувається боротьба, яку ведуть шкідливі та корисні бактерії. Завдяки цьому процесу людина отримує захист від різних інфекцій. Різні мікроорганізми оточують нас щокроку. Вони живуть на одязі, літають у повітрі, вони всюдисущі.

Наявність бактерій у роті, а це близько сорока тисяч мікроорганізмів, захищає ясна від кровотечі, пародонтозу і навіть від ангіни. Якщо у жінки порушується мікрофлора, у неї можуть розпочатись гінекологічні захворювання. Дотримання простих правил особистої гігієни допоможе уникнути таких збоїв.

Від стану мікрофлори залежить імунітет людини. Лише у шлунково-кишковому тракті знаходиться майже 60% усіх бактерій. Інші розташувалися в дихальній системі та в статевій. У людині живе близько двох кілограмів бактерій.

Поява бактерій в організмі

Щойно народжений малюк має стерильний кишечник.
Після його першого зітхання в організм потрапляє безліч мікроорганізмів, з якими раніше він не був знайомий. При першому додаванні малюка до грудей мати передає з молоком корисні бактерії, які допоможуть нормалізувати мікрофлору кишечника. Недарма лікарі наполягають на тому, щоб мати одразу після народження своєї дитини нагодувала її грудьми. Також вони рекомендують продовжити таке годування якомога довше.

Корисні бактерії

Корисні бактерії бувають: молочнокислі, біфідобактерії, кишкова паличка, стрептоміценти, мікоризи, ціанобактерії.

Всі вони відіграють важливу роль у житті. Одні з них запобігають появі інфекцій, інші використовують у виробництві лікарських препаратів, треті підтримують баланс в екосистемі нашої планети.

Види шкідливих бактерій

Шкідливі бактерії можуть викликати у людини низку серйозних захворювань. Наприклад, дифтерію, сибірку, ангіну, чуму та багато інших. Вони легко передаються від людини, що заразилася через повітря, їжу, дотик. Саме шкідливі бактерії, назви яких буде наведено нижче, псують продукти харчування. Від них з'являється неприємний запах, відбувається гниття та розкладання, вони викликають захворювання.

Бактерії можуть бути грампозитивними, грамнегативними, паличкоподібними.

Назви шкідливих бактерій

Шкідливі бактерії здатні довгий час перебувати в організмі та всмоктувати корисні речовини з нього. При цьому вони здатні спричинити інфекційне захворювання.

Найнебезпечніші бактерії

Одна з найстійкіших бактерій – це метицилін. Його знають більше під назвою "золотистий стафілокок" (Staphylococcus aureus). Цей мікроорганізм здатний спричинити не одне, а кілька інфекційних захворювань. Деякі види цих бактерій стійкі до впливу потужних антибіотиків та антисептиків. Штами цієї бактерії можуть жити у верхніх відділах дихальних шляхів, у відкритих ранах та сечовивідних каналах кожного третього жителя Землі. Для людини з сильним імунітетом це не становить небезпеки.

Шкідливі бактерії для людини – також патогени під назвою Salmonella typhi. Вони є збудниками гострої інфекції кишечника та черевного тифу. Такі види бактерій, шкідливих для людини, небезпечні тим, що виробляють токсичні речовини, які є вкрай небезпечними для життя. При перебігу хвороби відбувається інтоксикація організму, дуже сильна лихоманка, висипання на тілі, збільшується печінка та селезінка. Бактерія дуже стійка до різних зовнішніх дій. Добре живе у воді, на овочах, фруктах і чудово розмножується у молочних продуктах.

До найнебезпечніших бактерій належить також бактерія Clostridium tetan. Вона виробляє отруту під назвою «правцевий екзотоксин». Люди, які заражаються цим патогеном, зазнають страшних болів, судом і дуже важко вмирають. Хвороба називається правець. Незважаючи на те, що вакцину створили ще в 1890 році, щороку на Землі від неї вмирає 60 тисяч людей.

І ще одна бактерія, яка здатна призвести до смерті людини – це Mycobacterium tuberculosis. Вона викликає туберкульоз, який стійкий до дії ліків. При несвоєчасному зверненні по допомогу людина може померти.

Заходи профілактики поширення інфекцій

Шкідливі бактерії, назви мікроорганізмів вивчають із студентської лави медики всіх напрямків. Охорона здоров'я щороку шукає нові методи для профілактики поширення інфекцій, небезпечних для життя. За дотримання заходів профілактики не доведеться витрачати сили на пошук нових способів боротьби з такими захворюваннями.

Для цього необхідно вчасно виявляти джерело появи інфекції, визначити коло хворих та можливих постраждалих. Обов'язково необхідно ізолювати тих, хто заражений, та провести дезінфекцію вогнища зараження.

Другий етап – це знищення шляхів, якими можуть передаватися шкідливі бактерії. І тому проводять відповідну пропаганду серед населення.

Під контроль беруть об'єкти харчування, водоймища, склади із зберіганням продовольства.

Кожна людина може протистояти шкідливим бактеріям, всіляко зміцнюючи імунітет. Здоровий спосіб життя, дотримання елементарних правил гігієни, захист себе при статевому контакті, використання стерильних одноразових медичних інструментів та обладнання, повне обмеження від спілкування з людьми, які перебувають на карантині. При попаданні в епідеміологічний район або в осередок зараження необхідно виконувати всі вимоги санітарно-епідеміологічних служб. Ряд інфекцій прирівнюються за своїм впливом до бактеріологічної зброї.

Корисні бактерії

Вчені говорять про те, що бактерії стали першими жителями нашої великої планети, і саме завдяки їм на Землі зараз є життя. Протягом багатьох мільйонів років ці організми поступово підлаштовувалися під постійно мінливі умови існування, вони змінювали свій вигляд та місце існування. Бактерії змогли пристосуватися до навколишнього простору та змогли виробити нові та унікальні методики життєзабезпечення, серед яких багаторазові біохімічні реакції – каталіз, фотосинтез і навіть начебто простий подих. Зараз бактерії співіснують із людськими організмами, і така співпраця відрізняється деякою гармонійністю, адже такі організми здатні приносити справжню користь.

Після того, як маленька людина з'являється на світ, бактерії відразу починають проникати всередину його організму. Вони впроваджуються крізь дихальні шляхи разом із повітрям, потрапляють у тіло разом із грудним молоком тощо. Весь організм виявляється просочений різними бактеріями.

Їх число точно підрахувати неможливо, проте деякі вчені сміливо говорять про те, що кількість таких організмів можна порівняти з кількістю всіх клітин. Лише травний тракт є домівкою для чотирьохсот різновидів різних живих бактерій. Вважається, що певний їх різновид може зростати лише у конкретному місці. Так молочнокислі бактерії здатні рости і розмножуватися в кишечнику, інші оптимально почуваються у ротовій порожнині, ще якісь проживають лише на шкірі.

За багато років співіснування людина та такі частинки змогли відтворити оптимальні для обох груп умови співробітництва, які можна охарактеризувати як корисний симбіоз. При цьому бактерії та наш організм поєднують свої можливості, при цьому кожна зі сторін залишається у плюсі.

Бактерії здатні збирати на поверхні частинки різних клітин, саме тому імунітет не сприймає їх вороже і атакує. Однак після того, як органи та системи піддаються впливу шкідливих вірусів, корисні бактерії піднімаються на захист та просто перешкоджають шлях збудникам хвороби. При існуванні в травному тракті такі речовини також приносять відчутну користь. Вони займаються переробкою залишків їжі, виділяючи при цьому значну кількість тепла. Воно своєю чергою передається прилеглим органам, та й переноситься по всьому тілу.

Дефіцит корисних бактерій в організмі або зміна їхньої кількості стає причиною розвитку різних патологічних станів. Така ситуація може розвинутися на тлі прийому антибіотиків, які ефективно знищують як шкідливі, так і корисні бактерії. Для корекції кількості корисних бактерій можуть споживатися спеціальні препарати – пробіотики.

Шкідливі бактерії

Проте варто пам'ятати, що далеко не всі бактерії – це друзі людини. Серед них вистачає і небезпечних різновидів, здатних завдавати лише шкоди. Такі організми після проникнення наше тіло стають причиною розвитку різноманітних бактеріальних недуг. Такими є різні застуди, деякі різновиди пневмонії, а також сифіліс, правець та інші хвороби, навіть смертельно небезпечні. Також є захворювання подібного типу, що передаються повітряно-краплинним шляхом. Це небезпечний туберкульоз, кашлюк та ін.

Значна кількість недуг, що провокуються шкідливими бактеріями, розвиваються через споживання недостатньо якісної їжі, немитих і необроблених овочів і фруктів, сирої води, недостатньо прожареного м'яса. Від таких захворювань можна вберегтися, дотримуючись норм і правил гігієни. Прикладом подібних небезпечних недуг є дизентерія, черевний тиф та ін.

Прояви захворювань, що розвинулися в результаті атаки бактерій – це результат патологічного впливу отрут, які продукують ці організми, або які формуються на тлі їх руйнування. Людський організм здатний позбутися їх завдяки природному захисту, що ґрунтується на процесі фагоцитозу бактерій білими тільцями крові, а також на імунній системі, яка синтезує антитіла. Останні проводять зв'язку чужорідних білків та вуглеводів, а потім просто усувають їх із кровотоку.

Також шкідливі бактерії можуть знищуватись за допомогою природних та синтетичних медикаментів, найбільш відомим з яких є пеніцилін. Всі ліки такого типу є антибіотиками, вони відрізняються залежно від активного компонента та від схеми дії. Деякі їх здатні руйнувати клітинні оболонки бактерій, інші призупиняють процеси їх життєдіяльності.

Отже, у природі є маса бактерій, здатних приносити людині користь та шкоду. На щастя, сучасний рівень розвитку медицини дозволяє впоратися з більшістю патологічних організмів такого роду.

Допоможіть мені потрібно коротко про корисні і шкідливі бактерія весь немає облазила не ношла допоможіть пліз

Eternity............

Небезпека бактеріальних захворювань була сильно знижена наприкінці ХІХ століття з винаходом методу вакцинації, а середині ХХ століття з відкриттям антибіотиків.

Корисні; Тисячоліттями людина використовувала молочнокислі бактерії для виробництва сиру, йогурту, кефіру, оцту, а також квашення.

В даний час розроблено методики з використання фітопатогенних бактерій як безпечних гербіцидів, ентомопатогенних – замість інсектицидів. Найбільш широке застосування отримала Bacillus thuringiensis, що виділяє токсини (Cry-токсини), що діють на комах. Крім бактеріальних інсектицидів, у сільському господарстві знайшли застосування бактеріальні добрива.

Бактерії, що спричиняють хвороби людини, використовуються як біологічна зброя.

Завдяки швидкому зростанню та розмноженню, а також простоті будови, бактерії активно застосовуються в наукових дослідженнях з молекулярної біології, генетики, генної інженерії та біохімії. Найкраще вивченою бактерією стала Escherichia coli. Інформація про процеси метаболізму бактерій дозволила виробляти бактеріальний синтез вітамінів, гормонів, ферментів, антибіотиків та ін.

Перспективним напрямком є ​​збагачення руд за допомогою бактерій, що сіроокислюють, очищення бактеріями забруднених нафтопродуктами або ксенобіотиками грунтів і водойм.

У кишечнику людини гаразд мешкає від 300 до 1000 видів бактерій загальною масою до 1 кг, а чисельність їх клітин значно перевищує чисельність клітин людського організму . Вони відіграють важливу роль у перетравленні вуглеводів, синтезують вітаміни, витісняють патогенні бактерії. Можна образно сказати, що мікрофлора людини є додатковим «органом», який відповідає за захист організму від інфекцій та травлення.

Тут не дуже коротко. але думаю можна скоротити, оскільки вам подобається.

Всім відомо, що бактерії є найдавнішим видом живих істот, які заселяють нашу планету. Перші бактерії були найпримітивнішими, але з тим, як змінювалася наша земля, змінилися і бактерії. Вони присутні скрізь, у воді, на суші, у повітрі, яким ми дихаємо, у продуктах, рослинах. Як і люди бактерії можуть бути хорошими та поганими.

Корисні бактерії – це:

• Молочнокислі або лактобактерії. Одними з таких добрих бактерій є кисломолочна бактерія. Це паличкоподібний вид бактерій, що мешкає в молочних та кисломолочних продуктах харчування. Також ці бактерії населяють порожнину рота людини, її кишечник, піхву. Головна користь цих бактерій у тому, що вони утворюють молочну кислоту як бродіння, завдяки чому ми з молока отримуємо йогурт, кефір, ряжанку, крім того, ці продукти дуже корисні для людини. У кишечнику вони відіграють роль очисників середовища кишечника від поганих бактерій.
• Біфідобактерії. Біфідобактерії знаходяться в основному в шлунково-кишковому тракті, як і молочнокислі здатні виробляти молочну кислоту та оцтову кислоту, завдяки чому ці бактерії контролюють зростання патогенних бактерій, регулюючи тим самим рівень рН у нашому кишечнику. Різні різновиди біфідобактерій допомагають позбутися запорів, діареї, грибкових інфекцій.
• Кишкова паличка. Мікрофлора кишківника людини складається з більшості мікробів групи кишкова паличка. Вони сприяють хорошому травленню, а також беруть участь у деяких клітинних процесах. Але деякі різновиди цієї палички можуть спричинити отруєння, діарею, ниркову недостатність.
• Стрептоміцети. Середовище проживання стрептоміцетів вода, з'єднання, що розкладаються, грунт. Тому особливо вони корисні екології, т.к. з ними здійснюються багато процесів розпаду та з'єднань. Крім того, деякі з етик бактерій застосовують у виробництві антибіотиків і протигрибкових ліків.

Шкідливі бактерії - це:

• Стрептококи. Ланцюжкові бактерії, які потрапляючи в організм є збудниками багатьох хвороб, таких як ангіна, бронхіт, отит та інші.
• Паличка чуми. Паличковидна бактерія, яка мешкає в дрібних гризунах, викликає такі страшні хвороби як чума чи пневмонія. Чума це страшна хвороба, яка може знищити цілі країни, і вона порівнюється з біологічною зброєю.
• Хелікобактер пилори. Місце проживання хелікобактер пилори шлунок людини, але в деяких людей наявність цих бактерій викликають гастрит та виразку.
• Стафілококи. Назва стафілокок походить від того, що за формою клітини нагадують гроно винограду. Для людини ці бактерії несуть тяжкі захворювання з інтоксикацією та гнійними утвореннями. Якими б страшними не були бактерії, людство навчилося виживати серед них завдяки вакцинації.

Найдавніший живий організм на нашій планеті. Його представники не тільки вижили протягом мільярдів років, але й мають достатню силу, щоб знищити всі інші види на Землі. У статті ми розглянемо, які бувають бактерії.

Поговоримо про їх будову, функції, а також назвемо деякі корисні та шкідливі види.

Відкриття бактерій

Давайте почнемо нашу екскурсію до царства мікроорганізмів з визначення. Що означає «бактерії»?

Термін походить від давньогрецького слова «паличка». Його в академічний лексикон запровадив Християн Еренберг. Це без'ядерні мікроорганізми, які не мають ядра. Раніше їх називали ще "прокаріоти" (без'ядерні). Але 1970 року стався поділ на архей та еубактерій. Однак досі найчастіше під цим поняттям мають на увазі всіх прокаріотів.

Наука бактеріологія вивчає які бувають бактерії. Вчені кажуть, що зараз відкрито близько десяти тисяч різних типів цих живих істот. Однак є думка, що їх понад мільйон різновидів.

Антон Левенгук, голландський натураліст, мікробіолог і дійсний член Лондонського Королівського товариства, 1676 року в листі до Великобританії описує ряд найпростіших мікроорганізмів, які він виявив. Його повідомлення шокувало громадськість, була вислана комісія з Лондона для того, щоб перевірити ще раз ці дані.

Після того як Неемія Грю підтвердила інформацію, Левенгук став вченим зі світовим ім'ям, першовідкривачем. Але в записках він іменував їхні «анімалькулі».

Його справу продовжив Еренберг. Саме цей дослідник узвичаїв сучасний термін «бактерії» в 1828 році.

Також мікроорганізми використовують у військових цілях. За допомогою різних видів створюється смертоносне Для цього в хід йдуть не лише самі бактерії, а й токсини, які вони виділяють.

У мирному ключі наука використовує одноклітинні організми для досліджень у галузі генетики, біохімії, генної інженерії та молекулярної біології. За допомогою вдалих експериментів було створено алгоритми синтезу вітамінів, білків та інших необхідних людині речовин.

Бактерії використовують і в інших сферах. За допомогою мікроорганізмів відбувається збагачення руд та очищення водойм та грунтів.

Також вчені кажуть, що бактерії, що становлять мікрофлору в кишечнику людини, можна назвати окремим органом зі своїми завданнями та самостійними функціями. За підрахунками дослідників, усередині тіла знаходиться близько кілограма цих мікроорганізмів!

У побуті ми стикаємося повсюдно із хвороботворними бактеріями. Згідно зі статистикою, найбільша кількість колоній знаходиться на ручках візків супермаркетів, за ними йдуть комп'ютерні миші в інтернет-кафе та лише на третьому місці ручки громадських вбиралень.

Корисні бактерії

Ще у школі вчать тому, які бувають бактерії. 3 клас знає всякі ціанобактерії та інші одноклітинні організми, їх будову та розмноження. Зараз ми поговоримо про практичний бік питання.

Ще півстоліття тому ніхто й не думав про таке питання, як стан мікрофлори в кишечнику. Все було гаразд. Харчування більш натуральним та здоровим, мінімум гормонів та антибіотиків, менше хімічних викидів у навколишнє середовище.

Сьогодні ж в умовах поганого харчування, стресів, надлишку антибіотиків дисбактеріоз та пов'язані з ним проблеми виходять на лідируючі позиції. Як же лікарі пропонують із цим боротися?

Одна з основних відповідей – це використання пробіотиків. Це спеціальний комплекс, який наново заселяє кишечник людини корисними бактеріями.

Подібне втручання здатне допомогти при таких неприємних моментах як харчова алергія, непереносимість лактози, розлади шлунково-кишкового тракту та інші нездужання.

Давайте тепер торкнемося того, які корисні бактерії бувають, а також дізнаємося про їхній вплив на здоров'я.

Найбільш детально вивчені та широко застосовуються для позитивного впливу на організм людини три види мікроорганізмів – ацидофілус, болгарська паличка та біфідобактерії.

Перші дві покликані стимулювати імунітет, а також знизити зростання деяких шкідливих мікроорганізмів на кшталт дріжджів, кишкової палички тощо. Біфідобактерії відповідальні за перетравлення лактози, вироблення деяких вітамінів та зниження холестерину.

Шкідливі бактерії

Раніше ми з вами поговорили, які бувають бактерії. Види та назви найпоширеніших корисних мікроорганізмів були озвучені вище. Далі йтиметься про «одноклітинні вороги» людини.

Є такі, що шкідливі лише людині, є смертельно небезпечні для тварин чи рослин. Люди навчилися використовувати останні, зокрема, для знищення бур'янів і настирливих комах.

Перш ніж заглибитися в те, які бувають, варто визначитися з шляхами їх поширення. А таких є дуже багато. Є мікроорганізми, які передаються за допомогою заражених та немитих продуктів, повітряно-краплинним та контактним шляхами, через воду, ґрунт або за допомогою укусів комах.

Найгірше, що лише одна клітина, потрапивши у сприятливе середовище людського організму, здатна протягом лише кількох годин розмножитися до кількох мільйонів бактерій.

Якщо говорити про те, які бувають бактерії, назви хвороботворних та корисних складно відрізнити непрофесіоналу. У науці позначення мікроорганізмів використовують латинські терміни. У просторіччі розумні слова замінюють поняттями – «кишкова паличка», «збудники» холери, кашлюку, туберкульозу та інші.

Превентивні заходи попередження захворювання бувають трьох видів. Це щеплення та вакцини, переривання шляхів передачі (марлеві пов'язки, рукавички) та карантин.

Звідки беруться бактерії у сечі

Деякі люди намагаються стежити за своїм здоров'ям та здають аналізи в поліклініці. Найчастіше причиною поганих результатів виявляється наявність мікроорганізмів у зразках.

Про те, які бактерії бувають у сечі, ми поговоримо трохи згодом. Зараз варто окремо зупинитися на тому, звідки, власне, з'являються там одноклітинні істоти.

В ідеалі сеча у людини стерильна. Там не може бути жодних сторонніх організмів. Єдиний шлях попадання бактерій у виділення – у місці виведення відходів з тіла. Зокрема, у цьому випадку це буде уретра.

Якщо аналіз показує невелику кількість включень мікроорганізмів у сечі, значить, поки що все в нормі. Але при збільшенні показника вище дозволених кордонів, подібні дані вказують на розвиток сечостатевої системи запальних процесів. Сюди можуть бути віднесені пієлонефрит, простатит, уретрит та інші неприємні недуги.

Таким чином, питання про те, які бувають бактерії в сечовому міхурі, абсолютно некоректне. Мікроорганізми потрапляють у виділення не з цього органу. Вчені на сьогодні виділяють кілька причин, що призводять до присутності одноклітинних істот у сечі.

• По-перше, це безладне статеве життя.
• По-друге, захворювання сечостатевої системи.
• По-третє, нехтування правилами особистої гігієни.
• По-четверте, зниження імунітету, діабет та низку інших порушень.

Види бактерій у сечі

Раніше у статті йшлося про те, що мікроорганізми у відходах життєдіяльності зустрічаються лише у разі захворювань. Ми обіцяли розповісти, які бувають бактерії. Назви будуть наведені лише тих видів, які найчастіше зустрічаються у результатах аналізів.

Тож почнемо. Лактобацила – представник анаеробних організмів, грампозитивна бактерія. Вона має перебувати у травній системі людини. Наявність її в сечі свідчить про деякі збої. Подібна подія некритична, проте є неприємним дзвіночком до того, що варто серйозно зайнятися собою.

Протеус також є природним мешканцем шлунково-кишкового тракту. Але наявність її у сечі свідчить про збій у виведенні калових мас. Цей мікроорганізм потрапляє з їжі в сечу лише цим шляхом. Ознакою присутності великої кількості протеуса у відходах є печіння в нижній частині живота та хворобливе сечовипускання при темному кольорі рідини.

Дуже схожою на попередню бактерію є ентерокок фекалісу. Вона тим самим шляхом потрапляє в сечу, швидко розмножується і важко лікується. Крім цього, мікроорганізми ентерококу стійкі до більшості антибіотиків.

Таким чином, у цій статті ми з вами розібралися, що таке бактерії. Поговорили про їхню будову, розмноження. Ви дізналися назви деяких шкідливих та корисних видів.

Успіхів вам, дорогі читачі! Пам'ятайте, що дотримання правил особистої гігієни є найкращою профілактикою.

Існують бактерії, які дуже корисні. В організмі кожної людини знаходиться від півтора до двох з половиною кілограмів таких бактерій. Співтовариства бактерій називають мікробіотою, їх чисельність сягає кількох мільйонів. Вони впливають на здорову та нормальну життєдіяльність організму. Без них шкіра, шлунково-кишковий тракт, дихальні шляхи були б зруйновані під дією патогенних мікроорганізмів.

Корисні бактерії, що живуть у кишечнику

Від нормального функціонування шлунково-кишкового тракту залежить імунна система організму. Захисні процеси знижуються та дестабілізується імунна система у разі, якщо видовий склад мікробіоти в організмі порушений. Корисні бактерії створюють у кишечнику кисле середовище, яке є згубним для хвороботворних мікроорганізмів. Крім цього, корисні бактерії допомагають перетравлювати та засвоювати рослинну їжу, з якою кишкові ферменти самі по собі не справляються. Ці бактерії беруть участь у виробленні вітамінів, що підтримують обмінні процеси в сполучній тканині, допомагають видобувати енергію з вуглеводів, регулюють діяльність нервової системи, сприяють виробленню антигенів.

Коли говорять про корисні бактерії кишечника мають на увазі два види бактерій - це біфідо-і лактобактерії, які становлять від 5% до 15% від загальної кількості бактерій кишечника. Їхня діяльність вкрай важлива, оскільки вони позитивно впливають на інші мікроорганізми, стабілізують кишкову мікрофлору. Важливо підтримувати чисельність кисломолочних бактерій, вживаючи в їжу кефір та йогурти, які сприятимуть розмноженню та зміцненню кишкової мікрофлори. Вкрай важливо вживати продукти, що містять лактобактерії при дисбактеріозі, після прийому антибіотиків. В іншому випадку відновити імунні процеси дуже складно.

Біологічний щит

Багато корисних бактерій населяють епітеліальні тканини людини як внутрішні, так і зовнішні. Вони знаходяться в авангарді захисту та перешкоджають проникненню патогенних мікроорганізмів. Основними з таких бактерій є стафілококи стрептококи та мікрококи.

Мікрофлора людини значно змінилася, оскільки вона перейшла від життя в природних умовах до міської, і часто використовує миючі засоби. Таким чином, бактерії сучасної людини і людини, яка жила в минулому, значно відрізняються. Організм навчився відрізняти небезпечні види від безпечних, але при цьому будь-який стрептокок при потраплянні в кров може викликати серйозні захворювання. Слід зауважити, що надлишок бактерій як на шкірі, так і в дихальних шляхах може стати причиною появи різних недуг та неприємного запаху. На сьогоднішній день виявлено спеціальні мікроорганізми, здатні окислювати амоній. Регулярне застосування препаратів з такими бактеріями сприяє заселенню шкіри новими організмами внаслідок чого не тільки зникають захворювання та неприємний запах, а й змінюється структура шкіри, наприклад, відкриваються пори.

Мікрофлора кожної людини змінюється дуже швидко залежно від індивідуальних особливостей організму та навколишнього середовища в якому вона знаходиться. У цьому можна побачити як плюси, так і мінуси, оскільки чисельність та видовий склад бактерій може змінюватися самостійно. Різні мікроорганізми потребують різних речовин. Чим різноманітніша їжа людини, чим більше вона прив'язана до сезонного спектру продуктів, тим більше буде корисних мікроорганізмів. Але якщо їжа насичена антибіотиками, консервантами, різними хімічними барвниками, бактерії не витримують такого навантаження і можуть загинути. При цьому зникають як патогенні, і корисні організми. В результаті мікрофлора людини знищується, що спричиняє появу різних хвороб.

Проте мікробам організму можна зарадити. Для цього не потрібно довгих місяців і знадобиться лише кілька днів. Сьогодні біотехнологічним виробництвом створено велику кількість пробіотиків, які містять живі бактерії та пребіотиків – продуктів, що підтримують життєдіяльність бактерій. Єдина проблема в тому, що у кожної людини такі речовини діють по-різному. Дослідження показують, що застосування цих продуктів при дисбактеріозі може поліпшити стан організму на 80%, а може взагалі не чинить ніякої дії. Як тільки речовини почнуть діяти – людина одразу відчує покращення свого стану. Однак, якщо ситуація не змінюється, то варто коригувати систему лікування. Існують спеціальні тести, спрямовані на визначення геному бактерій. Вони допомагають виявити необхідний варіант харчування та додаткову бактеріальну терапію для встановлення балансу мікроорганізмів в організмі.

Часто людина не відчуває порушення бактеріального мікроклімату, проте якщо є сонливість, часті хвороби чи алергічні реакції, то це вказує на дисбактеріоз. Особливо до таких розладів мікрофлори організму схильні мешканці міст і мегаполісів, і якщо нічого не робити, то неодмінно виникають проблеми зі здоров'ям. На мікрофлору позитивно впливають розвантажувальні дієти, голодування, їжа, збагачена овочами, натуральними крупами та кашами, кисломолочними продуктами тощо.

Шкідливі мікроорганізми

Перші мікроорганізми з'явилися Землі кілька мільярдів років тому вони. Шляхом еволюції вони вдосконалювалися і освоювали нові ареали проживання. Нині прокаріоти поширені повсюдно. Висока міра виживання обумовлена ​​наявністю «стрибають генів», які несуть у собі набуті досягнення. Мікроорганізми здатні передавати один одному такі гени з покоління до покоління.

Мікрофлора людини

Людина та бактерії існують один з одним нероздільно. Найпростіші здатні приносити як користь, і шкоду. З усіх відомих бактерій, що знаходяться на поверхні та всередині людського організму 99% – це корисні і лише 1% відноситься до патогенної мікрофлори. Однак саме ця мала частина завдає значної шкоди здоров'ю і тому одна згадка слова «бактерія» має негативний характер. Мікроби існують скрізь: у сечовому міхурі, піхві, дихальних шляхах, кишечнику, на слизових оболонках тощо. буд.

Шкідливі бактерії, що передаються повітрям

Оскільки повітряне середовище не є природним середовищем проживання бактерій, вони перебувають у повітрі тимчасово, потрапляючи в нього з ґрунту, від рослин тварин. Інфекція поширюється повітряно-краплинним шляхом. Так можуть передаватися бактеріальні та вірусні інфекції, різні найпростіші гриби. Ці мікроорганізми викликають такі захворювання, як вітряна віспа, грип, скарлатина, туберкульоз, кашлюк, стрептококові інфекції та ін.

Шкідливі бактерії, що у воді

Водне середовище є гарним місцем проживання для різних бактерій. В одному кубічному сантиметрі налічується мільйон різних бактерій. Шкідливі мікроби потрапляють у воду з промислових підприємств, із сільськогосподарськими відходами, викидами життєдіяльності населених пунктів. Заражена вода є небезпечним джерелом холери, дизентерії, дифтерії, кору та інших небезпечних захворювань. Потрібно відзначити, що збудники холери або туберкульозу у водному середовищі можуть бути значною кількістю часу.

Шкідливі ґрунтові бактерії

Грунт є природним місцем проживання бактерій. У поверхневому шарі (30 см) одного гектара землі перебуває близько 30 тонн мікроорганізмів. Серед них можуть бути корисні рослини, що розщеплюють, залишки до амінокислот. У такий спосіб вони беруть активну участь у процесах гниття. Однак багато бактерій є шкідливими для людини, наприклад, вражають продукти харчування. Для запобігання псуванню потрібна спеціальна обробка продуктів, наприклад, стерилізація, копчення, заморожування або засолювання. Деякі види настільки активні, що можуть вражати навіть заморожені чи солоні продукти, викликаючи небезпечні захворювання, наприклад, ботулізм, правець, різні види гангрен та сибірку.

Шкідливі бактерії, що ушкоджують деревину

Мікроорганізми природним шляхом завдяки наявності спеціальних ферментів здатні розкладати целюлозну клітковину. До таких сапрофітів відносять гриби. Деякі можуть фарбувати деревину в різні кольори, при цьому вражаючи дерев'яні споруди, що сприяє їхньому руйнуванню. Особливо активна діяльність таких грибів у дерев'яних сільськогосподарських спорудах.

Шкідливі бактерії харчових продуктів

Продукти, в яких знаходяться шкідливі бактерії, є небезпечними джерелами хвороб і можуть викликати такі захворювання, як сальмонельоз, дизентерія, черевний тиф, холера та багато інших. Наприклад, токсини ботулізму викликають сильні токсикологічні ураження організму, маслянокислі бактерії псують сири і молочну продукцію викликаючи їх псування, поява неприємного запаху, зміна кольору. Оцтова паличка викликає прокисання слабоалкогольної продукції, наприклад, пива та вина. Мікрококи викликають гниття білків, поява гнильного запаху. Широко поширені плісняві гриби, що вражають білкову та вуглеводну продукцію, яку виготовляє людина.

Шкідливі та корисні бактерії

Бактерії – це мікроорганізми, які утворюють величезний невидимий світ навколо та всередині нас. Через згубні впливи вони користуються поганою славою, тоді як про сприятливі ефекти, які вони викликають, говорять рідко. У цій статті дається загальний опис деяких поганих та добрих бактерій.

“Протягом першої половини геологічного часу нашими предками були бактерії. Більшість створень, як і раніше, є бактеріями, і кожен із трильйонів наших клітин - це колонія бактерій», - Річард Доукінс.

Бактерії- найдавніші живі організми Землі - всюдисущі. Людське тіло, повітря, яким ми дихаємо, поверхні, до яких ми торкаємося, вживана нами їжа, рослини, що оточують нас, наше середовище, і т.д. - Усе це населено бактеріями.

Приблизно 99% цих бактерій корисні, тоді як ті, що залишилися, мають погану репутацію. Насправді деякі бактерії дуже важливі для належного розвитку інших живих організмів. Вони можуть існувати або власними силами, або в симбіозі з тваринами і рослинами.

Нижче наведений список шкідливих і корисних бактерій включають деякі з найбільш відомих благотворних і смертельно небезпечних бактерій.

Корисні бактерії

Молочнокислі бактерії/палички Дедерляйну

Характеристика:грампозитивні, паличкоподібні.

Середовище проживання:Різновиди молочнокислих бактерій присутні в молоці та молочних продуктах, ферментованих продуктах, а також є частиною мікрофлори ротової порожнини, кишечника і піхви. Найбільш переважаючими видами є L. acidophilus, L. reuteri, L. plantarum та ін.

Користь:Молочнокислі бактерії відомі своєю здатністю використовувати лактозу та виробляти молочну кислоту як побічний продукт життєдіяльності. Ця здатність ферментувати лактозу робить молочнокислі бактерії важливим інгредієнтом у приготуванні ферментованих продуктів. Вони також є невід'ємною частиною процесу засолювання, оскільки молочна кислота може бути консервантом. Через те, що називається ферментацією, здійснюється отримання з молока йогурту. Певні штами навіть використовуються для виробництва йогуртів у промислових масштабах. У ссавців молочнокислі бактерії сприяють розщепленню лактози під час травлення. Виникає в результаті кисле середовище запобігає зростанню інших бактерій у тканинах організму. Тому молочнокислі бактерії – це важлива складова пробіотичних препаратів.

Біфідобактерії

Характеристика:грампозитивні, розгалужені, паличкоподібні.

Середовище проживання:Біфідобактерії присутні у шлунково-кишковому тракті людини.

Користь:Як і молочнокислі бактерії, біфідобактерії також виробляють молочну кислоту. Крім того, вони виробляють оцтову кислоту. Ця кислота пригнічує ріст патогенних бактерій, контролюючи рівень рН у кишечнику. Бактерія B. longum, різновид біфідобактерій, сприяє руйнуванню рослинних полімерів, що важко засвоюються. Бактерії B. longum і B. infantis допомагають запобігати діареї, кандидозам і навіть грибковим інфекціям у немовлят і дітей. Завдяки цим корисним властивостям, їх також нерідко включають у пробіотичні препарати, що продаються в аптеках.

Кишкова паличка (E. coli)

Характеристика:

Середовище проживання: E. coli є частиною нормальної мікрофлори товстого та тонкого кишечника.

Користь: E. coli допомагає у розщепленні незасвоєних моносахаридів, таким чином, сприяючи травленню. Ця бактерія виробляє вітамін K та біотин, які необхідні для різних клітинних процесів.

Примітка:Певні штами E. coli можуть викликати серйозні токсичні ефекти, діарею, анемію та ниркову недостатність.

Стрептоміцети

Характеристика:грампозитивні, ниткоподібні.

Середовище проживання:Ці бактерії присутні в грунті, воді і органічних речовин, що розкладаються.

Користь:Певні стрептоміцети (Streptomyces spp.) відіграють важливу роль в екології ґрунту, здійснюючи розкладання органічних речовин, присутніх у ньому. З цієї причини їх вивчають як біовідновлювальний агент. S. aureofaciens, S. rimosus, S. griseus, S. erythraeus та S. venezuelae – це комерційно важливі різновиди, які використовуються для виробництва антибактеріальних та протигрибкових сполук.

Мікорізи/Голубенькові бактерії

Характеристика:

Середовище проживання:Мікорізи присутні в грунті, існуючи в симбіозі з кореневими бульбочками бобових рослин.

Користь:Бактерії Rhizobium etli, Bradyrhizobium spp., Azorhizobium spp. та багато інших різновидів корисні для фіксації атмосферного азоту, у тому числі аміаку. Цей процес робить цю речовину доступною для рослин. Рослини не мають здатності використовувати атмосферний азот і залежать від бактерій, що його фіксують, які присутні в грунті.

Ціанобактерії

Характеристика:грамнегативні, паличкоподібні.

Середовище проживання:Ціанобактерії - це в основному водні бактерії, проте також вони зустрічаються на голих скелях та у ґрунті.

Користь:Ціанобактерії, також відомі як синьо-зелені водорості, є групою бактерій, дуже важливих для навколишнього середовища. Вони здійснюють фіксацію азоту у водному середовищі. Їхні здатності до кальцифікації та декальцифікації роблять їх важливими для підтримки балансу в екосистемі коралового рифу.

Шкідливі бактерії

Мікобактерії

Характеристика:не є ні грампозитивними, ні грамнегативними (через високий вміст ліпідів), паличкоподібні.

Захворювання:Мікобактерії – це патогени, що мають тривалий час подвоєння. M. tuberculosis і M. leprae, найбільш небезпечні їх різновиди, є збудниками туберкульозу та прокази відповідно. M. ulcerans викликає появу покритих виразками і невиразки вузликів на шкірі. M. bovis може спричиняти туберкульоз у худоби.

Повна паличка

Характеристика:

Середовище проживання:Суперечки правцевої палички зустрічаються в ґрунті, на шкірі, і в травному тракті.

Захворювання:Стовпнячна паличка - це збудник правця. Вона потрапляє в організм через рану, розмножується в ній та вивільняє токсини, зокрема тетаноспазмін (також відомий як спазмогенний токсин) та тетанолізин. Це призводить до м'язових спазмів та дихальної недостатності.

Паличка чуми

Характеристика:грамнегативна, паличкоподібна.

Середовище проживання:Паличка чуми може виживати лише в організмі господаря, зокрема в організмі гризунів (бліх) та ссавців.

Захворювання:Паличка чуми викликає бубонну чуму та чумну пневмонію. Шкірна інфекція, що викликається цією бактерією, набуває бубонної форми, що характеризується нездужанням, жаром, ознобом і навіть судомами. Інфекція легень, що викликається збудником бубонної чуми, призводить до чумної пневмонії, що викликає кашель, утруднене дихання та жар. Відповідно до ВООЗ, у світі щорічно виникає від 1000 до 3000 випадків чуми. Збудник чуми визнається та вивчається як потенційна біологічна зброя.

Хелікобактер пилори

Характеристика:грамнегативна, паличкоподібна.

Середовище проживання:Хелікобактер пілорі колонізує слизову оболонку шлунка людини.

Захворювання:Ця бактерія є основною причиною розвитку гастриту та виразки. Вона виробляє цитотоксини та аміак, які ушкоджують епітелій шлунка, викликаючи біль у животі, нудоту, блювання та здуття живота. Хелікобактер пилори є у половини населення Землі, проте більшість людей залишаються асимптоматичними, і гастрит та виразки з'являються лише у деяких.

Сибіркова виразкова паличка

Характеристика:грампозитивна, паличкоподібна.

Середовище проживання:Сибірка виразкова паличка широко поширена в грунті.

Захворювання:Результатом інфікування сибірковою паличкою є смертельне захворювання під назвою сибірка. Інфікування відбувається в результаті вдихання ендоспор сибірки. Сибірська виразка переважно виникає в овець, кіз, великої рогатої худоби тощо. Однак у поодиноких випадках відбувається передача бактерії від худоби людині. Найбільш поширеними симптомами сибірки є поява виразок, жар, головний біль, біль у животі, нудота, діарея і т.д.

Ми оточені бактеріями, деякі з них є шкідливими, інші приносять користь. І тільки від нас залежить, наскільки ефективно ми співіснуємо із цими крихітними живими організмами. У наших силах отримувати вигоду від корисних бактерій, уникаючи надмірного та недоцільного застосування антибіотиків, і триматися подалі від шкідливих бактерій, вживаючи відповідних профілактичних заходів, таких як дотримання правил особистої гігієни та проходження планових медоглядів.