Основні джерела води землі. Природні джерела умовно чистої питної води

Вода - єдина речовина, яка в природі присутня в рідкому, твердому та газоподібному станах. Значення рідкої води суттєво змінюється залежно від місцезнаходження та можливостей застосування.

Прісна вода ширше використовується, ніж солона. Понад 97% усієї води зосереджено в океанах та внутрішніх морях. Ще близько 2% припадає на частку прісних вод, укладених у покривних та гірських льодовиках, і лише менше 1% – на частку прісних вод озер та річок, підземних та ґрунтових.

Скінчився час, коли прісну воду розглядали як безплатний дар природи; зростання дефіциту, що збільшуються витрати на утримання та розвиток водного господарства, на охорону водойм роблять воду не тільки даром природи, а й багато в чому продуктом людської праці, сирим матеріалом у подальших процесах виробництва та готовим продуктом у соціальній сфері.

У серпні 2002 року в Йоганнесбурзі відбувся всесвітній саміт, присвячений сталому розвитку. На саміті прозвучала і стала надбанням ЗМІ статистика, яка викликає тривогу:

· 1,1 млрд. чоловік уже не має безпечної питної води;

· 1,7 млрд. проживає в місцях, що відчувають дефіцит прісної води;

· 1,3 млрд. чоловік живе в умовах крайньої бідності.

Якщо врахувати, що глобальне споживання прісної води з 1990 по 1995 рік зросло в 6 разів, при дворазовому зростанні населення, то проблема з прісною водою згодом все більше посилюватиметься.

Прогноз же на 2025 рік – просто лякає: з кожних трьох осіб двоє відчуватимуть брак прісної води, тому вивчення умов її відтворення – найактуальніше завдання.

Колосальні ресурси чистої та прісної води (близько 2 тис. км3) укладені в айсбергах, 93% яких дає материкове заледеніння Антарктиди.

Це означає, що основна частина загальносвітових запасів прісної води законсервована в льодовикових покривах земної кулі. При цьому насамперед маються на увазі льодовикові покриви Антарктиди та Гренландії, морські льоди Арктики. Тільки за один літній сезон, коли настає природне танення цього льоду, можна було б отримати більше 7000 км 3 прісної води, а ця кількість перевищує все світове водоспоживання.

З погляду перспектив використання льодовиків як резерв прісної води особливий інтерес становлять льодовики Антарктиди. Це стосується як її материкового льодовикового покриву, який у багатьох місцях висувається в навколишні материк моря, утворюючи так звані висувні льодовики, так і до величезних льодовиків шельфу, що є продовженням цього покриву. Всього шельфових льодовиків в Антарктиді 13, причому основна їх частина припадає на узбережжя Західної Антарктиди і Землю Королеви Мод, що виходить до Атлантики, тоді як у Східній Антарктиді, що виходить до просторів Індійського і частково Тихого океанів, їх менше. Ширина пояса шельфових льодовиків у зимовий час сягає 550-2550 км.

Потужність крижаного покриву Антарктиди в середньому близько 2000 м, у Східній Антарктиді вона досягає максимуму – 4500 м. За рахунок цієї товщі льоду середня висота материка 2040 м, що майже втричі перевищує середню висоту решти всіх континентів (рис. 1).

Рис. 1. Розріз через Антарктиду від моря Амундсена до моря Дейвіса

Шельфові льодовики Антарктиди є плити шириною в середньому 120 км, товщиною у материка 200-1300 м, а біля морського краю 50-400 м. Середня висота їх становить 400 м, а висота над рівнем океану - 60 м. Загалом такі шельфові льодовики займають майже 1,5 млн. км 2 і містять 600 тис. км 3 прісної води. Це означає, що на них припадає лише 6% загального обсягу льодовикової прісної води на Землі. Але в абсолютних показниках їх обсяг у 120 разів перевищує світове водоспоживання.

З покривними та шельфовими льодовиками Антарктиди безпосередньо пов'язане утворення айсбергів (від нім. eisberg – крижана гора), які відколюються від краю льодовика, вирушаючи, так би мовити, у вільне плавання Південним океаном. За розрахунками, загалом від висувних і шельфових льодовиків Антарктиди щорічно відколюється від 1400 до 2400 км 3 прісної води у вигляді айсбергів. Антарктичні айсберги поширюються Південним океаном не більше 44–57° пд. ш., але іноді досягають і 35 ° пд. ш., а це широта Буенос-Айреса.

Запаси прісної води в льодовиках Гренландії значно менші. Тим не менш, і від її крижаного панцира щорічно відколюються і потім виносяться в Північну Атлантику приблизно 15 тис. айсбергів. Найбільші з них містять десятки мільйонів кубометрів прісної води, досягаючи в довжину 500 м, а заввишки 70-100 м. Основний сезон поширення цих айсбергів триває з березня до липня. Зазвичай вони спускаються нижче 45° з. ш., але цього сезону з'являються і значно південніше, створюючи небезпеку для суден (згадаймо загибель «Титаніка» 1912 р.) та бурових нафтових платформ.

Внаслідок постійного «скидання» айсбергів у Світовому океані одночасно дрейфують приблизно 12 тис. таких крижаних брил і гір. У середньому антарктичні айсберги живуть 10–13 років, але гігантські, завдовжки десятки кілометрів, можуть плавати багато десятиліть. Ідея транспортування айсбергів з метою їх подальшого використання для отримання прісної води з'явилася ще на початку XX ст. У 50-х роках. американський океанолог та інженер Дж. Айзекс запропонував проект транспортування антарктичних айсбергів до берегів Південної Каліфорнії. Він же підрахував, що для забезпечення цього посушливого району прісною водою протягом року буде потрібно айсберг обсягом 11 км 3 . У 70-х роках. XX ст. французький полярний дослідник Поль-Еміль Віктор розробив проект транспортування айсберга з Антарктиди до берегів Саудівської Аравії, причому ця країна започаткувала навіть міжнародну компанію, призначену для його здійснення. У США аналогічні проекти розробляла потужна організація "Ренд корпорейшн". Інтерес до цієї проблеми стали виявляти і в деяких країнах Європи, і Австралії. Технічні параметри транспортування айсбергів були розроблені вже досить детально.

Після виявлення за допомогою штучного супутника відповідного айсберга та його дорозвідки за допомогою вертольота на айсберзі спочатку мають бути встановлені спеціальні плити для кріплення буксирних тросів. По можливості айсбергу має бути додана більш обтічна форма, а його носової частини – форма корабельного форштевня. Щоб зменшити танення льоду, під дно айсберга має бути підведена пластикова плівка, а з обох боків натягнуте полотно з грузилами внизу. Транспортувати айсберг слід з урахуванням морських течій, будови океанського дна, зміни берегової лінії.

Рис. 2. Можливі маршрути транспортування айсбергів (за Р. А. Крижановським)

Саме транспортування айсберга завдовжки 1 км, шириною 600 м та висотою 300 м має бути здійснене за допомогою п'яти-шести океанських буксирів потужністю по 10–15 тис. л. с. У цьому випадку швидкість транспортування становитиме приблизно одну милю (1852 м) на годину. Після доставки до місця призначення айсберг повинен бути розрізаний на шматки – блоки товщиною приблизно по 40 м, які поступово тануть і дозволять постачати прісною водою плаваючим водопроводом той чи інший пункт на узбережжі. Танення айсберга триватиме приблизно рік.

Для географа особливо цікавим є питання про вибір шляхів транспортування айсбергів (рис. 2). Природно, що з економічних міркувань найкраща доставка антарктичних айсбергів до відносно близько розташованим районам Південної півкулі – до Південної Америки, Південної Африки, Західної та Південної Австралії. До того ж, літо в цих районах настає в грудні, коли айсберги якраз поширюються далі на північ. Академік В. М. Котляков вважає, що головним місцем відлову столових айсбергів для Південної Америки може стати район шельфового льодовика Росса, для Південної Африки – шельфового льодовика Ронне-Фільхнера, а для Австралії – шельфового льодовика Еймері. При цьому шлях до берегів Південної Америки становитиме приблизно 7000 км, а до Австралії – 9000 (рис. 23). Всі проектувальники вважають, що при такому транспортуванні айсбергів необхідно використовувати холодні океанічні течії: Перуанське і Фолклендське біля берегів Південної Америки, Бенгельське біля берегів Африки і Західно-Австралійське біля берегів Австралії. Значно складніше і дорожче коштуватиме транспортування антарктичних айсбергів у райони Північної півкулі, наприклад, до берегів Південної Каліфорнії або Аравійського півострова. Що ж до гренландських айсбергів, то їх найдоцільніше було б транспортувати до берегів Західної Європи та до східного узбережжя США.

Рис. 3. Оптимальні маршрути транспортування айсбергів в Антарктиці (за В.М. Котляковим). Цифрами позначені: 1 – маршрути транспортування айсбергів; 2 - обсяги айсбергів, що щорічно відколюються від кожних 200 км довжини берега (довжина стрілки в 1 мм відповідає 100 км 3 льоду); 3 – місця виявлення айсбергів

Не можна забувати і про те, що айсберги як джерела прісної води є міжнародним надбанням. Це означає, що за їх використання має бути розроблене спеціальне міжнародне право. Враховувати потрібно й можливі екологічні наслідки транспортування айсбергів та їх перебування у місці призначення. За існуючими оцінками, айсберг середніх розмірів у районі своєї стоянки може знизити температуру повітря на 3–4 °C і негативно вплинути на сухопутні та морські екосистеми, тим більше що через величезну опаду крижаної гори її часто не можна буде підвести до берега ближче, ніж на 20-40 км.

Існують інші проекти використання прісної води крижаного покриву планети. Пропонують, наприклад, використовувати енергію АЕС для забезпечення танення льодовика на місці його знаходження з подальшим постачанням прісної води трубопроводами. Вже в 1990-х роках. російські фахівці розробили проекти «Чистий лід» та «Айсберг», які склали єдиний проект «Чиста вода», включений до міжнародної програми «Людина та океан. Всесвітня ініціатива». Обидва проекти фігурували на Всесвітній виставці «ЕКСПО-98» у Лісабоні як найнезвичайніші науково-технічні експонати.

Основним джерелом прісної води є атмосферні опади, але для споживчих потреб можуть також використовуватися і два інших джерела: підземні та поверхневі води.

Підземні джерела

Приблизно 37,5 млн. км 3 або 98% всієї прісної води в рідкому стані припадає на підземні води, причому близько 50% з них залягає на глибинах не більше 800 м. Однак обсяг доступних підземних вод визначається властивостями водоносних горизонтів і потужністю відкачувальних води насосів. Запаси підземних вод у Сахарі оцінюються приблизно 625 тис. км 3 . У сучасних умовах вони не поповнюються за рахунок поверхневих прісних вод, а при відкачуванні виснажуються. Деякі найбільш глибоко залягаючі підземні води взагалі ніколи не включаються до загального кругообігу води, і тільки в районах активного вулканізму такі води вивергаються у формі пари. Однак значна маса підземних вод все ж таки проникає на земну поверхню: під дією сили тяжіння ці води, рухаючись уздовж водонепроникних похилозалягаючих пластів гірських порід, виходять у підніжжів схилів у вигляді джерел і струмків. Крім того, вони відкачуються насосами, а також отримують коріння рослин і потім в процесі транспірації надходять в атмосферу.

Рис.1. Вихід підземного джерела на поверхню

Дзеркало ґрунтових вод є верхньою межею доступних підземних вод. За наявності ухилів дзеркало ґрунтових вод перетинається із земною поверхнею, і утворюється джерело. Якщо підземні води перебувають під великим гідростатичним тиском, то місцях їх виходу поверхню формуються артезіанські джерела. З появою потужних насосів та розвитком сучасної бурової техніки вилучення підземних вод полегшилося. Для забезпечення подачі води у дрібні колодязі, встановлені на водоносних горизонтах, застосовуються насоси. Однак у свердловинах, пробурених на велику глибину, до рівня напірних артезіанських вод, останні піднімаються і насичують грунтові води, а іноді виходять на поверхню. Підземні води переміщуються повільно, зі швидкістю кількох метрів за добу або за рік. Ними зазвичай насичені пористі галькові або піщані горизонти або водонепроникні пласти глинистих сланців, і лише зрідка вони зосереджені в підземних порожнинах або в підземних потоках. Для правильного вибору місця буріння колодязя зазвичай потрібні відомості про геологічну будову території.

У деяких частинах земної кулі зростання споживання підземних вод має серйозні наслідки. Відкачування великого обсягу підземних вод, незрівнянно перевищує їх природне поповнення, призводить до нестачі вологи, а зниження рівня цих вод вимагає великих витрат на дорогу електроенергію, використовувану їх вилучення. У місцях виснаження водоносного горизонту земна поверхня починає просідати і там ускладнюється відновлення водних ресурсів природним шляхом.

У прибережних районах надмірний забір підземних вод призводить до заміщення прісної води у водоносному горизонті морської, солоної, і таким чином відбувається деградація місцевих джерел прісної води. Поступове погіршення якості підземних вод внаслідок накопичення солей може мати ще небезпечніші наслідки. Джерела солей бувають як природними (наприклад, розчинення та винесення мінералів із ґрунтів), так і антропогенними (внесення добрив або надмірний полив водою з високим вмістом солей). Річки, що живляться від гірських льодовиків, зазвичай містять менше 1 г/л розчинених солей, але мінералізація води в інших річках досягає 9 г/л внаслідок того, що вони на великій відстані дренують території, складені солоносними породами.

Внаслідок безладного скидання або поховання токсичних хімічних речовин відбувається їх просочування у водоносні горизонти, що є джерелами питної або іригаційної води. У ряді випадків достатньо лише кількох років чи десятиліть, щоб шкідливі хімічні речовини потрапили до підземних вод і накопичилися там у відчутних кількостях. Однак, якщо водоносний горизонт був одного разу забруднений, для його природного самоочищення потрібно від 200 до 10 000 років.

Поверхневі джерела

Лише 0,01% від загального обсягу прісної води в рідкому стані зосереджено в річках та струмках та 1,47% - в озерах. Для накопичення води та постійного забезпечення нею споживачів, а також для запобігання небажаним паводкам та виробництва електроенергії на багатьох річках споруджені греблі. Найбільші середні витрати води, а отже, і найбільший енергетичний потенціал мають Амазонка у Південній Америці, Конго (Заїр) в Африці, Ганг із Брахмапутрою у південній Азії, Янцзи у Китаї, Єнісей у Росії та Міссісіпі з Міссурі у США.

Рис.2. Прісноводне озеро Байкал

Природні прісноводні озера, що вміщають близько 125 тис. км 3 води, поряд з річками та штучними водосховищами є важливим джерелом питної води для людей та тварин. Вони також використовуються і для зрошення сільськогосподарських земель, навігації, рекреації, рибальства та, на жаль, для скидання побутових та промислових стоків. Іноді внаслідок поступового заповнення наносами чи засолення озера пересихають, проте у процесі еволюції гідросфери у деяких місцях утворюються нові озера.

Рівень води навіть у "здорових" озерах може знижуватися протягом року в результаті стоку води через річки і струмки, що з них випливають, через просочування води в грунт і її випаровування. Відновлення їх рівня зазвичай відбувається за рахунок опадів і припливу прісної води річок і струмків, що впадають в них, а також з джерел. Однак у результаті випаровування накопичуються солі, що надходять із річковим стоком. Тому через тисячоліття деякі озера можуть стати дуже солоними і непридатними для проживання багатьох живих організмів.

Майже 70% території нашої планети покрито водою. Якщо перераховувати на кубічні кілометри, то цифра виходить досить велика - 1500 мільйонів кубічних кілометрів. І, здається, що це величезна цифра, але не варто забувати, що в ці півтора мільйони входить абсолютно вся вода – морська, океанічна, озерна, річкова. З цих 70% лише 3% посідає частку прісної води. Близько 190 мільйонів кубічних кілометрів водяних ресурсів знаходяться під земною корою (підземні водойми). Залежно від глибини цих джерел їх поділяють на підземні та поверхневі води. При цьому враховуючи кількість тих, хто проживає на землі, а отже, людей, які потребують питної води, - цей показник мізерний. Сьогодні нестача чистої прісної води – найголовніша проблема людства. Вчені всього світу розробляють програми та технології, спрямовані на опріснення морської та океанічної води.

Водні басейни, які розташовуються під землею на глибині від десятків до сотень метрів – це своєрідні судини, де вода оточена твердою породою та знаходиться під високим тиском. Вода, що накопичується на невеликій глибині, є відмінною основою для колодязів, водопровідних колонок. Ця вода придатна для побутових потреб, але потребує особливого очищення у разі її використання. Вода, що знаходиться на глибині в кілька метрів від землі, має один істотний недолік - вона постійно контактує з верхнім пухким шаром ґрунту і може бути забруднена пестицидами, важкими металами, радіонуклідами та іншими речовинами та сполуками. Тому водоймища на більшій глибині більш чисті та безпечні для використання.

Льодовики в Гренландії та Антарктиді є величезним джерелом прісної води на всій землі. Приблизно це від 20 до 30 мільйонів кубокілометрів прісної та що найголовніше чистої питної води.

Чимало прісної водивипадає і у вигляді різних опадів (снігу, дощу, роси), а це близько 14 тисяч кубічних кілометрів. Сьогодні розроблено безліч спеціальних технологій для опріснення океанічної води. Основним способом видобутку прісної води є принцип дистиляції. Але крім цього використовуються й інші фізико-хімічні методи, дешевші і доступні.

Основним джерелом прісної води землі є річки і озера.Це унікальні за своєю суттю «дарунки» природи. Людство вже багато століть користується прісною водою задоволення своїх потреб. Найбільшим озером у світі є озеро Байкал, розташоване біля Російської Федерації. Ця водойма вважається не тільки найбільшою у світі, але й найчистішою з найбагатшою флорою і фауною. Обсяги води у Байкалі становлять близько 20 тисяч кубічних кілометрів. Склад води в Байкалі приблизно такий: миш'як - 0,3 мкг/л (при гранично допустимій концентрації - 10 мкг/л), свинець 0,7 мкг/л (ГДК становить 10 одиниць), ртуть - 0,1 мкг/л ( норма - 1 мкг/л), кадмій - 0,02 мкг/л (при максимально допустимій нормі 1 мкг/л). Близько шести тисяч кубічних кілометрів води перебуває у всіх тварин та рослинних організмах на планеті, у тому числі й у самих людях. Тому можна сміливо стверджувати, що природні ресурси води розподілені по всій планеті.

Людина на 80% складається саме з рідини, зменшення водного балансу в організмі призводить до сумних наслідків. Найцікавіше те, що ми не звертаємо уваги на процеси обміну рідиною з природою. А відбувається це не тільки через піт і сечу, але й через краплинки рідини, що видихаються нами. Але щоб віддавати рідину, ми черпаємо її ж у самої природи. І навряд чи хтось із нас запитав: «А що буде, якщо обмін рідинами припиниться?». У разі припинення надходження рідини в організм людини відбудеться дегідратація - тобто зневоднення організму.

Основні симптоми зневоднення: слабкість, біль голови, прискорене серцебиття, запаморочення, нудота, задишка. При втраті 10% рідини від маси людського тіла призводить до втрат свідомості, порушення мови, погіршення слуху та зору. Якщо відбудеться втрата рідини в районі від 15 до 20%, відбуваються ускладнення в серцево-судинній та нервовій системі і в результаті летальний кінець.

Саме з цієї причини слід уважно ставитись до потреб власного організму та не ігнорувати його тривожні сигнали. І найголовніше - слід берегти джерела води на землі, щоб запобігти їх забрудненню та зникненню.

Щоб ви могли уявити, скільки і якої води є на нашій планеті, пропоную до вашої уваги табл. 2.1. Води у нас так багато, що вимірювати її літрами, кубометрами або тоннами вкрай незручно, і ми будемо використовувати міру титанічну – кубічний кілометр (км?). Усього води на Землі близько півтора мільярда, або 1500 млн. км? води.

Примітка. Дані в таблиці наведені за мінімумом та максимумом, з урахуванням різних оцінок.

Отже, бачимо, що прісні води, тобто води суші й у атмосфері, становлять близько 10 % повного планетарного ресурсу. Більша їх частина – і це може викликати здивування – знаходиться не у відкритих водоймах, а у земній корі: 110–190 млн. км?! Ці води прийнято ділити на два типи відповідно до глибини їх залягання. Підземні води глибокого залягання розташовані за десятки-сотні метрів від поверхні землі, вони просочують пористі гірські породи, а також утворюють гігантські підземні басейни, оточені водонепроникними шарами. Нерідко вода у цих підземних порожнинах знаходиться під тиском, і, якщо пробитися до них за допомогою бурової установки, вода бризне вгору фонтаном. Такі фонтани-гейзери та джерела природного походження добре відомі.

Інший тип підземних вод – ті, які розташовані у ґрунті та верхніх шарах земної поверхні на глибині кількох метрів. Порівняно з водами глибокого залягання, у них є один недолік і одна перевага. Нестача: ці води набагато активніше контактують з поверхнею землі та всім, що на неї зливають, викидають або в неї закопують; вони набагато слабше захищені від забруднень, аніж води глибокого залягання. Перевага: ці води нам набагато доступніші, вони виступають у будь-якій ямі чи канаві, і ми можемо черпати їх із колодязів.

Наступний за величиною масив прісних вод (20-30 млн. км?) зосереджений у льодовиках Антарктиди, Гренландії та островів Північного Льодовитого океану. Прісну воду з атмосфери (всього 13 тис. км?) ми отримуємо у вигляді опадів – дощу та снігу. Основний запас прісної води, вживаної людиною, зосереджений в озерах і річках, причому треба враховувати, що, хоча річки протяжніші за озера, їх обсяг набагато менший. У живих організмах, тобто у рослинах та тваринах (які, нагадаю, на дві третини складаються з води), міститься 6 тис. км? води – величина, цілком можна порівняти з обсягом річок. Останнє не має дивувати: одномоментний обсяг річок – це статика, а якщо розглядати динаміку, то лише річки Росії переносять за рік до океану 4 тис. км? води.

Так розподілено водні ресурси на нашій планеті. Проаналізувавши дані таблиці, можна дійти невтішного висновку, що з пиття, побутових і промислових потреб найдоступнішими є передусім води озер і річок, що забезпечують нас прісною водою час від часу, а й з гарантией. До того ж ці запаси ми можемо легко оцінити та порівняти з нашими сьогоднішніми та перспективними потребами.

Доступні також підземні води обох типів. Однак у великих міст підземних вод недостатньо. В принципі можна розвідувати великі басейни глибокого залягання і бурити свердловини, але це дорого. До того ж, хто гарантує, що такий басейн виявиться поблизу населеного промислового міста? Чи буде вода в ньому підходящою для пиття, і чи не станеться геологічної катастрофи, якщо ми почнемо вилучати цю воду у великих кількостях?

Опади, тобто дощ та сніг, також є джерелами прісної води. Але це непостійне, примхливе джерело, що задовольняє переважно потреби сільського господарства.

Отже, все-таки залишаються річки та озера, і при цьому річки для нас зручніші за озера: води в них менше, але, як я вже згадував, вони набагато протяжніші. Власне, більшість нашої цивілізації зосереджена в річкових долинах - обставина, що залишилася незмінною з часів Стародавнього Єгипту, Аккаду і Шумеру.

Перед тим як перейти до розгляду видів прісної води, зупинимося на їхньому головному призначенні: вони – джерело вгамування спраги. Коли вона наздоганяє нас, ми не можемо думати ні про що, окрім води. Тоді будь-яка прісна вода – хоч із брудної річки, хоч із калюжі – стає для нас питною. Якщо ми не можемо задовольнити спрагу протягом кількох днів, на нас чекає загибель. Число днів визначається погодою та кліматом: жарким, сухим або вологим.

Ми, як і будь-які тварини, перебуваємо в стані безперервного водного обміну з навколишнім середовищем: виділяємо піт і сечу та заповнюємо водні втрати прісною вологою. Якщо немає можливості напитися, то вода втрачається з потом і з повітрям, що видихається, і в результаті настає загроза зневоднення (дегідратації) організму. На першій стадії частішає пульс, виникає слабкість, потім – запаморочення та задишка. При зневодненні, що становить лише 10 % від маси тіла, відбудуться порушення мови, зору та слуху, потім – марення, галюцинації та втрата свідомості. Загибель настає від незворотних змін у нервовій та серцево-судинній системах при водовтраті 15–25 % від маси тіла (залежно від температури навколишнього середовища).

Така смерть від спраги, і вона тим більше трагічна, коли відбувається в морі або в океані, повному води, але солоної! Однак багато хто, напевно, пам'ятає про подорож Альона Бомбара, французького дослідника, який переплив Атлантичний океан у надувному човнику і вгамовував спрагу морською водою і соком, видавленим з риби. Чи це можливо? Як виняток – так! Але тільки як виняток, як спосіб урятувати своє життя в екстремальній ситуації, бо тривалий термін ми не можемо пити солону воду.

У морській та океанській воді присутні сульфат та карбонат кальцію, хлорид, сульфат та бромід магнію, але в невеликих кількостях. Майже 85% морських та океанських солей – це хлорид натрію, звичайна кухонна сіль. За насичення солями вода різна у різних морях та океанах. Я відчув це на власному досвіді, купаючись у Балтійському, Чорному та Середземному морях. Фінська затока майже прісноводна: в 1 л води 3–4 г солей, у Чорному морі – 15–18 г/л, в океані – до 35 г/л, а, наприклад, у Червоному морі – 40 г/л. Плавати зручно, але пити не можна. Людині життєво необхідні солі калію, натрію, магнію, кальцію та інших елементів, але у помірних дозах. Ми не можемо пити воду із вмістом солей більше 2,5 г/л.

Чому? Для збереження в організмі сольової рівноваги людині потрібно 15-25 г солі на день – переважно NaCl, яку ми отримуємо з їжею. При надлишку сіль виводиться із сечею через нирки, але для виведення одного зайвого грама солі треба випити 100 г води.

Ну тепер ви переконалися, що без води, як співається в пісні, «не туди і не сюди»? Тільки треба уточнити – без прісної води.

У розділі 1 згадав у тому, що прісну воду можна розділити на дві групи: звичайнаі мінеральна. Причому в рамках кожної групи вода сильно відрізняється за складом у зв'язку з геологічними та географічними причинами. Ця класифікація справедлива для вод природного походження, але, крім них, існують штучні води, створювані людиною цілеспрямовано або як відходи господарської діяльності. Цілеспрямовано ми виробляємо штучні мінеральні води, опріснену воду (з морської) та дистильовануводу, а також особливі води, насичені тим чи іншим компонентом, наприклад срібну. Що ж до рідких відходів, їх називають сливами, скидами і стічними водами. Зрозуміло, стічні водине можна віднести ні до прісних, ні до солоних морських, але в рамках цієї книги нам необхідно з ними ознайомитись. Отже, якщо врахувати всі ці групи вод, то наша первинна класифікація буде більш менш повною. Почнемо розгляд із дистильованої води.

Дистильована вода- Це чиста H?O, а якщо говорити точніше, вода з нікчемними, практично невизначеними хімічними та фізичними методами домішками сторонніх речовин. Використовується вона лише для медичних чи дослідницьких цілей, наприклад, щоб вимити пробірки для тонких хімічних дослідів. Її виробляють шляхом випарювання звичайної прісної води з наступною конденсацією пари. Так само ми можемо вчинити з морською водою, щоб позбавити її від солей та мінеральних включень. Дистильовану воду можна виробляти в домашніх умовах, зробивши саморобний дистилятор або купивши спеціальну установку. Але я вам не раджу цим займатися – дистильована вода для нас абсолютно марна: вона не підтримує життєво важливих процесів в організмі людини та тварини. Як уже неодноразово згадувалося, необхідна нам питна вода зовсім не ідеально чистий субстрат, а розчин, що містить мінеральні добавки. У цих добавках – залізі, міді, солях натрію, калію, кальцію та інших елементах – головна суть. Якщо ми не отримаємо їх у потрібній кількості через воду, виникнуть різні функціональні розлади: порушення серцевого ритму, головний біль, м'язові судоми, а також проблеми із зубами та кістковими тканинами. Словом, дистильована вода, яка не містить солей, здатна розбалансувати роботу нашого організму.

Дистильовану воду п'ють, компенсуючи відсутність у ній потрібних речовин спеціальною дієтою, сироїдінням, овочами, фруктами, препаратами мікроелементів тощо. Саме такий варіант запропонував всесвітньо відомий дієтолог Поль Брегг. Сьогодні ця ідея стала ще конструктивнішою: так, на Заході з'явилися фірми, що постачають дистильовану воду для пиття, а до неї – таблетки з повним набором життєво необхідних мінеральних речовин. Випив водички з таблеткою - і харчуйся як хочеш, без будь-яких дієт.

Однак не експериментуватимемо, підкорятимемося природі і питимемо воду річок, озер та джерел – ту воду, яку пили наші пращури. Тільки спочатку очистимо її від усякої погані.

Як згадувалося, прісні води річок і озер, нашого основного джерела водопостачання, різні. Ці відмінності виникли спочатку і пов'язані з кліматичною зоною та особливостями місцевості, в якій знаходиться водоймище. Вода – універсальний розчинник, а це означає, що її насиченість мінералами залежить від ґрунту та гірських порід, що залягають під нею. Крім того, вода рухлива, і, отже, на її склад впливають випадають опади, танення снігів, повінь і притоки, що впадають у більшу річку або озеро. Взяти, наприклад, Неву, основне джерело питної води Петербурга: переважно її живить водою Ладозьке озеро, одне з найпресніших озер світу. Ладозька вода містить мало солей кальцію та магнію, що робить її дуже м'якою, мало в ній алюмінію, марганцю та нікелю, зате досить багато азоту, кисню, кремнію, фосфору. Нарешті, мікробіологічний склад води залежить від водної флори і фауни, від лісів і лук на берегах водойми та ще від багатьох інших причин, не виключаючи фактори космічної властивості. Так, патогенність мікробів різко зростає в роки сонячної активності: насамперед майже нешкідливі стають небезпечними, а небезпечні просто смертельними.

Я, петербуржець у третьому поколінні, пив прісну воду з Дніпра та Волги, з Дону та Кубані, пив воду в Москві, Норильську, Іркутську, Владивостоці, Празі, Нью-Йорку, Берліні та в багатьох інших місцях, але вся ця вода – за винятком, мабуть, води південного узбережжя Криму, здавалася мені незвичною та несмачною. Чи це випадковість? Мабуть ні. Наш організм адаптований до води батьківщини, вона просочує, формує нас, і немає її смачнішої та солодшої, але за тієї умови, що вона чиста.

Поняття чистоти, якщо згадати про різноманітність прісних вод, насправді дуже неоднозначне. (У наступному розділі будуть наведені російські та зарубіжні стандарти на питну воду.) Існує кілька важливих показників якості прісної природної води: кислотність pH (або водневий показник), жорсткістьі органолептика.

pH пов'язана з концентрацією іонів водню в середовищі, що вимірюється за допомогою простого приладу «пэ-аш-метра» і дає нам поняття про кислотнихабо лужнихвластивості середовища (в даному випадку – води):

pH< 7 – кислая среда;

pH = 7 – нейтральне середовище;

pH > 7 – лужне середовище.

Це дуже важливий показник, причому не тільки для звичайної або мінеральної води, але і для людського організму, кислотний баланс якого повинен витримуватися в дуже жорстких рамках: допустимі значення pH становлять від 7,38 до 7,42 і не можуть відхилятися навіть на 10% від цього діапазону. При pH = 7,05 людина впадає у передкоматозний стан, при pH = 7,00 настає кома, а за pH = 6,80 – смерть.

Жорсткістюназивається властивість води, обумовлене вмістом у ній іонів кальцію Ca 2+ та магнію Mg 2+ . Жорсткість визначають за спеціальною методикою, описаною у ГОСТах на питну воду, а одиниці її виміру – моль на кубічний метр (моль/м3) або мілімоль на літр (ммоль/л).

Розрізняються кілька видів жорсткості – загальна, карбонатна, некарбонатна, усувна та непереборна; надалі ми говоритимемо про загальної жорсткості, пов'язаної із сумою концентрацій іонів кальцію та магнію

Під органолептичнимихарактеристиками води розуміються її запах, смак, колір та каламутність. Запахвизначають, нюхаючи воду (землистий, хлорний, запах нафтопродуктів тощо) і оцінюючи інтенсивність запаху за п'ятибальною шкалою (нуль відповідає повній відсутності запаху):

1 – дуже слабкий, практично невідчутний запах;

2 – запах слабкий, помітний лише тому випадку, якщо звернути на нього увагу;

3 – запах легко помічається і викликає несхвальний відгук про воду;

4 – запах виразний, звертає він увагу і змушує утриматися від пиття;

5 – запах настільки сильний, що робить воду непридатною для вживання.

Смакводи характеризується визначеннями солоний, кислий, солодкий, гіркий, проте інші смакові відчуття називають присмаками. Оцінюють смак за такою ж п'ятибальною шкалою, як і запах з градаціями: дуже слабкий, слабкий, помітний, виразний, дуже сильний. Колірводи визначають фотометрично шляхом порівняння випробуваної води з еталонними розчинами, що імітують колір природної води. Оцінюють колір за спеціальною шкалою кольоровості з градаціями від нуля до 14. Подібним чином досліджують каламутність.

Зрозуміло, причини, що викликають поганий запах, поганий смак і дивний колір води, вивчаються методами хімічного аналізу, щоб виявити шкідливі домішки та визначити їхню концентрацію. Щоб завершити цю тему, нагадаю, що на кожну таку домішку є свій ГДК – гранично допустима концентрація, тобто така, що не завдає шкоди нашому організму. Зрозуміло, є речовини, віруси та бактерії, для яких ГДК дорівнює нулю, тобто їх взагалі не повинно бути у воді. Але це не математичний, а «практичний» нуль – шкідливі речовини та мікрофлора можуть бути присутніми, але в такій незначній концентрації, що їх не визначити найтоншими і найточнішими методами аналізу.

Окрім озер та річок, ми отримуємо звичайну прісну воду з колодязів, артезіанських свердловин, джерел, а також збираючи опади, наповнюючи відра та бочки дощовою водою або розтоплюючи лід та сніг. Поговоримо про три перші різновиди води.

Колодязна вода. Криницями реально користуються лише у сільській місцевості, оскільки шурф глибиною 5-10 м не здатний забезпечити великого виходу води – для цього треба бурити свердловини 20-180 м, залежно від глибини залягання підземних вод. Криниці ж харчуються підґрунтовими водами і можуть забезпечити водоспоживання до 100-150 л/год (у поодиноких випадках - до 500 л/год). Вони дуже вразливі в сенсі забруднень: все, що потрапляє в ґрунт – нітрати, нітрити, ПАР, пестициди та важкі метали – може опинитися у колодязній воді.

Вода з артезіанських свердловин. Як я вже зазначав, води глибокого залягання краще захищені від різних промислових та бактеріальних забруднень, однак у місті такими водами користуватись важко: по-перше, потрібно їх знайти, а по-друге, пробурити свердловину. Це дороге задоволення: для буріння використовуються спеціальні установки, потім свердловину опускають сталеві труби, занурюють потужний насос, а вже від нього виводиться на поверхню трубопровід. У центральних областях Росії є два водоносні горизонти: піщаний залягає на глибині 15-40 м і відокремлений від верхнього шару ґрунту глинистими пластами, які і захищають його від забруднень, а на глибині 30-230 м і більше знаходяться вапнякові водоносні шари, так звані артезіанські. Ось на стільки і треба бурити, а потім, діставшись води, перевірити, чи хороша вона і чи не вимагає очищення. Відомо, що склад артезіанських вод залежить від глибини їхнього залягання. Така вода може мати підвищену жорсткість та містити бактерії та органічні речовини. Крім того, через погане з'єднання труб у свердловинах в артезіанську воду можуть просочуватися забруднення з високих водоносних шарів. Зазвичай цю воду необхідно фільтрувати та очищати, що робиться за допомогою очисних систем швидше за промислове, ніж побутове призначення.

Джерельна та ключова вода. Під джерелом, або ключем, На відміну від струмка, річки та річки, розуміється невеликий водний потік, що б'є безпосередньо з земних надр. Доречно нагадати, що деякі наші річки породжуються гірськими снігами та льодовиками, а деякі саме такими підземними джерелами. Однак на неабиякій відстані від них річкова вода вже не може бути визнана джерельною. Джерельна волога береться в тому самому місці, звідки вона надходить з-під землі. Вода може бути прісною чи мінералізованою. У першому випадку ми, власне, і говоримо про джерела та ключі, а в другому – про джерело мінеральних вод.

Природа біля джерельної води така сама, як у колодязної чи артезіанської, оскільки вона надходить із якогось підземного водоносного горизонту чи басейну.

На території Росії кількість джерел незліченна, вони різняться якістю та складом вод. Про джерела ходять легенди - і води багатьох дійсно мають лікувальні властивості, вони свіжі і приємні на смак. Але джерела так само, як артезіанські свердловини та колодязі, схильні до забруднення. В наш час неможливо гарантувати незмінну якість джерельної води, оскільки вона залежить не лише від сезонних обставин (зливи, паводки), а й від викидів довколишніх промислових підприємств.

Так, наприклад, непридатною для пиття визнано джерельну воду в межах міської межі в Нижньому Новгороді, про що місцевий санепіднагляд офіційно повідомив населення. Проведені дослідження показали, що невдале розташування та неупорядкованість джерел, незахищеність ґрунтових вод від поверхневого забруднення є причинами низької якості води. У джерелах, розташованих біля Благовіщенського та Печерського монастирів, Високівської церкви, Похвалінського з'їзду, вміст нітратів перевищує допустимі норми у 1,5–3 рази, а мікробіологічне забруднення значно перевищує ГДК. Звісно, ​​санітарна служба заборонила вживання такої води.

Подібна ситуація й у інших містах. У Москві залишилося лише кілька джерел, воду з яких можна пити: джерело «Сергій Радонезький» у Теплому Стані, «Святий» у Крилатському, «Царівна-лебідь» у Покровському-Стрешневі, «Царицино» у заплаві Царицинського ставка. Деякі з давніх-давен популярні джерела були закриті: у воді джерела в Тропарівському парку перевищено ГДК по хрому, у Філевському джерелі - по алюмінію, калію, магнію, в ключі Живоначальной Трійці в Борисові - надлишок заліза, у джерелах у Свіблові (у заплаві Яузи) і « Кадочці» (у Коломенському) перевищення ГДК у важких металах, а в «Бекеті» в Донському – за кадмієм та хромом. Всі ці джерела були широковідомими та популярними, ними користувалися (і, незважаючи на заборону, ще продовжують користуватися) сотні мешканців, а тому знайшлися ініціатори таких перевірок. Але десь у глибинці, як і раніше, черпають воду з прадідівських джерел, які давно засмічені, і лише медико-екологічні дослідження можуть виявити зв'язок поганої якості води зі зростанням числа хворих на сечокам'яну хворобу, захворювання травного тракту і серцево-судинної системи.

Нині у містах продають бутильовану воду, як джерельну, і мінеральну. Наприклад, у Петербурзі одним із найбільших постачальників такої води є акціонерне товариство «Полюстрово». Хочеться сподіватися, що джерела та свердловини, з яких береться ця вода, лежать далеко від міських підземних комунікацій, всіляких звалищ та інших джерел зараження і що склад води регулярно контролює санітарна служба. Хочеться сподіватися на сумлінність постачальників джерельної та мінеральної води і бути впевненими, що нам не продають воду з-під крана, пропущену через фільтр «Гейзер» або «Аквафор». Адже якщо є підроблена горілка, то чому б не бути підробленою бутильованою водою?

Природна вода із підвищеним вмістом мінеральних компонентів класифікується на чотири групи.

1. Мінеральні лікувальні води із загальною мінералізацією понад 8 г/л. Сюди відносять і менш мінералізовану воду, що містить підвищену кількість бору, миш'яку та інших елементів. Її приймають лише за призначенням лікаря.

2. Мінеральні лікувально-їдальні води із загальною мінералізацією 2–8 г/л. Вони застосовуються з лікувальною метою за призначенням лікаря, але можна використовувати їх як столовий напій.

3. Мінеральні столові води з мінералізацією 1-2 г/л.

4. Їдальні з мінералізацією менше 1 г/л.

Своїм походженням мінеральні води зобов'язані, як правило, підземним водоносним шарам або басейнам, розташованим серед особливих гірських порід, які протягом тривалого періоду збагачують воду цілющими мінералами, які дисоціюють у розчині на позитивно заряджені катіони та негативно заряджені аніони.

У назві вод можуть фігурувати визначення «гідрокарбонатна» та «натрієва», отже, цих речовин найбільше, але можуть бути води хлоридно-натрієво-кальцієві, хлоридно-сульфатні, натрієво-магнієві та ін. Залежно від того, який у води показник pH (тобто якого заряду іони переважають), мінеральна вода є кислою, нейтральною чи лужною. Дія кожної на шлунково-кишковий тракт та організм загалом буде різна. Про лікувальні властивості цих вод, про те, за яких хвороб і як слід їх приймати, написано досить багато, і за цією інформацією я надішлю читачів до спеціальної літератури. Наприклад, до великої статті Г.З. Магазаніка «Застосування мінеральних вод у домашніх умовах», опублікованій у збірці .

Під штучнимия розумію прісні води, виготовлені за допомогою тих чи інших технологічних хитрощів з метою або скопіювати вироблене природою, або створити щось таке, чому в природі немає аналога. Опріснену морську воду, яку в широких масштабах виробляють Арабські Емірати, багаті на нафту, але бідні на прісну воду, теж можна вважати штучною, як і важку воду, яку отримують для досліджень в галузі ядерної фізики, але на цьому предметі ми зупинятися не будемо. Можна зробити штучну мінеральну воду або підробити її, але це нас теж не дуже цікавить: ми звернемося до води з чудодійними властивостями – талою, шунгітною, срібною, «живою» та «мертвою». А звернувшись, з'ясуємо, що в цій галузі є правда, напівправда та цілі купи фантазій та брехні.

Тала вода. Її, зрозуміло, можна отримати, розтопивши в каструльці сніг чи лід, але я не раджу цим займатися, особливо жителям міста. Є така сполука – бенз(а)пірен, канцерогенна органічна сполука першого класу небезпеки (канцерогенна – тобто веде до ракових захворювань). Головні джерела забруднення навколишнього середовища бенз(а)піреном – виробництво алюмінію та транспортні аерозолі (просто вихлопні гази автомобілів). Як показали дослідження екологів, у пилу та снігу на вулиці або поруч із заміським шосе кількість бенз(а)пірену в десятки разів перевищує ГДК. Витоплювати воду з такого снігу – все одно, що сипати в чай ​​ціанистий калій замість цукру. Природні талі води змиють його у водоймища, і там він розбавиться до такої нікчемної концентрації, що за допомогою найтонших аналізів його не виявиш. А ось снігу біля доріг краще не чіпати.

Домашній спосіб приготування талої, або замороженої-розмороженої води описаний у додатку 1. Ознайомившись з ним, ви побачите, що ця технологія допомагає очистити питну воду від деяких шкідливих домішок і, можливо, повідомляє їй корисні властивості. Проте питання в тому, що разом з важкими металами можуть піти корисні макро- і мікроелементи.

Шунгітна вода. Шунгіт- Гірська порода, великі поклади якої є в районі Онезького озера, і в цих покладах циркулюють і просочуються на поверхню води, насичені цілющою шунгітною еманацією. Ще Петро збудував у цих місцях першу в Росії водолікарню, і вона існує досі - курорт «Марціальні води» під Петрозаводськом. Там знаходиться санаторій, де лікуються водою, дуже насиченою залізом.

А ось наскільки ефективна штучна шунгітна вода, яку готують за допомогою побутових шунгітних фільтрів? Фільтр за розмірами невеликий, вода знаходиться у короткочасному контакті з мінеральною речовиною. До того ж це – контакт аж ніяк не тієї якості, що реалізується в природі. Чи встигає вода - і чи може в принципі - стати цілющим? Велике питання! Щодо її очищення від шкідливих домішок, тут питань ще більше.

У книзі О.А. Рисьєва «Шунгіт – камінь здоров'я» повідомляється, що петербурзькі підприємства, що виробляють шунгітні фільтри, виготовляють заодно магічні пірамідки з шунгіту, так звані «стрижні фараона», начинені шунгітом мішечки, які потрібно класти під ліжко, щоб уберегтися від шкідливого впливу. Карта зон додається, і, якщо судити з неї, жити петербуржцям залишилося недовго – зрозуміло, якщо їх врятує шунгіт. Такі байки викликають недовіру і до штучної шунгітної води, і до шунгітних фільтрів. Але якщо ви любите дива і дива, то прочитайте книгу Рисьєва, а також іншу – Ю. Дороніною «Шунгіт – камінь-рятівник». Але фільтр все ж таки краще придбати «аквафорівський», «гейзерний» або «бар'єрний». Фірмам з вузькою спеціалізацією, які виробляють лише фільтри, без будь-яких магічних стрижнів та пірамід, довіри більше.

Срібна вода. Про її властивості можна прочитати у ряді книг та публікацій (див., наприклад, ). У нашому списку штучних вод вона викликає найбільшу довіру, тому що бактерицидні властивості срібла відомі з давніх-давен. Ще в Стародавній Індії за допомогою цього металу знезаражували воду, а перський цар Кір зберігав воду у срібних судинах. Бактерицидні властивості срібла підтверджено і сучасною наукою.

Піонером досліджень у цій галузі вважають французького лікаря Бенье Креде, який наприкінці XIX століття повідомив про успіхи у лікуванні сепсису іонами срібла. Продовжуючи дослідження, він з'ясував, що срібло протягом трьох днів вбиває дифтерійну паличку, протягом двох – стафілококи, а збудник тифу – за добу. У ті часи результати Креде справили сенсацію в науковому світі і привернули увагу до цього способу лікування недуг.

У 1942 році англійцю Р. Бентон вдалося зупинити епідемію холери і дизентерії, що лютувала на будівництві дороги Бірма - Ассам. Бентон налагодив постачання робітників (а їх було 30 тис. осіб) чистою питною водою, знезараженою за допомогою електролітичного розчинення срібла (концентрація 0,01 мг/л). Зрозуміло, при цьому використовувалися інші засоби, але вважається, що вирішальну роль зіграло застосування срібної води.

Коли антибактеріальні властивості срібла були вивчені, виявилося, що вирішальну роль тут грають не атоми, а позитивно заряджені іони Ag + . (Нагадаю читачам, що іонізація, розглянута в главі 1, підвищує активність речовин у водних розчинах.) Катіони срібла пригнічують діяльність ферменту, що забезпечує кисневий обмін у найпростіших мікроорганізмів, іншими словами, «душать» хвороботворні бактерії, віруси, грибки (у цьому «смертельно» списку близько 700 видів патогенної «флори» та «фауни»). Швидкість знищення залежить від концентрації іонів срібла у розчині: так, кишкова паличка гине через 3 хв при концентрації 1 мг/л, через 20 хв – при 0,5 мг/л, через 50 хв – при 0,2 мг/л, через 2 год – при 0,05 мг/л. Було встановлено, що знезаражуюча здатність срібла вище, ніж у карболової кислоти, сулеми і навіть таких сильних окислювачів, як хлор, вапно хлорне, гіпохлорид натрію. Виникає закономірне питання: чому ж на станціях водоочищення використовують хлорування, фторування та сучасніший метод – озонування, а не електролітичне насичення води іонами срібла? На це запитання слідує така ж закономірна відповідь: дорого. Все ж таки срібло – метал дорогоцінний… Крім того, не забуватимемо, що срібло – важкий метал, і його насичені розчини аж ніяк не корисні людині: гранично допустима концентрація – 0,05 мг/л.

При прийомі 2 г солей срібла виникають токсичні явища, а при дозі 10 г можливий летальний кінець. Крім того, якщо перевищувати розумне дозування протягом декількох місяців, можливе поступове накопичення металу в організмі.

Срібло – важливий для нас мікроелемент, необхідний для нормального функціонування залоз внутрішньої секреції, мозку та печінки. Але повторю ще раз: цей факт – не підстава захоплюватися питтям срібної води з великою концентрацією іонів.

А щодо срібної води із зазначеною вище концентрацією іонів, то її можна пити регулярно і постійно (наприклад, її п'ють космонавти в період чергування на космічній станції). Приготувати срібну воду в домашніх умовах дуже непросто. Якщо наполягати воду у срібній посудині, ефект буде незначним. Срібну воду виробляють у спеціальних електричних іонаторах і продають у магазинах (хоча тут можливі сумніви – чи справді вона срібна). Її також можна отримати за допомогою установок «Пінгвін» та «Дельфін», які будуть описані у п'ятому розділі.

«Жива» та «мертва» вода. Під цими термінами можна розуміти як живлючу і згубну воду з російських народних казок, а й щось конкретніше.

«Живу» і «мертву» воду вперше отримав винахідник Кратов (див. публікації), що зцілився з їх допомогою від аденоми та радикуліту. Ці рідини виробляють за допомогою електролізу звичайної води, причому кислу воду, яка збирається у позитивно зарядженого анода, називають «мертвою», а лужну(Вона концентрується біля негативного катода) - "живий". Судячи з описів у літературі, «жива» вода – м'яка, світла, з лужним присмаком, іноді – з білим осадом; її pH = 10-11 од. «Мертва» вода – коричнева, кислувата, з характерним запахом та pH = 4–5 од. Промисловістю вже випускаються установки для проведення електролізу в домашніх умовах («СТЕЛ», продуктивність до 60 л/год, і менш продуктивні, але зручні «Есперо-1»). Крім того, «живу» та «мертву» воду стали продавати в аптеках та магазинах у бутильованому вигляді.

Вважається, що ці води допомагають за різних хвороб. Є безліч чудових і цікавих історій про зцілення за допомогою «живої» та «мертвої» води. Але про них повідомляється в дуже сумнівних книжках та ще більш сумнівних статтях. Я ж звик дотримуватись твердо встановлених фактів.

Я не виношу вирок активованій воді, проте хочу попередити: будьте обережні з цілющими водами, які ще недостатньо апробовані на практиці. Приймайте їх лише за рекомендацією лікаря, а не знахарів, чаклунів та авторів сумнівних книжок. Пам'ятайте, що навіть така нешкідлива вода, як дощова, може завдати шкоди: вона м'яка, в ній можна мити волосся, але не варто пити – в ній мало необхідних нам солей. Проте не виключається, що після кислотного дощу в дощовій воді можуть бути компоненти, небажані для нашого організму.

Цей розділ я хочу закінчити розмовою про стічні води. Вони не належать ні до прісних, ні до солоних. Їх можна розділити на два види: перші надходять із міських квартир, із міської каналізації, другі – з промислових підприємств. У водах першого типу є фекалії, сеча, папір, мило, залишки їжі. Все це осідає у водовідстійниках, перегниває на спеціальних майданчиках і не шкодить ні нам, ні природі. Крім цього, в стічних водах є елементи, з якими природним процесам очищення не впоратися: поверхнево-активні речовини; мікроби та віруси; ліки.

Ми приймаємо масу ліків, але далеко не всі їх повністю засвоюються організмом. Залишки виводяться через шлунково-кишковий тракт та нирки і потрапляють у результаті стічні води. Антибіотики та анальгетики, протизаплідні засоби, засоби від ожиріння, стероїдні гормони – і т.д. і т.п. Поки що важко передбачити наслідки цього виду забруднення. Можливо, зараз він ще не дуже небезпечний для людини. Але що може статися через якийсь час, наприклад, при контакті антибіотиків із хвороботворними бактеріями? Чи то антибіотики виявляться сильнішими, чи виникнуть штами, стійкі до антибіотиків. Останнє обіцяє нам великі неприємності.

Не будемо, однак, ворожити і поговоримо про стічні води підприємств. Зрозуміло, ми не можемо відмовитися від хімічних та целюлозно-паперових комбінатів, гальванічних цехів, металургійних та машинобудівних заводів, атомних електростанцій та іншого, що насичує води важкими металами, шкідливою хімією і навіть радіоактивними ізотопами. Але про щось ми повинні мати поняття, щоб, з одного боку, не вдаватися до паніки, а з іншого – дотримуватися необхідної обережності. Перелічу ці відомості щодо пунктів.

1. На даний момент людству відомі десятки тисяч хімічних сполук. Потрапляючи у воду, ці речовини зазнають різних змін: розкладаються, вступають у реакції один з одним, з хлором або озоном, якими знезаражують воду, і в результаті можуть вийти нові модифікації, раніше невідомі науці. Порівняно небагато з цієї величезної кількості сполук досліджено настільки досконало, що можна зробити висновок про їхню нейтральність або, навпаки, про шкідливий вплив на організм людини та тварин; для цих речовин немає ГДК. Щоправда, найнебезпечніші все ж таки досліджені, і про них ми поговоримо в розділі 3.

2. Не треба думати, що нам у водопровід подають стічні води. Очищення стічних вод та приготування води, що надходить до наших квартир, – два різні процеси, які здійснюють державні унітарні підприємства «Водоканал», які є в будь-якому місті. Стічні води очищають на спеціальних станціях аерації , де вони фільтруються, відстоюються, насичуються киснем і потім поступають у природні водойми, а відстій (суха речовина) утилізується. Існують різні способи утилізації: закопати в землю, скинути в океан, переправити на територію іншої держави або переробити на спеціальній фабриці. Очищені від сухого залишку стічні води не хлорують, принаймні у нас. Причина проста: так, у цій воді багато хвороботворних бактерій та вірусів, але якщо вбити їх хлором, то хлор у жахливій кількості надійде у водоймища, а це набагато гірше, ніж бактерії. З ними природа уживається, і з хлором та її сполуками – немає. Отруюється риба, тварини та людина.

Очищені стічні води, звичайно, містять шкідливі речовини, але після потрапляння в великі природні водойми концентрація цих речовин нерідко розбавляється до нікчемних величин, які не можна виявити найточнішими методами аналізу. Відразу додам, що так відбувається не скрізь і не завжди: наприклад, у Ладозькому озері та Неві ситуація порівняно благополучна, а ось Рейн чи Волга – зовсім інша розмова.

З природних водойм вода береться для побутового споживання (найважливіше – для пиття та приготування їжі). Це зовсім інша операція, не пов'язана з очищенням стічних вод. Цим займаються станції водозабору та водопідготовки «Водоканалу». Вода проходить необхідні стадії очищення, хлорується або фторується, а потім надходить у водопровідну мережу. Можливі небезпеки: неякісне очищення, іржаві водопровідні труби, залпове несанкціоноване скидання будь-яким підприємством промислових відходів.

3. Проте людина витривала. Наш організм здатний впоратися з отруйними речовинами, якщо вони не надходять у занадто великих дозах або малих, але постійно. Якщо в річці, звідки здійснюють водозабір, водиться риба, то ситуація ще не смертельна, а якщо у водоймищі з'явилися бобри, дуже чутливі до якості води, справи взагалі йдуть чудово. Ну а якщо осетри попливли догори черевом, то це вже кримінал. Чи врятує побутовий фільтр? Дуже сумніваюся.

4. Річки та озера мають властивість самоочищатися. Це винятково потужний природний механізм. Проте заспокоюватись не можна. Слідкуйте за вашою питною водою і, якщо що не так – бийте на сполох!

Після двох світових воєн на дні Балтійського моря затоплено масу німецької зброї, бомби, вибухові речовини, балони з бойовим ВВ – іпритом. Що відбувається з цими «дарами» минулого зараз, через десятиліття? У журналі «Екологічна хімія» я ознайомився із статтями фахівців, які регулярно досліджують район поховань. Корпуси контейнерів і бомб іржавіють, шкідливі хімічні сполуки, що утворилися в результаті цього, просочуються в придонні води, а головне - іприт! Але, виявляється, є мікроорганізми, які «їдять» іприт та переводять його в безпечні для живих організмів сполуки. Ось якщо всі бомби та контейнери розсипляться разом і станеться залповий викид отрути, тоді ці бактерії можуть загинути.

Втім, ніхто не знає, що тоді станеться. Ми можемо бути впевнені лише в одному: жорна природи обертаються повільно, але вірно, і, якщо її не напружувати, вона нас простить і врятує.