Общая формула сахарозы. Из чего состоит сахароза: ее функции, плотность и состав

Гепатоз в простонародье принято называть ожирением печени. Это заболевание, при котором ткани органа постепенно перерождаются в жировые клетки. От такой проблемы в равной степени страдают как мужчины, так и женщины. Причины этому чаще всего кроются во вредных привычках. Лечение ожирения печени потребует много усилий, времени и материальных затрат. Поэтому необходимо изучить особенности такой болезни и предпринять все меры, чтобы предотвратить ее развитие.

Особенности заболевания

Гепатозом называется заболевание, при котором наблюдается выраженная дистрофия и некроз тканей печени. В результате отмирающие клетки замещаются жировыми. Такое явление происходит на фоне токсического поражения или врожденного нарушения обмена билирубина.

При ожирении печени наблюдается сильный воспалительный процесс. Орган в несколько раз увеличивается в размерах. Стимулировать этот процесс может нехватка белка в организме, хроническая интоксикация, в том числе и бактериальными токсинами.

По мере развития болезни орган постепенно выключается из пищеварительной системы. Жировая ткань заполняет всю печень. Она становится твердой, на ней появляются крупные рубцы. При этом наблюдаются признаки отравления всего организма. Если вовремя не предпринять меры, то заболевание перерастает в гепатит, а затем и цирроз. В особо тяжелых случаях возможен летальный исход.

В группу риска входят люди, страдающие от алкогольной зависимости и злоупотребляющие вредными продуктами питания. Вероятность заболевания в несколько раз повышается у пациентов с сахарным диабетом или тиреотоксикозом.

Причины появления проблемы

Современным специалистам достоверно определить причины ожирения печени не удалось. На развитии заболевания сказывается множество факторов:

Повышенный уровень холестерина в крови.
Наличие сахарного диабета. Ожирение печени чаще встречается у пожилых людей с диагнозом диабет 2 типа. Причиной развития такого осложнения становится гиперлипидемия, а также метаболический синдром, который провоцирует набор веса.
Избыточная масса тела.
Дефицит белка в организме.
Скудное питание на протяжении длительного времени. Стремительное похудение приводит к тому, что жировые клетки не успевают окисляться и откладываются в печени.
Применение гормональных препаратов.
Длительное лечение антибактериальными средствами.
Нарушение в функционировании эндокринной системы.
Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. Чаще всего гепатозом сопровождается панкреатит. Это связано с нехваткой фермента, который способствует расщеплению жиров.

Чаще всего гепатоз наблюдается у мужчин, страдающих алкоголизмом, а также у женщин с избыточной массой тела. На развитие болезни оказывает влияние и наследственный фактор.

Особенности алкогольного гепатоза

Чаще всего пациенты страдают от алкогольного ожирения печени. Оно развивается вследствие чрезмерного употребления спиртных напитков. Для появления такой проблемы человек должен ежедневно употреблять алкоголь в количестве, превышающем максимально допустимую дозировку.

Симптоматика неалкогольного и алкогольного ожирения печени схожи. В первую очередь у пациента появляется слабость, сонливость, снижение массы тела, приступы тошноты. Позже орган в несколько раз увеличивается в размере. Наиболее частым исходом такой проблемы у людей, страдающих алкогольной зависимостью, становится цирроз.

Особую опасность такая проблема представляет для женщин. У дам этанол быстрее всасывается в кровь, а клетки печени наиболее подвержены токсическому повреждению. В результате для развития болезни необходимо меньшее количество спиртного. В некоторых случаях болезнь может сформироваться в кратчайшие сроки и в первое время протекать бессимптомно.

Стадии развития болезни

При ожирении печени симптомы и лечение во многом будут определяться тяжестью болезни. Выделяют следующие степени развития гепатоза:

Начальная. В печени появляются небольшие вкрапления жировых клеток. Они локализуются в отдельных частях органа.
Первая. На 1 стадии крупные скопления жировых клеток локализуются в органе.
Вторая. Поражаются практически все клетки органа.
Третья. В органе наблюдается образование крупных кист, наполненных жиром.

Вылечить ожирение печени в третьей стадии чрезвычайно сложно. Чем раньше проблема будет диагностирована, тем больше вероятность сохранить здоровье.

Тревожная симптоматика

На начальной стадии ожирение печени симптомы не проявляет. Человек может и не подозревать развитие болезни. При этом время, за которое можно быстро излечиться, упускается. Позже проявляются следующие признаки:

Во рту ощущается легкий привкус горечи.
Появляются диспепсические расстройства.
Человека мучают приступы тошноты, которые сменяются рвотой.
Язык покрывается желтоватым налетом.
Ощущается боль в области правого подреберья.
Пациент теряет нормальный сон, он становится озлобленным и раздражительным.
На поздней стадии развивается печеночная недостаточность, которая сопровождается желтухой.

Симптомы ожирения во многом будут определяться стадией заболевания. Точно можно сказать о появлении болезни уже на второй стадии. При этом достоверный диагноз врач сможет поставить только после проведения медицинского обследования.

Не пытайтесь справиться с болезнью самостоятельно. Чем раньше вы обратитесь за помощью к специалисту, тем больше шансов предотвратить развитие осложнений.

Постановка диагноза

Признаки ожирения печени могут долгое время не проявляться. Часто болезнь выявляется случайно в результате общей диспансеризации. Для определения точного диагноза применяются следующие методики:

Биопсия. У взрослого человека отбираются печеночные клетки в небольшом количестве. После их изучения удается точно определить состояние органа. Отбор материала проводится методом лапароскопии или прокола при помощи специальной иглы.
Ультразвуковая диагностика. В ходе обследования удается оценить размер и состояние печени.
Магнитно-резонансная томография. Эта методика считается полностью безопасной. Она позволяет детально изучить строение печени и выявить все патологии. При помощи специализированной аппаратуры удается получить снимки во всех проекциях. Такое обследование применяется не во всех случаях ввиду его высокой стоимости.
Лабораторное исследование крови. Помогает определить уровень холестерина, а также СОЭ, которая может свидетельствовать о наличии воспалительного процесса.

Выбор методики будет определяться клинической картиной болезни и особенностями организма человека. Кроме того, врач должен проанализировать всю имеющуюся симптоматику, историю болезни пациента и условия его жизни. Только после этого делается вывод о наличии заболевания и степени его тяжести.

Основные методики терапии

При ожирении печени необходим комплексный подход к терапии. Придется полностью пересмотреть образ жизни, отказаться от вредных привычек. Разработать верную стратегию борьбы с болезнью можно только после медицинского обследования. Выделяют следующие основные методики, как лечить ожирение печени:

Корректировка образа жизни.
Медикаментозная терапия.
Диетический режим питания с обязательным включением большого количества витаминизированных продуктов.
Применение народных методик.

Избавиться от болезни скорее удастся при использовании одновременно всех терапевтических методик. Пациент постоянно должен контролировать свое самочувствие. Даже при малейших ухудшениях нужно сразу обращаться к врачу и пересматривать программу лечения.

Корректировка образа жизни

Вылечить ожирение печени можно только при условии устранения неблагоприятных факторов, которые послужили причиной развития болезни. В первую очередь придется пересмотреть свой образ жизни. При этом придерживайтесь следующих рекомендаций:

Необходим полный отказ от употребления спиртных напитков.
Как можно больше времени проводите на свежем воздухе. Регулярные прогулки по парку, скверу или просто городским улицам помогут усилить метаболизм и повысить защитные функции организма.
Избавляться от болезни нужно с поддержанием достаточной физической активности. Каждое утро начинайте с гимнастики, посещайте бассейн и тренажерный зал.
При наличии избыточного веса необходимо приложить все условия к похудению.
Эффективны периодические очищения печени при помощи голодания и разгрузочных дней.

Пациенту следует неукоснительно соблюдать все рекомендации врача. Только регулярная каждодневная работа над собой и отказ от вредных привычек поможет победить болезнь.

Применение медикаментов

Действенный способ лечения болезни применение медикаментов. Современная фармацевтическая промышленность предлагает немало лекарств от ожирения печени, которые способствуют восстановлению нормальной работы органа, снизить концентрацию в крови холестерина, повысить защитные функции организма. В список действенных средств включаются следующие группы препаратов:

Гепатопротекторы. К ним относятся: Эссенциале Форте, Эссивер, Берлитион и многие другие. Такое лекарство позволяет восстанавливать поврежденные клетки печени, восстановить полноценное функционирование органа и повысить защитные функции. Отдельно можно выделить медикаменты, которые производятся на основе натуральных растительных компонентов: Гепабене, Карсил, Лив-52.
Препараты сульфаминокислотной группы. Такие медикаменты способствуют лучшей переработке жиров. К этой категории относят Таурин, Метионин.
Таблетки, позволяющие снижать концентрацию холестерина в крови. К ним относят Аторис, Крестор, Вазилип и некоторые другие.
Витамины. Ключевую роль в терапии гепатоза играют витамин Е (токоферол), а также витамин А, который в научной среде называют ретинолом. Часто рекомендуют препарат Аевит. По названию понятно, что основными его составляющими становятся витамины А и Е. Но врач может порекомендовать и полноценный витаминно-минеральный комплекс. Показано также и применение фолиевой кислоты.

Лечащий врач на основе медицинского обследования выбирает программу лечения лекарственными препаратами. Он подбирает дозировку и продолжительность курса. Самостоятельно вносить какие-либо коррективы запрещено.

Перед применением препаратов внимательно изучите инструкцию. Если появились какие-либо побочные эффекты, сразу же обратитесь к специалисту.

Диетическое питание

Ожирение печени в домашних условиях лечится при помощи специальной диеты. Питание должно оставаться сбалансированным, но при этом из него полностью исключаются все вредные продукты. При составлении рациона придерживайтесь следующих рекомендаций:

В меню должно присутствовать достаточное количество белковой пищи. Ешьте морепродукты, нежирные сорта мяса и рыбы, яйца.
Вводите в рацион крупы. Особенно полезен рис.
Пейте не менее двух литров чистой воды в сутки. Это поможет вымывать из клеток вредные вещества. Принято также употреблять компоты, соки, морсы. Они благотворно влияют на состояние иммунной системы организма.
Питание должно в основном состоять из овощей и фруктов. Упор необходимо делать на те продукты, которые богаты пектином и пищевыми волокнами. Отличный желчегонный эффект дает употребление капусты, тыквы и моркови.
Уберите из рациона копченые, соленые продукты, полуфабрикаты. Все блюда готовьте на пару, отваривайте или тушите. Жарить категорически запрещено.
Из меню нудно полностью убрать майонез, соусы, колбасные изделия, выпечку, макароны, газированные напитки, жирные молочные продукты, масло.
В ограниченных количествах ешьте хлеб. Отдавайте предпочтение изделиям из грубой обдирной муки. Лучше есть их в слегка зачерствелом виде.
Полезно употребление кисломолочных продуктов, но выбирать нужно те, которые имеют минимальную жирность.

Организуйте свое питание так, чтобы это не приносило сильного дискомфорта. Голодовка категорически запрещена. Раз в неделю полезны разгрузочные дни. Они предполагают отказ от еды в пользу чистой воды, нежирного кефира или яблок.

Несколько рецептов вкусных блюд, которые полезны при гепатозе

Соблюдение диеты не значит, что придется отказаться от вкусных интересных блюд. Приведем несколько самых простых низкокалорийных блюд, которые вас порадуют:

Отварите небольшой ломтик куриного филе. Возьмите куриное яйцо и разделите белок и желток. Белки соедините с молоком и взбейте при помощи венчика. Выложите кусочки порезанного филе в форму для выпекания и залейте взбитыми белками. Поставьте в духовку на несколько минут. Получившийся омлет станет отличным завтраком.
На обед приготовьте изысканного тушеного кролика. Кусочек мяса отмочите в холодной воде на протяжении пяти минут. После этого замаринуйте его в ложке растительного масла с добавлением соли, тимьяна и душистого перца. Спустя два часа порежьте небольшими кусочками и отправьте тушиться в кастрюлю с толстым дном на два часа. В качестве гарнира к такому блюду можно подать немного овощного салата.
Запарьте порцию гречки в кипятке. Обмойте тушку курицы, натрите ее солью, смажьте небольшим количеством растительного масла. Нафаршируйте курицу напаренной гречкой. Запекайте в духовом шкафу около полутора часов.
В качестве десерта отлично подойдет запеченное яблоко. Из фрукта необходимо вынуть середину и немного мякоти. В образовавшееся отверстие залейте натурального пчелиного меда. Сверху присыпьте корицей. Отправьте в духовку. Готовьте до тех пор, пока яблоко размягчиться.

Такие блюда традиционной русской кухни помогут сбросить лишние килограммы и облегчить течение болезни. Главное, не ешьте большими порциями. Каждое блюдо можно дополнить стаканом несладкого чая, компота или морса.

Народные методики терапии

При ожирении печение лечение можно проводить народными средствами. Простые рецепты позволят остановить развитие болезни, укрепить иммунитет и устранить негативные проявления приема медикаментов. Среди самых действенных средств можно выделить:

Около 250 граммов неочищенного цельного овса смешайте с 50 граммами брусничных листьев. Добавьте 50 грамм березовых листочков. Залейте этот состав тремя литрами кипятка. Хорошенько перемешайте состав и уберите его на сутки в холодильник. Подготовленное средство необходимо в равных пропорциях смешать с отваром шиповника и принимать по 50 мл каждый день. При этом каждый день количество выпиваемого средства увеличивают на 50 мл. Курс терапии – 10 дней.
Запарьте чайную ложку сырья ромашки в чашке кипятка. Спустя 10 минут в приготовленный чай добавьте немного натурального меда. Такой напиток пейте каждый день.
В половину стакана теплого молока влейте такое же количество свежевыжатого морковного сока. Такой напиток пейте каждое утро.
Отличными народными средствами становятся отвары лекарственных растений. Смешайте измельченные листья зверобоя с таким же количеством тысячелистника. Две ложки такого состава запарьте половиной литра кипятка. Прокипятите в течение пяти минут. После этого настаивайте средство около 20 минут. Принимайте по половине стакана четырежды в сутки.
Лечения ожирения печени оказывается эффективным с применением расторопши. Листья этого растения в количестве пары столовых ложек запарьте в стакане кипятка. Принимайте по половине стакана в утренние и вечерние часы на протяжении месяца.

Народные средства от гепатоза иногда могут спровоцировать развитие аллергической реакции. Перед их применением проконсультируйтесь с врачом. При появлении побочных эффектов терапию следует прекратить.

Вероятные осложнения

Любой квалифицированный врач скажет вам, что делать после выявления гепатоза. Если неукоснительно соблюдать все его советы, то болезнь пройдет без последствий. Иногда в силу не вовремя начатой терапии или индивидуальных особенностей организма развиваются осложнения. Чем опасно ожирение печени:

Фиброз. На печени образуются крупные рубцы. При этом ее функциональность значительно ухудшается.
Цирроз. Сопровождается разрушением большинства клеток печени. Развивается печеночная недостаточность.
Гепатит. Такое осложнение развивается в 30% случаев. Происходит резкое снижение иммунитета, отклонение гормонального фона, проявляются симптомы тяжелой интоксикации.
Мелкоклеточный рак. Развивается в редких случаях и признается самых сложным осложнением, справиться с которым практически невозможно.

Каждому пациенту нужно помнить о том, чем грозит нарушение предписаний врача. При самовольном прекращении лечения или нарушении дозировок применяемых средств велика вероятность развития осложнений.

Если вы не хотите задумываться о том, можно ли справиться с гепатозом, постарайтесь предотвратить его появление. Для этого достаточно больше двигаться, отказаться от вредных привычек и неправильного питания, регулярно проходить медицинские обследования и избегать стрессовых ситуаций. Тогда вероятность появления ожирения печени станет минимальной.

Ожирение печени или, как его еще принято называть, жировая дистрофия органа, жировой гепатоз – это заболевание, при котором естественные клетки органа замещаются жировыми. Симптомы ожирения печени несколько сходны с признаками вирусного гепатита, что вводит врачей в кратковременное заблуждение. Хотя, воспалительный процесс отсутствует, несмотря на некоторую схожесть признаков. Жировую дистрофию печени нельзя игнорировать, это заболевание способно провоцировать цирроз и рак органа, что является смертельным.

Что происходит с печенью?

Воздействие ряда причин провоцирует жировую дистрофию печени, в органе постепенно больше и больше гепатоцитов заменяются жировыми клетками. Из-за этого процесса функциональных обязанностей за органом закрепляется все меньше, что негативно отражается на всем человеческом организме. Печень перестает фильтровать и обезвреживать поступающие вещества, в результате чего больного беспокоят признаки интоксикации, нарушается обмен веществ и неправильно распределяются питательные вещества.

Причины жировой дистрофии

Причин, способных вызвать ожирение печени довольно много, в частности это:

Жировое перерождение печеночных клеток трудно заметить сразу же с момента старта изменений, ведь процесс происходит постепенно и не выражается в каких-либо специфических симптомах. Признаками, которые проявляются первыми, принято считать:

нарушение пищеварения;
ощущение тупой боли в правом подреберье в течение продолжительного времени;
тошнота, вызывающая рвоту;
чувство тяжести в области расположения печени (в правом подреберье).

С прогрессом болезни появляются и иные симптомы, например, в виду того, что продолжает развиваться ожирение печени, симптомы возможны следующие:

ухудшается общее самочувствие;
появляется ощущение сдавленности живота;
отсутствует аппетит;
больного мучает метеоризм;
проявляется интоксикация: тошнота, боли в конечностях;
ощущается постоянная слабость, усталость даже без труда;
работоспособность снижается, а тонус всего организма падает;
возможно проявление желтухи, кожные покровы могут зудеть;
при обследовании подтверждается увеличение печени, которая без труда прощупывается через кожу;
при давлении на край, выступающий за реберную дугу, ощущается боль.

Симптомы также могут отличаться в зависимости от стадий жирового гепатоза:

Так, на первой стадии можно отметить общее ухудшение состояния, снижение тяги к пище, утомляемость и постоянную усталость. Настроение в такой период подавленное, больному постоянно хочется спать.
На второй стадии нарушается переваривание пищи, появляется сыпь на коже, похожая на аллергию, кожные покровы принимаю желтый окрас, конечности отекают, а ощущение боли в правом подреберье нарастает.
В третью стадию ожирение печени характеризуется стойким нарушением функциональности обмена веществ, что сказывается не только на печени, а и других внутренних органах. Самым тяжелым состоянием в этот период является печеночная недостаточность, которая способна провоцировать обмороки и даже состояние комы.

Похожие симптомы могут быть при болезни поджелудочной железы, при заболеваниях других органов желудочно-кишечного тракта и также вирусном гепатите, поэтому самостоятельно диагноз поставить достаточно трудно, важно как можно скорее обратиться к врачу за помощью и начать адекватное болезни лечение. Наиболее распространенными способами диагностики при перерождении печени являются УЗИ и анализ крови на исследование печеночных проб. Если врач все еще сомневается в постановке диагноза, он может положиться на результат биопсии.

Лечение

Важно своевременно начать лечение, когда заболевание еще далеко от осложнений и уж, тем более, печального итога. Но даже на начальном этапе не стоит ожидать простого и скорого излечения. Ни один врач не владеет быстрыми методиками «как лечить ожирение печени за неделю».

В первую очередь, важно поменять образ жизни. Доктор популярно расскажет все аспекты новой жизни: от чего стоит отказаться в борьбе с ожирением печени, а что ввести в привычный уклад. Наиболее часто под основным запретом оказываются вредные привычки: алкоголь и курение. Врачу необходимо рассказать о всех употребляемых препаратах, т.к. некоторые из них могут негативно сказываться на проводимом лечении.

В период лечения необходимо будет принимать прописанные врачом медикаментозные препараты. Чаще всего, это:

гепатопротекторы, а именно средство с Эссенциальными фосфолипидами ( , Эссливер, ) и препарат растительного происхождения с экстрактом расторопши (Карсил, Гепабене);
ожирение печени, лечение витаминные комплексы с содержанием витамин группы В, а также С и РР;
препараты с урсодезоксихолевой кислотой ( , Урсодез, Урсохол).

Минимальный курс лечения ожирения печени длится 2 месяца, но не исключено продление этого срока на неопределенный отрезок времени. Также некоторые препараты из назначенных, возможно, придется принимать всю жизнь, как профилактические средства новых процессов ожирения печени.

Диета

На время лечения и, в некоторых профилактических случаях, на протяжении всей жизни, больному следует придерживаться диеты. Это специальное питание с повышенным содержанием белков, а вот жирная пища и жареные блюда (тем более фритюр) в данном случае – под запретом. Также запрещены:

сливочное масло,
сало,
субпродукты (печень, мозг, ливерные изделия, язык) из-за содержания в них пуринов – нежелательных для печени веществ;
копчености и колбасы;
щавель, зеленый лук и чеснок;
прямые и острые блюда, а также содержащие приправы;
куриные и перепелиные вареные и жареные яйца;
свежий хлеб и сдоба;
также, когда диагностировано ожирение печени, лечение запрещает употреблять кремовые десерты с животными жирами и шоколад в любом виде.

Составить питание, в свою очередь необходимо из вареных в воде и на пару нежирных филированных мяса и рыбы, каш и макарон в качестве гарнира, овощных салатов, пюре, а также фруктов на десерт. Полезны для печени кисломолочные продукты, но в диете они должны быть обезжиренными. Хлеб есть вчерашний или подсушенный, белый чередовать с ржаным.

Не стоит умалять важность питания, ведь это одна из причин развития заболевания и, изменив рацион, можно предупредить ожирение печени или в комплексе с препаратами вылечить орган от перерождения. Нарушение диеты не настолько ощутимо, как, например, при желчнокаменной болезни или панкреатите, но незримо сводит «на нет» все проводимое лечение, поэтому, нарушая диету, ждать результатов лечения не имеет смысла.

Лечение ожирения печени народными средствами

Также возможно лечение жирового гепатоза народными средствами, но только в комплексе с медикаментозным лечением и диетой. К сожалению, лечение исключительно народными средствами не способно дать эффективный результат. Наиболее популярными методами являются:

Настой из расторопши и одуванчика

Для такого лечения народными средствами потребуются:

2 столовые ложки семян расторопши;
2 столовые ложки измельченного корня одуванчика;
1 столовая ложка листьев крапивы;
Столовая ложка листьев березы;
Столовая ложка листьев золотарника.

Смешать в эмалированной посуде все ингредиенты, приготовив своеобразный сбор. Залить травы и листья двумя стаканами кипятка и прокипятить 5 минут на слабом огне. Сняв, настоять 15 минут, обернув кастрюлю махровым полотенцем.

Пить отвар в объеме двух стаканов на протяжении суток, как чай. Курс подобного лечения не должен составлять менее месяца.

Тыквенный мед

Чтобы получить тыквенный мед, потребуется:

Средняя тыква;
Светлый свежий мед

Самый приятный способ лечения жирового перерождения печени, который предполагает лечение народными средствами. Итак, у тыквы аккуратно срезать верхушку, вытащить семена. Залить в полую тыкву подготовленный мед, заполнив ее до верху. Накрыть тыкву отрезанной верхушкой, как крышкой и убрать в темное место для настаивания на две недели. По-прошествии двухнедельного срока, слить мед из тыквы в банку и принимать по столовой ложке трижды в сутки на протяжении месяца.

Парное молоко с морковным соком

Свежее парное молоко подогреть до 70 °С, смешав его при нагревании со свежевыжатым соком моркови в пропорции 1:1. Делать такой коктейль ежедневно, выпивая его натощак в течение двух недель.

Настой из тмина, фенхеля и мяты

Чтобы приготовить данный настой, потребуется по чайной ложке измельченных тмина, фенхеля и мяты. Также в аналогичном объеме можно добавить тысячелистник и полынь. На столовую ложку сбора потребуется стакан кипятка. Залить травы закипевшей водой и настоять под крышкой в течение 15-ти минут, после чего крышку можно убрать. Как только настой остынет, его необходимо процедить и можно пить по трети стакана трижды в сутки. Годен настой в течение двух суток, при условии его хранения в холодильнике.

Профилактика жирового гепатоза печени

Профилактические меры, в отличие от лечения ожирения печени, не требует много усилий, достаточно, чтобы здоровый образ жизни соответствовал таким особенностям:

Отказаться от всех вредных привычек, особенно это касается употребления алкогольных напитков любой крепости;
Регулярные посильные физические нагрузки, не обязательно заниматься профессиональным спортом, достаточно любительских занятий, приносящих удовольствие, пеших прогулок или даже простой зарядки с утра;
Если имеются диагнозы заболеваний сердечно-сосудистой или эндокринной систем, то важно следить за уровнем холестерина и глюкозы, а также регулярно посещать врача;
Совместно с диетологом и гастроэнтерологом составить оптимальный рацион питания, позволяющий предупредить перерождение клеток печени, и строго соблюдать его;
Лечебная диета не имеет ничего общего с диетами для похудения и голоданиями, поэтому увлекаться строгими безбелковыми и безсахарными диетами не стоит;
Принимать пищу маленькими порциями, но не менее 4-х или 5-ти раз в день, естественно, не переедая, но и не голодуя до следующего приема пищи;
Соблюдать профилактику вирусных гепатитов.

Ожирение печени – звучит фантастично, а на деле это очень тяжелый недуг. Можно ли определить первый признаки заболевания, предупредить его?

Если вовремя не взяться за решение этой проблемы, то она может перерасти в огромную опасность для организма, вызывая многочисленные осложнения и подрывая общее состояние здоровья.

Общая информация об ожирении печени

Несложно найти лишний жир на теле – в какой-то момент сложной задачей становится застегивание узких джинсов или надевание облегающей футболки.

А вот выявить ожирение печени в разы сложнее, тем более что данная патология еще и гораздо опаснее по сравнению, например, с увеличившимся размером бедер из-за непомерного употребления булочек.

Ожирение печени, к счастью, не относится к смертельно опасным патологиям, но от этого не уменьшается вред, наносимый здоровью.

Если вовремя не заняться лечением и не изменить образ жизни на более правильный, то есть большой риск основательно подорвать здоровье.

Ожирение печени представляет собой продолжительный процесс трансформации обычной здоровой ткани органа в жировую с некоторыми структурными нарушениями.

При ожирении печени все причины относятся к защитной реакции организма. Особая опасность таится в том, что заболевание может поражать не только печень. Часто встречается общее ожирение печени и поджелудочной железы.

В большинстве своем проблема проявляется при постоянном воздействии токсинов на организм человека.

Если вспомнить о том, что печень – это естественный фильтр организма, и именно через нее проходят все вредные и опасные вещества, то регулярный переизбыток токсинов, если неправильно питаться и злоупотреблять алкоголем, может существенно нарушить механизмы ее работы.

Токсины не успевают качественно перерабатываться и выводиться из организма, что ускоряет процессы трансформации печеночных тканей в жировые.

Если не выяснить, как лечить ожирение печени, то проблема приобретает хронический характер, и с запущенной патологией не справятся никакие таблетки.

Если на первых этапах структурные изменения органа еще вполне обратимы, то без соответствующего своевременного лечения избавиться от ожирения практически невозможно. Становятся возможными осложнения в виде цирроза или фиброза.

Лечение ожирения печени необходимо уже тогда, когда вес жировой части органа составляет более 9 %.

Промедление может стоить здоровья или даже жизни, так как многочисленные описанные выше осложнения уничтожают ослабленный организм.

Этапы развития заболевания

При ожирении печени симптомы и лечение тесно связаны. Стоит знать о том, что существует два типа гепатоза – алкогольный и неалкогольный.

Соответственно, алкогольное ожирение вызвано постоянным влиянием на орган токсинов из спиртных напитков и еще продуктов переработки этилового спирта.

Следует знать о том, что заболевание может быть спровоцировано всего одним продолжительным празднованием с обильными возлияниями.

В случае с неалкогольной природой проблемы причиной может быть нарушение обменных процессов в организме.

Риск повышается, если пациент уже болен сахарным диабетом, недавно проходил лечение мощными препаратами или резко худел.

Еще присутствует вариация ожирения печени в период беременности из-за резких изменений гормонального фона. Данное заболевание очень опасно и для будущей матери, и для малыша.

Усиливают риск приобретения ожирения печени многочисленные факторы, к которым относится:

плохая наследственность в виде недостатка требуемых организму для расщепления спирта ферментов;
заражение гепатитом C;
избыточная масса тела;
повышенная концентрация железа в организме;
неправильное питание.

Чтобы вылечить болезнь, нужно знать, насколько сильно патология поразила организм.

Именно для этого создана специальная градация стадий ожирения печени, описывающая степень поражения органа:

На ранней стадии возникают небольшие жировые скопления, выявить которые можно только на клеточном уровне;
На первой стадии скопления жира уже можно видеть на отдельных участках органа;
Вторая стадия характеризуется поражением большей части клеток печеночной ткани, но с разной интенсивностью жировых образований;
Последняя, третья стадия предполагает собой обильное поражение органа, внеклеточные жировые скопления и возможное формирование кисты.

Главная опасность, которую в себе несет ожирение печени, – отсутствие видимых симптомов при активном развитии заболевания.

Соответственно, выявить опасный признак и поставить верный диагноз на ранних стадиях практически невозможно.

Из-за этого приходится избавляться уже от серьезного заболевания, поразившего один из жизненно важных органов.

На первых стадиях ожирение печени может быть выявлено с помощью ультразвукового исследования и биохимии с проверкой уровня ферментов АсАТ и АлАТ.

Список симптомов раннего поражения печени включает в себя ухудшение аппетита, слабость, апатию и нарушение координации.

Проявления болезни на второй стадии уже более очевидны. Появляются неприятные болевые ощущения в правом подреберье. Еще возможны изменения цвета кожи – желтуха, диатез или потемнения.

Традиционный набор симптомов для второй стадии обязательно включает в себя расстройство желудка, несварение, асцит и увеличение размеров печени, которое без проблем определяется во время УЗИ.

На этой стадии возможны проблемы с кровоснабжением тканей больного органа, что в дальнейшем может вызвать печеночный некроз.

Чем грозит третья стадия ожирения печени? Запустить болезнь до этой стадии – значит, обречь внутренние органы на дистрофию, а организм – на проблемы с обменными процессами.

Отсутствие лечения на данном этапе становится опасным, так как ведет к печеночной недостаточности.

Данное заболевание характеризуется истощением организма, мышечными судорогами, а в наиболее запущенных случаях – комой.

Неправильное или недостаточное лечение может становиться причиной для развития патологий сердечно-сосудистой системы и ухудшения иммунной защиты.

Продолжительный отказ от лечения провоцирует появление гормонального дисбаланса, что в свою очередь приводит к многочисленным заболеваниям различных систем организма.

Если при пальпации печени обнаруживаются болезненные ощущения и увеличение органа, следует приступать к лечению немедленно.

После ряда диагностических процедур лечащий врач должен подтвердить диагноз и назначить курс лечения и методы реабилитации.

Диагностика и лечение ожирения печени

Выше уже упоминался тот факт, что возможности, чтобы как можно раньше диагностировать ожирение печени, ограничены из-за слабости проявления основной симптоматики.

Именно поэтому важнейшей диагностической процедурой должен стать традиционный поход на ультразвуковое исследование – не реже чем раз в полгода.

Именно подробное УЗИ органа позволяет выявить его внешние изменения – увеличение размеров или появление жировых скоплений.

Вторая обязательная диагностическая процедура – биохимия крови. С ее помощью можно выявить изменения в количестве необходимых для нормальной работы печени ферментов и обнаружить развивающиеся воспалительные процессы. Подтвердить и уточнить диагноз поможет биопсия, КТ и МРТ.

При лечении ожирения печени важен комплексный подход. Классическая схема лечения должна включать в себя лекарственные препараты, физиотерапию, измененное питание при ожирении печени.

Диета при ожирении печени – это одно из обязательных условий выздоровления, эффективность которого подкрепляется еще и изменением образа жизни на более здоровый и активный.

Действенное средство от ожирения печени – это правильное лекарство, комплексное меню на неделю, регулярные прогулки и занятия спортом, а еще полный отказ от курения и употребления алкогольных напитков.

Что можно кушать, чтобы побороть ожирение печени? В первую очередь следует увеличить количество белка и жирорастворимых веществ в рационе.

Перечень таких продуктов включает в себя творог и крупы, можно есть зеленые овощи и бобы.

Еще одно обязательно условие, которое должно выдерживать меню при ожирении печени, – минимизация продуктов, в составе которых присутствуют жиры животного происхождения.

Что можно кушать? Все, кроме сладостей, макаронных изделий, вредных соусов, жирного мяса и рыбы, молочных продуктов и сыров повышенной жирности, а еще сдобных булок и хлеба.

Ограничить стоит употребление газированных напитков и жареных блюд. В некоторых случаях диета при ожирении печени оказывается настолько действенной, что доктор может даже отменить назначенные препараты.

При ожирении печени лечение народными средствами тоже возможно, но лишь в том случае, если используемые народные средства были одобрены лечащим врачом.

Фитотерапия ожирения включает в себя употребление настоев и отваров из шиповника и расторопши.

Делать их довольно просто, а результаты, которые они демонстрируют, порой превосходят лечебный эффект аптечных препаратов.

Лечить ожирение печени народными средствами можно с использованием экстрактов куркумы или щавеля.

Эти средства в большинстве своем отлично сочетаются с назначенными доктором препаратами. В этом и заключается секрет успешного излечения ожирения печени – комплексный подход.

Разностороннее воздействие на проблему под постоянным контролем опытного доктора позволит избавиться от ожирения без негативных последствий для организма.

Подкожный жир, доставляющий неэстетический вид фигуре, - это лишь вершина айсберга. Большую опасность представляет ожирение внутренних органов, особенно печени. Это уже очень серьезное заболевание, выявить которое можно только в клинических условиях. Если у вас лишний вес, то уже сейчас надо принимать мери и начать его активное снижение.

Ожирение печени - что это такое

Ожирение, гепатоз, жировая дистрофия, адипоз печени – названия одного и того же хронического заболевания, для которого характерны излишние жировые отложения в печени. Жировой гепатоз печени квалифицируют по степени тяжести:

Начальная стадия – небольшие вкрапления жира отмечаются только в отдельных клетках печени.
Первая стадия – в отдельных участках печени аккумулируются крупные отложения жировой ткани.
Вторая степень – поражены почти все клетки печени.
Третья степень – диффузное ожирение с образованием кист, внутри которых скапливается жир.

Причины

Чтобы узнать, как избавиться от ожирения печени, надо выяснить, по каким причинам возникает адипоз и какие методы лечения существуют в медицине. Причины ожирения печени следующие:

Чрезмерное употребление алкоголя. Метанол нарушает обмен веществ, разрушает клетки печени, и в результате орган начинает аккумулировать клетки жировой ткани, замещая ими собственные.
Голодание с быстрым снижением веса или злоупотребление жирной пищей равнозначно могут приводить к жировой дистрофии. Вероятность развития болезни повышается при малоподвижном образе жизни.
Токсины. Патологию могут вызывать пестициды, ядовитые грибы, некоторые лекарства, действующими веществами которых являются метотрексат, тетрациклин, эстроген.
Нарушения метаболизма при таких состояниях, как сахарный диабет, беременность, синдром Рея, болезнь Коновалова-Вильсона, болезнь Вебера-Крисчена.

Курение на фоне остальных факторов только усугубляет риски. Редки, но возможны случаи, когда гепатоз эндогенного характера и развивается в результате энтеритов и панкреатитов в тяжелой форме. Кроме всего прочего, спровоцировать гепатоз может дефицит белка и витаминов в рационе, избыток железа, хроническая интоксикация, гиповитаминоз, общее ожирение организма человека.

Ожирение печени - симптомы

Симптомы ожирения печени не выражены, поэтому большинство пациентов обращаются за медицинской помощью уже тогда, когда болезнь сильно запущена. Выявить заболевание можно с помощью комплексного обследования в условиях клиники. Тяжесть с правом подреберье, это, пожалуй, единственный ощутимый симптом гепатоза.

Каждой стадии гепатоза характерны свои симптомы:

На начальной и первой стадии гепатоз можно выявить при помощи анализов печеночных трансаминаз (непостоянство ферментов АлАТ и АсАТ).
На второй стадии симптоматика усугубляется. Чувствуется тяжесть справа в боку, неприятные ощущения в животе, пальпируется значительное увеличение органа. На УЗИ заметна измененная плотность печени.
На третьей стадии пациент чувствует частую тошноту, ноющие, тупые боли в желудке и справа под ребрами, чувство распирания, метеоризм (постоянное урчание). Мучают запоры или жидкий стул, проблемы с пищеварением.

Лечение

Основой диагноза все же остается пальпация в области правого подреберья, а потом предположения врача дополняются данными МРТ, КТ, ангиографии, УЗИ, анализами печеночных ферментов, серологическими исследованиями на предмет исключения возможности вирусного гепатита. Весь этот процесс ведет гастроэнтеролог, поэтому при первых симптомах недуга, сразу обращайтесь к врачу.

Лечение ожирения печени комплексное, включает как медикаментозную часть, так и ряд профилактических мер, которые должен соблюдать больной:

Нормализовать образ жизни.
Придерживаться диетотерапии и витаминотерапии с включением аскорбиновой кислоты.
Повысить физическую активность.
Проводить чистку печени голоданием, устраивая разгрузочные дни.
Нормализовать обмен веществ с помощью дробного питания.
Снижать вес в среднем на 2 кг в месяц.

Лекарства от ожирения печени

В процессе выздоровления не обойтись и без медикаментозной терапии. Нормализовать работу печени помогут следующие лекарственные препараты:

Гепатопротекторные препараты: Эссенциале Форте, Берлитион, Эссливер. Данные лекарства улучшают функции печени, стимулируют ее работу.
Сульфаминокислотные препараты: таурин, метионин. Таблетки от ожирения печени помогают перерабатывать жиры.
Лекарства, снижающие уровень липидов в крови (противохолистериновые препараты): Аторис, Вазилип, никотиновая кислота, Крестор.
Гепатопротекторы на растительной основе: Лив-52, Карсил (на основе расторопши), экстракт артишока, экстракт куркумы, экстракт щавеля, гепабене, холагол и другие.
Антиоксидантные витамины: токоферол (Витамин Е), ретинол (Витамин А).
Витамины группы В (В2- рибофлавин, В9 – фолиевая кислота).

Народные средства

Лечить печень в домашних условиях можно с помощью травяных сборов, предлагаемых аптечными сетями или приготовленными собственноручно. Лечение ожирения печени народными средствами действенно, но не смотря на кажущуюся безобидность травяных отваров, необходимо сначала посоветоваться с врачом. Список растений, благотворно действующих на печень:

кукурузные столбики;
шиповник;
полевой хвощ;
ромашка лекарственная;
земляничный лист;
соцветия бессмертника песчаного;
сушеница лесная;
листья березы;
плоды можжевельника;
семена укропа;
соцветия календулы.

Мощным средством от жировой дистрофии печени является овес. Чтобы приготовить настой потребуется 250 грамм овса (не хлопьев), 50 грамм березовых и брусничных листьев, 3,5 литра воды. Все ингредиенты смешать и на сутки поставить в холодильник. Готовый настой необходимо разбавлять отваром шиповника и спорыша, пить теплым перед едой по 50 мл. Так повторять 10 дней, при этом каждый последующий день выпивать на 50 мл больше, чем в предыдущий. В течение лечения овсом исключить из рациона любое мясо. Полезно постоянно придерживаться специальной диеты на пути к выздоровлению.

Диета при ожирении печени

белковые продукты (не жирное мясо, рыба, морепродукты) для регенерации клеток;
разнообразные злаки (крупы), рис, творог;
больше овощей, фруктов, ягод и отрубей для обогащения организма пищевыми волокнами, пектином. Желчегонным эффектом обладают морковь и тыква, все сорта капусты;
водный режим (выпивать 2 литра воды в сутки);
фруктовые морсы;
кисломолочные напитки.

Овощи можно тушить, варить, готовить в мультиварке, запекать в духовке и употреблять в сыром виде, жареное исключается. Полностью убрать из рациона жирное молоко, сливки, сыры, алкогольные напитки, быстрые углеводы (хлеб, сдобу, макароны, сладости, сладкую воду), майонез, колбасы, масло. Ограничить употребление бройлеров, их выращивают с применением веществ, которые вредны для печени.

Чем грозит ожирение печени у взрослых

Ожирение печени у взрослых легко вылечить при соблюдении вышеописанных правил. Если пренебрегать ими и продолжать вести нездоровый образ жизни, пить, курить, много кушать, то гепатоз перейдет в фиброз, а затем в терминальную стадию – цирроз, возможно затвердение печени с рубцеванием здоровых клеток, развитие печеночной недостаточности, рака. Последствия у 30% всех больных гепатозом – развитие гепатита. Болезни печени могут повлечь снижение иммунитета, нарушение гормонального фона, интоксикацию, другой дисбаланс организма.

Если врач поставил неблагоприятный диагноз, то надо быть готовым к серьезной, длительной комплексной терапии. Волшебной таблетки, которая избавит от болезни за один раз, еще не найдено. Надо приложить все усилия – диета, медикаменты, физкультура, народное лечение. Если делать всё, что говорит врач, первые результаты будут видны уже через месяц. Для полного восстановления печени потребуется несколько месяцев комплексной терапии.

Видео

Сахароза представляет собой органическое соединение. Основными источниками сахарозы являются растения хлорофиллоносной группы, сахарный тростник, свекла и маис. Согласно мнению многих ученых содержится сахароза практически во всех растениях и играет чрезвычайно важную роль в жизни каждого человека.

Сахарозу относят к категории дисахаридов. Под воздействием ферментов или же кислот она распадается на фруктозу и глюкозу, составляющей части большинства полисахаридов. Основным и наиболее распространенным источником такого вещества, как сахароза, является непосредственно сахар, который продается практически в любом магазине.

Основные свойства сахарозы

Сахароза представляет собой кристаллическую массу без цвета, которые легко растворяются в воде.

Для того чтобы сахароза начала плавится необходимо наличие температуры как минимум 160 градусов.

Как только расплавленная сахароза застывает, она образует прозрачную массу или же другими словами карамель.

Основные физические и химические свойства сахарозы:

Является основным видом дисахарида.
Не имеет отношения к альдегидам.
Во время нагревания отсутствует эффект «появления зеркала», а также не образуется оксид меди.
Если закипятить раствор сахарозы с добавлением нескольких капель хлороводородной или серной кислоты, после этого нейтрализовать ее с помощью щелочи и нагреть раствор, наблюдается появление осадка красного цвета.

Одним из способов использования сахарозы является ее нагревание в комбинации с водой и кислой средой. В условиях наличия фермента инвертазы или как вариант кислот сильного действия наблюдается гидролиз соединении. Результатом является производство инертного сахара. Данный инертный сахар используется в сочетании со многими продуктами питания, производства меда искусственного происхождения, во избежание кристаллизации углеводов, создания карамелизированной патоки и многоатомных спиртов.

Влияние сахарозы на организм

Несмотря на то, что в чистом виде сахароза не усваивается, следует сказать, что она является источником полноценного запаса энергии для организма.

При недостатке этого элемента нормальное эффективное функционирование органов человека обеспечивается.

К примеру, сахароза существенно улучшает защитные функции печени, мозговую деятельность, а также обеспечивает рост защитных свойств организма от проникновения токсических веществ.

Нервные клетки, а также некоторые части мускулатуры также получают часть полезных веществ от сахарозы.

В случае наличия дефицита сахарозы организм человека проявляет следующие недостатки:

упадок жизненных сил и отсутствие достаточного количества энергии;
наличие апатии и раздражительности;
депрессивное состояние.

Кроме этого может наблюдаться головокружение, выпадение волос и нервное истощение.

Избыток сахарозы, также как и ее недостаток, может привести к серьезным последствиям, а именно:

появлению ;
появлению зуда в области половых органов;
возникновению заболевания кандидоза;
воспалительным процессам в ротовой полости, в том числе пародонтозу и кариесу;

Помимо этого избыток сахарозы в организме приводит к появлению избыточного веса.

Сахароза и ее вред

Помимо положительных качеств, в некоторых случаях использование сахарозы имеет негативное воздействие на организм.

Когда сахароза разделяется на глюкозу и сахарозу, наблюдается формирование свободных радикалов.

Как правило, они блокируют действие антител, направленных на защиту.

Таким образом, организм становится уязвимым к воздействию внешних факторов.

Негативное воздействие сахарозы на организм наблюдается в:

Нарушении минерального обмена веществ.
Нарушении функционирования инсулярного аппарата поджелудочной, вызывая возникновение таких патологий, как диабет, преддиабет и метаболический синдром).Снижении активности функциональности энзимов.
Уменьшении количества таких полезных веществ, как медь, хром и различные витамины категории группы В. Таким образом, повышается риск возникновения следующих заболеваний: склероз, тромбоз, инфаркт и нарушение функционирования кровеносной системы.
Нарушении усвоения различных полезных веществ в организме.
Повышении уровня кислотности в организме.
Росте риска заболеваний, связанных с язвой.
Повышении риска возникновения .
Появлении сонливости и повышения систолического давления.
В некоторых случаях провоцируется возникновение аллергических реакций.
Нарушении белковых и, в некоторых случаях, генетических структур.
Появлении токсикоза в период беременности.

Дополнительно негативное влияние сахарозы проявляется в ухудшении состояния кожных покровов, волос и ногтей.

Сравнение сахарозы и сахара

Если говорить о разнице между этими двумя продуктами, следует сказать, что если сахар является продуктом, полученным в процессе промышленного использования сахарозы, непосредственно сама сахароза является чистым продуктом натурального происхождения. Во многих случаях данные термины считаются синонимами.

Теоретически сахарозу можно использовать в качестве заменителя для сахара. Но следует помнить о том, что усвоение непосредственно сахарозы более продолжительный и сложный процесс. Таким образом, можно сделать вывод, что сахароза не является сахарозаместителем.

Сахарозависимость является серьезной проблемой для многих людей. В связи с этим ученные предусмотрели наличие различных эквивалентов, которые являются относительно безопасными для организма. К примеру, есть такое лекарство, как Фитпарад, который считается одним из наиболее эффективных и безопасных по своему применению препаратов, используемых в качестве сахарозаменителя.

Основными преимуществами использования именно этого препарата являются отсутствие привкуса горечи, наличие сладости, одинаковой по сравнению с сахаром, а также соответствующий вид. Основная польза от использования этого препарата заключается в наличии смеси соответствующих подсластителей, которые имеют натуральное происхождение. Дополнительным плюсом является сохранение естественных свойств, которые не теряются даже в случае наличия термической обработки.

Как видно из определения сахароза – это вещество, которое по сравнению с моносахаридами, имеет две основных составляющих.

Вода и реакция в результате ее соединения с сахарозой не имеют особо положительного воздействия на организм. В качестве лекарства эта комбинация не может использоваться однозначно, при этом основным отличием сахарозы от натурального сахара является более значительная концентрация первого.

Чтобы уменьшить вред сахарозы необходимо:

использовать натуральные сладости вместо белого сахара;
исключить большое количество глюкозы в качестве принимаемых продуктов питания;
следить за содержанием используемых продуктов на наличие белого сахара и крахмальной патоки;
использовать в случае необходимости антиоксиданты, которые нейтрализую действие свободных радикалов;
своевременно принимать пищу и выпивать достаточное количество воды;