Образование каменной соли. Каменная соль: минеральный галит, состав и применение, как добывают. Способ добычи выщелачиванием

Каменная соль — это осадочный минерал, состоящий преимущественно из хлористого натрия. Состав примесей зависит от характеристик месторождений. Почему же это каменная соль, а не просто, например, натриевая или хлористая? Это название отражает состояние минерала и отношение к нему человека. В состоянии естественного месторождения это действительно соленые камни. Это потом, после обработки галит, как еще называют эту соль, становится просто былым соленым порошком. Именно в таком виде он приобретает название поваренной соли.

Каменная соль представляет собой мономинеральное вещество, вещество, состоящее только из минерала. В случае каменной соли это минеральный галит или хлорид натрия. Таким образом, при содержании хлорида натрия почти в 99% каменная соль является очень чистой солью. Кроме того, каменная соль содержит очень небольшое количество кальция, фосфора, магния, серы и калия. В зависимости от региона происхождения минералы могут содержать в дополнение к основным компонентам другие минералы в каменной соли, которые влияют на цвет, а также на вкус соли.

Железо, например, окрашивает естественно окрашенную и прозрачную каменную соль розового, красного или оранжевого цвета. С другой стороны, минерализация минерала Сильвин придает синюю персидскую соль, найденную в Иране. Каменная соль используется в очищенной и измельченной форме для приготовления пищи. Популярны также кристаллы соляных кристаллов, выполненные из разных кристаллов цветного галита, которые предназначены для ионизации воздуха и, таким образом, оказывают положительное влияние на здоровье.

Каменная соль — это осадочный минерал, состоящий преимущественно из хлористого натрия

Камень галит относится к природным минералам класса галоидов подкласса хлорида натрия. Однако большинство людей планеты этот камень знает под названием просто соль.

Свое научное название минеральный галит получил в Древней Греции. Перевод этого слова неоднозначен, однако его смысл с двумя понятиями — морем и солью. Химическая формула каменной соли простая — это NaCl в качестве основного вещества и другие элементы в качестве примесей. Чистая каменная соль содержит 61% хлора и 39% натрия.

Каменная соль составляет около 70 процентов мирового производства соли. Остальные 30 процентов приходится на морскую соль. Однако только около 3 процентов деградированной каменной соли перерабатывают в пищевую соль. Подавляющее большинство используется как промышленная соль и противообледенительная соль. Важными солями каменной соли являются, помимо прочего, карпатская соль, соль Тибета, Персиензальц и др. Также в Германии и Австрии добывается каменная соль. Озера Берхтесгаден и Аусзее в Зальцкаммергуте относятся к горным районам.

В немецкоязычной области встречающиеся солевые отложения были уже очень ранними и, таким образом, сформировали целый культурный день - «Хальстатцеит» от 200 до 400 до Рождества Христова. Термин «соль», используемый в контексте этого термина, относится к соединению хлорида натрия, который состоит из ионов двух элементов натрия и хлора. Термины «соль», «соль», «соль», «соль» или соль, которые получены из формы соли, также одинаковы для сырья, без которого на Земле нет жизни.

В чистом виде этот минерал может быть:

прозрачным;
непрозрачным, но просвечивающим;
бесцветным или белым с признаками стеклянного блеска.

Однако чистый NaCl в природе встречается редко. Его месторождения могут иметь оттенки цветов:

Юстус фон Либиг уже отдал дань уважения элементарному значению хлорида натрия, сказав: «Среди всех драгоценных камней соль самая драгоценная». Таким образом, соль является жизненно важной частью нашей диеты, она служит для здоровья, приправы, окраски, сохранения или смягчения воды. Соль является одним из важнейших сырьевых материалов для производства стекла, бумаги и пластмасс, а также для обеспечения безопасности дорожного движения.

Хлорид натрия присутствует в природе в большом количестве. Самый большой водохранилище образовано океанами, которые, начиная с их образования несколько миллиардов лет назад, содержат различные растворенные соли, состоящие из более чем 30 элементов. Самой большой суммой является хлорид натрия, на долю которого приходится около 78% растворенных солей. При средней концентрации хлорида натрия около 2, 7%, невообразимые 36 миллиардов фунтов соли растворяются в морской воде.

желтого и красного (присутствие окиси железа);
темных — от бурого до черного (примеси разложившейся органики, например, гумуса);
серого (примеси глины);
синего и сиреневого (присутствие хлорида калия).

Минерал галит отличается хрупкостью, гигроскопичностью и, конечно, соленым вкусом. Он хорошо растворяется в воде при любой температуре, но плавится только при высоких температурах — не ниже 800°С. Огонь при плавлении окрашивается в желтые оттенки.
Образование отложений каменной соли
Согласно так называемой «бесплодной теории» Охсения, в геологическом прошлом существовали временные большие внутренние воды, которые имели лишь узкие связи с открытым океаном. В этих морских водорослях были отеки, так что свежая соленая морская вода могла течь только в ограниченной степени. Поскольку во время различных эпох земли в больших частях земли преобладали солнечные лучи, соленая морская вода внутренних вод испарялась, как в гигантской кипящей кастрюле.

Под давлением покрывающей горы и под влиянием геотермального тепла осажденные соли пластически деформировались, они начали «течь». В зонах беспокойства и других слабостей отложения частично поднимались на поверхность земли, так что вертикальный, грибовидный или столбчатый соляной купол или также стеноподобные формы, так называемый Зальцмауэрн. Соляной купол может иметь диаметр нескольких десятков километров и глубже доходить до 10 километров. Нередко солевые слои также сложны при складывании. Эти случаи часто сопровождаются круто заложенными халифами, как в районе Ганновера.

Кристаллическая структура каменной соли представляет собой плотный куб, в узлах которого находятся отрицательные ионы хлора. Октаэдрические пустоты между атомами хлора заполнены положительно заряженными ионами натрия. Устройство кристаллической решетки представляет собой образец идеального порядка — в ней каждый атом хлора окружен шестью атомами натрия, а каждый атом натрия соседствует с таким же количеством ионов хлора.

Там, где отложения каменной соли вблизи поверхности вступали в контакт с осадками или грунтовыми водами, каменная соль рассеялась в течение тысячелетия. Появились подземные солеворные или соленые источники. Кроме того, солесодержащие слои грунта или вулканические породы, которые вымываются из воды, также могут быть причиной образования природных солевых растворов. Наблюдаемые естественные сбросы соленой воды часто составляли отправную точку для поиска и последующего обнаружения солевых отложений.

Подземные отложения соли твердых пород из месторождений Урмеере составляют около 4 трлн тонн хлорида натрия. Подобно каливоргемунам, северное полушарие Земли является основным центром каменных залежей соли. Крупнейшие месторождения в мире расположены в Северной Америке, Европе, Европе и Азии, Казахстане, Индии, Китае, Иране и Аравийском полуострове.

Идеальные кубические кристаллы в некоторых месторождениях заменяются на октаэдрические. В соляных озерах на дне могут образовываться корки и друзы.

Массаж камнями из каменной соли (видео)

Происхождение соляных месторождений

Каменная соль — это минерал экзогенного происхождения. Формировались залежи соли во время осадочных процессов в условиях сухого и жаркого климата. Происхождение соляных залежей связано с медленным высыханием бессточных соляных озер, морских заливов и мелководий.

Соленые озера, соляные пустыни или солончаки - это те соленые отложения, которые не происходят непосредственно от моря. Солевые озера могут иметь свою причину в восходящих солевых источниках. Однако главная проблема заключается в отсутствии потока, стоянии внутренних вод или закрытых морских заливов в сухих районах, питающихся меньшим количеством воды, чем на солнце. При уровне погружающейся воды первоначально низкая концентрация соли в морской воде увеличивается настолько, что содержание соли в некоторых случаях превышает содержание соли морской воды.

В небольших количествах соль галит формируется при засолении почв, во время вулканической деятельности. Засоление почвы происходит в засушливых регионах. Этот процесс может развиваться в естественных или антропогенных условиях. Естественное засоление происходит там, где близко к поверхности подходят грунтовые воды с повышенной соленостью воды. Такая вода испаряется, а на поверхности почвы образуется соляная корка. Кроме того, засолиться почва может и сверху, например, во время нагонных морских наводнений или цунами. В этом случае большое количество соленой морской воды проникает в нижние горизонты почвы, а потом испаряется, а на поверхности отлагается соль.

Кроме того, вода обоих озер также содержит высокое содержание других солей, может использоваться для сбора калийных удобрений. Одной из самых соленых вод мира является озеро Ассал в Джибути, одном из самых горячих регионов мира, и Кара-Богас-Гол, обширная бухта на восточном побережье Каспийского моря в Туркменистане.

Солончаки образуют смешанную форму между соленого озера и соляной пустыни. Они образуются там, где озеро сточной воды не высыхает постоянно, а только временно. Если осадки снова поступают, или поток или плавильная вода периодически восстанавливаются, заполняются сливные и солевые озера. Примерами этого являются алжирские и тунисские переборки и сабхас на северном краю Сахары или Ранны на границе между Индией и Пакистаном.

Человек засаливает почву при обильном поливе в условиях засушливого климата. В регионах, где испарение воды из нижних слоев почвы в совокупности превышает приток воды с осадками, почва сильно минерализована. Если ее поливать, то увеличивается и испарение. В результате на поверхность выходят минералы, отложившиеся в разных почвенных слоях. На такой почве образуется соляная корка, препятствующая любому проявлению жизни.

Производство соли в истории

Уже охотники и коллекционеры каменного века знали о сохранении эффекта соли, чтобы сделать продукты долговечными и переносимыми. С экономической формой сельского хозяйства также изменились диетические привычки. В то время как во время охотников и коллекционеров сырое или жареное мясо убитой игры служило поставщиком натуральных солей, теперь необходимо потребление соли.

Для решения, в котором было установлено поселение, соляные пещеры были столь же важны, как и вода. Соль, однако, была недостаточной, потому что желанный минерал можно было получить только в больших количествах, когда выяснились источники соленой воды, или климатические условия позволили производить морскую воду. В теплых средиземноморских районах Древнего Рима, в Древнем Египте или Греции, широко распространены соленые соли, в которых соль была извлечена путем испарения солнца из соленой воды в так называемых соляных садах.

Каменная соль по своему происхождению подразделяется на следующие категории.

Самосадочную, которая образуется в эвапоритовых бассейнах, откладываясь зернистыми корками и друзами.
Каменную, залегающую большими пластами между разными горными породами.
Вулканическую соляную породу, которая откладывается в фумаролах, кратерах и лавах.
Солончаки, представляющие соляные корки на поверхности почвы в условиях аридного климата.

География основных месторождений

Галит сосредоточен преимущественно в залежах Пермского периода. Это было примерно 250 — 300 млн. лет назад. Тогда почти повсеместно в Евразии и Северной Америке сформировался сухой и жаркий климат. Водоемы с соленой водой быстро высыхали, а пласты соли постепенно закрывались другими осадочными породами.

То же самое можно сказать о прибрежных районах Черного моря, Африки, Индии или Китая. В китайском интерьере, согласно традиции Конфуция, 600 г. до н.э. Просверлите отверстия глубиной более 500 метров, чтобы открыть подземные почвенные отложения, которые после испарения на солнце давали желанную соль.

В северных частях Европы, где тепло солнца не было достаточным для производства соли, людям приходилось искать другие способы производства соли. В течение неолита, когда соль была извлечена из рассольных источников, были созданы самые старые соляные участки. Соленую воду собирали и выпаривали в открытых сосудах в глиняных сосудах до тех пор, пока не осталась кристаллизованная твердая соль.

На территории России самые крупные залежи галита находятся на Урале (Соликамское и Илецкое месторождения), в Восточной Сибири близ Иркутска (месторождение Усолье-Сибирское). Галит добывается в промышленных масштабах в низовьях Волги, а также на берегах знаменитого соленого озера Баскунчак.

Также были изготовлены первые крупные солевые кастрюли, в которых использовали кипящие кастрюли для нагрева рассола и для извлечения кипящей соли. Происхождение термина «варочная соль» можно объяснить с помощью этой соли. Самое древнее доказательство добычи соли твердых пород возвращается к середине бронзового века. Кельты были, вероятно, старейшими соляными шахтами в мире в Соляной Горе Гальштат, недалеко от Зальцбурга. Системы шахт уже достигли глубин более 100 метров.

Несмотря на различные методы производства соли, поставки не смогли удовлетворить спрос на протяжении веков. Соломенные затонувшие корабли были завалены, соль была взвешена золотом, использовалась как средство платежа и создавала торговые пути и процветающие города. Например, римские легионеры получали помимо своей заработной платы рацион соли, «салариум», из которого Салар, который все еще распространен сегодня, происходит. Многочисленные города, такие как Зальцбург, Зальцгиттер, Зальцдетфурт и Зальцведель, размещают имена с завершающим «залом», таким как Райхенхалл, Швабиш-Холл, Галле на Заале, Зал в Тироле или имя «Сол», как в Соликамске на Урале особое значение соли.

Значительные месторождения галита расположены:

в районе Донецка (Артемовское месторождение);
в Крыму (район Сиваша);
на севере Индии в штате Пенджаб;
в США — штаты Нью-Мексико, Луизиана, Канзас, Юта;
в Иране — месторождение Урмия;
в Польше — солевые шахты Бохня и Величка;
в Германии неподалеку от Бернбурга, где галит имеет голубые и сиреневые оттенки;
крупные соляные озера расположены в западной части Южной Америки.

Использование каменной соли

Как бы ни ругали применение каменной соли в пищевой промышленности и в быту, без этой «белой смерти» человек обойтись не может. Это не просто соединения минералов, хотя сложный состав каменной соли в некоторых месторождения очень ценится в медицине. Соль, растворенная в воде или в пище — это увеличение количества ионов, то есть положительно и отрицательно заряженных частиц, что активизирует все процессы, протекающие в организме.

С промышленной революцией спрос на сырьевую соль, особенно в химической промышленности, быстро рос. Большой спрос привел к поиску новых возможностей производства соли. Во второй половине девятнадцатого века все больше и больше соляной стали стали поворачиваться. В результате развития технологий и более эффективных методов добычи месторождений каменной соли, расположенных на глубине в несколько сотен метров, можно добывать. В то же время улучшенные методы бурения были также использованы для производства рассола, который можно было использовать для увеличения выхода.

Однако галит нашел свое применение и в химической промышленности. Например, без NaCl не обходится производство соляной кислоты, перекиси натрия и других соединений, востребованных в разных отраслях потребления. Применение галита, кроме употребления его в пищу, обеспечивает более чем 10 000 различных процессов производства и конечного потребления.

Четыре основные формы соли: каменная соль, рассол, кипящая соль и солнечная соль

С другой стороны, в солончаках или соляных болотах ручная работа по-прежнему широко распространена. При высоких температурах и при больших физических нагрузках необходимо удалить солевые блоки или солевые тарелки из твердой корки или кристаллизовать соль, которую необходимо удалить. В мощных крупномасштабных предприятиях, которые разлагают многометровые отложения соляных пустынь в открытой горной промышленности, для добычи соляных пород используются взрывчатые вещества.

Этот минерал по-прежнему является самым востребованным и дешевым консервантом, помогающим жить людям от одного урожая к другому, перевозить продукты на большие расстояния, запасаться пищевыми продуктами впрок. Функция соли как консерванта спасала и сейчас спасает по всему миру людей от голода.

В наше время хлористый натрий стал одним из самых дешевых пищевых продуктов. А когда-то были соляные бунты. Обозы с этим товаром передвигались под усиленной охраной. Этот продукт входила в состав солдатских пайков. Возможно, созвучие слов солдат и соль не случайно.

Как производится каменная и экстра соль (видео)

Методы добычи соли

Как добывают галит в наше время? Современная добыча осуществляется несколькими методами.

Массовая добыча большого количества каменной соли производится шахтным способом, который заключается в извлечении каменной соли из осадочных пород. Поскольку галит представляет собой сплошной твердый монолит, его приходится размягчать при высокой температуре и под давлением. Для поднятия соли на поверхность применяются специальные солекомбайны.
Вакуумный метод заключается в том, чтобы вываривать минералы из воды с высоким уровнем концентрации растворенной соли. Для получения рассола бурят скважину, добираясь до месторождения каменной соли. После этого в недра закачивается чистая пресная вода. Минерал быстро в ней растворяется, формируя насыщенный раствор. После этого рассол выкачивают на поверхность. Обычно так добывают соль для пищевых и медицинских нужд, поскольку рассол не содержит примесей других пород.
Озерный метод основан на добыче соли в открытых соляных водоемах. Такой метод не требует возведения буровых скважин или строительства шахт. Однако добытый таким способом продукт нуждается в тщательной очистке, что влияет на себестоимость.
Метод выпаривания морской воды практикуется уже около 2 000 лет. Оно было популярно в странах с сухим и жарким климатом. Для получения соли из морской воды здесь не нужны были источники энергии, поскольку солнце само прекрасно справлялось с процессом испарения воды. Однако такой процесс был очень медленным, поэтому при большой концентрации населения, жаждавшего соли, применяли специальный подогрев.

Антиподом выпаривания является метод, практиковавшийся в регионах с холодным климатом. Дело в том, что пресная вода замерзает быстрее, чем соленая. По этой причине в сосуде ранний лед при растапливании представлял собой практически пресную воду. В оставшейся воде концентрация соли при этом увеличивается. Так из морской воды одновременно можно было получать пресную воду и насыщенный рассол. Из воды позднего льда соль вываривалась быстро и с меньшими энергетическими затратами.

В наше время NaCl — это продукт, ставший привычным, а примета, что рассыпанная соль к ссоре, вызывает недоумение. Употребление хлористого натрия в пищу носит характер доведения ее вкуса до состояния морской воды. Это потребность всех организмов, живущих на суше.

Дело в том, что жизнь возникла в морской воде. Не удивительно, то внутренняя среда организма человека соответствует параметрам соленой морской воды. Так что потреблением соли мы восстанавливает минеральный баланс, установленный эволюцией. Только не стоит из слабого солевого раствора делать насыщенный раствор и употреблять в пищу много соли.

Галит – природный минерал класса галоидов, подкласса хлорид натрия. Для обычного человека – это каменная поваренная соль, которая ежедневно употребляется им в пищу. История минерала уходит в эпоху зарождения жизни на планете, когда вода в мировых океанах уже была соленой. Именно поэтому Древние греки назвали его «галитом», что означает «море», «соль».

Химическая формула галита – NaCl, включает 60,6% хлора и 39,4% натрия. Чистый минерал прозрачный, непрозрачный или просвечивающий, бесцветный или белый со стеклянным блеском. В зависимости от дополнительных примесей может иметь оттенки: при окиси железа — желтые и красные тона, органических включениях – цвета от бурого до черного, примесях глины – серые оттенки. Интересный синий и сиреневый цвет придает галиту примесь сильвина (хлорида калия).

Галит – хрупкий минерал, обладающий гигроскопичными свойствами и соленым вкусом. Он легко растворяется в воде, плавится при температуре от 800°С, при этом окрашивает огонь в желтые оттенки. При добыче выделяется в виде кубических кристаллов или сталактитов зернистой и шпатоподобной структуры. Имеет раковистый излом, совершенную спайность, в породе встречается с боратами и сульфатами, формирующимися в процессе испарения соленых вод.

Изделия из галита чувствительны к влаге и недолговечны за счет природной хрупкости. Для поддержания первоначального вида их необходимо протирать спиртом, качественным бензином, или ополаскивать в крутом соляном составе, после чего полировать бархатной тканевой салфеткой.

Разновидности галита

В зависимости от физических свойств и происхождения галит делят на следующие категории:

Каменная соль – образуется в процессе уплотнения осадочных залежей галита, сформировавшихся в прошлых геологических эпохах. Залегает в виде крупных массивов в слоях горных пород;
Самосадочная соль — порода, образующаяся в эвапоритовых месторождениях в виде друз и мелкозернистых налетов;
Вулканический галит – агрегаты асбестового типа, сформированные в процессе вулканизации. Добываются в местах прохождения лав и расположения кратеров;
Солончак – соляной выцвет, образующийся в степных и пустынных районах на поверхности почвы в виде корок и налетов.

Месторождения минерала

Крупные залежи галита были сформированы сотни миллионов лет назад в Северной Америке и Евразии в Пермский период, когда этим территориям был свойственен жаркий и сухой климат.

В современности каменная соль в больших количествах добывается в России – в Соликамском и Соль-Илецком месторождении Урала, Усолье-Сибирском бассейне, расположенном в окрестностях Иркутска, районах Илецка Оренбургской области, Сольвычегодском месторождении Архангельской области, а также Верхнекамском районе, расположенном в окрестностях Перми. Самосадочный галит разрабатывают в Нижнем Поволжье и прибрежных районах озера Баскунчак Астраханской области.

В Украине месторождения каменной соли расположены в Артемовске Донецкой области и на Закарпатье. Самосадочными породами славится озеро Сиваш в Крыму. Необычные по красоте, крупные кристаллы добывают в Польше – Иновроцлаве, Бохне и Величке. Галит голубых и сиреневых оттенков встречается в месторождениях Германии, расположенных близ Бернбурга и Страсбурга.

Большое количество галита добывают в штатах Америки — Нью-Мехико, Луизиане, Техасе, Канзасе, Калифорнии и Оклахоме. В Индии разработки ведутся вдоль горного массива Гималаев в штате Пенджаб. Соль озерного происхождения также образуется в Иранском месторождении Урмия.

Магические свойства галита

Распространенный и простой по составу галит, на первый взгляд, не имеет сверхъестественного предназначения, однако магический потенциал, намоленный людьми на протяжении многих столетий, помогает приумножать добро и бороться со злом.

С солью связано много примет и поговорок, которые формировались народами разных стран на основании наблюдений. Считалось, что горсть галита, посыпанная на землю в виде креста, оберегает от нечистой силы. С другой стороны, рассыпанная соль многими народами воспринималась сигналом о предстоящей беде и болезнях. Славяне, отправляясь в поход или на войну, всегда брали с собой горстку земли, перемешанной с солью, чтобы уберечься от смертельных ран.

По сей день маги и колдуны используют галит в оккультных ритуалах. Добрые намерения галит увеличивает в разы, однако зло и зависть минерал вернет бумерангом в приумноженном многократном количестве. Эффективны заговоры с галитом на удачу, любовь и счастье, однако для их действия необходимо носить талисманы при себе. Малышам щепотку измельченной соли зашивают в одежду, чтобы оградить его от порчи и сглаза. Оберег из минерала ограждает своего владельца от чрезвычайных происшествий, стихийных бедствий и насильственных действий.

Галит как талисман не любит постороннюю энергию и при выставлении на всеобщее обозрение может впитать чужой негатив. Чтобы этого не произошло, необходимо хранить тайну о составе талисмана или оберега и скрывать его от посторонних глаз.

Лечебные свойства

Галит обладает уникальными антисептическими свойствами и является действенным методом лечения простудных и вирусных заболеваний. Им полощут горло при появлении первых симптомов ангины, ларингита или тонзиллита, а также инфекциях ротовой полости. Галитовая соль (1 ст. ложка), разведенная в стакане теплой воды, облегчает зубную боль.