Їжа із собою англійською мовою. Продукти харчування Англійською мовою

Онлайн вимова назв овочів Англійською мовою. Овочі – це важлива частина раціону харчування будь-якої людини. Вони містять вуглеводи та білки, є джерелом, іноді єдиним, незамінних біологічно активних речовин. Маючи лужну реакцію, овочі нейтралізують кислоти, які утворюються при вживанні м'ясних і борошняних страв, доставляють організму вітаміни, насамперед вітамін С, а також В1, В2, Е, РР, К, провітамін А, забезпечують життєво важливими мінеральними речовинами: кальцієм, фосфором, магнієм, сіркою, залізом, азотом. До їх складу входять ферменти та органічні кислоти, клітковина та пектини, що дозволяють регулювати процеси травлення та мікрофлору шлунково-кишкового тракту,

Продукти з м'яса

Онлайн вимову назви продуктів з м'яса.М'ясо, як їжа, було відомо людству завжди, у всі епохи його розвитку, і часто служило основою для його виживання у давнину. «Енергетичний запас», який давала багата на білки м'ясна їжа людям, звів м'ясо в ранг одного з найпоширеніших і найшанованіших продуктів у світі.

Швидке харчування

Онлайн вимова продуктів швидкого харчування Англійською мовоюСтрави швидкого приготуванняіснують у національної кухнірізних країн світу (наприклад, італійська піца). У 1921 році в Канзасі відкрилася компанія White Castle, фірмовою стравою якої були дивовижні на той час гамбургери. Стійка ціна (5 центів аж до 1946 року) і дивовижність приваблювала покупців, а сумніви щодо безпеки продукту були розвіяні в результаті хитрого ходу власника компанії Біллі Інграма (коли спеціально найняті люди в білих халатах створювали враження, що навіть лікарі купують гамбургери). Наприкінці 1940-х у компанії White Castle стали з'являтися конкуренти, з яких найсерйознішим став McDonald's

Онлайн вимову назв фруктів англійською мовою.Фрукт - соковитий їстівний плід дерева чи чагарника. Фрукти є важливою складовою їжі людини та багатьох тварин. У давньоруській мові слова "фрукт" не існувало, будь-які плоди називалися овочами або овочами, слово "фрукт" було запозичено 1705 року.

Онлайн вимову назв ягід англійською мовою.Користь ягід проявляється завдяки їхньому унікальному вітамінно-мінеральному складу. Вітаміни А і С діють як антиоксиданти та захищають клітини від ушкоджень та передчасного старіння. У ягодах міститься багато харчових волокон, які стимулюють обмін речовин. Усі ягоди містять багато калію, що дуже корисно для нормальної роботи серцево-судинної системи. Калій здатний нормалізувати підвищений тиск, зміцнити серцевий м'яз, а разом із вітамінами-антиоксидантами та зміцнити судини. У ягодах досить багато цукрів, що потрібно врахувати при їх вживанні., потрібно дотримуватися норми (не більше 400г фруктів та ягід на добу/)

Онлайн вимову назв напоїв англійською мовою.Напій (від гол. наситити) – рідина, призначена для пиття. Вода - основа більшості напоїв, що споживаються людиною, вживається як у чистому, так і в газованому або мінералізованому вигляді (як добута з природних мінеральних джерел, так і з додаваннями)

Солодощі на англійській

Онлайн вимову назв солодощів англійською мовою.Перші цукерки з'явилися в Стародавньому Єгиптіта Греції. Тоді вони являли собою десерти, приготовані з меду та фруктів або фініків. У них додавали також горіхи. Цукерки домашнього виробництва були поширені до XX століття, їх готували і продавали оптом і в роздріб.

Продукти харчування

Онлайн вимова назва продуктів харчування Англійською мовою з транскрипцією.Як не дивно, але одним із стимулів розвитку технологій тривалого зберігання продуктів стали численні війни. Так, наприклад, Наполеон навіть оголосив спеціальний конкурс на винахід найкращого способу зберігання продуктів. Адже його армія під час далеких походів потребувала провіанту. Виграв цей конкурс французький вчений Ніколя Франсуа Аппер. Саме він вирішив піддавати продукти тепловій обробці і потім поміщати у герметично закриті ємності.

Горіхи та насіння

Горіхи та насіння - онлайн вимоваанглійською мовою.У горіхах корисних мінералів- Магнію, калію, кальцію, заліза, фосфору і т.д., в 2-3 рази більше, ніж у багатьох інших продуктах харчування. Всі різновиди горіхів багаті на вітаміни А, Е, групи В, Р. Крім цього, у горіхів є ще одне важлива перевага: всі поживні речовини в них зберігаються дуже довго, на відміну, наприклад, овочів і фруктів, які втрачають більшу частинусвоїх вітамінів та мінералів протягом однієї зими.

Ірландський сніданок

Онлайн вимованазв продуктів складових ірландський сніданоканглійською мовою. Традиційний ірландський сніданок складається з наступних інгредієнтів:свинячі сосиски, шматочки бекону, яйця, кров'яна ковбаса, біла ковбаса, чай або кава і тост або традиційний содовий хліб.

Страви з курячих яєць

Онлайн вимованазв страв приготованих з курячих яєць англійською мовою. Смак яйця повністю залежить від смаку жовтка, а смак жовтка – від того, чим годують курку. Домашні яйця смачніші за фабричні. Для надання яйцям особливого присмаку курей іноді спеціально годують прянощами.

З чого складається яблуко

З чого складається яблуко - онлайн вимоваАнглійською мовою з транскрипцією. Яблука мають невисоку калорійність.У 100 г свіжого яблука міститься лише 47 ккал. Продукт практично позбавлений жирів, проте має у своєму складі вуглеводи, що дозволяє людині, яка вживала яблуко, тривалий час зберігати відчуття ситості. Відмінно підходить охочим схуднути і тим, хто сидить на дієті. 100 г печених яблук містять майже 66 ккал і також не завдадуть шкоди фігурі. Але в 100 г сушених яблук 253 ккал, так що захоплюватися ними не варто, якщо ви хочете зберегти свою вагу.

Барбекю

Онлайн вимовапродуктів, приготовлених на грилі. І барбекю, і шашлик - це торжество просто неба. Американці подібний вид відпочинку називає барбекю, англійці – барбекю чи грилем, німці – грилем, а росіяни – шашликом.

Харчові олії

Онлайн вимова назв олійАнглійською мовою з транскрипцією та вимовою російськими літерами. Олія - ​​збірна назва цілого ряду хімічних речовинабо сумішей речовин, що не розчиняються у воді. Основних груп «олій» три: деякі «олії» є жирами, мінеральні олії є продуктами переробки нафти.

Цукор мед сироп

Онлайн вимованазв англійською мовою: цукру, меду, сиропу. Цукор – побутова назва сахарози. Тростинний та буряковий цукор є важливим харчовим продуктом. Звичайний цукор відноситься до вуглеводів, які вважаються цінними поживними речовинами, що забезпечують організм необхідною енергією

Приправи спеції

Онлайн вимова назв приправ, що використовуються при приготуванні їжі.Ароматичні та пряні рослини людина стала використовувати для приготування їжі ще задовго до солі. Сьогодні неможливо встановити що саме рухало древніми людьми: чи хотіли вони покращити смак та запах їжі, чи намагалися вони отримати нові смакові якості звичних страв та продуктів чи додавали спеції знаючи про їхні корисні властивості.

Молочні продукти

Онлайн вимову назв молочних продуктіванглійською мовою. З великого сімейства молочних продуктів виділяють кисломолочні продукти - ті, що виробляються шляхом сквашування молока різними бактеріями. Так, йогурт сквашується болгарською паличкою, ацидофілін - ацидофільною паличкою, сичужні сири - сичужним ферментом, що виділяється зі шлунка телят, а приготування домашньої кислого молока і сиру можливе завдяки роботі молочнокислого лактокока, який постійно зустрічається в самовині.

Назви фруктів у множині.Фрукти переважно перетравлюються в кишечнику, а не в шлунку. Крім того, вони засвоюються досить швидко (деякі лише за годину або менше). Наш мозок «працює» на глюкозі, і фрукти – це найкраще джерелоцукру у крові.

Онлайн вимова назв:овочів, фруктів, ягід та інших продуктів харчування Англійською мовою з транскрипцією, перекладом та вимовою російськими літерами.

У англійськоюВживання назв прийомів їжі може відрізнятися залежно від країни, регіону.

• Breakfast- це завжди сніданок у будь-якому регіоні будь-якої країни.
• Lunch- ланч, обід, тобто денний прийом їжі.
• Dinner- може бути як обідом, так і вечерею. Також dinner – це офіційні обіди, які можуть відбуватися і вдень, і ввечері.
• Supper- Як правило, вечеря. Дуже рідко під supper можуть розуміти обід.

Різниця між fruits та fruits

Особливість слова fruit в тому, що воно на відміну від російської “фрукт\фрукти” використовується в основному як іменник. Іменник fruit в англійській мові має два основні значення:

1. Фрукти як рід їжі, тобто збірна назва для всіх фруктів взагалі. У цьому випадку слово використовується у формі однини fruit(хоча російською перекладається як “фрукти”) без артикля.

• We have fresh vegetables and canned fruit. – У нас є свіжі овочі та консервовані фрукти.
• Do you eat fruit? - Ви їсте фрукти?
• Don’t let Sammy have any fast food. If he’s hungry, give him fruit. - Не давай Семмі фастфуд. Якщо зголодніє, дай йому фруктів.

2. Різні види фруктів. Слово використовується у формі множини fruitsбез артиклю.

• What fruits are good for breakfast? - Які фруктихороші на сніданок?
• Some fruitsє toxic to dogs. – Деякі фруктитоксичні для собак

Якщо ж треба сказати про один фрукт, тобто про один плод (наприклад, одне яблуко), то зазвичай або називають фрукт "на ім'я", або використовують вирази: some fruit, a piece of fruit.

• Sammy ate an apple. - Семмі з'їв яблуко.
• Sammy ate some fruit. - Семмі з'їв фрукт.
• Sammy ate a piece of fruit. - Семмі з'їв фрукт (не шматок фрукта).
• He always has piece of fruit with his breakfast. - У нього завжди є фрукт (один плід) на сніданок.

Примітка: у ботаніці слова a fruit – fruits можуть використовуватися для позначення плодів рослин. Але це у наукових текстах.

3. The friuts of something– плоди чогось (у переносному значенні)

• The fruits of your labor. – Плоди твоєї праці.
• The fruits of learning. – Плоди вчення.

Різниця між fish та fishes

Схожі труднощі зі словами fish / fishes.

1. Fishу значенні "риба", тобто одна окремо взята рибина, обчислюється і може використовуватися в однині і множині, але при цьому не змінюючи форму. Тобто в єдиному – fish, у множині – fish.

• A fishназвали Wanda. - Рибкана ім'я Ванда.
• How to catch a fish. - Як зловити рибу.
• How many fish did you catch? – Скільки рибити впіймав? (множина)

2. Якщо ми говоримо про різні види риб, то це fishes(як fruits – різні види фруктів).

• Ichthyology is the study of fishes. – Іхтіологія – це наука про рибах(Про види риб).
• There are a lot fishesв морі. – У морі багато видів риб(Мова йде не про кількість риб, а про кількість видів риб).

3. Якщо ми говоримо про рибу узагальнено як про вид продуктів харчування, використовується форма однини fish. В даному випадку це слово використовується як незліченне, відповідно без артикля.

• Do you eat fish? - Ви їсте рибу?
• Fish is good for yourздоров'я. - Рибакорисна для вашого здоров'я.

Різниця між drink та beverage

Це синоніми. Обидва слова означають “напій” – як безалкогольний, і алкогольний. Різниця в тому, що іменник drink вживається у повсякденному мовленні, а beverage – це дещо суворіший варіант. Наприклад:

• • What drinks do you like? - Які ви любите напої?
  • Dear passengers, beverages can be purchased in the dining car. - Шановні пасажири, напоїможуть бути придбані у вагоні-ресторані.

Всім привіт, друзі! Давно не бачилися, тому що останні два тижні пропадала в , який дав мені багато емоцій, вражень та нових цікавих знайомств. Коли ви живете в одному просторі і постійно спілкуєтеся, стикаючись з чужими думками і точками зору, у вас відбувається чиста взаємодія з їх звичками і характерами. Струс, оновлення, прочищення свідомості, вихід у новий досвід. Поперемінно навчаючи людей англійської мови та готуючи, я раптом несподівано для себе виявила, що найбільша та найвиносніша тема у будь-якій мові, це тема їжі.

Як казав відомий Микола Ягодкін, чортячи на фліпчарті швидку схему і на цю тему, - їжа це те, що всі постійно хочуть і найменше запам'ятовують. Найзручніше - це крутити в пам'яті іноземною мовою. каструлі«, « віночки«, « шматувати«, « терти«, « шаткувати«. Плюсуємо до цього величезну різноманітність фруктів та овочів , Якими щедро нагородила нас природа В результаті фініки з грушами забуваються відразу, а в голові крутиться всіма заїжджений Apple і, скоріше, завдяки Стіву Джобсу, а не фрукту.

Цього тижня вирішила запустити серію постів і вирішила почати з приготування їжі на цю тему. Вважається, що готування – заняття, але насправді це не зовсім так. Як виявилося, чоловіки не проти зробити смачних млинців і постояти біля плити, спілкуючись англійською мовою. Одне зауважила - їжа справді передає енергію та характер людини, іноді навіть психічний стан. Їжа-гума, як у Макдаку, взагалі протипоказана для тривалого вживання, тому що не має ні психічної, ні фізично-вітамінної енергії. Їжа, приготовлена ​​в поганий настріймає властивість дратувати і вас після її прийняття. Тож у поганому настрої я навіть не підходжу до плити. Все ж таки, їжа повинна бути приготовлена ​​з позитивною емоцієюта умонастрій. Взагалі, я вже говорила про життя, але всі слова включаючи junk food вВи можете знайти на сайті languageguide.org, ввівши в поле Englishта вибравши потрібну тему.

Розберемо популярні словау приготуванні їжі.

Crush- тиснути.

You must crush garlic to make garlic sauce. Ти маєш розчавити часник, щоб зробити часниковий соус.

Mash- тиснути, плющити

Let`s do mashed potato with milk!Давай зробимо картопляне пюре з молоком!

Mix- Міксувати, заважати

We can mix apples, yougurt і бананами досі. Ми можемо змішати яблука, йогурт та банани разом.

Serve- Подавати.

Please, serve this dish to that man.Будь ласка, сервіруй (подай) цю страву тому пану.

Slice- різати скибочками

Ви можете штрихи цей хребет, якщо ви хочете. Ти можеш нарізати хліб, якщо хочеш допомогти.

Stir- збивати

Stir up the eggs with milk. Збийте яйця із молоком.

Melt- розтоплювати

Please, melt ice-cream to make it warmer.Будь ласка, розтопіть морозиво, щоб зробити його теплішим.

Grill- Смажити на грилі.

Please, grill a hamburger to me. Будь ласка, підсмаж мені гамбургер.

Simmer- Кип'ятити на повільному вогні.

Soup has simmered down!Суп википів!

Pinch- відщипнути, щипати

Please, pinch the peace of bun.Будь ласка, відщипни шматочок булочки.

Pour- Налити.

Pour me some coffee. Налий мені трошки кави.

Sprinkle- посипати

And sprinkle it lightly with pepper. І посипте легенько перцем.

Peel- очищати від шкірки (від слова "пілінг")

Can you peel the banana?Чи можеш очистити банан?

Grate- терти на терці.

Can you grate the cheese? Чи можеш натерти сир?

Squeeze-Витискати

Squeeze the lemon here. Вижми лимон тут.

Carve- Вирізати, різати.

Carve the chicken. Розріж курку.

Spread- Розмазувати

Please, spread butter on the bread.Будь ласка, розмасти олію на хліб

Strain/drain- проціджувати

Please, strain the tea. Будь ласка, процідити чай.

Ще трохи слів.

Whisk- Збивати віночком. Тому що Whisk- це віночок

Fry- Смажити

Boil- Варити

Bake- Пекти

Roll-Розкачувати

Poach = Simmer- Варити на повільному вогні

Roast- Засмажувати

Невеликий рецепт, який може зустрітись в інтернеті.

Зверніть увагу на Nutrition Facts(Поживну цінність)

Per serving- на порцію

Calories- калорії

Protein- Білок

Carbohydrates- вуглеводи

Fats- Жири

Roasted chicken- смажена курка

Breasts-Кучка

Spinach- Шпинат

Stuffing- Начинка. Про те, що означає слово Stuffви можете прочитати тут.

Walnuts- волоський горіх

Boneless- без кісток

Tablespoon- чайна ложка

Ground pepper- мелений перець. Як Ground Coffee"Мелену каву".

Extra virgin- (першої вичавки)

Pre-heat- (Розігріти попередньо)

400 degrees- 400 градусів

cut along- Розріжте вздовж

lay out- викласти

attached- прикріплений

cutting board- Дошка для різання

pound- відбити молоточком (як відбивну).

to flatten- вирівняти

rub- терти

season- приправляти (не тільки як пора року)

non-stick- антипригарний

wilt- валяти, підсушити

thaw- Розтопити

fold- загорнути

sheet pan- форма для готування (лист)

roastin pan- жаровня

rack- грати, підставка

let rest- Дайте охолонути

Відмінного дня та смачної їжі,

На тему смачної їжі та кухні різних країн світу можна говорити нескінченно. Всі ми любимо перекусити десь у кафе чи приготувати щось особливе вдома. Тема їжі та харчування актуальна завжди – розмова про їжу може об'єднати навіть малознайомих людей та допоможе підтримати розмову. Не все ж таки про погоду говорити:)

Сьогодні поговоримо про лексику на тему "їжа" в англійській мові. Про те, як називаються продукти харчування, що віддають перевагу англійцям, як правильно говорити про їжу і звичайно, вивчимо багато нових слів про їжу англійською з перекладом.

Англійці та їжа. Що їдять британці на сніданок, обід та вечерю

Британці відомі своїми традиціями та повагою до історії. Всім відомо, що англійці дуже ввічливі у спілкуванні: навряд чи вони штовхатимуться перед автобусом, розштовхуючи всіх ліктями, щоб встигнути на посадку. Швидше, вони щиро вибачатимуться, якщо зачеплять вас випадково на вулиці. Британці як нація вшановують і поважають традиції, із задоволенням слідують їм і прищеплюють любов до них наступним поколінням. Так і з їжею - у житті англійців вона займає далеко не останнє місце і з нею пов'язано безліч звичаїв та повсякденних звичок.

Про яку звичку, пов'язану з їжею, ви подумаєте, коли ми говоримо про Англію? Звичайно, про 5 o'clock tea!

З 4 до 6 вечора в Британії настає час чаювання. Зазвичай англійці п'ють чорний чай із молоком та маленькими бутербродами. Британці можуть цілком позмагатися з китайцями у культурі чаювання, адже для них чай – це не просто напій, а цілий ритуал. У Великій Британії дуже люблять чай і навіть самі добродушно жартують на цю тему.

- Чай повинен бути міцним, гарячим і солодким, як поцілунок жінки.

Декілька ідіом, пов'язаних з чаєм:

Не його чашка чаю (не входити в чиюсь сферу інтересів)

To take tea with somebody - Пити чай з будь-ким (мати з кимось відносини, вести справи)

Нusband's tea - чай ​​чоловіка (дуже слабо заварений чай)

На breakfast (сніданок) британці воліють просту і ситну їжу: вівсяну кашу, яєчню з беконом, тости з джемом і, звичайно, чай чи каву.

Часто можна зустріти такий прийом їжі, як brunch – воно утворене поєднанням слів breakfast та lunch. Це такий перекус між сніданком та обідом, або просто «другий сніданок».

Денний прийом їжі називається lunch (ланч). Сама традиційна їжав обід - це fish and chips (риба зі смаженою картоплею). Fish and chips можна знайти в будь-якому куточку Англії, вишуканий ресторан або фуд-трак на вулиці. Британці рідко їдять макарони чи рис. На солодке вони воліють теплий apple pie (яблучний пиріг) або pudding (молочний пудинг).

Dinner (вечеря) багато в чому схожий на ланч за складом, тільки легший. Після вечері перед сном англійці можуть випити какао з легкими закусками. Така їжа перед сном називається supper.

Вирази на тему прийому їжі англійською:

Have breakfast - снідати

Have lunch - обідати

Have dinner - вечеряти

Have supper – є перед сном

Have(a) coffee/tea - пити каву/чай

Have a meal - їсти

Have a snack - перекушувати

Have a drink - випивати

Наявні продукти англійською мовою з перекладом

Перед тим, як іти в магазин за продуктами для вечері, варто з'ясувати, куди саме варто йти. Крім всіх відомих супермаркетів, minimarket або grocery shop, є спеціалізовані магазини. Як називатиметься м'ясна лавка або, наприклад, кондитерська англійською, дивіться нижче:

Butcher's - м'ясна крамниця

Sweet/candy shop - кондитерська

Bakery - пекарня

Dairy - молочний магазин

Fishmonger's - рибний магазин

Greengrocer's - овочевий магазин

Health food store - магазин дієтичних продуктів

Liquor store - алкогольний магазин

Delicatessen – гастрономічний відділ

Produce - відділ фруктів та овочів (у супермаркеті)

Їжа та продукти англійською мовою з перекладом

Не важливо, ви попрямували за покупками в супермаркет (супермаркет) або найближчий corner shop (магазин на розі) - потрібно знати, що саме купувати. Як будуть різні продуктипо англійськи. Розділимо їх на підтеми, щоб легше було запам'ятати.

М'ясо

• bacon - бекон
• beef - яловичина
• chicken - курка
• duck - качка
• ham - шинка
• lamb - м'ясо ягняти
• liver - печінка
• meat - м'ясо
• mutton - баранина
• ox tongue - яловича мова
• patridge - куріпка
• pork - свинина
• poultry - птах, дичина
• sausage - сосиска
• tenderloin - філе, вирізка
• turkey - індичка
• veal - телятина
• venison - оленина

Риба

• cod – тріска
• eel – вугор
• grouper – морський окунь
• herring – оселедець
• mackerel – скумбрія
• pike – щука
• pikeperch - судак
• plaice – камбала
• salmon – сьомга
• sardines – сардини
• sole – морська мова
• sturgeon – осетрина
• trout – форель

Овочі

• asparagus - спаржа
• avocado - авокадо
• bean sprout - стручкова квасоля
• beans - боби
• beet - буряк
• broccoli - брокколі
• brussels sprout - брюссельська капуста
• cabbage - капуста
• carrot - морква
• cauliflower - цвітна капуста
• chard - мангольд, листовий буряк
• chick pea - нут, турецький горох
• cucumber - огірок
• eggplant / aubergine - баклажан
• garlic - часник
• kohlrabi - кольрабі
• leek - цибуля-порей
• lentils - сочевиця
• onion - цибуля ріпчаста
• pea - горох
• pepper - стручковий перець
• potato - картопля
• scallion - зелена цибуля
• spinach - шпинат
• pumpkin / squash - гарбуз
• sweet potato - батат, солодка картопля
• turnip - ріпа
• zucchini - цукіні

Фрукти, ягоди та горіхи

• almond - мигдаль
• apple - яблуко
• apricot - абрикос
• banana - банан
• berry - ягода
• blackberry - ожина
• blueberry - чорниця
• brazil nut - бразильський горіх
• cashew - кешью
• cherry - вишня
• cranberry - журавлина
• grape - виноград
• grapefruit - грейпфрут
• hazelnut - лісовий горіх
• lemon - лимон
• lime - лайм
• macadamia - горіх макадами
• melon - диня
• orange - апельсин
• peach - персик
• peanut - арахіс
• pear - груша
• pecan - горіх пекан
• pineapple - ананас
• pistachio - фісташки
• plum - зливу
• raspberry - малина
• strawberry - полуниця
• tangerine / mandarin - мандарин
• walnut - волоський горіх
• watermelon - кавун

Крупи

• barley - ячмінь
• buckwheat - гречка
• grain - зерно
• lentil - сочевиця
• pea - горох
• pearl barley - перлова крупа
• rice - рис
• semolina, manna groats - манна крупа
• wheat - пшениця

Молочні продукти

• butter - вершкове масло
• cheese - сир
• condensed milk - згущене молоко
• cottage cheese - сир
• cream - вершки
• cultured milk foods - кисломолочні продукти
• dried milk - сухе молоко
• eggs - яйця
• ice cream - морозиво
• kefir - кефір
• lactose - лактоза, молочний цукор
• milk - молоко
• milk shake - молочний коктейль
• sheep cheese - овечий сир
• sour cream - сметана
• whey - сироватка
• yogurt - йогурт

Десерти та солодощі

• bagel - бейгл (крендель із дріжджового тіста)
• biscuit / cookie - печиво
• box of chocolates - коробка цукерок
• bun/roll - булочка
• butterscotch / toffee- іриски
• cake - торт, кекс, тістечко
• sweet / candy - цукерка
• candy bar - шоколадний батончик
• caramel - карамель
• carrot cake - морквяний пиріг
• cheesecake - сирний торт
• chewing gum - жувальна гумка
• chocolate - шоколад
• chocolate bar - плитка шоколаду
• cinnamon - кориця
• cinnamon roll - булочка з корицею
• cracker - крекер
• croissant - круасан
• cupcake - кекс
• custard - солодкий заварний крем
• danish pastry - дріжджове листкове тісто
• dessert - десерт
• flan – відкритий пиріг з ягодами, фруктами
• fritter - м'ясо або фрукти у фритюрі
• frosting - глазур
• frozen yogurt - заморожений йогурт
• gelato, ice cream - морозиво
• gingerbread - імбирний пряник
• granola - мюслі
• honey - мед
• jam – варення; джем
• jelly - желе
• lollipop - льодяник
• maple syrup - кленовий сироп
• marmalade - повидло, конфітюр
• marshmallow - зефір
• muffin - мафін
• nougat - нуга
• oatmeal cookie - вівсяне печиво
• pancake - млинець, оладки
• peanut butter - арахісова олія
• popcorn - попкорн
• canned fruit - консервовані фрукти
• pretzel - крендель
• pudding - пудинг
• pumpkin pie - гарбузовий пиріг
• sponge cake - бісквіт, бісквітний торт
• strudel - штрудель
• sugar - цукор
• toffee - іриска
• vanilla - ваніль
• waffle - вафля

Безалкогольні напої

• coffee - кава
• juice - сік
• carbonated water / sparkling water / club soda - вода з газом
• cream - вершки
• hot chocolate - гаряче какао
• iced tea - чай ​​з льодом
• lemonade - лимонад
• milkshake - молочний коктейль
• mineral water – мінеральна вода
• root beer - рутбір, кореневе пиво (безалкогольний газований напій на травах)
• soda - газована ароматизована вода
• soft drink - без алкогольний напій
• still water - вода без газу
• tea - чай
• water - вода

Алкоголь

• red / white / rose wine - біле / червоне / рожеве вино
• cooler – алкогольний коктейль, зазвичай на основі вина
• beer - пиво
• bourbon whiskey - віскі бурбон
• champagne - шампанське
• sparkling wine - ігристе вино
• коктейль - коктейль
• eggnog – алкогольний напій на основі збитих яєць
• liqueur - лікер
• mulled wine - глінтвейн
• scotch whiskey - шотландське віскі

При виборі продуктів - зверніть увагу на упаковку та наступні маркування:

• caffeine free - не містить кофеїну
• decaf - без кофеїну (про каву)
• diet - не містить цукру (про напої)
• fat free - знежирений (про молочні продукти)
• lean - низькокалорійний, пісний (про продукти)
• light - з низьким вмістом алкоголю
• low cholesterol - з низьким вмістом холестерину
• low fat - нежирний (про молочні продукти)
• no preservatives - без консервантів

Не забудьте, що в супермаркеті вам може знадобитися trolley або shopping-cart (візок для продуктів). Після всіх покупок - вирушайте на cashier's desk (каса), щоб сплатити за товари.

Назви страв англійською мовою з перекладом

Тепер, коли ми знаємо основні назви продуктів - саме час поговорити про те, що можна з них приготувати вдома або замовити в ресторані.

Найпоширеніші страви, які можна зустріти в меню:

• chop - м'ясо на кістці
• cutlet - котлета
• bacon and eggs - бекон з яйцями
• baked potatoes / jacket potatoes - запечена картопля в мундирі
• boiled rice - варений рис
• burger - бургер
• eggs over easy - яєчня-глазунья, засмажена з двох сторін
• french fries - картопля-фрі
• fried eggs / eggs sunny side up - яєчня-глазунья
• fried rice - смажений рис
• grill - м'ясо на грилі
• goulash - гуляш
• hash browns / hash brown potatoes / potato pancakes- картопляні оладки
• hot dog - хот-дог
• lasagne - лазіння
• mashed potatoes - картопляне пюре
• noodles - локшина
• omelette / scrambled eggs - омлет
• onion rings - кільця цибулі
• pasta - паста
• pizza - піца
• poached eggs - яйця-пашот
• porridge - каша
• roast - м'ясо, смажене на відкритому вогні
• roast goose - різдвяний гусак
• roasted vegetables - запечені овочі
• sandwich - бутерброд, сендвіч
• salad - салат
• soup - суп
• spaghetti bolognese - спагетті болоньєзе
• stew - тушковане м'ясо
• sirloin steak – стейк без кісток (великий шматок)
• spare ribs - реберця
• steak - стейк
• tempura - кляр

У ресторані ми вивчаємо menu (меню) і дізнаємося, яке в ресторані main course (основне блюдо), який подають soup of the day (суп дня) та що пропонують на dessert (десерт).

Якщо замовляєте м'ясо, то пам'ятайте, що є кілька ступенів готовності: з кров'ю – rare; середня прожарювання з кров'ю – medium rare; повне прожарювання - well-done.

До м'яса можна вибрати щось із wine list (винна карта) або замовити soft drink (безалкогольний напій).

Типи закусочних, де можна пообідати:

• all-you-can-eat buffet - буфет-закусочна за типом шведського столу
• buffet - буфет
• cafe - кафе
• coffee house - кав'ярня
• diner - недорога закусочна, часто розташована на узбіччі дороги (зустрічається в американській мові)
• drive-through / drive-thru / drive in - автомобільна закусочна, в якій відвідувачі роблять і приймають замовлення, не виходячи зі свого автомобіля
• restaurant - ресторан

Ось деякі фрази, які допоможуть вам зробити замовлення у ресторані:

Can I have the menu, please? - Чи можна мені меню, будь ласка?

Can I take your order? - Чи можу я прийняти ваше замовлення?

Would you like something to drink? - Чи будете ви щось із напоїв? / Хочете щось випити?

What would you like for dessert? - Що ви хотіли б на десерт?

I am not ready yet - Я ще не готовий (у відповідь на запитання офіціанта, чи готові ви зробити замовлення)

What is this dish? - Що це за страва?

What do you recommend? - Що ви порадите?

What are your specialties? – Які у вас фірмові страви?

I will have... - Я буду...

I would like... - Я хотів би...

I will take this - Я візьму це

Could we have an extra chair, please? - Чи можна нам додатковий стілець, будь ласка?

Could I see the wine list, please? - Чи можу я подивитися карту вин, будь ласка?

Do you serve wine by the glass? - У вас є вина по келихах?

Can I change my order? - Чи можу я змінити своє замовлення?

Can I get this to go? - Чи можу я взяти це з собою?

Nothing else, thank you - Більше нічого, спасибі This is not what I ordered - Це не те, що я замовляв

Can I get/have the bill/check, please? - Можна мені рахунок, будь ласка?

How much is the total? – Яка загальна сума?

Does the bill include the service charge? - До рахунку включені чайові?

I am paying for everyone - Я плачу за всіх

We are paying separately - Ми платимо окремо

Can I pay by card? - Я можу сплатити карткою?

Keep the change - Здачі не потрібно / Залишіть здачу собі

Everything was great, I'll come again - Все було чудово, я прийду ще

Ідіоми про їжу англійською з перекладом

Ну і насамкінець, вивчимо кілька усталених виразів та ідіом англійською, які допоможуть говорити як носій мови та зрозуміти англійців ще краще.

Big cheese – велика шишка, важлива людина (дослівно: великий сир)

To bring home the bacon - заробити на шматок хліба (дослівно: принести додому бекон)

A piece of cake - як двічі по два, легко (дослівно: шматок торта)

To be as cool as a cucumber - спокійний, як удав (дослівно: бути прохолодним, як огірок)

To be full of beans – енергійний, заводний, повний сил (дослівно: бути повним бобів)

To buy a lemon - купити щось непотрібне (дослівно: купити лимон)

Chew the fat - перемивати кісточки (дослівно: жувати жир)

Like two peas in a pod - два чоботи пари, одного поля ягоди (дослівно: як дві горошини в стручці)

To eat a humble pie - змиритися, проковтнути образу (дослівно: поїсти смиренного пирога)

Carrot and stick - батіг і пряник (дослівно: морквина та палиця)

To cry over spilt milk - горювати через дрібниці (дослівно: плакати над розлитим молоком)

For peanuts – дуже дешево, за гроші (дослівно: за арахіс)

Go bananas - збожеволіти (дослівно не перекладається)

Meal ticket – щось, що забезпечить безбідне життя, джерело доходу (дослівно: м'ясний квиток)

Hot potato - ситуація, яка може завдати неприємностей (дослівно: гаряча картопля)

Be in the soup - бути в скрутному становищі(дослівно: бути в супі)

To polish the apple - заслуговувати на чиєсь розташування (дослівно: полірувати яблуко)

To walk on eggs - бути дуже обережним (дослівно: гуляти яйцями)

Всім привіт! Вже який урок ми займаємося повторенням пройденого раніше матеріалу, і це заняттяне виняток. Щоб знання ґрунтовно закріпилися у нашій голові, необхідно регулярно повторювати їх. Тому сьогодні ми повторимо лексику про речі, які ви хочете чи вам необхідно купити. Ви також вивчіть дуже багато нових англійських слів, Що позначають назву харчових продуктів Назва продуктів харчування англійською мовою

Уважно вслухайтеся в англійську мову американців, повторюйте всі слова за носієм, щоб навчитися сприймати англійську на слух і вимовляти правильно всі висловлювання американською англійською.

Назва продуктів англійською

Використовуючи таблицю з «харчовою» лексикою англійською та російською мовами, ви освоїте новий матеріалнабагато швидше, тому що візуалізована інформація запам'ятовується значно простіше.

Запам'ятайте цю таблицю, і тоді ви легко зможете купити будь-яку їжу та продукти харчування в американському магазині.