Про торгову марку Maitre de The. Метр Ізар починає свою промову

Хто був Метр? За кілька годин американець та його начальник виймали з футляра від скрипки дивні документи, нотатки, написані на тонкому папері, яким шпигуни користуються для своїх донесень. Нарешті вони отримають відповідь на запитання, що так часто задається: «Хто ж Метр

КОКТЕЙЛЬ «МЕТР ЖАКО ПРИГОТУЄ»

КОКТЕЙЛЬ «МЕТР ЖАКО ПРИГОЩУЄ» Некип'яче холодне молоко оживіть лимонним соком, добре перемішайте міксером. Яйця збийте в окремому посуді, тоненьким цівком всипте цукор, не перестаючи збивати яйця. Ананасовий сік влийте у збиті яйця і, гарненько

Короткий метр / Мистецтво та культура / Кіно

Короткий метр / Мистецтво та культура / Кіно Короткий метр / Мистецтво та культура / Кіно Денні Де Віто: «Ми знайшли російську жінку в Голлівуді на ім'я Олена... Вона вимовила російську фразу, і я її повторив. Так, сказала вона мені, дуже непогано,

Метр

Метр Московське поетичне "гуляйполе" 70-х років не мало метра. Пішучі провінціали-жителі півдня шанували Чичибабіна і зазвичай з'являлися в Москві після харківської ініціації. Але в самій Москві подібного незаперечного авторитету не існувало. За життя Ахматової та

Висотою в метр / Політика та економіка / Ті, що...

Висотою в метр / Політика та економіка / Ті, що... Висотою в метр / Політика та економіка / Ті, які... Не можна сказати, що заява Юрія Любімова про намір зняти з репертуару Театру на Таганці вісім спектаклів, автором сценаріїв яких

Еталонний метр / Справа / Профіль

Еталонний метр / Справа / Профіль Еталонний метр / Справа / Профіль Олександр Добровинський: від фурору в залах Пушкінського музею до скандалу в банку «Пушкіно» Відгук ліцензії для банкіра справа життєва: лише цього вересня ЦБ застосував цю

Метр з кепкою / Суспільство та наука / Телеграф

Юрій Лужков заявив, що має намір брати участь у дострокових виборах московського мера. Поки що як виборець... «У це місто міцно він впаяний, Десять років -

У французів склалося зовсім інше ставлення до чаю, ніж у Росії. Звичайним гарячим напоєм там є кава або какао. Це у слов'ян прийнято «ганяти чаї» тричі на день. Та ще й запивати ними перекушування. Або просто, щоб зігрітися.

У Франції ж чай завжди ніс у собі відблиск аристократизму. А все тому, що на зламі вісімнадцятого та дев'ятнадцятого століть, у період гострої любові до всього китайського, знати влаштовувала прийоми, де гостям підносили елітний напій з Піднебесної імперії. Навіть зараз у Франції існує особливий рід кондитерських – Salon de The. Якщо ви побачите таку вивіску, знайте: у закладі можна скуштувати не лише смачних тістечок та десертів, а й елітні сорти чаю.

Французи сягнули того, що заснували титул особливого сомельє, за аналогією з вином. Цей фахівець, який тонко відчуває всі нюанси чаю і вміє складати купажі, називається Maitre de The. І втіленням найвитонченішого підходу до елітних сортів стала однойменна фірма. Згодом вона почала випускати й інші «колоніальні» товари: каву, цукор тростини, варення. Але її головною продукцією залишається чай. Maitre de The буде сьогодні у фокусі нашої статті.

Трохи про бренд

Щоб заслужити почесне звання"Метр де Ті", провідні чайні сомельє Парижа постаралися скласти колекцію найкращих сумішей. Адже є тільки одна рослина, яка дарує нам дивовижний напій – китайська камелія. Вся різноманітність чаїв світу залежить від регіону та висоти зростання цього куща, методу збору листочків та їх подальшої обробки. І останнє дійство грає саму головну роль. Адже чорний, зелений, жовтий і одержують із того ж листя. Тільки обробку вони пройшли різну.

Важливе значення має також рівень подрібнення листа. Чай Maitre має декілька колекцій. "Нуар" - це унікальні купажі чорних чаїв. "Верт" - не менш елітне поєднання зелених сортів. А ось "Мате" є не зовсім чаєм. Це листя парагвайського падубу. Але індіанці ще з давніх-давен заварювали з них тонізуючий напій. Фірма «Метр де Ті» включила їх до свого багатого асортименту чаїв, чим додала екзотики своєї колекції. Вона випускає продукцію як у бляшанках, так і в картонних коробочках.

Чим відома фірма «Метр де Ті»

У Франції досить багато фірм, які купують із різних країнсвіту, купажують, пакують та продають чай. Maitre de The за свою довгу історію(бренд був заснований ще в 1899 році) зумів завоювати авторитет і визнання у любителів напою. Дизайн упаковки у композицій невибагливий і навіть мінімалістичний – чорний фон із червоним або зеленим листом. Але цим бренд став більш впізнаваним серед нескінченних коробочок із яскравими картинками. Адже важлива не барвиста упаковка, а зміст. А ним займаються сомельє Парижа, створюючи найкращі композиції. У асортименті є як класичні зразки, так і оригінальні новинки. Замість красивих картинок виробник дає на упаковці цінну для споживача інформацію. Як відомо, різні сорти чаю повніше розкривають свої смакові якості. особливих правилахзаварювання. Окрім інструкції про те, як краще приготувати напій, сомельє уточнюють, для яких випадків доречний цей сорт.

Чорний чай Maitre

Бренд радує поціновувачів саме цього виду дуже багатим асортиментом. Ви можете придбати продукт у бляшанці вагою в сто грамів або картонній коробочці - зміст однаково буде чудовим. Адже сомельє відбирають для «Метр де Ті» лише найкращі чайні листки. Для прихильників тільки одного сорту є марки "Лао Пуер", "Гірський Діань" (постачальник сировини - Китай), "Принц Нуар", "Золотий лист" (Шрі-Ланка), "Кенія" та багато інших. Але є й суміші. Особливо популярна серія «Весь Китай».

Фірма відома колекцією трав'яних та фруктових сумішей. Але є і такі чорні чаї, до яких додані різні квіти або ароматичні добавки. Серед такої продукції особливо вирізняється « Весняний настрій». У чорний чай із Кенії додані пелюстки сафлору, календули та мальви. А «Східна казка» складається з двох видів – «Ассам» та «Масала».

У цінителів цього напою також є широкий вибір. Китайські «Молочний Улун», «Високогірний Уї», «Нефритовий ганпаудер», «Женьшень Улун», «Південно-Фудзянський ферментований» - це лише мала частина того, що надходить на фірму з КНР. Чай зелений листовий Maitre також може містити смакові та ароматичні добавки – квітів жасмину, лемонграсу, м'яти тощо. Така продукція також випускається у пакетиках.

Подарункові набори

Багато поціновувачів напою люблять різноманітність. Для них "Метр де Ті" підготував велику колекцію"Асорті". В одній коробці є кілька пакетиків з різними сортами чаю – від двох (наприклад, «Платінум Едішн») до дванадцяти («Букет»). Але не забуваємо, що фірма випускає також тростинний цукор, варення, сезонну продукцію. А тому набір чаю Maitre може включати не лише різні сорти листя. В елегантній коробочці може опинитися мед-суфле, печиво, різні конфітури та джеми, кусковий коричневий цукор із тростини.

01.10.2011 / 103

Цікава інформація про бренд Maitre. Довідкові дані про торгову марку Метр.

Maitre de The- Чайний бренд. Успіх чаю дозволив власникам марки освоїти нові суміжні напрямки: каву, цукор, цукрозамінник, варення.

Для маркетингової легенди бренду «Метр» чомусь було обрано Францію. Ми звикли, що еталоном високих чайних традицій є Англія. Ближче до місць зростання — Індія, Шрі-Ланка, Китай. Щось ми чули про турецький і непальський чай. Про матю з Парагваю. Про Францію нічого.

"Метр де Те" зламав цей стереотип. Офіційний сайт бренду розповідає нам про те, що (увага!): «Французи ставляться до чаю так само серйозно, як і до вина». І зберігаючи оригінальну пунктуацію: «У цій країні завжди наголошувався особливий інтересдо рідкісних та екзотичних чаїв, вирощених на певних плантаціях. Саме в чайних будинках Франції вперше в Європі з'явилися професіонали, які допомагали відвідувачам вибрати чай, який має певні смакові характеристики та властивості, а також підібрати певний десерт до нього.» . Для більшої переконливості дивна легенда підкріплена зображенням Великої китайської стінихоча про Китай у тексті ні слова. Не вдаватимемося в історичні дослідження і перевірку дивакуватих історичних тверджень, але запам'ятаємо, звідки походить дивна істота на ім'я «чайний сомельє».

За доброю традицією, сайт Maitre de The не повідомляє нам нічого про власників марки, про принципи їхнього бізнесу, маркетингу. Натомість ми маємо щастя бачити убого оформлений каталог і набір youtube-роликів з рекламою чай та випуском програми «Контрольна закупівля». Програма ця, взагалі кажучи, вартує окремої рецензії. Даний конкретний випуск виявив її суть у всій красі: обивателі-дегустатори (що несуть нісенітницю про зелений чай), що лізуть один на одного, і апогей - експерти, головним мірилом якості чаю вважають відсутність радіоактивних елементівта кількість екстрактивних речовин. Чай «Метр де Те»у цьому неадекватному конкурсі переміг.

Чесно кажучи, мій особистий досвідВживання чаю сформував позицію, лояльну до «Метра». Це один із найкращих чаїв у невисокому сегменті. Вже точно краще сміттєвих «ахмадів», «ліптонів» та іншої погані (ексклюзивно поганої для Росії). За винятком, мабуть, "Женшень Улун". Якщо цю пародію на знамените у всьому світі поєднання справді робили найкращі французькі експерти, хочеться запропонувати цим експертам зайнятися вирощуванням кабачків та баклажанів.

У Росії неабияк зіпсувалася торгівля якісними чаями та чайними сумішами: це стало модним, підвищений попит привів до деградації рівня вимог до якості. російська особливість) і купецтво зреагувало миттєво. Зараз справді гарні сорти чаю можна купити лише за дуже високою ціною. Замовлені в Англії навіть з урахуванням доставки виходять дешевшими. Ідіотизм! Але ми відволіклися.

Деякі джерела вказують, що власником бренду є компанія Т.Ф.А. - Текнолоджі Франсе Аліментар». Докладно, нічого не скажеш. Однак Google нічого про такий чай не знає.

Проте чай Maitre — придатний. У своєму сегменті. Будь-який французький «чайний сомельє» легко зорієнтується і придумає для Maitre унікальні рецептиварення і підбере саму ароматну каву. Це смішно, але все ж таки чай справді непоганий. Тим не менш зрозуміла потайлива, навіть каламутна політика компанії, що володіє торговою маркою. Здобути повагу споживачів, як з'ясувалося, можна навіть під брендом «Бесіда»: настільки погана дешева погань, яку у нас звуть чаєм. Та й не в слівці справа. Щиро втомлюють фантазії для кращих французьких сомельє, найнятих задля винаходу унікального купажу дешевого чаю для росіян. Це щиро смішно для будь-кого, хто хоч раз у житті куштував справжній чай, справжній якісний купаж. Втім, це вже зовсім інша історія.