Расова теорія гюнтера читати. Расова теорія Гюнтера: кого Гітлер вважав «справжніми арійцями»

Хто точно знав толк у насінні, так це індіанці північної Америки. Вміли люди почитати улюблені продукти. Соняшник у них був символом бога Сонця і навіть називали його "квіткою сонця". Його зображеннями прикрашалися культові споруди, а саму квітку втілювали у вигляді статуй із золота. Можете собі уявити щось подібне сьогодні? Цікаво, а чи знали індіанці, що можна вживати в їжу смажені насіння, користь та шкода яких досі вивчається?

Смажене насіння: екскурс в історію

До Європи насіння разом із золотими статуями соняшника привезли іспанські шукачі пригод — конкістадори, коли обзавелися першими. дачними ділянкамив Новій Мексиці, ще у XVI столітті. У Росії її продукт, спочатку як декоративного рослини, виник завдяки Петру, пристрасному шанувальнику всього західного і передового. І це було вже у XVIII столітті.

Крім декоративного використанняу графських палісадниках, селяни швиденько пристосувалися до вживання насіння сонячної квітки. За цим заняттям і бавили довгі зимові вечориаж до 1829 року, коли кріпак графа Шереметьєва придумав добувати з цього чорного насіння олію. З того часу й закрутилися жорна маслобоєн так, що й досі не зупиниш.

Сьогодні соняшник вирощують у промислових масштабах практично у всьому світі. Ось вам і історія поклоніння окремому продукту харчування — від золотих статуй до банального блискучого пакетика зі словом «Сімки» попереду.

Склад та калорійність смаженого насіння

Щоб зрозуміти, чим корисне насіння, потрібно вивчити їхній склад. Вони містять велика кількістьпоживних речовин:

• вітаміни - бета-каротин, тіамін (B1), рибофлавін (B2), пантотенову кислоту (B5), піридоксин (B6), фолієву кислоту(B9), ніациновий еквівалент (PP), холін, E (ТЕ), A(РЕ);
• мікроелементи - цинк, марганець, селен, залізо;
• макроелементи – калій, фосфор, кальцій, магній, натрій.

Енергетична цінність у 100 г їстівної частини насіння становить:

• білків - 20,96 г;
• жирів - 52,71 г;
• вуглеводів –10,01 г;
• волокон харчових – 5,05 г;
• води - 8,02 г;
• золи - 2,87 г;
• НШ кислот - 5,72 г;
• крохмалю - 7,3 г;
• моносахаридів -3,42 г;
• калорійність - 602,1 г.

Користь і шкода смаженого насіння соняшника

Хто придумав смажити насіння соняшника і потім їх гризти — невідомо. Зате відомо, як 2000 років тому індіанці використовували насіння як основний продукт харчування. З них випікали хліб, робили з насіння поживний склад, висушуючи у вигляді кульок, і їли їх у тривалих походах. Насіння використовували як ліки від лихоманки, прикладали до ран від укусів змій. Пилок квіток та пелюстки перероблялися у фарбу для тканин та татуювань.

Чим корисне насіння?

Відразу треба сказати, що найкорисніше сире насіння, оскільки в процесі смаження, піддаючись термообробці, вони втрачають майже половину своїх властивостей і мікроелементів. Якщо все ж таки ви не можете вживати насіння в сирому вигляді, то краще їх не смажити, а злегка підсушити. До речі, 150 г сирого або підсушеного насіння допоможуть вам подолати безсоння.

Наявність шкірки забезпечує збереження корисних елементів при тривалому зберіганні. У насінні без шкірки жири, що входять до їх складу, швидко окислюються, що не приносить користі. А ось монотонний процес клацання насіння, на думку фахівців, заспокоює нерви.

Крім цього, насіння соняшника приносить таку користь нашому організму:

• приводять у норму РН-баланс у шлунку (допомагають при печії);
• гальмують процес старіння клітин;
• сприяють зміцненню клітин епітелію;
• стимулюють роботу серця, служать профілактикою інфаркту та атеросклерозу;
• полегшують симптоми при болях у печінці та жовчному міхурі;
• перешкоджають випаданню волосся;
• надають благотворну дію на репродуктивну систему жінок та чоловіків.

Якщо немає соняшникового насіння, можна клацнути гарбузові. Чим корисне насіння гарбуза? Вони допоможуть знизити артеріальний тиск, сприяють покращенню обміну речовин, не будуть зайвими при лікуванні хвороб. серцево-судинної системита травного тракту, сечового міхура. Незамінне насіння гарбуза і для чоловічої потенції.

Яку шкоду завдають смажені насіння?

Перший мінус, який несуть у собі смажені насіння - це дуже висока калорійність. Саме тому не варто зловживати ними людям із ожирінням. Ті, хто клацає насіння зубами, ризикують стати пацієнтом стоматолога через зруйновану емалі. Пил зі шкірки може стати причиною отруєння. Насіння протипоказане хворим на виразку шлунка, подагру, ентероколіт.

Сьогоднішній стан екології та забруднення ґрунтів – причина підвищеного вмісту. важкого металукадмію в насінні соняшнику. Кадмій шкідливий для організму тим, що він погано виводиться з нього, а накопичуючись сприяє розвитку важких патологій. Купуючи продукт, переконайтеся, що соняшник виростав в екологічно чистому регіоні.

Наприкінці нашої розмови хотілося б дати кілька порад тим, хто смажить насіння самостійно:

• обов'язково промивайте їх водою;
• смажити насіння найкраще на чавунній сковороді;
• сковороду прогрійте заздалегідь, а насіння можна висипати відразу після промивання;
• в процесі смаження не забувайте помішувати насіння, щоб вони не згоріли.

Як бачимо, смажені насіння приносять нашому організму не лише користь, а й шкоду. Саме тому при їх вживанні насамперед важливе почуття міри. Дотримуйтесь порад спеціалістів та харчуйтеся правильно!

Всім відомо, що згідно расової теорії, взятої Гітлером за основу ідеології націонал-соціалізму, є расово-повноцінні та расово-неповноцінні люди. У всіх, хто дивився фільми про Велику Вітчизняної війниі читав книги про цю сторінку історії, на слуху виразу «унтерменш», « справжній арієць», «Нордична раса».
Зрозуміло, що «унтерменші», тобто «недолюдини», це ми, слов'яни, а також євреї, цигани, негри, монголоїди і таке інше. Але хто ж, у такому разі, «справжні арійці», інакше кажучи «уберменші» – «надлюдини»? Кого, окрім себе, вважали німецькі фашистирасово-повноцінними?

Расова теорія Гюнтера

Для початку потрібно розібратися, звідки узялися ці вигадки про «справжні арійці». Ідея належить німецькому теоретику Гюнтеру, який у 1925 році розробив теорію не рівноцінності рас, їх здатності до розвитку, праці та, навпаки, схильності до деградації. Він ділив людей за антропологічними ознаками: формою та розмірами черепа, кольором волосся, шкіри та очей, приписуючи кожному типу крім чисто зовнішніх характеристик, психічні та розумові якості. Саме він виділив у європеоїдної раси"Нордичний тип" ("нордична раса"). Ці люди характеризуються високим зростанням, вузьким довгим обличчям, світлою шкірою, пігментацією волосся від світлої до русявої. По розумовій обдарованості Гюнтер ставив представників нордичного типу перше місце. Мешкають представники нордичного типу у північній Німеччині, Голландії, Латвії, Скандинавії, східній Англії, по всьому узбережжю Балтики.

«Справжні арійці»

Ідеї ​​такого роду були дуже модними на початку XX століття в Європі та США. Расизм тоді був забороненої теорією, його виразні ознаки можна знайти, наприклад, у деяких творах Джека Лондона. Гітлеру ця теорія також дуже сподобалася. Треба сказати, такі ідеї найчастіше стають популярними у країнах, жителі яких вважають себе ущемленими у час. Надію на славне майбутнє вони черпають із міфів про славне минуле. Саме собою це похвально до того часу, поки «носії славних традицій» не починають себе вважати винятковими, а представників інших народів – «недочеловеками». Саме це й відбулося в Німеччині, яка пережила поразку у Першій світовій війні і перебувала на момент приходу Гітлера до влади у стані глибокої кризи. Не дивно, що ідеї Гітлера про «нордичних завойовників» і «справжніх арійців» припали до більшості німецької публіки дуже до душі. Арійцями дослідники називали стародавні народи, які говорили мовами, що належать до східної гілки. індоєвропейської сім'ї, та мали приналежність до північного расового типу. Слово "aire" має кельтське походження і означає "вождь", "знати". На думку творців расової теорії, сучасні спадкоємці стародавніх арійців повинні бути високі на зріст, білокурі та блакитноокі. Проте, досить подивитися на Гітлера та його найближчих сподвижників, щоб переконатися, наскільки мало цей ідеальний портрет відповідає зовнішньому виглядувождів Третього Рейху Виразно розуміючи це, ідеологи націонал-соціалізму більше уваги приділяли не зовнішності, а «нордичному духу», який на їхню думку був властивий не лише представникам німецьких народів, але й, частково, японцям.

Уберменші – хто вони?

Хто ж, з погляду гітлерівських ідеологів, міг вважатися «расово-повноцінним», «істинним арійцем», «носієм нордичного духу»? Мова йде, звичайно ж, про представників німецьких народів. Але й тут не все так просто. Вирішальне значеннямала "чистота крові". Найчистіша кров була у німців. Далі йшли датчани, норвежці, шведи, голландці, яких Гітлер вважав хоч і арійцями, але все ж таки не зовсім «уберменшами». Чим йому блакитноокі і світловолосі скандинави не догодили, не зовсім ясно. Жителів більш південних областей Європи, різних французів та іспанців, Гітлер не любив, вважаючи «метисами з домішкою негроїдної крові». Проте, італійців все ж таки вважав носіями «нордичного духу», завдяки ідейній близькості до Муссоліні. «Істинним арійцям», та іншим «носіям нордичного духу» на думку ідеологів расової теорії слід було дуже берегти чистоту своєї крові, не допускаючи її змішання з кров'ю нижчих рас, а особливо з єврейською кров'ю. Це важливо, оскільки, на думку ідеологів фашизму, лише «нордична раса» здатна до творчості, розвитку, лише представники. нордичної раси» створили всі великі цивілізації та досягнення культури. З цієї причини обов'язком «істинних арійців» та «носіїв нордичного духу» є і збереження фізичного здоров'яБо «справжній арієць» - це не тільки творчі здібності, А й потужне тіло. З цієї ж самої, до речі, причини, чистокровні німці, які страждали на душевні хвороби, епілепсію і т.п. оголошувалися «унтерменшами» та підлягали знищенню. Кричуча наукова безпідставність цієї теорії не завадила їй широко поширитися, і знайти послідовників як серед німців, а й серед представників тих народів, кого Гітлер оголосив «расово- неповноцінними», зокрема, й серед росіян. І це дуже тривожний факт.

Всім відомо, що згідно з расовою теорією, взятою Гітлером за основу ідеології націонал-соціалізму, є расово-повноцінні та расово-неповноцінні люди. У всіх, хто дивився фільми про Велику Вітчизняну війну та читав книги про цю сторінку історії, на слуху висловлювання «унтерменш», «справжній арієць», «нордична раса».
Зрозуміло, що «унтерменші», тобто «недолюдини», це ми, слов'яни, а також євреї, цигани, негри, монголоїди і таке інше. Але хто ж, у такому разі, «справжні арійці», інакше кажучи «уберменші» – «надлюдини»? Кого, окрім себе, вважали німецькі фашисти расово-повноцінними?

Расова теорія Гюнтера

Для початку потрібно розібратися, звідки узялися ці вигадки про «справжні арійці». Ідея належить німецькому теоретику Гюнтеру, який у 1925 році розробив теорію не рівноцінності рас, їх здатності до розвитку, праці та, навпаки, схильності до деградації. Він поділяв людей за антропологічними ознаками: формою і розмірами черепа, кольором волосся, шкіри та очей, приписуючи кожному типу крім чисто зовнішніх характеристик, психічні та розумові якості. Саме він виділив у європеоїдній расі «нордичний тип» («нордична раса»). Ці люди характеризуються високим зростанням, вузьким довгим обличчям, світлою шкірою, пігментацією волосся від світлої до русявої. По розумовій обдарованості Гюнтер ставив представників нордичного типу перше місце. Мешкають представники нордичного типу у північній Німеччині, Голландії, Латвії, Скандинавії, східній Англії, по всьому узбережжю Балтики.

«Справжні арійці»

Ідеї ​​такого роду були дуже модними на початку XX століття в Європі та США. Расизм тоді був забороненої теорією, його виразні ознаки можна знайти, наприклад, у деяких творах Джека Лондона. Гітлеру ця теорія також дуже сподобалася. Треба сказати, такі ідеї найчастіше стають популярними у країнах, жителі яких вважають себе ущемленими у час. Надію на славне майбутнє вони черпають із міфів про славне минуле. Саме собою це похвально до того часу, поки «носії славних традицій» не починають себе вважати винятковими, а представників інших народів – «недочеловеками». Саме це й відбулося в Німеччині, яка пережила поразку у Першій світовій війні і перебувала на момент приходу Гітлера до влади у стані глибокої кризи. Не дивно, що ідеї Гітлера про «нордичних завойовників» і «справжніх арійців» припали до більшості німецької публіки дуже до душі. Арійцями дослідники називали стародавні народи, які говорили мовами, що належать до східної гілки індоєвропейської сім'ї, та мали належність до північного расового типу. Слово "aire" має кельтське походження і означає "вождь", "знати". На думку творців расової теорії, сучасні спадкоємці стародавніх арійців повинні бути високі на зріст, білокурі та блакитноокі. Проте, досить подивитися на Гітлера та його найближчих сподвижників, щоб переконатися, наскільки мало цей ідеальний портрет відповідає зовнішньому вигляду вождів Третього Рейху. Виразно розуміючи це, ідеологи націонал-соціалізму більше уваги приділяли не зовнішності, а «нордичного духу», який на їхню думку був властивий не лише представникам німецьких народів, а й, частково, японцям.

Уберменші – хто вони?

Хто ж, з погляду гітлерівських ідеологів, міг вважатися «расово-повноцінним», «істинним арійцем», «носієм нордичного духу»? Йдеться, звичайно ж, про представників німецьких народів. Але й тут не все так просто. Вирішальне значення мала «чистота крові». Найчистіша кров була у німців. Далі йшли датчани, норвежці, шведи, голландці, яких Гітлер вважав хоч і арійцями, але все ж таки не зовсім «уберменшами». Чим йому блакитноокі і світловолосі скандинави не догодили, не зовсім ясно. Жителів більш південних областей Європи, різних французів та іспанців, Гітлер не любив, вважаючи «метисами з домішкою негроїдної крові». Проте, італійців все ж таки вважав носіями «нордичного духу», завдяки ідейній близькості до Муссоліні. «Істинним арійцям», та іншим «носіям нордичного духу» на думку ідеологів расової теорії слід було дуже берегти чистоту своєї крові, не допускаючи її змішання з кров'ю нижчих рас, а особливо з єврейською кров'ю. Це важливо, оскільки, на думку ідеологів фашизму, лише «нордична раса» здатна до творчості, розвитку, лише представники «нордичної раси» створили всі великі цивілізації та досягнення культури. З цієї причини обов'язком «істинних арійців» і «носіїв нордичного духу» є збереження фізичного здоров'я, бо «істинний арієць» - це творчі здібності, а й потужне тіло. З цієї ж самої, до речі, причини, чистокровні німці, які страждали на душевні хвороби, епілепсію і т.п. оголошувалися «унтерменшами» та підлягали знищенню. Кричуча наукова безпідставність цієї теорії не завадила їй широко поширитися, і знайти послідовників як серед німців, а й серед представників тих народів, кого Гітлер оголосив «расово- неповноцінними», зокрема, й серед росіян. І це дуже тривожний факт.

Расова теорія Гюнтера- псевдонаукова теорія нерівноцінності рас, їх здібностей до розвитку, праці та, навпаки, схильностей до деградації, а також деяких інших аспектів генези цивілізації. Була розроблена німецьким антропологом та расовим теоретиком Гансом Ґюнтером, справила значний вплив на нацистську расову політику Третього Рейху.

Типи європейців

• 1 Основні положення
  • 1.1 Європоїдна раса
    • 1.1.1 Нордичний тип
    • 1.1.2 Східно-балтійський тип
    • 1.1.3 Західний (середземноморський) тип
    • 1.1.4 Східний тип
    • 1.1.5 Динарський тип
    • 1.1.6 Фальський тип
• 2 Оцінка теорії
• 3 Примітки
• 4 Література
• 5 Посилання
• 6 Див.

Основні положення

Його расова теорія виділяє основні типи людей за відмітними антропологічними ознаками – черепним покажчиком, пропорціями тіла, обличчя, абсолютними розмірами та пігментацією (колір волосся, очей, шкіри). Кожному типу приписуються певні психічні та розумові якості.

Європеоїдна раса

Нордичний тип

Високорослі доліхоцефали. Вузьке довге обличчя, Відтінок волосся варіюється від білявих до темно-русявих, очі блакитні або сірі, вузький довгий ніс, незграбний виступає підборіддя. Поширені в Північній Німеччині та Голландії, Латвії, Скандинавії, Східної Англії, Північній Польщі, Північно-Західної Росії, і навіть по всьому узбережжю Балтики, крім північного. Характеризуються як розважливі, справедливі, розважливі, передбачливі, холодні, часто жорстокі люди. По розумовій обдарованості ставляться перше місце.

Східно-балтійський тип

Брахіцефали низького або середнього росту, ширококісткової кремезної статури. Широке обличчя, волосся сіро-жовтого або сіро-коричневого кольору, сіре або блакитні очівідносно широкий короткий ніс. Поширені у східнослов'янських, прибалтійських, північних фінно-угорських країнах. Характеризуються як гостинні, терплячі людиз гарною уявою, швидкою зміною настрою, які не цінують гроші та нездатні до прийняття рішень. По розумової обдарованості ставляться приблизно третє місце.

Західний (середземноморський) тип

Низькорослі доліхоцефали, стрункої граціозної статури. За пропорціями схожі на нордичний тип. Темний колірволосся і очей, темнова шкіра. Поширені в Іспанії, Італії, менше – у Франції, Ірландії. Характеризуються як дуже емоційні, веселі, легковажні люди, трохи схильні до жорстокості та лінощів. За розумовою обдарованістю ставляться на п'яте місце.

Східний тип

Або альпійська. Низькорослі брахіцефали, кремезної статури, схильні до повноти. Широке, кругле обличчя, темне волосся та очі, широкий і короткий ніс. Поширені повсюдно, особливо у Скандинавії, Іспанії, Франції, Західнослов'янських країнах, але не складають більшості. Характеризуються як спокійні, миролюбні, замкнуті, самодостатні, ощадливі, схильні до жадібності та ведені люди. За розумовою обдарованістю ставляться на четверте місце.

Динарський тип

Низькорослі брахіцефали, стрункої статури. Кругле обличчя, засмагла шкіра, темно-коричневі чи чорні очі, великий ніс. Поширені у Динарських Альпах, Австрії. Характеризуються як хоробри, горді, грубі та запальні люди. По розумовій обдарованості ставляться друге місце.

Фальський тип

Або дальський. Можливо, є підтипом нордичної раси. Доліхоцефали або мезоцефали дуже високого зросту, широкої, але плоскої статури. Широке обличчя, відносно довгий ніс, світле, часто - руде волосся, світлі очі. Поширені у Вестфалії. Характеризуються як потайливі, доброзичливі, уразливі, уперті та добродушні люди. За розумовою обдарованістю ставляться на друге місце, нарівні з динарським типом.

Оцінка теорії

Расову теорію Гюнтера відносять до нордицизму. При цьому Гюнтер виступав проти змішання рас (як фізичного, так і культурного), стверджуючи, що вплив нордичної раси буде негативним для азіатських чи африканських цивілізацій:

Гюнтер приписує кожній расі певний набірНастанов, фактично стверджуючи, що розум і характер переважно залежать від расової приналежності, а не від впливу середовища. Його теорія лягла в основу нацистської расової теорії, яка використовувалася для виправдання війни та масових убивств.

Примітки

1. Віктор Шнірельман. « Ланцюговий песраси»: диванна расологія як захисниця « білої людини»
2. Біологія та Ідеологія від Дезертіна до Деккінс edited by Denis R. Alexander, Ronald L. Numbers p.204
3. Race, Racism, і Science: Social Impact and Interaction By John P. Jackson, Nadine M. Weidman p.120
4. Ганс Ґюнтер. Нордична ідея

Література

• Ґюнтер Г. Вибрані роботиз расології. – Білі альви, 2005. – 576 с. - ISBN 5-7619-0215-Х.
• Нордична ідея
• Расова теорія
• Расіалізм
• Расизм
• Розведення
• Гюнтер, Ганс Фрідріх Карл
• Нацистська расова політика
Расова теорія Ганса Ф. К. Гюнтера



Останні матеріали розділу:











Європейські субрасові підвиди	Нордична раса Динарський тип