Букети із сушених квітів. Про світ рослин та заміське життя

Квіткові букети чудові, але недовговічні. Проте існують , якими можна милуватися багато місяців, або навіть роки. Серед флористів вони носять загальна назва, і букет таких квітів здатний надовго прикрасити житло. Ці рослини можуть належати до різних сімейств, але їх поєднує здатність зберігати форму та забарвлення протягом тривалого періоду.

Це багаторічний сухоцвіт, однак у наших широтах його вирощують як однорічний. Стебло розгалужене, досягає 70 см у висоту. Суцвіття білі, з великою жовтою серединкою. Діаметр суцвіття - 1,5-2 см. Цвісти аммобіум починає з середини червня, цвітіння продовжується до перших заморозків.

Також як сухоцвіти вирощують,.

Рослина однорічна, американського походження. Стебла його можуть бути простими або гіллястими, іноді виростають до півтораметрової висоти. Суцвіття таких декоративних видів, як хвостатий, темний або волотистий, зібрані в довгі колоски або волоті. Вони можуть бути різних кольорів: золотисті, фіолетові, червоні і т. д. Цвітіння починається з червня і припиняється з настанням осінніх холодів.

Чи знаєте ви? не вичерпується декоративними краєвидами. Тисячі років ця рослина була основною зерновою культурою корінних народів Америки. Іспанці називали його «пшеницею ацтеків» та «хлібом інків». Використовується як корм для свійських тварин. Ця рослина також широко застосовується в, особливо цінно амарантове масло.

Рід відноситься до сімейства амарантових. Відомо приблизно 60 видів цього сухоцвіту, серед них є однорічні, так і багаторічні, але у нас, як правило, розводять однорічні, тому що не витримує зимові холоди.

Висота рослини досягає 90 см. Дрібні квіточки зібрані в ефектні суцвіття, які можуть бути різної форми: перисті, гребінчасті, колоскові. Їх забарвлення може бути червоним, пурпуровим, жовтим і т. д. Цвіте целозія з кінця червня і до осінніх заморозків.

Ця квітка більше відома під назвою безсмертник. Він належить до сімейства айстрових. Рослина може бути багаторічною, але при цьому вирощується як однорічна. Стебло пряме, досягає метрової висоти. Квітки утворюють великі суцвіття-кошики. Забарвлення їх дуже різноманітна - золотисті, червоні, біло-рожеві, фіолетові тощо.

Видів безсмертника налічується понад 600. Найбільш відомі геліхризум приквітниковий, геліхризум мілфордовий, геліхризум піщаний. Цвітіння – з червня по жовтень.

Це однорічна рослина із сімейства складноцвітих. Його також називають сухоквітник. Стебла ксерантемуму прямі, розгалужені. Висота до 60 см. Суцвіття є кошиком лілового, білого або рожевого кольору. У помірному кліматіцвіте із середини літа до початку осені.

Цю рослину частіше називають. Воно однорічне, іноді дворічне, відноситься до сімейства айстрових або складноцвітих. Має прямим гіллястим стеблом, що досягає півтораметрової висоти. Суцвіття - кошик червоного, помаранчевого або жовтого кольору. Зовні нагадує. Цвітіння з червня до вересня.

Чи знаєте ви? Барвником, що видобувається з картамусу, забарвлюють свої шати буддійські ченці, а в косметології сафлорова олія цінується як пом'якшувальна та зміцнююча шкіру.

Як і багато інших з нашого списку, цей сухоцвіт належить до сімейства айстрових. Стебло прямостояче, виростає до 90 см. Рослина багаторічна, але є і однорічний вид. Дрібні квіточки у вигляді трубочок утворюють ефектне кулясте суцвіття діаметром до 4 см, різних відтінків жовтого кольору. Цвіте краспедія у серпні та вересні.

Кермек (лимоніум)

Цей вид сухоцвіту відноситься до сімейства свинчаткових. Серед численних представників цієї родини можна зустріти як чагарники, і трав'янисті зразки, серед них трапляються як однорічні, і багаторічні. Висота рослин, залежно від виду та умов зростання, - від 30 до 1,3 м. Цвіте ця рослина від липня аж до кінця осені.

Зовнішньо суцвіття виглядають дуже ефектно - трохи зморщені і подовжено-довгасті довгасті волоті найрізноманітнішого забарвлення. Вони можуть бути фіолетовими, зеленими, жовтими, білими та рожевими.

Зовнішнім виглядом, при правильному догляді, нагадують кольорову хмару. Дикоросла рослина, кермек широколистий, також називають перекотиполе, так як восени, при сильному вітрі від стебла часто відламуються сухі суцвіття і котяться по степу.

Хоча це середземноморська рослинапоки не належить до улюбленців у садівників, воно, безумовно, виглядає вишукано у своїй граційній простоті. Цей різновид сухоцвіту ідеально підходить для посадок у сільському стилі, а також застосовується для складних рішеньландшафтний дизайн. Культивувати катананхе у Європі почали ще XVI столітті.

Рослина налічує лише 5 видів. Найпопулярніший різновид - з ніжно-блакитною квіткою, що нагадує цикорій. Квіти катананхе можуть бути білими, жовтими і фіолетовими, все залежить від виду. Пелюстки мають зубчасті краї. Висота прямого стебла до 60 см.

Травень та червень - час цвітіння даного сухоцвіту. Але деякі сорти катананхе, наприклад, «Капідс Дарт», можуть цвісти до самих заморозків. Ця рослина є морозостійким видом, кущі катананхе не гинуть навіть при морозі –30 °С. Помилковою є інформація, що катананхе живе лише два роки. Просто ця рослина після 2-3 років цвітіння частково втрачає декоративність і вимагає частішого поділу, ніж інші багаторічники.

Бриза (трясіння)

Ця рослина сімейства злакових описана ще давньогрецьким медиком Галеном, але, крім корисних лікувальних властивостей, вона часто використовується і в декоративних інтер'єрах. «Зозулини сльози»- так у народі прозвали цей вид сухоцвіту через незвичайне суцвіття, що нагадує крапельки (сльози) на тонких стеблах. Достатньо невеликого подиху вітру, щоб вони почали погойдуватися, що додає бризі певний колорит.

У дикорослому вигляді бризу зустрічається в Європі, Африці, у західній частині Азії, а також у Південній Америці. Це, як правило, однорічні та багаторічні рослини. Стебла тонкі і поодинокі, прямостоячі з розгалуженнями знизу висотою до 80 см. Верхівкове суцвіття формою нагадує розлогу мітлу завдовжки від 3 до 20 см і складається з 20-50 колосків. Колоски досить великі, що поникають, 10-25 мм завдовжки. Самі шишечки-сльози округлої форми, яйцеподібні, або трикутної форми. На початку цвітіння – зелені, згодом коричнево-золотисті.

Лагурус

Цей сухоцвіт має й іншу назву - «зайцехвіст»через пухнасті суцвіття, що дійсно нагадує хвостик зайця. На стилізованих фото ця рослина виглядає особливо ефектно.

Лагурус відноситься до злакових однолітків. У висоту приблизно 50-60 см. Цвіте рослина все літо, його пухнасті білі головки часто розфарбовують у різні кольорискладаючи з них ефектні букети. Лагурус дуже любимо дітьми через оригінальної формисуцвіття і м'якого, схожого на пух листя.

Це складноцвіте або айстрова рослина з яскравим гіркуватим мускусним запахом. Поширене по всій північній півкулі у помірних кліматичних зонах. Пижма виростає до півтора метра у висоту і має яскраво-жовті суцвіття, зібрані в кошики, на міцних, пружних стеблах темно-зеленого кольору.

Важливо! Серед садівників пижма користується популярністю не лише як декоративна рослина, а й як природний засіб проти комарів, мух та інших неприємних. Цей сухоцвіт часто використовують у медичних цілях, недарма інша назва пижми – глистник. Потрібно також пам'ятати, що плоди та суцвіття пижми помірно отруйні.

Особливості вирощування сухоцвітів

Як правило, рослини цього типу дуже невибагливі, і їхнє вирощування не становить складності. Насіння зазвичай висівають у березні-квітні, у відкритий ґрунт рослини висаджують у другій половині травня, деякі теплолюбні види – на початку червня. Зазвичай висаджують на сонячній ділянці квітника. Більшість видів цих квітів є посухостійкими, додатковий полив їм не потрібний. Навпаки, рослини можуть постраждати від перезволоження ґрунту.

Як зрізати та сушити квіти

Правильно підібрані сухі квіти піднімуть настрій у темніші та найсуворіші зимові дні. В принципі, висушити можна будь-яку квітку, але саме сухоцвіти не втрачають форму при сушінні і зберігають яскраве забарвлення.

Збір сухоцвітів виробляють у різні періоди, з весни до осені, коли квіти, на думку флориста, набувають найбільш відповідного вигляду для майбутнього зимового букету. Зрізати квіти слід у суху погоду, найкраще пізно вранці. Заготовляють рослини з великим надлишком, щоб згодом вибрати найкращі екземпляри. Крім того, висушені квіти дуже крихкі і легко ушкоджуються при складанні композиції.

Найпростіший спосіб сушіння - природний. За такого способу зрізані квіти підвішуються за стебла верхівками донизу. Сушіння виробляється в сухому темному приміщенні - сонячні промені можуть змінити в гірший бік забарвлення квітів.

Важливо! При висушуванні найкраще зберігається оранжева, рожева, синя та лілова забарвлення. А ось червоні квіти темніють. Можна також висушити рослину за допомогою вати. Для цього використовують коробку з виконаним у дні отвором і шаром вати. Стебло рослин простягають в отвір, квітку обкладають ватою, коробку підвішують у темному приміщенні.

Зрізані квіткові бутони нерідко сушать у невеликих ємностях, засипавши їх речовинами, що добре вбирають вологу. Як такі речовини використовують прожарений дрібний пісок або манну крупу.

Букет із сухоцвітів, залежно від переважаючих відтінків, насамперед вимагатиме відповідної декоративної вази. Так, букети з переважанням різних відтінків жовтого чудово поєднуються з дерев'яними або глиняними вазами. Якщо флорист створює багатобарвну композицію, то така робота чудово виглядатиме в яскравій кераміці.

Букет створюється поетапно. Спочатку флорист формує окремі пучки із сухих квітів та пов'язує їх флористичною стрічкою. Потім підготовлені пучки ув'язуються в єдиний букет.

Чи знаєте ви? Крім, власне, букетів із висушених квітів роблять картини (об'ємні або у вигляді плоских аплікацій із квітів, висушених пресуванням), панно, декоративні віночки. Для складання більших композицій використовується плетений кошик. Вона заповнюється спеціальною флористичною губкою, яка маскується зверху мохом. На цю губку і кріплять сухоцвіт. Подібна композиція стане прекрасною прикрасою для будинку.

Чи була ця стаття корисною?
Та ні

Літній сезон із його веселими фарбами та пряними квітковими ароматами проходить дуже швидко. Настають короткі похмурі дні восени, що змінюються холодною зимою. А всім хочеться знову відчути себе у квітучому літньому парку. На допомогу приходять яскраві сонячні букети із сухоцвітів. Вони наповнюють інтер'єр витонченими запахами та теплими відтінками. Виготовлення букетів із сухоцвітів - це не тільки ефективний спосібприкрасити свій будинок, але й дуже цікаве заняття. Впоратися з цим завданням під силу навіть новачкові.

Багато хто вважає, що сухоцвітом можна назвати будь-яке квітуча рослинау висушеному вигляді. Насправді, це не так. Флористи стверджують, що після сушіння та обрізки цілісність та зовнішню естетику здатні зберегти далеко не всі представники флори. На перший погляд здається, що найбільш красиві сухоцвітивиходять із розкішних квітучих культур. Але насправді «королеви» та «принцеси» саду після сушіння втрачають свої яскраві фарбиі розсипаються від одного дотику. Для художніх і декоративних цілей використовуються спеціально вирощені види та сорти сухоцвітів. Для складання різних композицій можна використовувати будь-яку частину сухоцвіту: від бутону та квітки, до насіннєвих коробочок, та плодів.

Якщо порівнювати сухоцвіти з іншими культурними та польовими рослинами, то їх довговічність значно вища. Але щоб продовжити цей період рослини обов'язково повинні піддаватися обробці спеціальними засобами. Втім, багато поціновувачів букетів із сухих рослин не обтяжують себе, і на початку нового сезону замінюють композиції, що втратили естетичність, новими букетами. Сухоцвіти невибагливі. Вони не забирають багато часу та місця на ділянці. Несприятливі фактори погоди їх також не лякають. Їм достатньо сонячного світлата невеликого догляду.

Види та сорти

Щоб новачкові не заплутатися у різноманіття сортів та видів сухоцвітів, достатньо почати знайомство з найвідоміших екземплярів:

Використання у ландшафтному дизайні

Сухоцвіти - найбільш популярний елемент кам'янистого квітника. Вони добре поєднуються з різними породами каменю і вимагають особливого догляду, не примхливі до умов проростання. Для такої композиції не варто вибирати ніжні та тендітні сорти. Найкраще підійдуть синьоголовник, бриза та інші «колючі представники».

Клумби з багаторічними або однорічними рослинами яскраво розбавляють яскраві, оригінальні види сухоцвітів. Вони здатні скласти гідну конкуренцію найвишуканішим представникам флори. А тонкий витончений аромат додає саду нотки романтики та умиротворення. Сухоцвіт часто виступає у ролі фону для однолентних рослин. Після того, як вони відцвіли сухоцвіти-многолітники, продовжують прикрашати сад своїм виглядом.

Уздовж доріжок, як живий бордюр, висаджують невисокі, пишні сухоцвіти. Для цього можна використати лаванду. Також вона допомагає у м'якому, ненав'язливому поділі ділянки на потрібну кількість зон. Вишуканий та глибокий колір відмінно поєднується з багатьма садовими насадженнями. Легко відомий пряний аромат доповнює список переваг.

Розмноження, посадка та догляд

Розмножуються сухоцвіти насінням. Більшість видів висаджують відразу у відкритий ґрунт, як тільки зійде сніг, і земля досить прогріється. Вони радують садівників швидкими сходами та цвітінням через маленький проміжокчасу. Ті сорти, насіння яких необхідно висаджувати в теплицю, пересаджують у відкритий ґрунт через один-два місяці (залежно від сорту). Це найбільш примхливі представники сухоцвітів. Також вимагають більш ретельного догляду та уваги.

Догляд

Рослини необхідно забезпечити достатньою кількістюсонячного світла, систематичним та достатнім поливом, мульчуванням та підживленням (залежно від сорту). Більшість сухоцвітів воліють пухкий, родючий грунт.

Якщо ґрунт кислий, то перед посівом його підгодовують, знижуючи рівень кислот. Сухоцвіти не переносять застою вологи, важливо забезпечити дренажний шар.

Рослини не терплять протягів. Рідкісним винятком можна назвати види, що не терплять прямих сонячних променів. Їм потрібно забезпечити тінь чи півтінь. В іншому випадку вони не зможуть стати гарним матеріаломдля зимового букета, втративши свою міцність та яскраві фарби. Заготовляють кожен сорт за своїми правилами.

Відео - садові сухоцвіти

Серед декоративних рослин особливу увагу займають рослини сухоцвіти. Ці незвичайні рослини зберігають свою форму та забарвлення після висихання. Сухоцвіти широко використовують у складанні зимових композицій флористи. Як виростити ці незвичайні квіти?

Акроклінум

Насіння акрокліннуму висівають у теплицю на початку квітня або в сіють відразу у відкритий фунт у травні, сходи рослин з'являються на 5-10-й день. Схема висадки квітів 20x25 см.
Цвітіння акроклінумів тривале – з червня до заморозків.
Акроклінум зрізають для засушування в напіврозпуску в сонячний день, тому що в похмуру погоду та із заходом сонця акроклінум закриває свої суцвіття.
Суміш акроклінуму Махрова - це рослини з витонченими махровими суцвіттями, як у маргаритки, які зберігають фарбування в букетах до 5-ти років.

Аммобіум

Якщо посіяти насіння аммобіуму в березні в теплицю на розсаду, то на 5-6 день з'являться сходи. У відкритий ґрунт рослини висаджують у травні на відстані 20 см. Цвіте аммобіум рясно та тривало – з червня до заморозків.
Для сухих букетів суцвіття аммобіуму зрізають у напіврозпуску, коли трубчасті квіти ще не видно.
Крупноквітковий білий аммобіум - сильногіллястий кущ заввишки 90 см з великими суцвіттями білого кольору.

Геліхрізум

Розмножують геліхрізум посівом насіння в теплицю у квітні. Сходи з'являються вже на 4-6 день. Через 2-3 тижні сіянці пікірують, а у відкритий ґрунт висаджують у середині травня на відстані 20-35 см.
Геліхризум добре росте на пухкому, родючому ґрунті, але перезволоження не переносить. У другій половині червня рослина зацвітає. Його трубчасті жовті квітки оточені плівчастими приквітками різного забарвлення - білими, жовтими, яскраво-жовтогарячими, рожевими, червоними.

Для сухих букетів геліхрізум важливо вчасно зрізати - в бутонах або на самому початку розпуску: тоді суцвіття збережуть забарвлення і форму протягом декількох років.
Серед безлічі сортів цього сухоцвіту цікаві такі сорти:

Біле Сонце- з квітками в 1,5 рази більшими, ніж у інших відомих сортів, і чисто білого забарвлення, середина ж, з трубчастими жовтими квітками, довго залишається закритою; Срібна троянда- унікального перлинно-рожевого забарвлення;
Помаранчеве сонце- з дуже великими суцвіттями чисто помаранчевого забарвлення;
Золотисто-жовтий- із суцвіттями теплого сонячного забарвлення.

Усі ці сорти мають висоту 90 см.

Гіпсофіла

Якщо насіння гіпсофіли посіяти у квітні у відкритий ґрунт, то через 8-10 днів вони зійдуть. Схема посадки гіпсофіли 15x20 см. Квітки з'являються у червні-липні, а зрізають їх, коли пожовкне частина коробочок.

Гіпсофіла високо цінується декораторами за ажурність, вона надає композиціям легкість та легкість.

Сорт гіпсофіли Трояндочка дуже прикрашає і літні, і зимові букети, ніби огортаючи їх ніжною рожевою вуаллю. Висота рослини 50 см.

Гомфрена

У березні в теплицю сіють насіння гомфрени, яке через 10-14 днів проростає. Розсаду висаджують у відкритий ґрунт наприкінці травня, схема посадки – 15x20 см. Цвітіння гомфрени триває з червня по вересень.

Суцвіття зрізають для засушування в повному розпуску і підвішують головками вниз.

Сорт Бадді відрізняється дуже компактною формою та невеликою висотою (всього 10 см). Квітки з плівчастими приквітками зібрані в красиві головчасті суцвіття діаметром близько 2 см. Цей сухоцвіт не тільки прекрасний у зимових букетах, але й придатний для посадки в клумби та бордюри для озеленення балконів.

Кермек (статиці, лимоніум)

Висівають руль у теплицю в лютому. У відкритий ґрунт - у травні з відстанню 25-30 см. Зацвітають рослини в кінці червня і цвітуть до заморозків. Сухі чашолистки квітки мають різноманітне забарвлення - чисто біле, рожеве, блакитне, темно-синє або жовте, є і двоколірні сорти.
Суцвіття кермека зрізають у повному розпуску, їх можна висушувати без підвішування.

Целозія

Насіння целозії сіють у квітні в теплицю, сходи з'являються на 7-10-й день, але у відкритий ґрунт їх висаджують лише на початку червня, оскільки рослина не переносить заморозків. Целозії цвітуть з червня до осені, причому дуже різняться за характером суцвіть.

Суцвіття целозии зрізають у повному розпуску, поки квітки, що розпустилися першими, не відцвіли. Колір мітелок та листя зберігається чудово.
Висота рослини – 60-80 см.

Яскраві великі суцвіття целозії гребінчастого сорту Кораловий сад нагадують оксамитові гребінці або коралові рифи.

Є серед сухоцвітів такі рослини, у яких для зимових композицій використовують не яскраво забарвлені квіти та суцвіття, а нев'януче декоративне насіння та плоди.

Лунарія

І любителями, і професійними флористами лунарію цінується за оригінальні плоди - плоскоовальні повислі стручки. При дозріванні тонкі стулки разом із насінням відокремлюються, а на довгих плодоніжках залишаються прозорі, блискучі на сонці плівчасті перегородки. Вони тримаються на рослині до пізньої осеніа на зрізаних стеблах зберігаються всю зиму.

Лунарія винятково ефектна для сухих букетів.
Насіння лунарії сіють у травні. Але в перший рік утворюється лише розетка листя, а квітнуть рослини на другий рік у травні-червні, стручки дозрівають у серпні-вересні.

Для зимових букетів лунарію зрізають, коли починає жовтіти листя, а стручки темніють. Стебла зв'язують у пучки та висушують у приміщенні, підвісивши «вниз головою». Після цього обережно відокремлюють зовнішні стулки плодів разом із насінням.

Нігелла

У квітні нігелу висівають у ґрунт на постійне місце. Сходи з'являються за два тижні. Схема посадки – 15x20 см. Коли з липня по вересень нігелла цвіте, її ніжна ажурна зелень та красиві волошково-блакитні квітки прикрасять ваш сад. Та й пізніше рослинаще довго зберігає декоративність завдяки гарній формі плодів. У зимових аранжуваннях використовують засушені насіннєві коробочки.

Фізаліс

Насіння висівають відразу в ґрунт на постійне місце у квітні з відстанню між рослинами 50-60 см. У липні-серпні фізаліси цвітуть.

Фізаліс традиційно цінується для зимових композицій, які він дуже прикрашає своїми екзотичними ліхтариками вогненно-червоного кольору.

Квітки зрізають сонячним літнім днем в обідній годинник. Рослини повинні бути абсолютно сухими, без крапель вологи після роси, дощу або поливу. Зрізають квітки в бажаному ступені розпускання, з досить довгим стеблом. Зв'язавши в пучки, їх підвішують у темних місцях, що добре провітрюються, головками вниз, попередньо видаливши листя.
Висихають рослини за 15-20 днів.

Полуниця, або суниця садова, як її правильно слід називати, є найбільш поширеною ягідною культурою. Конкурує вона лише з жимолістю, але не за площами, а за часом появи перших ягід. Саме ці дві культури – першими збагачують нас вітамінами, часом найважливішими. У нашій статті ми намагатимемося розповісти вам про те, чи треба вкривати на зиму від лютого морозу нашу улюблену ягідку і якщо потрібно, то як правильно це робити.

Сьогодні можна не йти за хлібом, тому що ми з Вами пектимемо смачну фокаччу – пишний, ароматний італійський хлібець! При всій різноманітності рецептів, фокаччу легко дізнатися з її особливості: її поверхні мають симпатичні «ямочки», які утворюються при формуванні коржика, коли Ви притискаєте тісто пальцями. Цікаво дізнатися, що ці ямочки потрібні не тільки для краси – у них збирається олія, захищаючи скоринку від засихання, і хліб виходить м'яким.

Серед кімнатних рослинне так вже й багато папоротей, а популярні їхні види можна перерахувати на пальцях однієї руки. Але мало яка папороть має таку вражаючу красу, як один з найрідкісніших видів - фанерофлебія або циртоміум. Ця папороть зустрічається настільки рідко, що її вважають найменш пристосованою для кімнатної культури. Така репутація тим більше несправедлива, що елегантний циртоміум невибагливий до температур, освітлення і навіть догляду.

Гарбузовий пиріг на кефірі із сухофруктами – один із найпростіших, недорогих, але, тим не менш, гарних пирогів, який не соромно подати не лише до вечірньому чаю, але й на святковий стіл. Золотисто-жовтий усередині, в міру солодкий, злегка вологий, зі шматочками сухофруктів та сметанним кремом, він з'їдається до крихти, як тільки з'являється на столі. Для начинки підходять будь-які сухофрукти та цукати – інжир, курага, фініки, а заразом і очищайте свій кухонний склад.

Отже, дачний сезон, можна сказати, вже за, і стає якось сумно. Швидко пролетіло літо, було багато справ та турбот. На городі, в саду, на квітковій грядці переважна частина робіт вже завершена, сад порожніє. Урожай вже теж здебільшогоприбраний, упакований і надійно захований. Але не варто напускати на себе хвилі песимізму, адже якщо постаратися і докласти трохи знань, то можна і осінь продовжити і літо повернути додому, спорудивши його на підвіконні.

З проблемою занедбаних, зарослих, уражених бур'янами ділянок рано чи пізно стикається будь-який садівник. Завдання розчищення пов'язане не тільки з ситуацією, коли ви купуєте заміську ділянку в плачевному стані. Старі клумби або «забуті» газони, масиви, що надмірно розрослися, або бур'яни, що безконтрольно поширилися, з якими не почали вчасно боротися – ситуація зовсім не рідкісна. І головна запорука успіху у вирішенні проблеми – терпіння та витримка.

Фахітос зі свининою - це рецепт гострої мексиканської закуски, яка складається з м'ясного рагу з овочами, чилі та свіжим салатом. За традицією, всі інгредієнти загортають у круглий корж з прісного тіста, приготований з пшеничного або кукурудзяного борошна – тортилью. У Мексиці фахиту подають до столу окремо – м'ясо, овочі та коржики, а ви самостійно збираєте свій варіант страви. Збирати фахітос потрібно безпосередньо перед подачею, щоб корж не розмокли.

Зима – найвідповідальніший для яблунь період і потрібно пережити її з мінімальними втратами. Взагалі, комплекс заходів включає збирання пізнього врожаю, збирання і знищення опалого листя, перекопування приствольной смуги, підживлення, вологозарядковий полив, мульчування приствольной зони, видалення лишайників і моху зі стовбурів, зачистку кори, видалення сухих і заважають гілок, шкідників та хвороб, закладення дупел та утеплення молодих яблучок.

Одна з найулюбленіших культур, яку використовують для створення бонсай – японська сериса. Цю чудову рослину також називають деревом тисячі зірок (його цвітіння цілком виправдовує таке прізвисько). Але сериса має й інші переваги. Красива кора, мініатюрне листя, дивовижні силуети – все це з лишком компенсує її примхливість. Вирощування сериси – завдання нелегке. Але все ж таки з кімнатних бонсай вона вважається однією з найбільш невибагливих.

Грибний суп з лисичками - що може бути смачніше та простіше. На мій погляд, тільки печериці та гливи складають конкуренцію лисичкам за своєю доступністю і всюдисущістю. Навіть у «не грибний» рік на ринку знайдеться відерце жовтих «лисят». Крім доступності, є ще низка переваг. По-перше, черв'ячки практично ніколи не вражають цей гриб. По-друге, зібрати можна одразу багато. По-третє, чистити не потрібно. Загалом, куди не глянь – одна суцільна вигода!

У жовтні вже відчувається подих зими. Поки садок наповнюється новим звучанням, розгортаючи вогняне осіннє шоу, садівникам лише за короткі хвилини перепочинку вдається помилуватися краєвидами. Адже роботи з підготовки до зими та наступного сезону виходять на свій пік. На щастя, місячний календару жовтні настільки збалансований, що можна використовувати кожен погожий день. Пропонуємо до вашої уваги короткий та докладний місячний календар садівника-городника на жовтень.

Дивні, сліпучо-яскраві, дивовижні, неакуратні - яких тільки епітетів не удостоїться садові ліхніси. Ці багаторічники поєднують зимостійкість і невибагливість із дивовижною зовнішністю. Культура стала одним із улюблених видів та зустрічається як у модних дизайнерських проектах, так і в приватних садах. Головна перевага ліхнісу – невибагливість до догляду. Адже щоб помилуватися фарбами суцвіть, достатньо лише не забувати про своєчасні підгодівлі.

У цій статті мова підепро вологозарядкове поливання плодових культур, яким, я думаю, багато садівників нехтують, особливо - дощової осені. Багатьом здається, що дощ, який гримів по даху всю ніч, здатний промочити ґрунт на достатню глибину, і можна обійтися без застосування додаткового штучного поливу, не витрачаючи зайвих грошей на воду. Але ні, не можна, і ми зараз розповімо чому і навчимо вас правильному вологозарядному поливу.

Кабачки мариновані на зиму з цибулею, перцем та фізалісом – легка, пікантна, овочева закуска-асорті. Кабачок - нейтральний овоч, він відмінно вбирає різні смаки і запахи. Невелика жменя цибулі та солодкого перцю, трохи запашних прянощів - це все, що потрібно для приготування смачних овочевих консервів. Цього року у мене на городі виріс фізаліс. З нього варять варення, однак у маринованому вигляді, на мій погляд, фізаліс набагато смачніший.

Грунт – це не просто місце існування рослин. Поряд з вуглекислим газом, світлом і водою вона є життєво важливим елементом, без якого більшість рослин не зможе вижити. Характеристики ґрунту, його механічний склад, кислотність, водо- та повітропроникність, поживність відіграють ключову роль. Помилки у підборі субстрату є джерелом великих проблемта ризиків. Найнадійнішим варіантом для кімнатних рослин є покупні, готові субстрати.

Салат корейський з огірками на зиму – гаряча холодна закуска у кисло-солодкому маринаді. Цей рецепт не для ніжок, оскільки містить досить багато гострого перцю (саме в цьому і полягає особливість заготівлі). Гострі овочі прийдуть до речі святковому століабо як гарнір до м'ясної страви, особливо, до шашлику або смаженої курочки. Для рецепту корейського салату з огірками та помідорами вибирайте якісні овочі – невеликі пухирчасті огірочки.

Серед кімнатних рослин не так вже й багато папоротей, а їх популярні види можна перерахувати на пальцях однієї руки. Але мало яка папороть має таку вражаючу красу, як один з найрідкісніших видів - фанерофлебія або циртоміум. Ця папороть зустрічається настільки рідко, що її вважають найменш пристосованою для кімнатної культури. Така репутація тим більше несправедлива, що елегантний циртоміум невибагливий до температур, освітлення і навіть догляду.

Гарбузовий пиріг на кефірі із сухофруктами – один із найпростіших, недорогих, але, тим не менш, гарних пирогів, який не соромно подати не лише до вечірнього чаю, а й на святковий стіл. Золотисто-жовтий усередині, в міру солодкий, злегка вологий, зі шматочками сухофруктів та сметанним кремом, він з'їдається до крихти, як тільки з'являється на столі. Для начинки підходять будь-які сухофрукти та цукати – інжир, курага, фініки, а заразом і очищайте свій кухонний склад.

Отже, дачний сезон, можна сказати, вже за, і стає якось сумно. Швидко пролетіло літо, було багато справ та турбот. На городі, в саду, на квітковій грядці переважна частина робіт вже завершена, сад порожніє. Урожай вже теж переважно прибраний, упакований і надійно захований. Але не варто напускати на себе хвилі песимізму, адже якщо постаратися і докласти трохи знань, то можна і осінь продовжити і літо повернути додому, спорудивши його на підвіконні.

У жовтні вже відчувається подих зими. Поки садок наповнюється новим звучанням, розгортаючи вогняне осіннє шоу, садівникам лише за короткі хвилини перепочинку вдається помилуватися краєвидами. Адже роботи з підготовки до зими та наступного сезону виходять на свій пік. На щастя, місячний календар у жовтні настільки збалансований, що можна використовувати кожен погожий день. Пропонуємо до вашої уваги короткий та докладний місячний календар садівника-городника на жовтень.

У цій статті йтиметься про вологозарядкове поливання плодових культур, яким, я думаю, багато садівників нехтують, особливо - дощової осені. Багатьом здається, що дощ, який гримів по даху всю ніч, здатний промочити ґрунт на достатню глибину, і можна обійтися без застосування додаткового штучного поливу, не витрачаючи зайвих грошей на воду. Але ні, не можна, і ми зараз розповімо чому і навчимо вас правильному вологозарядному поливу.

Грунт – це не просто місце існування рослин. Поряд із вуглекислим газом, світлом та водою вона є життєво важливим елементом, без якого більшість рослин не зможуть вижити. Характеристики ґрунту, його механічний склад, кислотність, водо- та повітропроникність, поживність відіграють ключову роль. Помилки у підборі субстрату є джерелом великих проблем та ризиків. Найнадійнішим варіантом для кімнатних рослин є покупні, готові субстрати.

Салат корейський з огірками на зиму – гаряча холодна закуска у кисло-солодкому маринаді. Цей рецепт не для ніжок, оскільки містить досить багато гострого перцю (саме в цьому і полягає особливість заготівлі). Гострі овочі прийдуть до речі до святкового столу або як гарнір до м'ясної страви, особливо, до шашлику або смаженої курочки. Для рецепту корейського салату з огірками та помідорами вибирайте якісні овочі – невеликі пухирчасті огірочки.