Що таке камбій у рослин. Особливості будови рослинної клітини та рослинні тканини

Темою нашого першого завдання будуть : Особливості будови рослинної клітинита рослинні тканини.

Процес еволюції рослинних організмів йшов, як утім, і в решти через послідовне підвищення рівнів організації життя. На кожному рівні організації організми мають свої специфічні пристроїдо існування в навколишньому середовищі. Почнемо розгляд таких пристроїв із клітини.

Особливості будови рослинної клітини.

Я думаю, що на цій схемі ви побачили велика кількістьнезнайомих вам органоїдів. Розповім про деяких.

Плазмодесми– це тонкі цитоплазматичні нитки, що зв'язують між собою цитоплазму сусідніх клітин через тонку пору клітинної стінки.

Мікрофіламенти -тонкі нитки білкові діаметром 5-7 нм, що складаються з білка актина,близького до того, що міститься у м'язах. Їх роль клітині пов'язані з рухом (або всієї клітини загалом, чи окремих її структур усередині неї). Наприклад, для руху мікроворсинок.

Мікротрубочки -органоїди білкової природи, призначені надання форми клітині, т.к. розташовані вздовж цитоплазматичної мембраниа також для організації руху цитоплазми. Іноді ці структури називають цитоскелетом.

Навіщо рослинній клітині потрібна клітинна стінка?Спробую відповісти на це здавалося б просте питання. Клітинна стінка складається з целюлозних мікрофібрил. Особливо важливе значеннядля тієї ролі, яку целюлоза виконує у клітинних стінках, мають її волокнисту будову та висока міцність на розрив, порівнянна з міцністю сталі. Окремі молекулицелюлози – це довгі нитки. Безліч таких молекул, пошитих один з одним, зібрані в міцні пучки, які називаються мікрофібрилами. Занурені у спеціальну речовину (Матрікс),мікрофібрили утворюють каркас клітинної стінки. Середня платівка,що скріплює стінки сусідніх клітин, складається із спеціальних клейких речовин для ще більшої міцності.

Клітинна стінка може бути первинною та вторинною. Наприклад, у клітинах листа є лише первинна клітинна стінка. Вторинна клітинна стінка, утворена додатковими шарами целюлози, виникає в тих тканинах, яким потрібна особлива міцність. Це механічні тканини особливо тоді, коли вони зазнають здерев'янення. При цьому всі шари целюлози просочуються особливою речовиною - Лігніном.Лігнін скріплює целюлозні волокна та утримує їх на місці. Він діє як твердий і твердий матрикс, що підсилює міцність клітинних стінокна розтяг і особливо на стиск (запобігає прогинам). Він же забезпечує клітинам додатковий захист від несприятливих фізичних та хімічних впливів.. Саме лігнін надає деревині особливі властивості, Які роблять її незамінним будівельним матеріалом.

Поговоримо про вакуолі. Чому вони є саме у рослин? У тваринних клітинах містяться порівняно невеликі вакуолі: травні, фагоцитозні, скорочувальні. Інша річ у рослинній клітці. Тут є одна велика центральна вакуоля. Це у дорослій клітині. У молодих клітинах рослин вакуолі невеликі та їх, як правило, кілька. Але в міру зростання та дозрівання вакуолі поступово зливаються. Вакуоля оточує мембрана, яку називають тонопластом.Рідина, що заповнює центральну вакуолю, називається клітинним соком. Це концентрований розчин, що містить мінеральні солі, цукру, органічні кислоти, кисень, діоксид вуглецю, пігменти

Функції вакуолей.

1. Вода зазвичай надходить у концентрований клітинний сік шляхом осмосу (всмоктування) через тонопласт. В результаті в клітці розвивається тургорнетиск. Цей тиск забезпечує додаткову міцність клітин рослин.

2.Іноді у вакуолі присутні в розчині пігменти, звані антоціанінами. Вони можуть мати червоне, синє або пурпурове забарвлення, і деякі споріднені сполуки, пофарбовані в жовтий або кремовий колір. Саме ці пігменти головним чином і визначають забарвлення квітів (троянд, жоржин, фіалок тощо), а також забарвлення плодів, нирок та листя. Забарвлення грає роль залученні комах, птахів та інших тварин, що у запиленні рослин та поширенні насіння.

3. У рослин у вакуолях містяться іноді гідролітичні ферменти, і тоді за життя клітини вакуолі діють як лізосоми. Після загибелі клітини тонопласт, як і всі інші мембрани, втрачає свою вибірковість і ферменти вивільняються з вакуолей, викликаючи автоліз (саморуйнування клітини).

4. У вакуолях можуть накопичуватися відходи життєдіяльності та деякі вторинні продукти метаболізму.

5. Деякі з компонентів клітинного сокувідіграють роль запасних поживних речовин, при необхідності використовуваних цитоплазмою. Серед них насамперед слід назвати сахарозу, мінеральні солі та інсулін.

Пластиди -це органоїди, властиві лише рослинним клітинам; у вищих рослин вони утворюються з пропластид -дрібних тілець, що виявляються в меристематичних зонах рослини. З пропластид в залежності від їх місцезнаходження в рослині можуть утворюватися різні типипластид.

Хлоропласти- це пластиди, що містять хлорофіл і каротиноїди та здійснюють фотосинтез. Вони знаходяться головним чином у листі.

Хромопласти– нефотосинтезуючі пофарбовані пластиди, що містять головним чином червоні, помаранчеві та жовті пігменти (каротиноїди). Найбільше цих пігментів у плодах та квітках рослин. Помаранчевий пігмент, від якого залежить фарбування кореня моркви, також знаходиться в хромопластах.

Лейкопласти.Це безбарвні пластиди, які не містять пігментів. Вони пристосовані для зберігання запасів поживних речовин, і тому їх особливо багато в органах рослини, що запасають, - коренях, насінні, серцевині дерева. Залежно від природи речовин, що накопичуються, лейкопласти ділять на групи: амілопластизапасають крохмаль, ліпідопласти- ліпіди у вигляді олій або жирів, а в характерних для деяких насіння протеїнопласти- Білки.

Тканини рослин.

1. Основна тканина (Паренхіма).Це тканина, утворена живими клітинами. Її основні функції:

Опора в трав'янистих рослинах,

Утворює систему повітроносних міжклітинників, що здійснюють газообмін у листі,

Здійснює фотосинтез у листі,

Зберігання запасних продуктів,

Транспорт речовин по клітинах чи клітинних стінках.

2. Покривна тканина. Складається з первинної кори – шкірки чи епідермісу.Складається з одного шару живих безбарвних клітин. Покриває неодревесневаючі частини рослин, наприклад, листя та плоди. У підростаючої багаторічної рослини утворюється вторинна покривна тканина пробка або фелема.Вона складається з мертвих клітин, просочених особливою восковою речовиною. субериномщо робить її водонепроникною. Для здійснення процесу дихання у фелемі виникають крихітні розриви – чечевички.Нарешті, з'являється третинна покривна тканина флоема чи луб. Це складна тканина, що складається з 2-х видів тканин: провідної та механічної.

3. Провідна. Може складатися з живих, і з мертвих клітин.

Мертві клітини провідної тканини знаходяться у деревині (ксилемі)та представлені судинами та трахеїдами.Це, насправді, одні оболонки клітин, що складаються в основному з лігніну без поперечних перегородок. У деяких рослин досягають величезної довжини (до 4 мм). На стінках трахеїд з'являються для міцності потовщення як кілець і спіралей. У стінках судин утворюються отвори для рівномірного розподілуводи в процесі стовбура. У вищих рослин на додаток до судин і трахеїдів утворюються і трахеї- Судини довжиною до декількох метрів. Вони утворюються з багатьох живих клітин. Один-два роки трахеї проводять воду, а потім заповнюються запасними речовинами чи смолами.

Живі клітини провідної тканини знаходяться в лубі (Флоемі)та представлені ситоподібними трубками та клітинами-супутницями.Ситоподібними ці клітини названі тому, що в поперечних перегородках вони мають безліч дрібних отворів, схожих на сито.

4. Освітня (меристемальна) тканина. Складається з живих клітин, що постійно діляться. . Знаходиться у місцях зростання рослини. Існує кілька видів меристем.

а) Ростові меристеми(У кінчику кореня та в основі нирки).

Б) Камбіальна меристема – камбій -кільцевий шар клітин, розташованих між корою та деревиною, забезпечує зростання стебла у товщину;

в) Вставочні меристемизустрічаються у однодольних рослин, переважно у злаків і розташовані в основах міжвузля стебел. Вони є залишками верхівкових меристем, що забезпечують зростання кожного окремого міжвузля.

г) Раневі меристемиздатні виникати у будь-якому органі рослини, де виникло пошкодження. Завдяки поділу клітин рана заповнюється, після чого клітини диференціюються в постійні тканини.

5. Механічна тканина.Представлена ​​мертвими клітинами луб'яних та деревних волокон.Це витягнуті, багатокутної форми клітини із звуженими кінцями, що заходять одна за одну. Особливе значенняу наданні механічної міцності належить саме луб'яним волокнам або лібріформу,який відіграє роль арматури у залізобетоні. По довжині цих волокон рекордсменом є китайська кропива. рамі- (420мм); у льону вони сягають 60 мм.

6. До виділених тканинвідносять нектарники, залізисті волоски, залози, смоляні та ефірні ходи, млечники. Тканини зовнішньої секреції розташовуються поверхні органів, вони виділяють ефірні масла, нектар, воду. Тканини внутрішньої секреції утворюють особливі вмістилища, наприклад, смоляні ходи у хвойних або млечні судини, клітини яких секретують чумацький сік (латекс). Чумацький сік бразильської гевеї є джерелом натурального каучуку. Епідермальні клітини деяких рослин виділяють жироподібну речовину кутин (щось на зразок крему, яким ми змащуємо обличчя від вітру та сонця ) або віск.

Восковий наліт, що стирається пальцями, найкраще помітний на плодах сливи або терну. В деяких рослин воску так багато, що з нього роблять свічки.

Хитро влаштовані волоски епідермісу кропиви: на багатоклітинному підставі височить одна загострена клітина з тендітними стінками, просоченими кремнізем. Клітина містить в основному мурашину кислоту. Це і «ампула» і « одноразовий шприц» відразу, а для чого якісь волоски кропиві - неважко здогадатися.

Думаю теорії достатньо. Тепер пропоную вам виконати такі завдання.

1. По яких провідних тканин рухаються розчини органічних речовин, вода та розчинені в ній мінеральні солі?

Тепер тест.

Виберіть одну правильну відповідь із запропонованих.

1. 
   Назвіть тканину, до якої належить камбій.

2. Назвіть тканину, якою утворена деревина (ксилема).

3. Назвіть тканину (і), якою (ими) утворена флоема.

А) покривна; б) освітня; в) провідна та механічна; г) запасна.

4. Назвіть кань(и), якою(ими) утворена серцевина стебла.

А) покривна; б) освітня; в) провідна та механічна; г) запасна.

5. Назвіть тканину, якою утворена фелема.

А) покривна; б) освітня; в) провідна та механічна; г) запасна.

6. Що з наведеного нижче є найбільш характерним для клітинмеристемальної тканини квіткових рослин?

А) розподіл; б) запасання поживних речовин; в) фотосинтез та утворення вуглеводів; г) проведення хімічних сполукінші тканини.

7. Назвіть тканину(и), якою(ими) утворена епідерма.

А) покривна; б) освітня; в) провідна та механічна; г) запасна.

8. Назвіть тканину кінчика молодого кореня, розташовану під кореневим чохликом.

а) епідерму; б) меристема; в) судини та трахеїди; г) паренхіму; д) луб'яні волокна.

9. Назвіть тканину, яка утворена переважно мертвими клітинами.

а) епідерму; б) флоема; в) ксилема; г) камбій.

10. Назвіть тканину, із клітин якої складається конус наростання втечі квіткової рослини.

а) епідерму; б) ситоподібні трубки; в) меристема; г) деревні волокна; д) паренхіму.

11. Назвіть тканину, яка утворена переважно мертвими клітинами.

а) епідерму; б) флоема; в) фелема; г) камбій.

12. Назвіть тканину, яка утворена переважно живими клітинами.

а) епідерму; б) фелема; в) ксилема.

13. Судини стебла розташовані в.

А) ксилемі; б) флоемі; в) серцевині; г) камбії.

14. Назвіть структуру стебла, що містить провідну тканину.

а) епідерму; б) ксилема; в) камбій; г) фелема.

15. Назвіть ділянку рослинного організму, де запасна тканина ВІДСУТНІЙ.

А) серцевина стебла; б) кінчик кореня; в) плід; г) кора стебла.

16. Назвіть тканину, яка зазвичай складається з останків клітин, живий вміст яких відсутній.

А) освітня; б) запасна; в) механічна, чи опорна; г) фотосинтезуюча або стовпчаста.

17. Яку з наведених нижче тканин включають до групи основних тканин?

а) покривну; б) фотосинтезуючу; в) провідну; г) освітню.

18. Назвіть тканину, яку НЕ відносять до групи постійних тканин.

а) основна; б) освітня; в) провідна; г) покривна.

19. На поперечному зрізістебла трирічної липи можна побачити:

а) камбій, всередину від нього серцевина, а назовні – кора; б) камбій, усередину від нього деревина, а назовні – кора; в) прокамбій, назовні від нього кора, а всередину – деревина; г) прокамбій, назовні від нього центральний циліндр, а всередину – деревина.

20. До вторинного потовщення здатні перейти коріння:

А) плауноподібних; б) папоротеподібних; в) однодольних покритонасінних;

Г) дводольних покритонасінних.

камбій (cambium; лат. cambio міняти)

сукупність малодиференційованих клітин у складі будь-якої тканини, за рахунок розмноження яких відбувається оновлення її клітинного складу в умовах фізіологічної та репаративної регенерації.

Новий тлумачно-словотвірний словник російської, Т. Ф. Єфремова.

камбій

м. Освітня тканина в стеблах і коренях (зазвичай дводольних та голонасінних рослин), що забезпечує їх зростання в товщину.

Енциклопедичний словник, 1998

камбій

Камбій (від латів. cambium - обмін, зміна) освітня тканинау стеблах і коренях переважно дводольних і голонасінних рослин, що дає початок вторинним провідним тканинам і забезпечує зростання їх у товщину. Сезонні зміниактивності камбію зумовлюють утворення річних кілець деревини.

Камбій

(від пізньолат. cambium ≈ обмін, зміна), освітня тканина ( меристема) у коренях і стеблах переважно дводольних та голонасінних рослин. розташований однорядним циліндричним шаром (на поперечному зрізі у вигляді кільця). В результаті діяльності До. відбувається приріст осьових органів у товщину. Він утворює назовні вторинну флоему (луб) і всередині - вторинну ксилему (деревину). виникає з клітин прокамбію, що лежать між первинними флоемою і ксилемою. В освіті До. у корінні велике значеннямає перицикл. У листі К. немає, якщо ж він є, його діяльність рано згасає. За формою клітини К. прозенхімні подовжено-загострені (на кінцях скошені), таблитчатые, розташовані по довжині органу ( Мал. 1). Оболонки клітин К. м'які, целюлозні, мають первинні порові поля з плазмодесмами. Клітини До. поділяються, видозмінюючись в клітини лубу (назовні від До.) або деревини (всередині від До.) ( Мал. 2). Зазвичай деревини утворюється в кілька разів більше ніж лубу. В результаті поділу деяких клітин К. утворюються дрібні клітини: це - лубо-дерев'яні промені ( Мал. 3), що виробляють в одну сторону луб'яну, в ін. Деревину частину променя. На осінь та зиму діяльність К. припиняється (в помірних широтах). Періодичність діяльності До. викликає утворення річних кілець. Залежно від характеру поділу клітин До. розрізняють ярусний та неярусний До.

У деяких дводольних (наприклад, у буряків) у стеблах та коренях утворюються послідовно кільцями до периферії додаткові шари К. (полікамбіальність). Про К., що утворює пробку, див Феллоген, Перидерма.

О. Н. Чистякова.

Вікіпедія

Камбій

Камбій- освітня тканина в стеблах і коренях переважно дводольних і голонасінних рослин, що дає початок вторинним провідним тканинам і забезпечує їх приріст у товщину. Сезонні зміни активності камбію зумовлюють утворення річних кілець деревини. З клітин прокамбію або веретеноподібних клітин камбію виникає камбірформ.

Приклади вживання слова камбій у літературі.

Взимку нових клітин більше не утворюється, а з настанням весни камбійпороджує новий шар весняних, широких та тонкостінних трахеїд.

Весною з камбіяутворюються широкі, тонкостінні елементи, особливо придатні для пересування вгору великих кількостейводи.

Перші судини, що утворюються з про камбія, мають членики довгі, тоді як судини, що утворюються пізніше з камбія, коли зростання органів у довжину вже закінчилося, складені з члеників набагато коротших.

Такими є всі молоді клітинні оболонкинавіть оболонки клітин меристем, камбія, камбіформа, ситоподібних трубок, коленхіми, багатьох паренхіматичних тканин, клітин білка в насінні деяких пальм та інших рослин, волосків насіння бавовнику та ін.