Особливості магнію. Магній - опис, корисні властивості, способи застосування, добова норма магнію

Сама собою нормальна концентрація магнію в організмі ще гарантує гарне самопочуття, високий імунітет, відсутність захворювань та хорошу працездатність. Не менш важливою є взаємодія мікроелемента з іншими речовинами, адже функції одних можуть негативно впливати на функції інших.

Уникайте поєднання магнію з:

  • Кальцієм. Він може зменшити засвоєння магнію, оскільки обидва метали всмоктуються у кишечнику однаковим шляхом. Щоб цього не трапилося, потрібно дотримуватися пропорції кальцію та магнію в раціоні 2:1.
  • Жирні продукти. Чим вище відсоток жиру у блюді, тим гірше засвоюється магній. Взаємодіючи з жирними кислотами, магній утворює милоподібні солі, які не переробляються органами травлення, через що починаються запори чи діарея.
  • Високоволокнистими продуктами, оскільки вони блокують засвоєння магнію. Волокниста їжа багата на оксалати і солі фітинової кислоти, які погано перетравлюються в кишечнику і заважають всмоктуванню інших речовин.
  • Фолієвої кислоти. Вона підвищує активність ферментів, до роботи яких потрібен магній. Витрати мікроелемента зростають, через що виникає його дефіцит.
  • Залізом. Обидва метали одночасно не засвоюються.
  • Холекальциферол (вітамін D3). Він допомагає засвоїтися в кишечнику не лише магнію, а й кальцію. Водночас мікроелементи погано поєднуються – лише у пропорції 2:1 (з величезним переважанням магнію). Інакше розвивається дефіцит останнього.

Особливості засвоювання магнію

Магній всмоктується у дванадцятипалій кишці та частково у товстому кишечнику. Органічні сполукиелемента – комплекси з амінокислотами та органічними кислотами(лактат і цитрат магнію) засвоюються краще, ніж неорганічні солі(сульфат магнію).

Основні функції в організмі

Головна задачамагнію в організмі – прискорення метаболізму (обміну речовин) та формування кісткової тканини. Однак цим функціональний потенціал хімічного елемента не обмежується. Завдяки магнію:

  • підвищується імунна активність клітин, ось чому хімічний елемент повинен бути присутнім у раціоні маленьких дітей (інакше імунна система дасть збій);
  • підтримується стабільність генетичної інформації, що міститься в молекулах ДНК та РНК. Якщо порушення засвоєння магнію в організмі або його недостатньо, білкові структуриможуть мутувати;
  • уповільнюється синтез гістаміну в опасистих клітинах. Гістамін - гормон, який відповідає за всі обмінні процеси в організмі. Він контролює діяльність дихальної системи, опорно-рухового апарату, стан шкірних покривів, роботу серця та органів чуття. Ось чому при алергічних реакціях, коли вивільняється гістамін, з'являються такі симптоми як сухий кашель, сльозогінність, почервоніння. Що більше гістаміну, то більше виражені симптоми. У гострій формі алергії кашель перетворюється на напад задухи чи анафілактичний шок. Сльозогінність – запалення кон'юнктиви. Запалення шкірних покривів – у суху екзему (тріщини та ерозії на шкірі, які сверблять і кровоточать). Спазм гладкої мускулатури (вистилає внутрішні органи) провокує задуху та набряк Квінке;
  • регулюється серцевий ритм. Серце – витривалий орган, але йому потрібно відпочивати. За допомогою магнію зменшується скоротливість міокарда, знижується частота серцевих скорочень та високий артеріальний тиск;
  • підвищується мінеральна густина кісток. У дітей переважає хрящова тканина, яка поступово покривається мінералами і закостеніває. Чим товщі захисний «мінеральний» шар, тим менший ризик переломів. Допомагають у цьому магнію кальцій та фосфор.

А ще магній стимулює роботу ферментів. Пептидаза, фосфатаза, карбоксилаза, фосфорилаза, холінестераза, піруваткіназа, декарбоксилаза та кетокислоти – свого роду «підопічні» магнію.

У присутності магнію синтезуються не тільки нуклеїнові кислоти, жири, білки, вітаміни групи В, колаген. Він відповідає за ресинтез (відновлення) молекули АТФ. Остання – головна одиниця енергії. Її запаси в організмі малі, тому підтримки діяльності молекулу АТФ потрібно постійно відновлювати з продуктів розпаду, у чому допомагає магній

Завдяки магнію підтримується баланс калію, кальцію, натрію. Хімічні елементи відповідають за передачу імпульсів від нервових волокон до м'язів. Якщо концентрація одного з них збільшується або зменшується, імпульс не передається або передається із запізненням. Злагоджена робота м'язів – результат роботи магнію.

Те саме відбувається в головному мозку - магній стабілізує процеси гальмування та збудження.

Якщо в організмі багато холестерину, значить порушено засвоєння магнію. Хімічний елемент сприяє виведенню токсинів та кінцевих продуктівметаболізму (обміну речовин), регулює рівень глюкози (цукровий діабет – результат дефіциту магнію). Завдяки обміну кальцій не відкладається в нирках, жовчному міхурі, сечоводах і кістках.

Дефіцит магнію загрожує «згущенням» крові через скупчення тромбоцитів, він у щоденному раціоні покращує «плинність» крові.

Магній підтримує клітинне дихання– молекули кисню запасаються в мітохондріях (кисневих «депо») та звільняються під час обмінних процесів.

Недолік магнію загрожує безсонням, мігренями, тривожністю, нервовими розладами.

Джерело магнію


Горіхи, крупи, зелені овочі та сухофрукти – головні джерела магнію (фото: чоловічий журнал MEN's LIFE)
Рослинна олія Кедрова, кунжутна, гірчична, мигдальна, оливкова, арахісова, гарбузова, лляна, соєва.
Тварини олії Барань, яловичий, свинячий жири, сало, маргарин, олія.

Риба: камбала, палтус, чавича

Соки Виноградний, грейпфрутовий, гарбузовий, буряковий, томатний. А також апельсиновий, яблучний, спаржевий та сік селери
Горіхи Кешью, арахіс, солодкий мигдаль, фундук, грецькі. А також кедрове, бразильське, насіння соняшнику, гарбуза та кунжуту.
Крупи Вівсянка, гречка, коричневий рис, ячна та пшоняна крупи, рисові та пшеничні висівки, пророщені зерна пшениці
Овочі Морква, капуста, буряк, шпинат, зелень, мангольд, пастернак, артишок
Фрукти Абрикоси, сливи, яблука, персики зі шкіркою
Сухофрукти Чорнослив, фініки, курага
Молочні продукти Згущене молоко або сухе молоко, ряженка, кефір
  • півчашки мигдалю – 136;
  • сирий шпинат: 1 чашка сирого -30, 1 чашка вареного - 1157;
  • горіхи та насіння кабачка та гарбуза: півчашки – 325;
  • боби та сочевиця: 1 чашка варених – 148;
  • коричневий рис: 1 чашка – 86;
  • авокадо: 1 шт. - 58;
  • натуральний йогурт: 1 чашка – 47;
  • банани: 1 шт. - 32;
  • інжир: півчашки сушеного – 51;
  • чорний шоколад: плитка 100 г - 280.

Порада! Коригуйте раціон залежно від сезону. Взимку включайте в меню мед, родзинки, курагу, чорнослив, фініки, горіхи, какао та каші. Весною балуйте організм зеленню: петрушкою, кропом, шпинатом та зеленим салатом

Вишня, чорна смородина та бобові – найкращі літні ласощі. Восени налягайте на кавуни, моркву та буряк.

Пам'ятайте, що при помелі зернових та термічній обробці їжі втрачається близько 80% магнію. У продуктах, призначених для тривалого зберігання, немає магнію. Враховуйте це при складанні раціону, щоб недолік магнію не позначився на здоров'ї та працездатності.

Як зберегти магній у їжі

Мінімум термічної обробки – запорука збереження магнію у продуктах харчування. Робіть овочеві та фруктові салати, додавайте в них насіння та горіхи. Експериментуйте із заправками. Наприклад, змішуйте кедрова, кунжутна, гірчична, оливкова олія з цитрусовими та часником.

Поєднання з іншими речовинами

При дефіцит вітаміну Е рівень магнію в тканинах знижується.

При зловживанні алкоголем, курінні, захопленні кавою магній посилено виводиться через нирки.

Ласуни також у групі ризику. Що більше споживаєте глюкози, то більше вписувалося магній змушений працювати (стимулює виділення інсуліну).

Чи не захоплюйтеся білковими дієтами. Магній необхідний розщеплення білків, тому навантаження нього зростає. Чим більше білка в раціоні, тим більше має бути магнію.

Вживайте вітаміни групи В разом із магнієм, який бере участь у освіті тіамінпірофосфату. Без нього інші вітаміни групи не засвоюються.

Добова норма

  • до 6 місяців – 30;
  • від 6 до 12 місяців – 75;
  • від 1 до 3 років – 80;
  • від 4 до 8 років – 130;
  • від 9 до 13 років – 240.

Підлітки (14-18 років), мг:

  • юнаки – 410;
  • дівчата – 360.

Дорослі, мг:

  • чоловіки: 19-30 років – 400; 31 та старше – 420;
  • жінки: 19-30 років – 310; 31 та старше – 320;
  • вагітні: до 18 років – 400; 19-30 років – 350; 31 та старше – 360;
  • які годують грудьми: до 18 років – 360; 19-30 років – 310; 31 та старше – 320.

Чим небезпечний недолік магнію в організмі


Недолік магнію в організмі небезпечний таким станом:

  • Ослаблений імунітет. Імунна системасинтезує специфічні клітини, які ідентифікують та нейтралізують чужорідні білкові структури. Якщо цих клітин недостатньо або їх функції порушені, людина часто хворіє, а звичайний нежить швидко перетворюється на інфекційне захворювання. Щоб подолати інфекцію, організм задіює додаткові резерви. Період одужання після алергічного риніту затягується.
  • Постійна втома. Магній контролює не тільки передачу нервових імпульсів до м'язів, а й процеси збудження та гальмування у головному мозку. Дефіцит хімічного елемента загрожує безсонням, через що організм не встигає заповнити енергетичні ресурси. Затяжні сезонні депресії, зниження працездатності, тривожність, фобії, занепокоєння – ланки одного ланцюга.
  • Блики перед очима, запаморочення. Через нестачу сну порушується зір та концентрація уваги. Відсутність повноцінного сну більше двох діб загрожує галюцинаціями.
  • М'язові спазми, судоми. Дефіцит магнію загрожує порушенням роботи калієво-натрієвого насоса, який регулює передачу імпульсів від нервових закінчень до м'язових волокон. Ознаки дефіциту магнію – порушення координації рухів, втрата витривалості, загальмована реакція.
  • Порушення серцевого ритму. Серце складається з м'язової тканини. Якщо порушується баланс калію та натрію, м'язові волокна довільно скорочуються, починається тахікардія (прискорене серцебиття), шуми у серці.

Засвоєння кальцію залежить кількості магнію. Якщо останнього мало, порушується робота органів шлунково-кишковий тракт(Запори, діарея, нудота, метеоризм, блювання, спастичні болі в животі). Погіршується стан шкіри та волосся, нігтьові пластини шаруються та ламаються.

Нестача магнію може бути спровокована факторами, описаними нижче.

  • дотриманням монодієт, голодування;
  • недостатній вміст магнію у щоденному раціоні;
  • надмірне вживання кальцієвої, білкової та ліпідної (жирної їжі);
  • хронічний алкоголізм, куріння;
  • гормональна контрацепція;
  • недоліком вітамінів В1, В2, В6 у щоденному раціоні.

Практично завжди гіпомагніємія виникає на тлі патологій внутрішніх органів.

Внутрішні фактори:

  • порушення всмоктування хімічного елемента через діарею або тонкокишкові свищі;
  • захворювання нирок;
  • цукровий діабет зі стабільно високим рівнемцукру у крові;
  • інфаркт міокарда;
  • гіперфункція щитовидної та паращитовидної залоз:
  • недостатність кровообігу (застій крові, підвищена «в'язкість»);
  • цироз печінки;
  • підвищений синтез альдостерону (гормон надниркових залоз).

Не всі лікарські препарати поєднуються з магнієм. Сечогінні (діуретики), глюкокортикостероїди, цитостатичні препарати та естрогени виводять магній із організму.

Як заповнити дефіцит магнію в організмі


Головні джерела магнію – сіль, продукти харчування та жорстка питна вода. При нестачі елемента налягайте на крупи (вівсянка, гречка, коричневий рис, ячна та пшоняна крупа, пророщені зерна пшениці, рисові та пшеничні висівки). Заповнити дефіцит магнію допоможуть темний шоколад, житній хліб, авокадо, морська капуста, горіхи, сухофрукти, бобові.

Лікарські рослини - додаткове джереломагнію. У кропиві, настоянках та сиропі алое віра, плодах шипшини та чорноплідної горобини його анітрохи не менше, ніж у крупах.

Лікувальна та їдальня мінеральна вода ліквідує дефіцит магнію.

Магній, натрій, гідрокарбонату сульфат

Лікувальна

Гідрокарбонатна натрієво-магнієва

Лікувально-їдальня

Улеймська (магнієва)

Хлоридно-сульфатна кальцієво-натрієва (магнієво-кальцієво-натрієва)

Лікувально-їдальня

Гідрокарбонатна магнієва кремніста

Лікувально-їдальня

Дорохівська

Сульфатна магнієво-кальцієва

Лікувально-їдальня

Сульфатно-гідрокарбонатна натрієво-магнієво-кальцієва

Лікувально-їдальня

Порада! Магній засвоюється лише у поєднанні вітамінів групи В та кальцію. Вживайте більше сиру, молока, висівкового хліба, риби, круп та яєць. Повноцінний сон, висока працездатність, гарна пам'ять та фізична витривалість гарантовані

Збільште в раціоні кількість продуктів, що містять магній, якщо:

  • фізично та емоційно втомлюєтеся. Аврали на роботі не страшні, якщо щодня на обід їсти гречану кашу та листовий салат із морквою;
  • чекаєте малюка або годуєте грудьми. Імунітет крихти та мами залежить від правильного раціону, а у 81,2% вагітних діагностують дефіцит магнію;
  • готуйтеся до змагань. Професійні спортсмени вживають магнійвмісні препарати, але й не забувають про сухофрукти та злакові;
  • захоплюєтеся натуральною кавою та зеленим чаєм або приймаєте діуретики (сечогінні препарати). Усі вони не лише виводять зайву рідину з організму, а й вимивають поживні речовини. Магній не виняток;
  • виховуєте гіперактивних дітей. Зростаючому організму магній необхідний формування всіх функціональних систем;
  • боретеся з сухою і шкірою, що лущиться. Магній бере участь у синтезі колагену, який відповідає за щільність та міцність сполучної тканин та еластичність шкіри.

Чи небезпечний надлишок магнію

Незважаючи на широкий функціональний потенціал хімічного елемента, його надлишок загрожує патологічними станами.

Надлишок магнію діагностують:

  • щодо порушення мови, загальмованості та втрати координації;
  • сонливості та уповільнення частоти серцевих скорочень;
  • сухості слизових оболонок;
  • болям у животі;
  • зниженому тиску;
  • порушення роботи органів шлунково-кишкового тракту (нудота, блювання, діарея).

У важких випадках гіпермагнемія (надлишок магнію) призводить до паралічу дихання та зупинки серця.

Причини надлишку магнію пов'язані з патологією внутрішніх органів. При нирковій недостатності, підвищеному катаболізмі (розпаді) білків, не лікувальному діабетичному ацидозі кількість магнію в раціоні скорочують.

Надлишок магнію діагностують при неконтрольованому вживанні препаратів – найчастіше за самостійного збільшення дози ліків при пропуску чергового прийому.

Найрідше причинами надлишку елемента бувають цукровий діабет другого типу, великі травми з розмозження тканин, патології, спровоковані радіаційним випромінюваннямчи прийомом цитостатиків.

Пам'ятайте! Максимальна добова доза магнію становить 800 мг. Перевищення дози на 10-50 мг загрожує хронічною втомою, камінням у нирках, гіпертиреозом, псоріазом

Препарати, що містять магній

Магній та кальцій – головні учасники м'язового скорочення. У їхній присутності імпульси передаються від нервового волокна до м'язового. Зменшення концентрації одного мікроелементу загрожує порушенням координації руху, втратою тонусу судин та спазмами.

Самостійно магній призначають рідко – частіше разом із кальцієм (пропорція 2:1). Приймати його протипоказано при:

  • підвищену чутливість до компонентів препарату;
  • тяжкої ниркової або надниркової недостатності (кліренс креатиніну менше 30 мл/хв.).
  • фенілкетонурії;
  • спадкову галактоземію, синдром мальабсорбції глюкози та галактози або недостатність лактази (у зв'язку з присутністю у складі препарату лактози);
  • одночасному прийомі з Леводопою.

Дітям до 6 років препарати магнію не призначають, оскільки їх ефективність та безпека не підтверджені.

Особливості прийому препаратів описані нижче.

  • приймаються з вітаміном В6, оскільки посилюють дію одне одного. Останній допомагає магнію проникати у клітини, запасатися всередині та посилює його функції;
  • не поєднуються із залізом. Феррум погіршує всмоктування магнію. Щоб не заважати засвоєнню мікроелементів, приймайте залізо та магній з інтервалом 2-3 години. Аналогічна ситуаціяз препаратами Натрію фториду та Тетрацикліном;
  • приймаються під час або після їди. Якщо приймати магній між їдою, почнеться діарея та здуття.

Особливості прийому при вагітності описані нижче.

Під час вагітності призначають комбінацію магній+вітамін В6. Препарати розслаблюють мускулатуру матки та знижують її тонус, запобігаючи перериванню вагітності.

Завдяки магнію підтримуються функції плаценти та баланс у системі згортання крові, зміцнюються сполучні тканини, контролюється артеріальний тиск

Вітамін В6 підтримує повноцінне зростання та розвиток плода, сприяє нормальному розвитку нервової системи.

При виборі препаратів магнію враховують форму випуску, кількість «елементарного» магнію (у чистому вигляді), біологічну доступність та поєднання з іншими елементами.

Кількість «елементарного» магнію залежить від хімічної сполуки, використаної виробником як джерело магнію,%:

  • Глюконат магнію – 5,8 (за 100% прийнято 100 мг препарату);
  • Хлорид магнію – 12;
  • Цитрат магнію – 16,2;
  • Гліцинат магнію – 50;
  • Оксид магнію – 60,3.

Порада! Вибираючи препарат, звертайте увагу спочатку на комбінацію речовин, потім кількість «елементарного» магнію. Чим вищий відсоток останнього, тим ефективніший препарат

Огляд препаратів поданий нижче.

Магнію сульфат. Форми випуску: розчин у ампулах для внутрішньовенного або внутрішньом'язового введення, порошок.

Розчин у ампулах. Показання: гіпертонічний криз, пізній токсикоз у вагітних, судомний синдром, усунення епілептичного статусу.

Протипоказання: чутливість до магнію, гіпотензія, AV блокада та дефіцит кальцію.

Дозування:

  • при гіпертонічних або судомних станах - 5-20 мл 25% розчину внутрішньом'язово або внутрішньовенно;
  • при отруєння ртуттю або миш'яком - 5-10% розчин внутрішньовенно по 5-10 мл.

Важливо! Препарат приймають за призначенням та під контролем лікаря

Порошок. Показання: аритмія, неврологічні порушення, гестоз вагітних, отруєння важкими металами, запори, накопичення та застій жовчі.

При запорах орально приймають по 10-30 г на півсклянки води. Для дітей доза розраховується за грамом кожного року життя.

При застоях жовчі приймають 25% розчин по 1 столовій ложці тричі на день.

Магне-В6. Форма випуску: таблетки, розчин для прийому внутрішньо.

Дефіцит магнію.

Дозування: для дорослих -6-8 таблеток на день або 3-4 ампули розчину;

для дітей – 4-6 таблеток на день або від однієї до чотирьох ампул розчину.

Важливо! Препарат приймають під контролем лікаря при вагітності та недостатній функції нирок

Аналогі Магнію В6 - будь-які комбінації макроелемента з вітаміном В6.

Найпопулярніші препарати: таблетки Доппельгерц із вітамінами групи В, Магнеліс В6, Магвіт, Магній плюс В6 та ін.

Магнерот. Основа препарату – комплекс магнію та ротової кислоти, яка активізує обмін речовин і стимулює ріст клітин, зберігає магній у клітині та посилює його дію.

Форма випуску: пігулки по 500 мг.

Показання: ризик розвитку інфаркту, серцева недостатність, атеросклероз та спастичні стани, судоми литкових м'язів.

Пігулки приймають протягом 4-6 тижнів.

Дозування:

  • перші 7 днів – по 2 таблетки тричі на день;
  • наступні тижні – по 1 таблетці 2-3 рази на день;
  • при нічних судомах – один раз увечері по 2-3 таблетки.

Цитрат магнію (натурал калм). Форма випуску - водний розчинкарбонату магнію та лимонної кислоти.

Дія: нормалізує кислотно-лужний баланс при ацидозі та гіпоксії.

В одній чайній ложці препарату міститься 205 мг "елементарного" (чистого) магнію.

Дозування:

  • дітям до 10 років - по 1/4 чайної ложки 1-2 рази на день;
  • дітям старше 10 років до 1/2-1 чайної ложки (якщо немає діареї).

Аддітива Магній. Дія: нормалізує та активує обмінні процеси.

Показання: стомлюваність, розлади сну, біль та спазми м'язів; інтенсивні фізичні навантаження, період швидкого зростанняу дітей; профілактика атеросклерозу, інфаркту міокарда, оксалатного уролітіазу.

Випускається у таблетках для приготування шипучого напою (туби по 10 та 20 шт.).

Протипоказання: гіперчутливість, фенілкетонурія.

Дозування: на день – 1 таблетка, розчинена у склянці води.

Препарати магнію та калію, описані нижче.

Панангін. Випускається у таблетках. Призначають при проблемах із серцем (аритмія, стенокардія), гіпертонії та хронічної серцевої недостатності.

Препарат відшкодовує втрати калію при прийомі сечогінних (Фуросемід, Торасемід, Етакринова кислота, Діакарб).

При передсердних порушеннях ритму (екстрасистолія) Панангін поєднують із антиаритмічними препаратами.

Протипоказання: ацидоз, міастенія, атріовентрикулярні блокади, кардіогенний шок з низьким артеріальним тиском, гемоліз, зневоднення, порушення обміну калію та магнію.

З обережністю призначають при вагітності та грудному вигодовуванні.

Аналоги Панангіна: Аспаркам, Аспаркад, Паматон, Калію-магнію аспаргінат, Орокамаг.

У середньому людський організм містить близько 25 г магнію головним чином кістках і скелетної мускулатурі. Виведення магнію з організму посилюється при стресі, деяких розладах здоров'я та типах медикаментозного лікування, і навіть при високих фізичних навантаженнях. Меню, багате на рафіновані продукти, не завжди дає людині потрібної кількості магнію. Дефіцит неважко компенсувати біодобавками. Магній випускається у вигляді сполук – оксиду, сульфату, аспартату, карбонату, цитрату, глюконату.

Корисні властивості магнію для організму

Необхідний для спалювання у клітинах органічних речовинз виділенням енергії, для нервового проведення, розслаблення м'язів, формування кісток та зубів. У поєднанні з кальцієм та калієм він керує серцевим ритмом та бере участь в утворенні інсуліну.

Профілактика

Нещодавні дослідження наводять на думку про гіпотензивну (знижуючу артеріальний тиск) і антикоагулянтну (від тромбозу) дію магнію, яка в поєднанні зі здатністю цього елемента попереджати спазми артерій і небезпечні серцеві аритмії, що особливо корисно одужує після інфаркту міокарда.

Його адекватне надходження до організму важливе для профілактики інсулінонезалежного діабету. Американські дослідники протягом 6 років стежили за рівнем магнію більш ніж у 12 тис. схильних до діабету людей. Як з'ясувалося, коли цього елемента вони недостатньо, власне хвороба розвивається на 94% частіше, ніж його багато.

Основна користь магнію

Чому магній називають «металом життя»? Як він впливає здоров'я людини? Що покращує, а що погіршує засвоюваність цього мікроелемента? Ознаки дефіциту та надлишку.

Магній є важливим мікроелементом для всіх органів людини, тому його називають "металом життя". Його відкрив Деві у 1808 році, а через 20 років французький хімік Бюссі зміг отримати хлорид магнію.

Роль цього мікроелемента дуже важлива у багатьох біохімічних реакціях, без нього стають неможливими більшість фізіологічних процесів. Це як цеглинка у будівництві будівлі – не буде її і вона згодом зруйнується. Він бере участь у білковому, ліпідному та вуглеводному обміні.

Але все ж таки головною дією магнію є функціонування м'язової і нервової тканини. Не дарма вчені ставлять його в один ряд з воднем, вуглецем і азотом - адже ці елементи вважаються найважливішими для нашого організму.

Які речовини впливають на засвоюваність магнію?

Засвоєнню може заважати надмірне надходження до організму фосфатів, жирів, кальцію (у великій кількості), кобальту, марганцю, кадмію, нікелю. Зменшує всмоктування прийом антибіотиків та деяких лікарських препаратів, алкоголь та каву.

Засвоюваність покращують вітаміни А(), В6 (піридоксин), С(аскорбінова кислота), Д(кальциферол), Е(токоферол), фосфор, кальцій за оптимальної кількості. У свою чергу, магній впливає на те, як швидко засвоюватимуться вітаміни групи В та кальцій, на метаболізм фосфору, вітаміну С, калію та натрію.

Як діє магній організм людини?

  1. Запобігає відкладенню каменів у жовчному міхурі та нирках, кальцію у судинах.
  2. Підтримує здоровий стан зубів, запобігає ламкості та крихкості кісток.
  3. Нервова система: знижує дратівливість, стомлюваність, має антистресовий ефект, усуває безсоння, спазми, розслаблює м'язи.
  4. Репродуктивна система: сприяє нормальному розвитку плода, запобігає викидням та передчасним пологам.
  5. Органи травлення: знімає спазми гладкої мускулатури жовчного міхура та печінки, покращує перистальтику кишечника.
  6. Сечостатева система: покращує стан під час передменструального синдрому та клімаксу, знімає спазм сечового міхурата сечоводів.
  7. Органи дихання: покращує дихальну функцію при хронічних бронхітах та астмі.


Вода (жорстка), сіль, гречка, пшоно, квасоля, горох, салат, шпинат, петрушка, кропива, меліса, кавун, тахінна халва, молоко, горіхи, житній хліб, сливи, яблука, інжир, курага, банани, кунжут. Тварини: креветки, камбала, короп, скумбрія, морський окунь, оселедець, тріска, кисломолочні продукти (кефір, ряженка).

Добова потреба магнію для людини

Для дорослої людини становить 400 мг, дітей – 200 мг.

Підвищеної потреби потребують вагітні жінки (450 мг), спортсмени і люди, які піддають себе високій фізичного навантаження(600 мг).

Дефіцит магнію

Ознаки дефіциту:

  • підвищена стомлюваність, слабкість, млявість
  • порушення сну
  • "синдром хронічної втоми"
  • запаморочення
  • зниження пам'яті
  • головні болі
  • депресія
  • плаксивість
  • біль у грудній клітці, аритмія
  • спастичні болі в шлунку, діарея
  • тремор кінцівок, судоми в литкових м'язах
  • карієс
  • ламкість волосся та нігтів, сухість шкіри

Надлишок магнію

Великі концентрації магнію здатні гальмувати засвоєння кальцію в організмі. Можливий наркоз (при концентрації 15-18 мг%).

Ознаки надлишку:

  • млявість
  • сонливість
  • порушення нервової системи
  • зниження кров'яного тиску
  • остеопороз
  • брадикардія (зниження серцевих скорочень)

Відео про нестачу магнію в організмі людини, а також продукти з магнієм:

Магній(Лат. magnesium) - хімічний елемент, атомний номер 12, лужноземельний елемент, метал. Позначення - Mg. Магній грає найважливішу роль фізіології людини.

Магній та його сполуки входять до складу багатьох ліків, що застосовуються при лікуванні шлунково-кишкового тракту. На перше місце за частотою їх застосування необхідно поставити антациди, на друге – осмотичні проносні.

Основні функції та норми споживання магнію
Згідно Методичним рекомендаціямМР 2.3.1.2432-08 «Норми фізіологічних потреб в енергії та харчових речовин для різних груп населення Російської Федерації», затверджених Росспоживнаглядом 18.12.2008 р., магній є кофактором багатьох ферментів, у тому числі енергетичного метаболізму, бере участь у синтезі білків, нуклеїнових кислот, має стабілізуючу дію для мембран, необхідний для підтримки гомеостазу кальцію, калію та натрію. Нестача магнію призводить до гіпомагніємії, підвищення ризику розвитку гіпертонії, хвороб серця. Середнє споживання магнію в різних країнах- 210-350 мг/добу, до - 300 мг/сутки. Рівні потреби магнію – 200-500 мг/добу. Верхній допустимий рівеньне встановлений. Фізіологічна потреба у магнії для дорослих – 400 мг/добу. Фізіологічна потреба для дітей – від 55 до 400 мг/добу.

2015–2020 Dietary Guidelines for Americans ( офіційне виданняМіністерства охорони здоров'я США) рекомендує такі добові норми споживання магнію:

  • діти 1-3 роки – 80 мг, 4-8 років – 130 мг, 9-13 років – 240 мг
  • дівчата 14-18 років – 360 мг, юнаки 14-18 років – 410 мг
  • особи жіночої статі 19-30 років – 310 мг, старше 30 років – 320 мг
  • особи чоловічої статі 19-30 років – 400 мг, старше 30 років – 420 мг
Дефіцит магнію в організмі та засоби його компенсації
Дефіцит магнію, що супроводжується незначними порушеннями сну, підвищеною дратівливістю, слабкою тривогою, підвищеною стомлюваністю, спазмами литкових м'язів може бути компенсований прийомом ліків, вітамінно-мінеральних комплексів, БАДів або мінеральної води з високим вмістом магнію.

Дефіцит магнію проявляється різноманітними клінічними симптомами та синдромами. Оскільки неоднорідність розподілу магнію в тканинах організму робить мало інформативним визначення його вмісту в сироватці або еритроцитах, запідозрити магнієвий дефіцит можна на підставі поєднання окремих клінічних ознак магнієвого дефіциту, особливо якщо вони торкаються різні системиі спостерігаються і натомість значущого провокуючого чинника, наприклад зловживання алкоголем. Наслідком дефіциту магнію можливий розвиток атеросклерозу, артеріальної гіпертензії, тахікардія та різні аритмії, при дефіциті магнію збільшується відсоток смертності при інфаркті міокарда, дефіцит магнію виявлений у хворих на пролапс мітрального клапана.

Найчастіше, що швидко розвинувся недолік магнію в організмі призводить до стану підвищеної нервової збудливості клітини. Це особливо помітно на клітинах м'язів, у яких деполяризація є основною функцією. При дефіциті магнію вони відчувають порушення деполяризації, що проявляється у надмірності процесів скорочення стосовно процесів розслаблення. Клінічно - це м'язові посмикування та судоми, частіше в литкових м'язах, що є нерідкою проблемою при вагітності. Аритмія у вагітних також часто асоційована із дефіцитом магнію. Для кардіоміоцитів це виявляється у малій ефективності діастоли, для гладкої мускулатури – у спастичних процесах (Громова О.А.).

Внутрішньом'язове введеннядеяких препаратів магнію, настільки поширене в Росії, не застосовується в розвинених країнз етичних міркувань через виражену хворобливість у місці введення, реальну загрозу абсцедування. Парентеральна магнезіотерапія показана лише у ургентних ситуаціях магнієвого дефіциту. Звичайна доза становить 100 мг/годину внутрішньовенно крапельно або за допомогою автоматичних шприців протягом 4-6 годин на добу. При еклампсії, допустиме повільне введення 25% магнію сульфату в дозі 10-20 мл. При швидкому введення магнію можлива гіпермагніємія. Парентеральна магнезіотерапія, при гострій необхідності, повинна проводитися лише в стаціонарних умов. Препаратами вибору для довготривалої профілактики та лікування дефіциту магнію є лікарські формидля вживання всередину. При цьому органічні солі магнію (магнію цитрат, магнію підолат, магнію лактат та інші) не тільки значно краще засвоюються, а й легше переносяться хворими. Вони рідше дають побічні ефектиз боку шлунково-кишкового тракту та краще заповнюють дефіцит магнію (Громова О.А.).

Дефіцит магнію в організмі не завжди супроводжується зниженим вмістом у сироватці крові. Нестача магнію в крові називається гіпомагніємією.

З'єднання магнію - антациди
Багато солі магнію використовують як антацидні препарати (див. ). Антациди поділяються на два великих класу- Всмоктуються (розчинні в крові) та невсмоктуються (нерозчинні). Всмоктуються називають антациди, які або самі, або продукти їхньої реакції з кислотою шлункового соку розчиняються в крові. Всмоктуються антациди відрізняються швидкістю настання ефекту прийому ліків. Недоліки антацидів, що всмоктуються: короткочасність дії, кислотний рикошет (збільшення секреції соляної кислоти після закінчення їх дії), освіта Вуглекислий газпри їх реакції з соляною кислотою, що розтягує шлунок та стимулює гастроезофагеальні рефлюкси .

Серед солей магнію є і антациди, що всмоктуються (магнію карбонат і магнію оксид) і невсмоктувальні (магнію гідроксид, магнію трисиликат та інші). До теперішнього часу через свої недоліки антациди, що всмоктуються, здебільшого поступилися місцем невсмоктуючим. Єдиним широко застосовуваним антацидом, що всмоктується, на сьогодні залишилися таблетки «Ренні» з діючою речовиною «карбонат кальцію + карбонат магнію».

На сьогоднішній день монотерапія антацидами – солями металів практично не застосовується. Сучасні антацидні засоби містять збалансований комплекс активних речовин, що компенсують недоліки один одного. Найчастіше в їх складі поєднуються солі магнію, що мають послаблюючий ефект і солі алюмінію, що надають закріплюючу дію. Прикладами таких ліків є «Алмагель», «Алтацид», «Алюмаг», «Гастрацид», «Маалокс», «Маалукол» та «Палмагель» ( діюча речовина«Алюмінію гідроксид + магнію гідроксид»). Часто до сполук магнію та алюмінію додають для запобігання метеоризму симетикон («Алмагель Нео», «Антарейт», «Гестид», «Релцер») або для усунення болю бензокаїн («Алмагель А», «Палмагель А»). Також існують комбінації магнію гідроксиду та гідротальциду («Гастал») та інші.

Солі магнію, що входять до складу антацидів, що не всмоктуються (магнію гідроксид та інші), абсорбуються в шлунку і кишечнику лише в самих мінімальних кількостях. Однак значне підвищення рівня магнію в сироватці крові відбувається лише у хворих з вираженою. нирковою недостатністю(Ільченко А.А., Селезньова Е.Я.).

З'єднання магнію - проносні
Багато солі магнію є осмотичними проносними. Лікувальна діяОсмотична проносність полягає в залученні води в просвіт кишечника по осмотичному градієнту. Це супроводжується збільшенням обсягу вмісту та полегшенням його просування, консистенція калу стає м'якшою, збільшується частота дефекації. Небажана сторона дії сольових осмотичних проносних, до яких відносяться магнію сульфат , магнію фосфат, магнію оксид, магнію гідроксид, магнію цитрат , полягає в тому, що їх дія поширюється протягом усього кишечника і несе небезпеку електролітних розладів, тоді як точкою застосування «ідеального проносного повинна бути товста кишка. У пацієнтів із серцево-судинною та нирковою недостатністю сольові осмотичні проносні можуть спровокувати перевантаження об'ємом та електролітами (Шульпекова Ю.О.).
Магній та серцево-судинні захворювання
Магній та магнієві солі застосовуються при терапії кардилогічних та судинних захворювань, починаючи з минулого століття. Найбільші ефекти від застосування магнію в комплексній терапії пов'язані з лікуванням поєднаної артеріальної гіпертензії з гіперліпідемією, проявами ішемії міокарда; поєднану артеріальну гіпертензію з порушенням толерантності до глюкози або цукровим діабетом 2-го типу; профілактикою та лікуванням стрес-індукованих серцево-судинних ускладнень. У кардіології використовують антиішемічний, антиаритмічний, гіпотензивний, діуретичний ефекти магнію, які досягаються і без явних ознак дефіциту магнію і, швидше за все, є наслідком антагонізму з кальцієм, але далеко не вичерпується лише цим механізмом. Препарати магнію активні як у ургентних ситуаціях (внутрішньовенне введення), так і при постійному прийомі внутрішньо в комбінованій терапії серцево-судинної патології.

Одним із застосовуваних при лікуванні серцево-судинних захворюваньпрепаратів магнію є магнію оротат (див.).

З іншого боку, включення деяких солей магнію до складу серцево-судинних засобів знижує ризик небажаних гастроентерологічних явищ, таких як лікарські виразки та ерозії шлунка. Таким препаратом, наприклад, є антиагрегант Кардіомагніл, що містить, крім ацетилсаліцилової кислоти, гідроксид магнію, що виконує роль антациду.

Можливі ефективпливу магнієвмісних засобів на організм людини
Антациди, що містять у своєму складі алюміній і магній, додатково здатні адсорбувати пепсин, жовчні кислоти, лізолецитин, що має додаткову захисну дію. Важливо, що адсорбція цих компонентів дуоденального вмісту може надавати додатковий лікувальний ефект щодо придушення панкреатичної секреції при панкреатиті. З'єднанням магнію властиві антипептична активність (переважно за рахунок пригнічення вивільнення пепсину), що стимулює дію на продукцію шлункового слизу, здатність посилювати моторику шлунково-кишкового тракту; виражений захисний вплив на слизову оболонку шлунка. Препарати, що містять у своєму складі магній, приймати тривало (протягом кількох місяців) слід з обережністю навіть у терапевтичних дозах. Показано, що сполуки магнію можуть порушувати всмоктування фолієвої кислоти в кишечнику, всмоктування калію (що особливо необхідно враховувати, якщо пацієнт страждає на аритмію або приймає серцеві глікозиди) (Шульпекова Ю.О., Івашкін В.Т.).

Одна з особливостей дії магній антацидів, що містять, - посилення рухової функції кишечника, що може призвести до нормалізації стільця, але при надмірному прийомі - до розвитку діареї. Передозування антацидів, що містять магній, сприяє збільшенню вмісту магнію в організмі хворих, що може викликати брадикардію та/або недостатність функції нирок (Васильєв Ю.В.).

Акумуляція магнію в організмі призводить до гіпермагніємії з наступною брадикардією у дітей з нирковою недостатністю (Бельмер С.В.).

Магнієвмісні антациди, що всмоктуються, не рекомендується застосовувати у вагітних і у хворих з нирковою недостатністю через можливого розвиткуневрологічних та серцево-судинних порушень (Фадєєнко Г.Д.).

Мінеральні води з високим вмістом магнію
Багато мінеральні води містять магній у терапевтично значній кількості. Нижче в таблиці перераховані деякі з них.
Найменування мінеральної води Характеристика Вміст магнію Mg 2+ ,мг/л Тип
«Донат Mg» магнієво-натрієва гідрокарбонатно-сульфатна 1060 лікувальна
"Mivela Mg++" гідрокарбонатна натрієво-магнієва 286 лікувально-їдальня
«Улеймська (магнієва)» хлоридно-сульфтанна кальцієво-натрієва (магнієво-кальцієво натрієва) 100–200 лікувально-їдальня
«MagnesiA» гідрокарбонатна магнієва кремниста 150–250 лікувально-їдальня
«Дорохівська» сульфатна магнієво-кальцієва 150–300 лікувально-їдальня
«Нарзан» сульфатно-гідрокарбонатна натрієво-магнієво-кальцієва 50–120 лікувально-їдальня

Присутні в мінеральних водах катіони магнію подібно до катіонів кальцію зменшують проникність клітинних мембрані, отже, мають протизапальний ефект. Надають седативну, жовчогінну та послаблюючу дію (особливо у поєднанні з аніонами сульфату) (Барановський А.Ю. та ін.).
Професійні медичні роботи, що зачіпають роль магнію в терапії захворювань шлунково-кишкового тракту
  • Бельмер С.В., Коваленко О.О., Гасиліна Т.В. Антацидні препарати у сучасній клінічній практиці // Доктор.ру. - 2004. - № 4. - с. 19–22.

  • Колганова К.А. Сучасні аспекти застосування антацидних препаратів у практиці лікаря-гастроентеролога // РМЗ. Хвороби органів травлення. – 2008. – том 10. – № 2. – с. 80–82.

  • Шульпекова Ю.О., Івашкін В.Т. Антациди та його місце у лікуванні панкреатиту // Російський медичний журнал. Хвороби органів травлення. - 2004. - Т.6. - №2.
Вміст магнію в організмі людини
67 % загальної кількості магнію організму людини містяться у кісткових тканинах, 31 % – у клітинах, 1–2 % – у позаклітинній рідині. Добова потреба в магнії становить 300 мг для жінок, 350 мг для чоловіків і приблизно на 150 мг більше у вагітних, матерів-годувальниць, у підлітків осіб молодого віку. Зростає потреба у магнії при великому м'язовому навантаженні. Всмоктується лише 30–40 % цієї кількості, переважно у дванадцятипалій і дистальному відділі худої кишки. Екскреція магнію в основному здійснюється нирками і в середньому становить 6–12 мекв/добу. Реабсорбція магнію в нирках відбувається надзвичайно ефективно: 25% магнію, що фільтрується в ниркових клубочках, піддається реабсорбції в проксимальних ниркових канальцях, а ще 50-60% - у товстому сегменті висхідної частини петлі Генле.

Вміст магнію Mg 2+ у крові визначається за допомогою біохімічного аналізу. Нормальні показникизалежать від віку пацієнта та знаходяться в межах, зазначених у таблиці праворуч (Інгерлейб М.Г.). Відхилення від норми в менший бік називається гіпомагніємія, у більшу - гіпермагінемія.

Для визначення вмісту в організмі мікроелементів і, зокрема, магнію зручним матеріалом є волосся. Нормальним значенням є 25-100 мкг магнію на один грам біосубстрату волосся. При цьому у хворих на хронічний гастродуоденіт і виразкову хворобу шлунка і дванадцятипалої кишки рівень магнію в біосубстраті підвищується до приблизно 140 і 155 мкг/г, відповідно, що пояснюється підвищеною потребою в них хворих на хронічний гастродуоденіт та виразкову хворобу, і, як слід. передислокацією» у біосубстратах організму (Сергєєв В.М.).

Порушення обміну магнію в організмі людини за Міжнародною класифікацією хвороб МКХ-10 відносяться до «Класу IV. Хвороби ендокринної системи, розлади харчування та порушення обміну речовин» та представлені в блоках:

  • "Е50-Е64 Інші види недостатності харчування", рубриці "E61.3 Недостатність магнію"

Наука, яка вивчає ці елементи – хімія. Таблиця Менделєєва, спираючись на яку можна вивчати цю наукупоказує нам, що протонів і нейтронів, що містяться в атомі магнію, по дванадцять. Це можна визначити за порядковому номеру(Він дорівнює кількості протонів, а електронів буде стільки ж, якщо це нейтральний атом, а чи не іон).

Хімічні особливості магнію також вивчає хімію. Таблиця Менделєєва також необхідна їхнього розгляду, оскільки він показує нам валентність елемента (у разі вона дорівнює двом). Вона залежить від групи, до якої належить атом. Крім того, з її допомогою можна дізнатися, що молярна масамагнію дорівнює двадцяти чотирьох. Тобто одна моль даного металуважить двадцять чотири грами. Формула магнію дуже проста - він складається не з молекул, а з атомів, об'єднаних кристалічною решіткою.

Характеристика магнію з погляду фізики

Як і всі метали, крім ртуті, дане з'єднання має твердий агрегатний стан нормальних умовах. Воно має світло-сіре забарвлення зі своєрідним блиском. Цей метал має досить високу міцність. На цьому фізична характеристикамагнію не закінчується.

Розглянемо температуру плавлення та кипіння. Перша дорівнює шестисот п'ятдесяти градусів за шкалою Цельсія, друга становить тисяча дев'яносто градусів за Цельсієм. Можна зробити висновок, що це достатньо легкоплавкий метал. Крім того, він дуже легкий: його густина - 1,7 г/см3.

Магній. Хімія

Знаючи фізичні особливості цієї речовини, можна перейти до другої частини її характеристики. Даний метал має середній рівень активності. Це можна побачити з електрохімічного рядуметалів - чим пасивніший він, тим правіше перебуває. Магній є одним із перших зліва. Розглянемо по порядку, з якими речовинами він реагує та як це відбувається.

З простими

До таких відносяться ті, молекули яких складаються лише з одного хімічного елемента. Це і кисень, і фісфор, і сірка, і багато інших. Спочатку розглянемо взаємодію Космосу з оксигеном. Воно називається горінням. У цьому утворюється оксид даного металу. Якщо спалити два молі магнію, витративши при цьому один моль кисню, отримаємо два молі оксиду. Рівняння цієї реакції записується так: 2Mg + Про 2 = 2MgO. Крім того, при горінні магнію на відкритому повітрі утворюється також його нітрид, оскільки даний метал паралельно реагує з азотом, що міститься в атмосфері.

При спалюванні трьох молей магнію витрачається один моль нітрогену, і в результаті отримуємо один моль нітриду металу, що розглядається. Рівняння такого роду хімічної взаємодії можна записати так: 3Mg + N 2 = Mg 3 N 2 .

Крім того, магній здатний реагувати і з іншими простими речовинами, такі як галогени. Взаємодія з ними відбувається лише за умови нагрівання компонентів до високих температур. У разі відбувається реакція приєднання. До галогенів належать такі прості речовини: хлор, йод, бром, фтор. І реакції називаються відповідно: хлорування, йодування, бромування, фторування. Як можна було здогадатися, внаслідок таких взаємодій можна отримати хлорид, йодид, бромід, фторид магнію. Наприклад, якщо взяти один моль магнію і стільки ж йоду, отримаємо один моль йодиду даного металу. Виразити цю хімічну реакцію можна за допомогою наступного рівняння: Mg + І2 = MgI2. За таким самим принципом проводиться і хлорування. Ось рівняння реакції: Mg + Cl2 = MgCl2.

Крім цього, метали, у тому числі і магній, реагують із фосфором та сіркою. У першому випадку можна отримати фосфід, у другому - сульфід (не плутати з фосфатами та сульфатами!). Якщо взяти три молі магнію, додати до нього два молі фосфору і розігріти до потрібної температури, утворюється один моль фосфіду металу, що розглядається. Рівняння даної хімічної реакціївиглядає так: 3Mg + 2Р = Mg 3 P 2 . Так само, якщо змішати магній і сірку в однакових молярних пропорціях і створити необхідні умови у вигляді високої температури, Отримаємо сульфід даного металу Рівняння такої хімічної взаємодії можна записати так: Mg + S = MgS. Ось ми розглянули реакції цього металу з іншими простими речовинами. Але хімічна характеристикамагнію цьому не закінчується.

Реакції зі складними сполуками

До таких речовин належать вода, солі, кислоти. З різними групамиметали реагують по-різному. Розгляньмо все по порядку.

Магній та вода

При взаємодії даного металу з найпоширенішою хімічною сполукою Землі утворюється оксид і водень як газу з різким неприємним запахом. Для проведення такого роду реакції компоненти потрібно нагріти. Якщо змішати по одному молю магнію та води, отримаємо по стільки ж оксиду та водню. Рівняння реакції записується так: Mg + Н 2 О = MgO + Н 2 .

Взаємодія з кислотами

Як і інші хімічно активні металимагній здатний витісняти атоми гідрогену з їх сполук. Такі процеси називаються У таких випадках відбувається заміна атомами металів атомів гідрогену і формування солі, що складається з магнію (або іншого елемента) і кислотного осаду. Наприклад, якщо взяти один моль магнію і додати його до кількості два моля, утворюється один моль хлориду аналізованого металу і стільки ж водню. Рівняння реакції виглядатиме так: Mg + 2HCl = MgCl 2 + Н 2 .

Взаємодія із солями

Як із кислот утворюються солі, ми вже розповіли, але характеристика магнію з точки зору хімії передбачає і розгляд його реакцій із солями. В даному випадку взаємодія може відбутися тільки якщо метал, що входить до складу солі, менш активний, ніж магній. Наприклад, якщо взяти по одному молю магнію і сульфату міді, отримаємо сульфат металу, що розглядається, і чисту мідь в рівному молярному співвідношенні. Рівняння такого роду реакції можна записати в наступному вигляді: Mg + CuSO 4 = MgSO 4 + Cu. Тут виявляються відновлювальні властивості магнію.

Застосування даного металу

Завдяки тому, що він за багатьма параметрами перевершує алюміній - легше його приблизно втричі, але при цьому вдвічі міцніше, він отримав широке розповсюдженняв різних галузяхпромисловості. Насамперед це авіабудування. Тут сплави на основі магнію займають перше місце за популярністю серед усіх матеріалів. Крім того, він використовується в хімічної промисловостіяк відновник для добування деяких металів з їх сполук. Завдяки тому, що при горінні магній утворює дуже потужний спалах, його використовують у військовій промисловості для виготовлення сигнальних ракет, світлошумових боєприпасів та ін.

Отримання магнію

В основному сировиною для цього служить хлорид металу, що розглядається. Робиться це шляхом електролізу.

Якісна реакція на катіони даного металу

Це спеціальна процедура, призначена для того, щоб визначити наявність іонів будь-якої речовини. Щоб протестувати розчин на наявність магнію сполук, можна додати до нього карбонат калію або натрію. В результаті утворюється білий осад, який легко розчиняється у кислотах.

Де цей метал можна знайти у природі?

Цей хімічний елемент є досить поширеним у природі. Земна корамайже на два відсотки складається із цього металу. Він зустрічається у складі багатьох мінералів, таких як карналіт, магнезит, доломіт, тальк, азбест. Формула першого мінералу виглядає так: KCl.MgCl 2 .6Н 2 О. Він виглядає як кристали блакитного, блідо-рожевого, блідо-червоного, світло-жовтого або прозорого кольору.

Магнезит – це його хімічна формула – MgCO3. Він має біле забарвлення, але в залежності від домішок може мати сірий, бурий або жовтий відтінок. Доломіт має наступну хімічну формулу: MgCO 3. СаСО 3 . Це жовтувато-сірий або мінерал, що має скляний блиск.

Тальк та азбест мають більше складні формули: 3MgO.4SiO 2 .Н 2 Про і 3MgO.2SiO 2 .2Н 2 Про відповідно. Завдяки своїй високій жаростійкості вони широко використовуються у промисловості. Крім того, магній входить до хімічний складклітини та структуру багатьох органічних речовин. Це ми розглянемо докладніше.

Роль магнію для організму

Цей хімічний елемент важливий як рослинних, так тварин істот. Магній для організму рослин просто життєво необхідний. Так само, як залізо є основою гемоглобіну, необхідного для життя тварин, так магній є головним компонентом хлорофілу, без якого не може існувати рослина. Даний пігмент бере участь у процесі фотосинтезу, при якому в листі синтезуються з неорганічних сполукпоживні речовини.

Магній для організму тварин також дуже потрібний. Масова часткаданого мікроелемента в клітині - 0,02-0,03%. Незважаючи на те, що його так мало, він виконує дуже важливі функції. Завдяки йому підтримується структура таких органоїдів, як мітохондрії, що відповідають за клітинне дихання та синтез енергії, а також рибосоми, у яких утворюються білки, необхідні для життєдіяльності. Крім того, він входить до хімічного складу багатьох ферментів, які потрібні для внутрішньоклітинного обміну речовин та синтезу ДНК.

Для організму в цілому магній необхідний, щоб брати участь в обміні глюкози, жирів та деяких амінокислот. Також за допомогою цього мікроелемента може передаватися нервовий сигнал. Крім усього вищезгаданого, достатній вміст магнію в організмі знижує ризик серцевих нападів, інфарктів та інсультів.

Симптоми підвищеного та зниженого вмісту в організмі людини

Недолік магнію в організмі проявляється такими основними ознаками, як підвищений артеріальний тиск, втома та низька працездатність, дратівливість та поганий сон, погіршення пам'яті, часте запаморочення. Також може спостерігатися нудота, судоми, тремтіння у пальцях, сплутаність свідомості - це ознаки дуже зниженого рівня надходження з їжею цього мікроелемента.

Недолік магнію в організмі призводить до частих респіраторних захворювань, порушень у роботі серцево-судинної системи, а також діабет другого типу. Далі розглянемо вміст магнію у продуктах. Щоб уникнути його недоліку, потрібно знати, яка їжа багата на цей хімічний елемент. Потрібно враховувати ще й те, що багато цих симптомів можуть проявлятися і при зворотному випадку - надлишку магнію в організмі, а також при нестачі таких мікроелементів, як калій і натрій. Тому важливо уважно переглянути свій раціон та розібратися в суті проблеми, найкраще це зробити за допомогою фахівця-дієтолога.

Як було згадано вище, цей елемент є основною складовою хлорофілу. Тому можна здогадатися, що велика його кількість міститься в зелені: це селера, кріп, петрушка, цвітна і білокачанна капуста, листя салату і т. д. Також це багато круп, особливо гречка і пшоно, а також вівсянка і ячна. Крім того, на цей мікроелемент багаті горіхи: це і кешью, і волоський горіх, і арахіс, і фундук, і мигдаль. Також велика кількістьаналізованого металу міститься в бобових, таких як квасоля та горох.

Чимало його міститься і у складі водоростей, наприклад у морській капусті. Якщо вживання цих продуктів відбувається в нормальній кількості, то ваш організм не відчуватиме недоліку в розглянутому в цій статті металі. Якщо ж у вас немає можливості регулярно їсти перераховану їжу, то найкраще придбати харчові добавки, До складу яких входить цей мікроелемент. Однак перед цим необхідно обов'язково проконсультуватися з лікарем.

Висновок

Магній - один із самих важливих металівв світі. Він знайшов широке застосуванняу численних галузях промисловості - від хімічної до авіаційної та військової. Більше того, він дуже важливий із біологічної точки зору. Без нього неможливе існування ні рослинних, ні тваринних організмів. Завдяки цьому хімічному елементу здійснюється процес, що дає життя всій планеті, - фотосинтез.



Останні матеріали розділу:

По вуха в оге та еге російська
По вуха в оге та еге російська

Схеми аналізу творів Алгоритм порівняльного аналізу 1. Знайти риси подібності двох текстів на рівні: · сюжету або мотиву; · Образною...

Лунін Віктор Володимирович
Лунін Віктор Володимирович

© Лунін В. В., 2013 © Звонарьова Л. У., вступна стаття, 2013 © Агафонова Н. М., ілюстрації, 2013 © Оформлення серії. ВАТ «Видавництво «Дитяча...

Ах війна ти зробила підла авторка
Ах війна ти зробила підла авторка

Ах, війна, що ж ти зробила, підла: стали тихими наші двори, наші хлопчики голови підняли, подорослішали вони до пори, на порозі ледь помаячили і...